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Bük · Fisch und Meeresfrüchte · Frühstück · Mittagessen
Kossuth utca 38., 9737 Bük
„Fehérló“, das „Weisse Pferd“, ist ein Restaurant mit Gästehaus in der Kossuth-Strasse in Bük, gelegen in einem grünen Stadtteil, nur wenige Autominuten vom Kurviertel Bükfürdő entfernt. Die Küche baut auf Tradition auf und kocht saisonal aus frischen, regionalen Zutaten; der Speisesaal ist täglich von elf Uhr morgens bis zehn Uhr abends geöffnet. Die aktuelle Speisekarte, die seit Pfingsten 2026 gilt, ist auf Ungarisch, Deutsch, Tschechisch und Englisch verfasst. Zu den Hausspezialitäten zählen Schweinefilet im Speckmantel mit Kroketten und einer Auswahl an Cheddar-, cremiger Pilz- oder Pflaumensosse, ein original ungarischer Rindfleischeintopf mit Knödeln, würzige Lendenstreifen in cremiger Sosse mit Pilzen, Speck und Babykarotten sowie Hähnchenflügel nach mexikanischer Art mit gewürzten Kartoffelecken. Die Geflügelauswahl umfasst Hähnchenbrust, gefüllt mit Hüttenkäse und Lauch, in Speck gewickelt und gegrillt, sowie eine panierte Hähnchenbrust, gefüllt mit Speck, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Cheddar. Viele Gerichte können als halbe Portion bestellt werden. Die „Fehérló“-Platte für zwei Personen vereint gegrilltes gefülltes Hähnchen, paniertes Schweinefleisch, gebratenen Schweinenacken mit würzigem Lecsó, gebratenen Wels und Schweinebraten nach ungarischer Art mit Reis, Kroketten, Pommes frites und Salat. Für Kinder gibt es eine eigene Speisekarte mit Gerichten, die nach Winnie Puuh und seinen Freunden benannt sind. Die Pension verfügt über elf Zimmer, ein Trampolin und Gartenspiele für Kinder sowie kostenlose Parkplätze, die nachts abgeschlossen werden. Bank- und Kreditkarten sowie die SZÉP-Karte werden akzeptiert, und Besucher, die nicht über Nacht bleiben, können im Voraus ein Frühstück vereinbaren.
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Bük · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen
Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük
Di–So 11:00–22:00; Mo Geschlossen
Das „Kespub“ liegt an der Kossuth-Lajos-Strasse, der Hauptstrasse, die durch das Zentrum von Bük führt, nur eine kurze Autofahrt westlich des Kurviertels. Es bezeichnet sich selbst als Restaurant und Pizzeria mit einem unverwechselbaren, stimmungsvollen Interieur und bietet im Innenbereich Platz für 110 Gäste. Von Frühling bis Herbst ist auch der Garten geöffnet, und das Haus empfiehlt ihn für ein kühles Getränk in der Sonne. Die Speisekarte, die auf Ungarisch, Englisch, Deutsch und Tschechisch gedruckt ist, verbindet traditionelle Gerichte mit lokalen Spezialitäten und herzhafter ungarischer Hausmannskost. Zu den Suppen gehören klare Fleischbrühe mit feinen Nudeln oder hausgemachten Leberknödeln, Knoblauchcremesuppe mit Käsetoast, Rindergulaschsuppe und eine gekühlte Himbeercremesuppe mit gerösteten Pistazien. Die Hauptgerichte reichen von Kalbspaprikasch mit Eierknödeln und in Speck gewickeltem Schweinefilet mit Steinpilz-Sahnesauce bis hin zu gegrillten Schweinerippchen mit Krautsalat, einem neuseeländischen Filetsteak, Lachssteak auf Safranrisotto und Spaghetti mit Knoblauchgarnelen. Der Caesar-Salat wird mit Hähnchen, Rindfleisch oder Garnelen serviert, und für diejenigen, die auf Fleisch verzichten, gibt es gebratenen Trappistenkäse. Eine Platte zum Teilen für zwei Personen vereint Rippchen, gefüllte Hähnchenbrust, sizilianisches Hähnchen und Filetscheiben mit Reis, Kartoffeln und gegrilltem Gemüse. Zu den Desserts gehören Käsekuchen mit Himbeersauce, Pistazien-Tiramisu und ein Schokoladensoufflé mit Vanilleeis. Auch das Barangebot kann sich sehen lassen: ungarische und ausländische Biersorten, eine grosse Auswahl an ungarischem Pálinka sowie Cocktails. Der Pub überträgt Fussballspiele und richtet Geburtstags- und Namenstagsfeiern, Junggesellen- und Junggesellinnenabschiede sowie Klassentreffen aus. Speisen können zum Mitnehmen verpackt werden, und es werden Kreditkarten sowie die SZÉP-Karte akzeptiert.
Žminj · Steak und Grill · Mittagessen · Abendessen
Krculi 5, 52341 Žminj
Die „Konoba Krculi“ ist ein Landgasthof im Dorf Krculi bei Žminj, dessen Geschichte die Familie bis ins Jahr 1969 zurückverfolgen kann. Die Anfänge des Betriebs waren mit dem Verkauf von Erzeugnissen verbunden, die auf den Feldern der Familie angebaut und an die Bewohner der Küstenorte verkauft wurden. Diese Kontakte lockten Besucher ins Landesinnere, die im Dorf assen und Zeit verbrachten. Die ursprüngliche kleine Taverne verfügte über einen Kamin; später entwickelte sich das Unternehmen zu einem viel grösseren Lokal, wobei die traditionelle istrische Küche und Folklore stets im Mittelpunkt standen. Heute bietet es Platz für bis zu dreihundert Personen und richtet Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage und andere Feierlichkeiten aus. Mittag- und Abendessen für Gruppen werden im Voraus vereinbart. Die Speisekarte folgt alten Rezepten aus Mittelistrien. Prosciutto sowie Schafs- oder Kuhkäse bilden den Auftakt zu einer Auswahl, zu der unter anderem istrischer Minestrone mit Mais, Kartoffeln und Bohnen gehört. Nudeln gibt es in verschiedenen Varianten: Kartoffelgnocchi mit Kalbs- oder Wildsosse, Fuži mit Hühnergulasch und Makaruni mit Prosciutto und Pilzen. Geschmorter Kohl, Rindfleischmedaillons in Pilzsosse sowie gebratenes Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Lamm bieten weitere Auswahlmöglichkeiten. Auch gegrillte Würstchen und Rindfleisch werden angeboten. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Fritule, kleine süsse frittierte Teigstückchen. Zu den Getränken gehören Wein und traditionelle Brände, wobei einfacher Grappa, Mistelzweig-Schnaps und eine Honigvariante als Willkommensgetränke empfohlen werden. Musik und Folklore sind Teil des gastfreundlichen Angebots des Restaurants. Gästeparkplätze stehen zur Verfügung, und über die Kontaktdaten können Besucher das Essen und den Anlass ihrer Gruppe vorab mit dem Restaurant besprechen.
Bükfürdő · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen
Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő
Mo–So 11:00–22:00
Die „Vadvirág Csárda“ liegt an der Hauptstrasse durch Bükfürdő, dem Kurviertel von Bük im Westen Ungarns, etwa 250 Meter vom Eingang der Therme entfernt. Das Haus ist seit einem Vierteljahrhundert in Betrieb und hat sich im Laufe der Jahre von einem kleinen Speisesaal zu einem der grössten Restaurants des Kurorts entwickelt. Sein bekanntestes Merkmal ist der Garten: Dort finden fast 200 Gäste Platz unter den ausladenden Kronen alter Eichen, auf Stühlen und an Tischen aus Sumpfpappelholz, deren Stil die Besitzer als ihre eigene Handschrift bezeichnen. Im Innenbereich bietet der Hauptspeisesaal Platz für rund 100 Gäste, ein separater Privatsaal fasst weitere 30 Personen und eignet sich damit ideal für Familienfeiern und Vereinsabende. Die Küche bereitet die Klassiker der ungarischen Küche zu, setzt dabei jedoch auf neuere Koch- und Backmethoden, und das Haus nennt gesunde Ernährung als eines seiner Hauptziele. Die Speisekarte ist unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und Wild, Salate und Desserts. Beispiele hierfür sind Kesselgulasch, ganze gebratene Forelle mit Knoblauch-Pesto-Nudeln, gegrillter Zander mit Zucchini-Risotto, Entenbrust mit Mangosauce, Knoblauch-Schweinebraten nach traditioneller ungarischer Art, Rindergulasch mit Eiernudeln und Wild nach Art des Küchenchefs, gefolgt von Somló-Biskuitpudding oder Gundel-Pfannkuchen. Im Sommer werden im Garten zusätzlich Grillgerichte, Speisen aus dem Holzofen, über offenem Feuer gekochtes Gulasch und Spanferkelbraten serviert, meist begleitet von Musik. Das Restaurant ist täglich vom späten Vormittag bis 22 Uhr geöffnet, bietet kostenloses WLAN und akzeptiert die ungarische SZÉP-Karte sowie verschiedene Essensgutscheinsysteme, darunter Ticket Restaurant, Sodexo und Erzsébet-Gutscheine.
Bale · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Reservierung möglich
La Grisa 23, 52211 Bale
Das Restaurant La Grisa befindet sich in der ehemaligen Taverne „Alla Pace“ in der Altstadt von Bale und gehört zum gleichnamigen Hotel. Seine Küche verbindet die istrische Landschaft mit der Küste und verwendet dabei Gemüse und Salat aus biologischem Anbau aus dem hauseigenen Garten sowie Olivenöl aus eigenen und benachbarten Olivenhainen. Die Speisekarte bewegt sich zwischen vertrauten regionalen Zutaten und zeitgemässeren Kombinationen. Boškarin, die einheimische istrische Rinderrasse, wird als Carpaccio mit schwarzem Trüffel und als Rippchen serviert, begleitet von Gnocco nach römischer Art, Möhren und eingelegtem Gemüse. Zu den Fischvorspeisen gehören Tintenfischsalat mit Fenchel und Tartar vom Weissfisch mit Zitrusfrüchten. Als warmes Fischgericht gibt es „Brodet“ aus Tintenfisch, Sepia und Wildfisch, serviert mit Polenta. Rigatoni mit Venusmuscheln, Miesmuscheln und Jakobsmuscheln bieten eine weitere Möglichkeit, die Auswahl an Meeresfrüchten zu geniessen. Zu den Hauptgerichten gehört Wolfsbarsch mit Blumenkohlcreme und Fenchel, während Blumenkohl mit Ziegenkäse und Petersilie eine vegetarische Alternative bietet. Der Trüffel kehrt beim Dessert in Form von Eis aus schwarzem Trüffel mit Vanillecreme und einem Streusel aus Mandeln und Haselnüssen zurück. Zitronen-Crostata, Crème brûlée mit Beeren und Pistazienmousse bieten weitere Möglichkeiten, das Essen abzurunden. Das Restaurant bietet eine Weinkarte, Reservierungen per Telefon und online sowie kostenloses WLAN. Bei warmem Wetter laden Tische im Innenhof oder neben der Zisterne dazu ein, das Essen inmitten der steinernen Kulisse von Bale zu geniessen. Diese Lage macht das Restaurant zu einer idealen Wahl, um einen Besuch der Altstadt mit einem Menü zu verbinden, das auf Zutaten aus Istrien basiert.
Svetvinčenat · Pizza · Vegetarisch · Glutenfreie Optionen
Svetvinčenat 71, 52342 Svetvinčenat
Die Pizzeria Grimani befindet sich in der Svetvinčenat 71, in der Nähe des zentralen Stadtplatzes und des Schlosses Morosini-Grimani. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht die Pizza, die sowohl in kleiner als auch in normaler Grösse und mit einer grossen Auswahl an Belägen angeboten wird. Die „Grimani“ des Hauses besteht aus Tomaten, Käse und Oregano; die restlichen Zutaten können die Gäste selbst auswählen. Damit unterscheidet sie sich von den festen Kombinationen auf der restlichen Speisekarte: Sie dient als Ausgangspunkt für die Zusammenstellung einer Pizza, die ganz auf den individuellen Geschmack zugeschnitten ist. Regionale Zutaten finden sich in der „Domaća“, die Wurst und Ombolo mit Oliven kombiniert, sowie in der „Istriana“ mit Prosciutto und Oliven. Die „Napoletana“ wird mit gesalzenen Sardinen und Kapern zubereitet, während die Thunfisch-Variante Thunfisch mit Oliven kombiniert. Die Pilzpizza, eine Variante mit vier Käsesorten sowie die „Vegetariana“ mit Pilzen, Artischocken, Mais und Paprika bieten mehrere Alternativen zu den Fleischbelägen. Ausserdem gibt es eine Rucola-Pizza mit Kirschtomaten und Grana Padano sowie eine „Bianca“ auf Sahnebasis mit Käse und Kirschtomaten. Wer einen kräftigeren Geschmack sucht, kann sich für die „Diavolo“ mit scharfen Peperoni, Kulen, Tabasco und Oliven entscheiden. Die Speisekarte bietet als zusätzliche Optionen einen glutenfreien Pizzaboden, Hanfteig und einen gefüllten Rand an. Für den süssen Zahn steht ausserdem Pizzateig mit Nutella auf der Karte. Dank der Lage lässt sich ein Pizzastopp gut mit einem Spaziergang durch das kompakte Zentrum von Svetvinčenat verbinden. Besucher, die sich für die Burg interessieren, können beides rund um denselben Platz planen, wobei die Pizzeria eine unkomplizierte Mahlzeit bietet, bei der es vor allem um die Wahl der Grösse, des Bodens und der Belagskombination geht.
Barban · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Orihi 58, 52207 Barban
Die Konoba Vorichi liegt am Rande von Orihi, einem Dorf in der Gemeinde Barban, umgeben von Grünflächen und Weinbergen. Ihr Name leitet sich von einer älteren Bezeichnung des Dorfes ab, und die Taverne empfing 2013 erstmals Gäste. Die Küche verbindet istrische Traditionen mit moderner Zubereitung und greift dabei auf Erzeugnisse aus nahegelegenen Bauernhöfen sowie auf eine Familientradition der handwerklichen Herstellung von Brot und Pasta zurück. Sauerteigbrot, Focaccia und Grissini bilden den Auftakt zu einer Speisekarte, auf der bekannte regionale Zutaten in vielfältigen Kombinationen zum Einsatz kommen. Das Angebot ausserhalb der Saison umfasst lokale Wurstwaren, eine Käseplatte mit Ricotta sowie Kuh- und Ziegenkäse, Rindertartar und eine kalte Fischplatte. Die Auswahl an Pasta reicht von Fuži mit Trüffeln bis hin zu Ravioli mit Käse, Haselnüssen und Pancetta. Mit Käse gefüllte Gnocchi werden mit Safran, Salbei und Mandeln serviert, während das Risotto Kabeljau mit würziger Wurst kombiniert. Die Maneštra vereint Prosciutto, Mais, Bohnen und Gerste in einem istrischen Eintopf. Zu den Hauptgerichten gehören Schweinelende mit Lauch und Pastinakencreme, geräuchertes Bruststück mit Wurzelgemüse, Steaks und Fischfilet. Auch bei den Desserts setzt sich das Interesse der Küche an unerwarteten Kombinationen fort: Blätterteig mit Haselnuss- und Mascarpone-Creme, eine Schokoladentarte sowie Reis mit Trüffeleis und Streuseln. Die Weinauswahl bietet einen Blick auf die Malvasia-Reben. Vegetarische und vegane Gerichte sind erhältlich, und Hunde sind sowohl drinnen als auch draussen unter Aufsicht ihrer Besitzer willkommen. Kinder können den Garten und den Weinberg erkunden. Parkplätze befinden sich direkt neben der Taverne, und das Team organisiert auch Familienfeiern und geschäftliche Veranstaltungen. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden und während der Touristensaison.
Barban · Reservierung möglich
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner vereint ein Restaurant, Unterkünfte und Aktivitäten auf dem Land in Bratulići, inmitten der ländlichen Landschaft zwischen Barban, Marčana und Pula. Das Restaurant ist Teil eines grösseren Agrotourismus-Anwesens, sodass im Mittelpunkt eines Besuchs die Verbindung zwischen der umliegenden Landschaft, regionalen Zutaten und der traditionellen istrischen Küche steht. Das Haus beschreibt seine Küche als regionale Spezialitäten, die aus frischen, lokal bezogenen Zutaten nach Rezepten der heimischen Küche zubereitet werden. Dieser Ansatz bringt traditionelle Gerichte in ein modernes Restaurantambiente, wobei der Fokus stets auf den Produkten liegt. Hier sollte man sich vor der Anreise melden: Besuche werden mit dem Betrieb vereinbart, und Gäste können ihre Mahlzeiten direkt per Telefon oder E-Mail besprechen. Dieses Gespräch ist auch hilfreich für alle, die das kulinarische Erlebnis mit den anderen hier angebotenen Aktivitäten verbinden möchten. Zu den Angeboten des Anwesens gehören Wanderungen, Radtouren, Ausritte und Quad-Ausflüge sowie das Sammeln von Pilzen, Spargel oder Trauben. Je nach Jahreszeit und den mit den Gastgebern getroffenen Vereinbarungen bieten diese verschiedene Möglichkeiten, die Zeit auf dem Land rund um eine Mahlzeit zu verbringen. Für Besucher, die länger bleiben möchten, stehen Unterkünfte auf demselben Anwesen zur Verfügung, mit Steinmauern und klimatisierten Zimmern. Im offiziellen regionalen Tourismusverzeichnis ist „Istra Partner“ in der Bratulići 17 aufgeführt, und das kommunale Tourismusamt zählt es zu den Restaurants der Region. Für einen Urlaub in der Nähe von Rakalj bietet sich hier ein Ausflug ins Landesinnere an, bei dem istrische Küche und die ländliche Umgebung, in der sie zubereitet wird, im Mittelpunkt stehen.
Barban · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Abendessen
Puntera 8d, 52207 Barban
„Štefanija’s Kitchen“ ist das Restaurant der Villa Štefanija in Puntera, oberhalb der Bucht von Raša. Gäste von ausserhalb sind nach vorheriger Reservierung zum Abendessen willkommen, was es zu einer guten Option für Besucher macht, die in den umliegenden Dörfern untergebracht sind. Der Blick reicht über die bewaldete Küste hinweg bis zu den Kvarner-Inseln, und die Mahlzeiten werden auf einer Terrasse mit Meerblick serviert. Das Restaurant hat seinen Namen und seine kulinarische Ausrichtung der Grossmutter der Familie, Štefanija, zu verdanken. Das Haus erinnert daran, wie sie Brot backte, während Grossvater Toni Pilze, wilden Spargel und Kräuter sammelte oder auf die Jagd ging und so den Wechsel der Jahreszeiten in die Küche des Hauses brachte. Küchenchef Igor setzt diesen Ansatz mit einer übersichtlichen Speisekarte fort, die sich an den verfügbaren Zutaten orientiert. Die Küche ist mediterran und istrisch geprägt und legt Wert auf lokale Erzeugnisse, überlieferte Rezepte und Zubereitungsarten, die Zeit brauchen. Zu den von der Küche genannten Zutaten gehören saisonaler Spargel, Pilze und Trüffel, Fisch aus dem Kvarner, istrischer Prosciutto und Käse sowie Olivenöl aus nahegelegenen Hainen. Die Gäste können zwischen À-la-carte-Gerichten und einem Tagesmenü wählen, zu denen ausgewählte istrische Weine gereicht werden. Malvasia und Teran gehören zu den vom Haus empfohlenen Weinen. Das Restaurant richtet in seinem gemütlichen Ambiente auch kleine Hochzeiten und andere besondere Anlässe aus. Die Villa Štefanija selbst ist ein kleines Anwesen mit sieben Unterkünften, eingebettet in die Landschaft aus Wiesen, Feldern und Wäldern rund um Puntera. Für einen Restaurantbesuch sollten Sie sich vorab mit dem Team in Verbindung setzen, um einen Tisch zu reservieren und das Menü zu besprechen; eine Voranmeldung ist Teil der Art und Weise, wie die Küche Gäste empfängt, die nicht in der Villa übernachten.
Prodol · Pizza · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Prodol 35A, 52208 Prodol
Luna ist ein Restaurant und eine Pizzeria in Prodol, einem Dorf in der Gemeinde Marčana. Das Lokal wurde 1995 eröffnet und verfügt über eine beträchtliche Anzahl an Sitzplätzen: Drei Innenräume bieten Platz für zweihundert Gäste, weitere hundert Plätze stehen auf der Terrasse zur Verfügung. Diese Aufteilung eignet sich sowohl für normale Mahlzeiten als auch für private Feiern. Zu den angegebenen Einrichtungen gehören eine Klimaanlage, eine beheizte Terrasse, eine Kinderecke und Parkplätze. Die Speisekarte geht weit über Pizza hinaus. Zu den Meeresfrüchtegerichten gehören gegrillter Tintenfisch mit Mangold und Kartoffeln, eine Fischplatte für zwei Personen sowie Scampi, die entweder auf dem Grill oder in Buzara-Sauce zubereitet werden. Pasta kann mit Trüffeln, Meeresfrüchten, Muscheln oder einer Bolognese-Sosse bestellt werden. Zu den Fleischgerichten gehören Ribeye mit Kartoffeln und sautierten Pilzen, Kalbsbraten, gefülltes Schweinefilet und Hähnchen nach Wiener Art. Ein Auberginengericht kombiniert Tomaten, Mozzarella und Parmesan. Die Pizzaauswahl reicht von bekannten Kombinationen bis hin zu Belägen mit istrischem Akzent. Neben Margherita- und Pilzpizzen gibt es Varianten mit Prosciutto und Oliven, Trüffelaufstrich und Grana Padano oder Mozzarella, Rucola und Kirschtomaten. Eine Gemüsepizza enthält Pilze, Gemüse der Saison und Oliven. Zu den Desserts gehören Erdbeer-Käsekuchen, Lava-Kuchen mit Eis, Panna Cotta und Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen. Das „Luna“ heisst Haustiere willkommen und bietet Speisen zum Mitnehmen, WLAN sowie Kartenzahlung an. Reservierungen können telefonisch oder über das Buchungsformular des Restaurants vorgenommen werden, wobei die Möglichkeit besteht, die Grösse und die Bedürfnisse einer Besuchergruppe anzugeben.
Šimuni · Gut für Kinder · Parkplatz · WLAN
Šimuni 101, 23251 Šimuni
Das Restaurant Villa Olea ist Teil eines kleinen Familienhotels in der Šimuni 101, im Fischerdorf Šimuni auf der Insel Pag. Die Familie führt die Tradition des Unternehmens bis ins Jahr 2001 zurück, und die Anlage vereint Unterkünfte und ein Restaurant unter einem Dach. Sein Charakter wird durch diese familiäre Gastfreundschaft und die Lage an der Küste in der Nähe von Stränden und Pinienwäldern geprägt. Die Eigentümer präsentieren sowohl das Hotel als auch das Restaurant ausdrücklich als geeignet für Familien mit Kindern. Auf dem Gelände gibt es kostenlose Parkplätze, was für Besucher praktisch ist, die aus Pag anreisen oder mit dem Auto auf der Insel unterwegs sind. WLAN ist sowohl in den Gemeinschaftsbereichen als auch in den Gästezimmern verfügbar. Neben dem Restaurant betreibt die Familie einen Bootsverleih, wodurch sich der Ort ideal für Ausflüge in die umliegenden Gewässer eignet. Das Hotel bietet im Rahmen seines Übernachtungsangebots auch Frühstück an. Šimuni liegt an der Südwestküste der Insel, ungefähr zwischen der Stadt Pag und Novalja. Es ist ein Fischerdorf mit einem ACI-Yachthafen in seiner geschützten Bucht, und die örtlichen Strände laden zum Schwimmen, Sonnenbaden und zu einem gemütlichen Spaziergang ein. Das Dorf bietet einen ruhigeren Rahmen für einen Restaurantbesuch während eines Inselausflugs. Die Kombination aus Familienrestaurant, kleinem Hotel und Bootsdienstleistungen der Villa Olea passt gut zu dieser Umgebung: Besucher können das Essen als Teil eines umfassenderen Besuchs dieses Küstenabschnitts von Pag geniessen.
Stockholm · Pizza · Eis · Mittagessen
Kanaans väg 83, 168 44 Stockholm
12:00–20:00
Café in Stockholm, das Eis und Pizza serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.
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Stockholm · Café · Frühstück · Mittagessen
Hässelby Torg 18, 165 55 Stockholm
Mo–Fr 08:00–18:00; Sa, So 10:00–18:00
Café in Stockholm, das Kaffee serviert.
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Pula · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich
Stoja 23, 52100 Pula
Mo–So 13:00–23:00
Die „Oštaria Gina“ ist ein kleines Restaurant in Stoja mit neun Tischen und Blick auf das Meer und die Pinienwälder. Wein spielt eine zentrale Rolle in der Arbeitsweise der Küche. Das Team wählt die Weine für den jeweiligen Tag aus und kreiert dazu passende Gerichte, wobei sowohl das Wetter als auch die Zutaten berücksichtigt werden, die von den bewährten Lieferanten bereitgestellt werden können. Lokale Fischer liefern Fisch aus dem nächtlichen Fang, und landwirtschaftliche Erzeuger steuern frische Produkte bei. So entsteht eine täglich wechselnde Speisekarte statt eines Angebots, von dem man annehmen könnte, dass es von Besuch zu Besuch gleich bleibt. Traditionelle istrische Küche geht Hand in Hand mit einem Interesse an Naturweinen und traditionellen Methoden der Weinherstellung. Die Gastgeber beschreiben die Verkostung der ausgewählten Weine und der für diesen bestimmten Tag zubereiteten Speisen als das Herzstück einer Mahlzeit hier. Wenn es die Umstände erlauben, erklären sie auch, wie einzelne Gerichte zubereitet werden, und geben etwas von ihrem Küchenwissen weiter. Die Familiengeschichte reicht bis zur Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion im 19. Jahrhundert zurück. Gina führte diese Tradition fort, indem sie 1969 das „Buffet Gina“ eröffnete, nachdem sie zuvor im Gastgewerbe gearbeitet hatte. Die Erzählungen der Familie erinnern an eine Jukebox, die von Seeleuten und Reisenden mit Schallplatten versorgt wurde, an einfache Snacks wie Prosciutto, Käse und gesalzene Sardinen bei kälterem Wetter sowie an einen Holzkohlegrill im Freien in den wärmeren Monaten. Diese Details gehören der Vergangenheit an, während das heutige Restaurant die Verbindung zwischen Wein und den Gerichten des Tages in den Vordergrund stellt. Da es nur wenige Tische gibt, ist es besonders sinnvoll, einen Besuch direkt mit dem Restaurant abzusprechen. Reservierungen können telefonisch oder per E-Mail vereinbart werden.
Pula · Mediterran · Abendessen · Sitzplätze drinnen
Stoja 4, 52100 Pula
Das „Milan“ vereint ein Restaurant, ein Hotel und eine Enoteca in der Stoja 4 in Pula. Die Familie Matić beschreibt das Unternehmen als ein Projekt, das von drei Generationen vorangetrieben wird und bei dem istrische Zutaten im Mittelpunkt der Küche stehen. Der kulinarische Ansatz verbindet mediterrane und kontinentale Einflüsse, wobei die Hauptzutat stets erkennbar bleibt. Die Zubereitungen reichen von einfachen Gerichten bis hin zu aufwendigeren Kreationen, wobei der Schwerpunkt eher auf Aromen und Geschmacksnoten als auf übermässigen Eingriffen liegt. Eine besonders persönliche Zutat ist das familieneigene Olivenöl, das aus Oliven hergestellt wird, die nur wenige Kilometer vom „Milan“ entfernt angebaut werden. Das Restaurant nutzt es, um seine Speisen zu verfeinern und eine Verbindung zwischen dem Tisch und der umliegenden Landschaft herzustellen. Im Innenbereich verbindet sich zeitgenössisches Design mit Art-déco-Elementen. Die Familie präsentiert den Speisesaal als Rahmen sowohl für Geschäftsessen als auch für private Anlässe, mit aufmerksamer, aber unaufdringlicher Gastfreundschaft. Die Enoteca bietet einen weiteren Teil des Erlebnisses: einen Raum, der für Gespräche, Privatsphäre und das Geniessen der Speisen des Restaurants konzipiert ist. Das Hotel und das Restaurant haben dieselbe Adresse und Telefonnummer, was die direkte Kontaktaufnahme bei der Planung eines Essens oder einer Übernachtung vereinfacht. Das Tourismusbüro von Pula führt das „Milan“ als Abendrestaurant auf und unterscheidet dessen Winterangebot vom Rest des Jahres. Daher ist es sinnvoll, sich vor einem Besuch über das aktuelle Angebot zu informieren. Die familiäre Kontinuität, das lokale Olivenöl und die sorgfältig gestalteten Speiseräume verleihen dem „Milan“ eine unverwechselbare Identität innerhalb der Restaurantszene von Pula.
Krnica · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Krnica 11, 52208 Krnica
Die „Konoba da Rocco“ ist eine familiäre Taverne in Krnica, in der Steinmauern, natürliche Baumaterialien und eine im klassischen Stil eingerichtete Innenausstattung den Rahmen für eine Küche bilden, die sich istrischen Rezepten verschrieben hat. Küchenchef und Inhaber Manuel Vlačić kocht am zentralen Herd, während Loreta die Gäste empfängt. Die Familie präsentiert das Restaurant als Ort für gemächliche gemeinsame Mahlzeiten mit Gerichten, deren Zubereitung von früheren Generationen überliefert wurde. Fisch und Fleisch werden auf einem traditionellen „Gradele“-Grill vor den Augen der Gäste zubereitet, wobei hauseigenes Olivenöl zum Einsatz kommt. Lokale Lieferanten liefern die Zutaten, und die Meeresfrüchte stammen von Wildfisch, der von lokalen Fischern gefangen wird. Handgemachte Pasta ist ein weiterer Grundpfeiler der Küche: Fuži, Pljukanci, Gnocchi und Ravioli werden vor Ort zubereitet und mit Sossen aus Boškarin-Rindfleisch, Wild oder Hahn serviert. Die Speisekarte greift auch auf die umliegende Landschaft zurück, etwa mit Lammfleisch von lokalen Familienbetrieben. Es kann in der Pfanne mit Kräutern, darunter wildem Salbei, oder unter einer traditionellen Backglocke zubereitet werden. Trocken gereiftes Ribeye und Steaks nach Florentiner Art bieten eine weitere Option für Gäste, die sich für Fleisch interessieren. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Meeresfrüchte-Risotto, Tintenfisch mit Polenta und Ossobuco mit Mailänder Risotto, gefolgt von Desserts wie Lava-Kuchen. Die Weine stammen aus istrischen Weinkellern, und die Taverne serviert zudem „Istarska Supa“, eine traditionelle Zubereitung aus Rotwein, Olivenöl, Gewürzen und geröstetem Brot, die in einem Tonkrug gereicht wird. Für Kinder gibt es eine eigene Speisekarte mit kleineren Portionen. Tische können direkt telefonisch reserviert werden.
Pula · Pizza · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Castropola 42, 52100 Pula
Die Pizzeria Jupiter befindet sich in einer Seitenstrasse im Zentrum von Pula, die zum Historischen und Maritimen Museum von Istrien führt. Das Restaurant wurde 1990 eröffnet und hat sein Angebot über Pizza hinaus auf eine breitere Auswahl an Pasta, Grillgerichten, Salaten und Meeresfrüchten ausgeweitet. Zur Einrichtung gehören zwei grosszügige Terrassen, wobei das Lokal eine rustikale Atmosphäre schafft und kleinere Ecken innerhalb der grösseren Aussenbereiche bietet. Die Pizza wird im Brotbackofen gebacken, und die Küche beschreibt ihr Teigrezept als einen seit langem bestehenden Bestandteil des Betriebs. Die Auswahl reicht von einer einfachen Margherita mit Tomaten und Käse bis hin zu Pizzen mit Prosciutto, Meeresfrüchten, Gemüse oder Trüffelsauce. Die Hausspezialität „Jupiter“ kombiniert Pilze, Prosciutto, Artischocken und Ei, während die „Istriana“ Mozzarella, Prosciutto, Rucola und Kirschtomaten vereint. Neben Pizza gibt es istrische „Pljukanci“ mit Prosciutto und Rucola, und andere Nudelgerichte kombinieren Meeresfrüchte, Pilze oder Trüffel. Das Grillangebot umfasst Rindfleisch-Ćevapčići, Hähnchen, Schweinefleischspiesse und Steaks, sodass gemischte Gruppen aus verschiedenen Optionen wählen können. Zu den Meeresfrüchtegerichten gehören Tintenfisch, Thunfischsteak sowie Wolfsbarsch oder Seebrasse. Pfannkuchen werden mit einer Auswahl an süssen Füllungen serviert, darunter Kombinationen aus Schokolade, Nüssen und Obst. Die Zutaten werden nach Angaben des Restaurants nach Möglichkeit von lokalen Erzeugern bezogen. Das „Jupiter“ nimmt Gäste auch ohne Reservierung auf. Sein Name leitet sich von der Überlieferung ab, dass an dieser Stelle einst ein Tempel des römischen Gottes stand; das Restaurant präsentiert dies als Vermutung und verleiht seiner Lage in der Altstadt damit einen historischen Bezug.
Pula · Sitzplätze draussen · Reservierung möglich · Gruppen und Feiern
Epulonova 3, 52100 Pula
Das Restaurant Epulon gehört zum Hotel Galija in der Epulonova-Strasse im Zentrum von Pula. Das Familienhotel betreibt das Restaurant seit 1991 als Teil seines gastronomischen Angebots und bietet eine Küche, die sich an traditionellen istrischen Gerichten und internationalen Rezepten orientiert. Frische Zutaten von lokalen Lieferanten bestimmen die saisonale Speisekarte, wobei die Küche besonderen Wert auf hausgemachte Gerichte, Einfachheit und Kreativität legt. Anstatt eine feste Auswahl an Spezialitäten zu beschreiben, verdeutlicht das Haus seinen Ansatz anhand der jeweils saisonal verfügbaren Produkte. So lässt sich hier die aktuelle Interpretation der regionalen Küche durch das Küchenteam entdecken. Eine Terrasse mit verschiebbarem Dach bietet 56 Sitzplätze und lässt sich an Sommer- oder Winterbedingungen anpassen, wodurch das Restaurant ein Ambiente erhält, das sich je nach Wetterlage verändert. Zum Angebot gehört auch eine Weinkarte, wobei Speisen und Weine als Teil des kulinarischen Erlebnisses gemeinsam präsentiert werden. Private Mahlzeiten und Veranstaltungen sind ein weiterer Bestandteil des Restaurantbetriebs. Das „Epulon“ kann exklusiv für bis zu 55 Gäste gemietet werden, unter anderem für private Feiern, Firmenessen und Hochzeitsempfänge. Die Menüs für diese Anlässe basieren auf der klassischen istrischen Küche und saisonalen Zutaten, und das Team kümmert sich direkt um die Organisation. Das angeschlossene Hotel bietet zudem Raum für Geschäftstreffen und Seminare, wodurch das Restaurant auch für Besucher interessant ist, die im Rahmen eines Meetings ein Essen organisieren möchten. Für Gäste des Hotels Galija stehen Halb- und Vollpension zur Auswahl. Das Restaurant und das Hotel teilen sich die Adresse „Epulonova“, während Anfragen für einen regulären Besuch über die veröffentlichten Kontaktdaten des Hotels gestellt werden können.
Stockholm · Italienisch · Pizza · Orientalisch
Arvid Mörnes väg 4, 168 46 Stockholm
Mo–Do, So 12:00–23:00; Fr, Sa 12:00–24:00
Restaurant in Stockholm, das Gerichte aus dem Nahen Osten sowie Pizza und italienische Küche serviert.
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Pula · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Sisplac 15, 52100 Pula
Mo–Sa 12:00–22:00; So Geschlossen
Farabuto kocht im „Sisplac“ in Pula nach einem Konzept, das auf kleine Erzeuger und die Zutaten setzt, die an dem jeweiligen Tag verfügbar sind. Gemüse, Fleisch und Käse stammen von kleinen Familienbetrieben, während die Meeresfrüchte aus der Adria rund um Pula und in Richtung Kvarner bezogen werden. Fisch, Scampi, Schalentiere, Tintenfisch und Kalmar prägen diesen Teil der Küche. Die Auswahl richtet sich nach den Jahreszeiten und kann sich von einem Tag zum nächsten ändern, wobei der Fang des Tages direkt nach seiner Ankunft zubereitet wird, anstatt als festes Versprechen auf einer permanenten Speisekarte zu stehen. Die Pasta wird in der Küche selbst hergestellt: Hausgemachte Nudeln und mit Käse gefüllte Ravioli werden mit saisonalen Sossen serviert. Eine Mahlzeit kann mit warmem Hausbrot und istrischem Olivenöl beginnen, wobei das Restaurant unter anderem die Erzeuger Belci, Salvela, Chiavalon und Šlajner nennt. Zu den vom Restaurant beschriebenen Fleischgerichten gehören in der Pfanne gebratenes Zicklein, Rinderbacken mit Meerrettich und gereiftes Ribeye vom Grill. Dies sind Beispiele für die Küchenkunst des Restaurants und keine Garantie dafür, dass jedes Gericht bei jedem Besuch verfügbar ist. Neben den kroatischen Gerichten bietet das Restaurant auch vegetarische Speisen an. Bei warmem Wetter kann man im Freien speisen, im Innenbereich ist das Restaurant klimatisiert. Gäste können direkt telefonisch einen Tisch reservieren, und das Restaurant bietet auch Speisen zum Mitnehmen an. Kostenloses WLAN ist verfügbar. Für Besucher, die sich für die saisonale istrische Küche interessieren, vermittelt die Kombination aus handgemachter Pasta, regionalen Ölen und einer wechselnden Auswahl an Meeresfrüchten einen klaren Eindruck von den Schwerpunkten der Küche.
Stockholm · Italienisch · Pizza · Mittagessen
Blackebergsplan 1, 168 49 Stockholm
Mo–Do 11:00–22:00; Fr 11:00–23:00; Sa 12:00–23:00; So 13:00–21:00
Restaurant in Stockholm, das Pizza und italienische Gerichte serviert. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Stockholm · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen
Grundtvigsgatan 27b, 168 48 Stockholm
Sa 09:30–14:00
Bäckerei in Stockholm, die Backwaren anbietet.
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Stockholm · Japanisch und Sushi · Mittagessen · Abendessen
Multrågatan 25, 162 54 Stockholm
Mo–Fr 11:00–21:00; Sa–So 12:00–21:00
Restaurant in Stockholm, das japanische Küche serviert.
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Stockholm · Italienisch · Pizza · Frühstück
Multrågatan 132, 162 55 Stockholm
Mo–Fr 10:00–21:00; Sa–So 12:00–21:00
Restaurant in Stockholm, das Pizza und italienische Küche serviert. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen an.
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Stockholm · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Bergslagsvägen 260C, 168 55 Stockholm
Mo–Do 11:00–21:00; Fr 11:00–23:00; Sa 12:00–23:00; So 12:00–21:00
Restaurant in Stockholm mit italienischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Stockholm · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen
Långseleringen 3, 162 53 Stockholm
Di–Sa 09:00–19:00
Bäckerei in Stockholm, die Backwaren anbietet.
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Krnica · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich
Krnički porat 139, 52208 Krnica
Das PortoRiko liegt direkt am Wasser am Krnički porat, dem kleinen Fischereihafen unterhalb von Krnica. Seine Familiengeschichte reicht bis ins Jahr 1968 zurück, als das Restaurant unter dem Namen „K ribaru“ eröffnet wurde. Der Name wurde 2016 zu Ehren von Riko, dem Vater des Inhabers, geändert. Der Fischfang spielt nach wie vor eine zentrale Rolle: Am Kai bringen die lokalen Fischer ihren Fang und Kvarner-Scampi an Land, und das Restaurant blickt direkt auf das Meer. Ein grosser Parkplatz befindet sich ebenfalls direkt am Wasser. Die Küche konzentriert sich auf einfache Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, wobei die Speisekarte es den Gästen ermöglicht, ihr Menü rund um Fisch, Meeresfrüchte oder Pasta zusammenzustellen. Zu den kalten Vorspeisen gehören Meeresfrüchtesalat, marinierte Sardellenfilets und gesalzene Sardellen mit Oliven in Olivenöl. Istrischer Prosciutto, Schafskäse und Käse mit schwarzen Trüffeln bringen Aromen aus dem istrischen Hinterland auf denselben Tisch. Auf die Fischsuppe folgen warme Gerichte wie Meeresfrüchte-Risotto, Spaghetti mit Scampi und grüne Tagliatelle mit Prosciutto und Garnelen. Die Fischauswahl umfasst gegrillte Dorade, Wolfsbarsch, Zahnbrasse und Seezunge sowie Thunfischsteak und eine Fischplatte. Scampi können gegrillt oder in einer Weinsauce zubereitet werden, während Tintenfisch gegrillt, frittiert oder gefüllt serviert wird. Miesmuscheln und Jakobsmuscheln ergänzen die Auswahl an Meeresfrüchten. Gäste, die sich für Fleisch entscheiden, können gegrilltes Steak, Schweinekoteletts oder ein istrisches Steak mit Pilzen bestellen. Zu den Beilagen gehören gekochte Kartoffeln mit Mangold und gegrilltes Gemüse. Pfannkuchen, Panna Cotta und Eis runden die Speisekarte ab. Reservierungen werden direkt telefonisch entgegengenommen.
Stockholm · Italienisch · Frühstück · Mittagessen
Fruängstorget 12, 129 52 Stockholm
Restaurant in Stockholm mit italienischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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Stockholm · Café · Frühstück · Mittagessen
Fruängstorget 4, 129 52 Stockholm
Mo–Fr 06:00–18:00; Sa 09:00–17:00; So 09:00–16:00
Café in Stockholm, das Kaffee serviert.
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Stockholm · Burger · Mittagessen · Abendessen
Fruängstorget 6, 129 52 Stockholm
Mo–Do, So 11:00–21:00; Fr–Sa 11:00–22:00
Snackbar in Stockholm, die Burger serviert.
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Stockholm · Asiatisch · Mittagessen · Abendessen
Ellen Keys Gata 75, 129 53 Stockholm
Mo–Fr 11:00–21:00; Sa–So 12:00–21:00
Restaurant in Stockholm mit asiatischer Küche.
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Stockholm · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen · Abendessen
Stora Mans väg 4, 125 59 Stockholm
Mo–Fr 11:00–23:00; Sa–So 12:00–23:00
Restaurant in Stockholm, das Hausmannskost serviert.
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Stockholm · Pizza · Frühstück · Mittagessen
Fredrika Bremers Gata 63, 129 50 Stockholm
Mo–Fr 10:00–21:00; Sa–So 11:00–21:00
Restaurant in Stockholm, das Pizza serviert.
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Stockholm · Indisch · Frühstück · Mittagessen
Kvarnbacksvägen 133, 16874 Stockholm
Mo–Fr 10:30–21:00; Sa–So 12:00–21:00
Restaurant in Stockholm mit indischer Küche.
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Stockholm · Café · Frühstück · Mittagessen
Ålstensgatan 26, 167 65 Stockholm
Mo–Fr 07:30–18:30; Sa, So 07:30–17:30
Café in Stockholm, das Kaffee serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.
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Stockholm · Japanisch und Sushi · Mittagessen · Abendessen
Sedelvägen 28, 129 32 Stockholm
Mo–Fr 11:00–20:00; Sa, So 12:00–20:00
Restaurant in Stockholm, das japanische Küche serviert.
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Tragen Sie den Ort kostenlos ein. Gäste sehen Ihre Telefonnummer und nehmen direkt Kontakt mit Ihnen auf. BookNoFees vermittelt keine Tischreservierungen und berechnet dafür keine Gebühr.
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