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Einige Unterkünfte zum Entdecken
5091 mehr in der Nähe. Restaurants und Cafés in der Nähe zum Nachschlagen. Reservierungen vereinbaren Gäste direkt mit dem jeweiligen Betrieb; BookNoFees vermittelt keine Tischbuchungen.
London · Indisch · Mittagessen · Abendessen
Lower Dock Walk 1-2, London, E16 2GT
Di 17:00–22:00; Mi–Sa 13:00–22:00
Restaurant in London, das indische Küche serviert.
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London · Café · Frühstück · Mittagessen
Crawley Road 38, London, N22 6AG
Mi–Do 10:00–15:00; Fr–Sa 09:00–16:00; So 10:00–16:00
Ein Café in London, das Kaffee serviert.
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London · Café · Frühstück · Mittagessen
High Road 266, London, N15 4AJ
Mo–Fr 08:00–17:00; Sa, So 09:00–17:00
Ein Café in London, das Kaffee serviert.
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Claps Gate Lane · Eis · Mittagessen · Abendessen
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
Mo–So 13:00–21:00
Eisdiele in London, in der Eis serviert wird.
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London · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen
Alderman's Hill 66, London, N13 4PP
Mo–Fr 07:30–17:00; Sa 08:00–17:00; So 08:00–16:00
Bäckerei in London, die Backwaren anbietet.
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Törbel · Burger · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Moosalpstrasse 357, 3923 Törbel
Das Restaurant Moosalp liegt oberhalb von Törbel auf einer Höhe von 2.048 Metern und verbindet ein Bergziel mit einer Familiengeschichte, die 1964 begann. Amadé Kalbermatten und sein Sohn Jeremy führen das Restaurant nun in der dritten Generation weiter, während Priscilla dessen visuelle Identität gestaltet, einschliesslich der Speisekarten und des Logos. Das markante Satteldach des Gebäudes spiegelt die Form einer gegenüberliegenden Almhütte wider – eine Auflage, die bei der Genehmigung des ursprünglichen Baus festgelegt wurde. In der Küche werden lokale Produkte in Gerichten verarbeitet, die von traditionellen Käsegerichten bis hin zu zeitgenössischeren Kombinationen reichen. Raclette wird von über einem Holzfeuer erhitztem Käse abgeschabt und mit Kartoffeln, kleinen Zwiebeln und Gewürzgurken serviert. Eine weitere Variante kombiniert Walliser Trockenaprikosen mit Johannisberg-Wein, weissem Balsamico-Essig und Curry. Die Moosalp-Rösti vereint Speck, Feigen und geschmolzenen Käse. Zu den vegetarischen Gerichten gehören Blumenkohl mit Tahini, Granatapfel, Mandeln und Dukkah, ein Süsskartoffelragout mit Naan sowie ein Burger aus Kichererbsen und Rote Bete. Auf der Speisekarte stehen ausserdem Eglifilets aus Raron, Kalbs-Cordon-Bleu mit Walliser Schinken und Käse sowie Lamm-Entrecôte mit Kräuterkruste. Balbinas Minestrone hält die Erinnerung an eine frühere Generation in der Küche lebendig. Das Restaurant wurde im Laufe der Zeit um einen Wintergarten, die Mischabel Lounge, eine Terrasse und den Weinkeller Cantina Carmen für Verkostungen und private Anlässe erweitert. Tischreservierungen sind möglich. Die Anfahrt mit dem Auto erfolgt über die Strasse durch Törbel; Wintergäste, die aus Bürchen kommen, können den Alpenschnaager-Transport nutzen.
London · Burger · Mittagessen · Abendessen
Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW
Mo–So 12:00–23:00
Restaurant in London, das Burger serviert.
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London · Café · Frühstück · Mittagessen
Hoe Street 223, London, E17 9PP
Mo–Do 08:00–23:00; Fr–Sa 09:00–01:00; So 09:00–23:00
Café in London, das Kaffee serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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Bürchen · Sitzplätze draussen
Moosalpstrasse, 3935 Bürchen
Das Café-Restaurant Panorama liegt auf der Bürchneralp oberhalb von Bürchen auf rund 2.000 Metern über dem Meeresspiegel. Sandra Schwab und Erich Jung heissen ihre Gäste in einem Bergrestaurant willkommen, von dem aus man einen Blick über die Walliser und Berner Alpen geniesst. Das Bietschhorn ist eines der Wahrzeichen des umliegenden Panoramas, während sich das Rhonetal unterhalb erstreckt. Die Terrasse macht die Landschaft zu einem Teil des Besuchs, ganz gleich, ob der Zwischenstopp nach einer Bergwanderung oder einem Ausflug im Schnee erfolgt. Im Mittelpunkt der Küche steht die regionale Bergküche. Walliser Platten kombinieren Trockenfleisch und Bergkäse, dazu gibt es Raclette, hausgemachtes Fondue, Rösti und wechselnde Gerichte. Lokale Weine begleiten das Essen, und Kaffee mit einem Schuss Schnaps ist eine weitere Option für eine Pause auf der Terrasse. Der Schwerpunkt liegt auf vertrauten Alpengerichten in ungezwungener Atmosphäre. Das Restaurant passt sich dem Charakter der umgebenden Landschaft an: im Sommer ist es ein Berggasthaus inmitten von Wandergebieten, im Winter eine verschneite Skihütte. Wanderungen zum Stand und in das weitere Moosalp-Gebiet bieten den Besuchern die Möglichkeit, eine Mahlzeit mit Zeit in der Natur zu verbinden. Zu den Winteraktivitäten in der Umgebung zählen Skifahren, Schneeschuhwandern und Rodeln. Das „Panorama“ ist zudem seit langem mit der Bürchneralp verbunden. Alfons Furrer errichtete das Restaurant im Jahr 1963 und begründete damit eine Geschichte, die sich mittlerweile über sechs Jahrzehnte erstreckt. Seine Anziehungskraft ist nach wie vor eng mit der Kombination aus einem kleinen Bergrestaurant, regionaler Küche und einem weiten Blick über die Alpen verbunden.
Bürchen · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Ronalpstrasse 86, 3935 Bürchen
Das Restaurant im Bürchnerhof heisst sowohl Hotelgäste als auch Gäste willkommen, die nur zum Essen nach Bürchen kommen. Der Speisesaal bietet einen Blick auf das Bietschhorn, während eine sonnige Terrasse eine weitere Möglichkeit bietet, die Berglandschaft zu geniessen. Das Hotel liegt im Ski- und Wandergebiet Moosalp auf rund 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, mit Skipisten direkt neben dem Grundstück und Wanderwegen, die die Umgebung prägen. Sophia und Gregor leiten das Haus und bringen ihre Erfahrungen und Ideen in ein Team ein, zu dem auch ein engagiertes Küchenpersonal gehört. Im Mittelpunkt ihres Konzepts stehen persönliche Gastfreundschaft und die Unterstützung lokaler Landwirte und Lieferanten. Die regionale Verbundenheit des Restaurants wird besonders durch seine Erzeuger deutlich. Das Brot stammt aus der Bäckerei Zenhäusern, die frisch gebackene Brote für den Tisch liefert. In Bürchen züchten Sandra und Matthias Gattlen auf dem Bio-Bauernhof Trieguhof Galloway-Rinder. Das Haus stellt ausserdem Anita Heynen vor, deren Arbeit sich um Heilkräuter, traditionelle Rezepte und Kräuterzubereitungen dreht, sowie Gisela und Thomas, die lokales Bier brauen. Diese Verbindungen verleihen dem Restaurant eine Beziehung zum Dorf, die über seine Bergkulisse hinausgeht. Neben dem Restaurant verfügt das Gebäude über eine Bar, in der sich Gäste und Einheimische treffen. Mit zwanzig Hotelzimmern gehören die Speiseräume zu einem kleinen Berghotel, stehen aber auch externen Besuchern offen. Es ist ein Ort für Reisende, die sich wünschen, dass ihre Mahlzeit eine Verbindung zu dem Ort herstellt, den sie besuchen – sowohl durch die Landschaft als auch durch die Menschen, die das Haus beliefern.
Bürchen · Steak und Grill · Frühstück · Mittagessen
Ronalpstrasse 26, 3935 Bürchen
Das „Ronalp“ vereint ein Restaurant, ein kleineres Stübli und eine Terrasse an der Ronalpstrasse in Bürchen. Die Küche kombiniert Gerichte vom Josper-Holzkohlegrill mit Walliser Spezialitäten und traditioneller Schweizer Küche, begleitet von Weinen aus dem Kanton. Frische, minimal verarbeitete Zutaten stehen im Mittelpunkt des Konzepts, das von einzelnen Gerichten bis hin zu Festmenüs und Buffets reicht. Das Hauptrestaurant bietet Platz für bis zu siebzig Gäste. Für ein intimeres Ambiente bietet das Stübli einen separaten Raum, in dem Spezialitäten aus dem Wallis und anderen Regionen der Schweiz serviert werden. Draussen bietet die Terrasse im Winter einen Blick auf das Kinderskigebiet und im Sommer auf die Minigolfanlage. Mit ihren siebzig Sitzplätzen spielt der Aussenbereich eine wichtige Rolle im Restaurant. Das Frühstück ist ein weiterer Bestandteil des Angebots. Das Buffet umfasst Brot, Brötchen und Croissants, verschiedene Käsesorten, Aufschnitt und Räucherlachs, hausgemachtes Bircher-Müsli, Joghurt und Trockenobst. Saisonale Obstsalate und auf Bestellung zubereitete Eiergerichte runden das Angebot ab, ebenso wie Kaffee, Tee und Milchgetränke. Das Ronalp organisiert zudem Hochzeiten, Familienfeiern, Taufen, Erstkommunionen und Firmenveranstaltungen mit auf den jeweiligen Anlass zugeschnittenen Menüs. Das Gebäude vereint seine Speiseräume mit zehn Gästezimmern und einem Wellnessbereich. Eine Bushaltestelle ist etwa zwanzig Meter entfernt, während die Kinderskianlagen, der Spielplatz, der Minigolfplatz und Wanderwege in unmittelbarer Nähe liegen. Diese Konzentration der dörflichen Aktivitäten macht das Restaurant zu einem praktischen Treffpunkt für Besucher, die sich in der Umgebung von Ronalp aufhalten.
London · Café · Mittagessen · Abendessen
Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW
So–Do 12:00–00:00; Fr–Sa 12:00–02:00
Ein Café in London, das Kaffee serviert.
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Visp · Burger · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Talstrasse 9, 3930 Visp
Mo–So 09:00–23:00
Das Staldbach liegt an der Talstrasse in Visp und vereint ein Restaurant mit Räumlichkeiten für Familienessen, Feiern und grössere Zusammenkünfte. Mehrere kleinere Speisesäle laden zum gemeinsamen Beisammensein ein, während grössere, unterteilbare Räume Platz für Hochzeiten und andere Veranstaltungen bieten. Eine überdachte Terrasse bietet eine Alternative im Freien, und auf dem Gelände befinden sich ein grosser Spielplatz sowie ein Velodrom für Kinder. Parkplätze stehen neben dem Restaurant zur Verfügung. Die Küche setzt auf saisonale Gerichte und regionale Zutaten, bietet aber auch eine Speisekarte, die über das Wallis hinausgeht. Eine lokale Platte zum Teilen vereint Trockenfleisch, Schinken, Wurst und Bergkäse. Das hauseigene Cordon Bleu besteht aus Schweizer Kalbfleisch, gefüllt mit Walliser Bergkäse und Schinken, serviert mit Pommes frites und Gemüse. Bei den Fischgerichten stehen Saibling mit Beurre blanc, Zander mit Safransauce und mit Mandeln zubereiteter Barsch aus Raron zur Auswahl. Vegetarische Gerichte haben ihren festen Platz auf der Speisekarte: hausgemachte Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Pilzrisotto und ein Burger mit pflanzlichem Patty und Raclette-Käse. Reisschalen kombinieren Gemüse, Mango und Teriyaki-Sauce, wobei verschiedene Toppings zur Auswahl stehen. Das Lokal blickt zudem auf eine lange Tradition in der lokalen Gastronomie zurück. In den 1950er Jahren befand sich hier ein kleines Restaurant mit einem Boccia-Platz, gefolgt von einem viel grösseren Freizeit- und Gastronomiekomplex im darauffolgenden Jahrzehnt. Dieses frühere Lokal wurde schliesslich geschlossen und abgerissen. Das heutige Restaurant führt den Namen „Staldbach“ in einem neueren Ambiente fort und verfügt über separate Bereiche, die sich sowohl für eine gewöhnliche Mahlzeit als auch für einen Anlass mit einer grösseren Gesellschaft eignen.
Visp · Italienisch · Pizza · Fisch und Meeresfrüchte
Allmei 5, 3930 Visp
„Buon Gusto“ ist ein Restaurant und eine Pizzeria an der Allmei in Visp, das von Daniel Kühnicke und Ibis Hasipi geführt wird. Der Speisesaal verbindet moderne Einrichtung mit rustikalen Details, während die Gäste dank der offenen Küche zusehen können, wie ihre Speisen zubereitet werden. Zudem gibt es eine Bar für Kaffee, einen Aperitif oder ein Glas Wein. Draussen bietet eine überdachte Terrasse einen weiteren Ort zum Essen, mit einer Lounge-Ecke für ein entspanntes Beisammensein. Das Restaurant liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt, jenseits der Landbrücke, und verfügt über Parkplätze für Gäste, die mit dem Auto anreisen. Italienische Gerichte bilden den Kern einer umfangreichen Speisekarte. Zu den Vorspeisen gehören Gemüseminestrone, Bruschetta, Büffelmozzarella mit Tomaten sowie dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan. Das Pasta-Angebot reicht von Spaghetti mit Knoblauch und Chili bis hin zu mit Mozzarella überbackenen Gemüsecannelloni. Risottos vereinen Zutaten wie Pilze, Meeresfrüchte oder Safran, während die Pizzaauswahl eine einfache Margherita, gegrilltes Gemüse und Kombinationen mit Wurstwaren umfasst. Die Küche bereitet zudem Fisch- und Fleischgerichte zu, darunter Muscheln in Tomatensauce und Rinderfilet. Vegetarisches Tartar bietet eine weitere Alternative neben den Gemüsesorten bei Pasta und Pizza. Glutenfreie Penne, Spaghetti und Pizza sind erhältlich. Die Weinauswahl umfasst regionale und internationale Weine, die den Gästen eine passende Begleitung zur italienischen Küche bieten. Für Desserts und Eis gibt es eine eigene Speisekarte. Tischreservierungen erfolgen telefonisch über die Direktnummer des Restaurants.
Visp · Thailändisch · Vegetarisch · Mittagessen
Märtmattenstrasse 1a, 3930 Visp
Mo–Di 11:00–14:00; Mi–Fr 11:00–14:00, 18:00–22:00; Sa–So Geschlossen
Das Suphanya Thai Restaurant ist ein Mutter-Tochter-Betrieb an der Märtmattenstrasse in Visp, der thailändische Küche zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen anbietet. Die Familie führt das Restaurant seit März 2018. Suphanya ist sowohl Inhaberin als auch Köchin, und ihre Küche greift auf Zutaten und Aromen aus ihrer Heimatregion Korat in Thailand zurück. Neben einer À-la-carte-Auswahl gibt es wechselnde Mittagsmenüs, wobei sowohl milde als auch scharfe Gerichte zur Auswahl stehen. Das Team berät gerne bei der Auswahl der Gerichte, und eine vegetarische Mittagsoption gehört zum regulären Angebot. Die Speisekarte beginnt mit Gemüsefrühlingsrollen, marinierten Hähnchenspiessen mit Erdnusssauce, panierten Garnelen und gefüllten Teigtaschen. Der Papaya-Salat vereint Chili, Knoblauch, Kirschtomaten und Erdnüsse, während Kokosnusssuppen Kombinationen mit Hähnchen oder Garnelen, Pilzen und thailändischen Gewürzen bieten. Bei den Currys stehen rote, grüne, gelbe, Panang- und Massaman-Currys zur Auswahl, jeweils mit verschiedenen Fleisch- oder Meeresfrüchteoptionen. Nudeln und gebratener Reis bieten eine weitere Auswahl auf der Speisekarte, und ein separater vegetarischer Bereich umfasst Gemüsegerichte, Currys und Zubereitungen mit optionalem Tofu. Hausgemachter thailändischer Eistee kombiniert eine thailändische Teemischung mit Milch und Zucker. Gäste können einen Tisch telefonisch oder über den Online-Reservierungsbutton des Restaurants reservieren. Kostenpflichtige Parkplätze stehen vor dem Restaurant auf dem Müra-Parkplatz zur Verfügung. Akzeptiert werden Bargeld, Karten und Twint, Postcard ist jedoch ausgeschlossen. Die Kombination aus einem Familienspeisesaal, einem Take-away-Service und einer breiten Auswahl an Schärfegraden bietet den Besuchern verschiedene Möglichkeiten, die Küche zu entdecken.
Eyholz · Steak und Grill · Burger · Vegetarisch
Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz
Mo–Di 06:30–23:00; Mi–Do Geschlossen; Fr 06:30–23:00; Sa 09:00–23:00; So 09:00–17:00
Das Hotel-Restaurant Eyholz liegt an der Kantonsstrasse zwischen Visp und Brig. Die Gastgeber Claudine Heldner und Philipp Heinzmann stammen beide aus Eyholz und kehrten nach ihren beruflichen Erfahrungen anderswo zu ihren Wurzeln zurück. Ihre Verbindung zu dem Gebäude reicht bis in ihre Kindheit zurück: Ein Grosselternteil führte das Lokal zweiunddreissig Jahre lang. Diese Familiengeschichte geht Hand in Hand mit mehreren unterschiedlichen Bereichen zum Essen, Trinken und Feiern. Der traditionelle Stubenbereich hat seine Bar beibehalten; Kaffee, Sandwiches und ein Bistro-Menü gehören zum Angebot. Ein separater Speisesaal bietet Platz für vierzig Personen, und eine Glastrennwand ermöglicht einen kleineren Bereich für Tagungen oder Gruppen von bis zu zwölf Personen. Die saisonale Küche legt besonderen Wert auf Walliser Zutaten und Gerichte. Die „Gommer Cholera“ umhüllt Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch, Käse und Äpfel mit Blätterteig, während die Safrannudeln mit Parmesan, Zitrone und Schnittlauch serviert werden. Bei den Fleischgerichten stehen Rindfleisch-Entrecôte, Schweinefleisch-Cordon-Bleu mit Bio-Bergkäse aus Goms sowie ein Angus-Burger mit Raclette-Käse und karamellisierten Zwiebeln zur Auswahl. Zu den Desserts gehören Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Lavendel-Panna-Cotta. Draussen bietet die Gartenterrasse Sitzgelegenheiten unter Kastanienbäumen sowie einen angrenzenden Bereich abseits der Bäume. Die Stall-Bar bietet einen besonderen Rahmen für private Veranstaltungen und erstreckt sich über zwei Etagen: Im Erdgeschoss befindet sich eine kleine Bar, im Obergeschoss ist Platz für bis zu zwanzig Personen. Dank eigener Tonanlage, Beamer und Toiletten eignet sie sich ideal für Geburtstage, Vereinsversammlungen und Firmenfeiern. Gästeparkplätze und Tischreservierungen runden das praktische Angebot ab.
Bilegno · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
Mo Geschlossen; Di 12:30–14:30, 20:00–22:00; Mi 12:30–14:30, 20:00–22:00; Do 12:30–14:30, 20:00–22:00; Fr 12:30–14:30, 20:00–22:00; Sa 12:30–14:30, 20:00–22:00; So 12:30–14:30
La Palta liegt in Bilegno, einem Weiler, der so klein ist, dass sich das Restaurant selbst als „verstecktes Juwel hinter unebenen Mauern“ beschreibt – eingebettet zwischen sanften Hügeln, Küchengärten und alten Häusern in der Provinz Piacenza. Von der Strasse aus lässt das Gebäude nichts von sich erkennen, was Teil des Gesamtbildes dieses Ortes ist. Die Küche ist eher ambitioniert als rustikal, und das Restaurant drückt es mit eigenen Worten so aus: Die Augen kommen vor der Nase und dem Gaumen. Unerwartete Kombinationen sind das Markenzeichen. Zwei Gerichte stehen stellvertretend für die Vielfalt: „Tortelli con la coda“, die schwanzförmigen Teigtaschen, die als typische Pasta aus Piacenza gelten und hier auf traditionelle Weise gefaltet werden, sowie schwarze Ravioli, serviert in einer exotischen Brühe, die keinerlei lokale Tradition hat. Die Küche wird von einer Köchin geleitet, und das Restaurant beschreibt das Essen hier als eine Reise zwischen den Düften der Heimat und Inspirationen aus fernen Ländern. Geschenkgutscheine für ein Mittag- oder Abendessen werden über die eigene Website des Restaurants verkauft. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mittags von halb eins bis halb drei und abends von acht bis zehn Uhr. Sonntags gibt es nur Mittagessen, montags ist geschlossen. Eine Reservierung ist ratsam: Der Raum ist klein und das Restaurant zieht Gäste aus weit über die Provinzgrenzen hinaus an. Sie finden „La Palta“ in der Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.
Vicobarone · Italienisch · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
Mo 12:00–14:30; Di 12:00–14:30; Mi Geschlossen; Do 12:00–14:30; Fr 12:00–14:30, 20:00–22:00; Sa 12:00–14:30, 20:00–22:00; So 12:00–14:30
Die „Antica Trattoria Del Tempio“ befindet sich in der Via Creta in Vicobarone, einem Weiler von Ziano Piacentino im Val Tidone. Der Name stammt von den Besitzern selbst und verrät, um was für ein Lokal es sich handelt: eine Trattoria, und zwar eine alte – eher das alltägliche Restaurant eines italienischen Dorfes als ein speziell für Besucher errichtetes Ausflugsziel. Die Öffnungszeiten spiegeln die Art der Nutzung wider. Mittagessen wird täglich ausser mittwochs von 12 bis 14:30 Uhr serviert. Abendessen gibt es nur freitags und samstags von 20 bis 22 Uhr. Eine Küche, die so organisiert ist, kocht für Menschen, die ihre Hauptmahlzeit zur Mittagszeit einnehmen – was in diesem Teil der Emilia immer noch auf die meisten zutrifft –, und das bedeutet, dass ein Besucher, der an einem Dienstag einen Abend hier plant, das Lokal geschlossen vorfinden wird. Vicobarone liegt in den Colli Piacentini, den Weinbergen zwischen der Poebene und dem Apenninkamm. Die Provinz ist bekannt für drei Wurstwaren mit geschützter Herkunftsbezeichnung – Coppa, Pancetta und Salame Piacentino – sowie für den Gutturnio, den Rotwein, der an diesen Hängen angebaut wird. Ziano Piacentino ist eines der Zentren dieser Produktion, und Vicobarone ist einer seiner Weiler. Da diese Trattoria keine Website hat, finden Sie hier keine Informationen zu ihrer Küche. Am besten erkundigen Sie sich telefonisch und reservieren dort. Sie finden sie in der Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Vilnis Husko / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
Mi–Sa 12:00–14:00, 19:30–21:00; So 12:00–14:00; Mo, Di Geschlossen
Das „Casa Galli“ ist ein Restaurant in einem Bauernhaus am Hang von Albareto oberhalb von Ziano im Val Tidone, wo die Familie seit 1997 ihre Gäste bewirtet und von der Terrasse aus der Blick über die Weinberge hinunter ins Tal reicht. Der Speisesaal ist aus altem Stein gebaut und verfügt über einen Kamin sowie Kerzen; im Sommer werden die Tische unter die Laubengänge gestellt, und es gibt einen Spielbereich für Kinder, was das Lokal zu einem idealen Ort für ein sonntägliches Mittagessen mit der ganzen Familie macht. Auf der Speisekarte steht authentische Küche aus Piacenza ohne Abstriche: hausgemachte Wurstwaren, „Gnocco fritto“, „Tortelli“ und „Pisarei“ aus eigener Herstellung, Braten sowie der „Gutturnio“ aus den Hügeln als Getränk. Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag, mittags und abends (ausser sonntagabends); für alle, die nach dem Wein noch übernachten möchten, stehen Zimmer und Ferienwohnungen zur Verfügung.
Ziano Piacentino · Italienisch · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
Mo Geschlossen; Di Geschlossen; Mi Geschlossen; Do Geschlossen; Fr 20:00–22:00; Sa 12:30–15:00, 20:00–22:00; So 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia ist ein Agriturismo oberhalb von Ziano Piacentino, im westlichsten der Täler von Piacenza. Das Land befand sich schon seit Jahren im Familienbesitz, bevor Guido es in einen Agriturismo umwandelte, und die Küche wird vom Haus selbst als „cucina piacentina doc“ beschrieben – die Küche dieser Provinz und keiner anderen. Das Anwesen ist so angelegt, dass man auch bei wechselhaftem Wetter im Freien speisen kann: Drei Speisesäle befinden sich im Freien, sind jedoch überdacht und bieten alle einen Blick über das Tal; dazu gibt es einen Barbereich für Getränke sowie zwei weitere Räume im Innenbereich. Diese Kombination ist besonders in einer Region von Vorteil, in der sich ein Sommerabend ohne Vorwarnung ändern kann. Es liegt inmitten der Hügel und dient als Ausgangspunkt für die Erkundung der umliegenden Landschaft – Mountainbiken, Reiten und Wandern beginnen direkt vor der Haustür, und das Tal wird von Strassen durchzogen, die zu den historischen, landschaftlich reizvollen und gastronomischen Ecken der Provinz führen. Die Colli Piacentini sind eine Weinregion: An diesen Hängen werden Gutturnio, Ortrugo und Malvasia angebaut, und Ziano Piacentino ist eines der Zentren dieser Region. Die Öffnungszeiten sind begrenzt und sollten bei der Planung berücksichtigt werden. Freitagabend nur von 20 bis 22 Uhr; Samstag Mittagessen ab 12:30 Uhr und Abendessen ab 20 Uhr; Sonntag ebenso, wobei das Mittagessen bis 15:30 Uhr serviert wird. Montag bis Donnerstag ist geschlossen. Sie finden La Colombaia in der Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Italienisch · Abendessen · Sitzplätze draussen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
Mo 20:00–23:00; Di 20:00–23:00; Mi Geschlossen; Do 20:00–23:00; Fr 20:00–23:00; Sa 20:00–23:00; So 20:00–23:00
Die „Locanda San Lupo“ liegt inmitten der Hügel und Weinberge oberhalb von Ziano Piacentino und beschreibt sich selbst als Ort, an dem Geschmack auf den Sonnenuntergang trifft. Das ist eine treffende Beschreibung dessen, was sie zu bieten hat: Von der Terrasse aus blickt man über die Weinberge, und das Haus betrachtet das Abendlicht als Teil des Essens und nicht als blosse Kulisse, die zufällig da ist. Es ist nach eigener Aussage mehr als nur ein Speisesaal – ein Rückzugsort in der Stille der Hügel, wo es darum geht, dass die Zeit langsamer vergeht. In der Praxis bedeutet das, dass es sich für zwei ganz unterschiedliche Anlässe eignet: ein sonntägliches Familienessen und ein Abendessen zu zweit, sobald die Lichter angehen. Es gibt eine Weinkarte, was hier von Bedeutung ist – diese Hänge sind die Colli Piacentini, und Gutturnio, Ortrugo und Malvasia werden auf den Feldern angebaut, auf die die Terrasse blickt. Die Öffnungszeiten sind ungewöhnlich und es lohnt sich, sie zweimal zu lesen: Dies ist ein Restaurant, das abends geöffnet ist. Es serviert täglich von 20 bis 23 Uhr das Abendessen, ausser mittwochs, wenn es geschlossen ist, und es ist mittags überhaupt nicht geöffnet. Wer mittags ankommt, wird die Tür verschlossen vorfinden. Ziano Piacentino liegt im Val Tidone, etwa vierzig Minuten südwestlich von Piacenza und gut eine Stunde von Mailand entfernt, was diesen Ort sowohl für einen Abendausflug aus der Stadt als auch für einen Ausflug aus der Region zu einem naheliegenden Ziel macht. Sie finden die „Locanda San Lupo“ in der Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Italienisch · Reservierung möglich · Parkplatz
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Der Agriturismo Il Negrese ist ein familiengeführter Bauernhof mit Weingut in den Hügeln von Ziano Piacentino. Das Restaurant befindet sich auf demselben Gelände wie die Gästeunterkünfte und ist somit die naheliegende erste Anlaufstelle für Gäste, die im Il Negrese übernachten. Der Speisesaal wurde in der ehemaligen Scheune des Bauernhofs eingerichtet, wodurch die Verbindung zur Arbeitsgeschichte des Gebäudes erhalten blieb. Die Küche konzentriert sich eher auf die Traditionen von Piacenza als auf eine breit gefächerte internationale Speisekarte. Handgemachte Pasta, selbstgebackenes Brot und Kuchen stehen im Mittelpunkt des Angebots, das von den lokalen Tourismusbehörden beschrieben wird. Die Gerichte werden von den hauseigenen Weinen des Bauernhofs begleitet, sodass eine Mahlzeit den Besuchern auch die lokale Weinbaulandschaft rund um Ziano näherbringen kann. Hier empfiehlt es sich, im Voraus Kontakt aufzunehmen. Der offizielle Tourismusführer beschreibt, dass Mahlzeiten sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen nach Voranmeldung erhältlich sind, ohne jedoch einen festen täglichen Zeitplan für Gäste ohne Reservierung zu versprechen. Erkundigen Sie sich, was die Küche zubereitet, ob ein Menü angeboten wird und wie auf Ernährungswünsche eingegangen werden kann. Eine Übernachtung bedeutet nicht automatisch, dass das Abendessen im Übernachtungspreis inbegriffen ist. Verwenden Sie bei der Vereinbarung Ihres Besuchs die vollständige Adresse „Località Negrese 308“ und die vom Agriturismo veröffentlichte Telefonnummer. Das Restaurantgebäude und die Gästezimmer liegen nebeneinander; Gäste, die anderswo übernachten, können sich nach einer Restaurantreservierung erkundigen. Reservierte Parkplätze sind beim Tourismusbüro aufgeführt. Für ein Gruppenessen oder einen Besuch mit Schwerpunkt auf den Weinen sollten Sie die Einzelheiten direkt vor Ihrer Anreise in die Hügel besprechen.
Borgonovo Val Tidone · Italienisch · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
Mo Geschlossen; Di Geschlossen; Mi 12:30–14:00, 20:00–23:00; Do 12:30–14:00, 20:00–23:00; Fr 12:30–14:00, 20:00–23:00; Sa 12:30–14:00, 20:00–23:00; So 12:30–14:00, 20:00–22:00
„Le Proposte“ ist ein Familienrestaurant im Weiler Corano in Borgonovo Val Tidone, in den Hügeln der Provinz Piacenza. Seine Entstehungsgeschichte ist ungewöhnlich, und die Familie erzählt sie ganz offen: Vor fünfundzwanzig Jahren kauften Danila und Luigi zusammen mit ihrer Tochter Manuela ein Bauernhaus in Panoramalage, das als Zweitwohnsitz dienen sollte. Doch dann kam die Küche dazwischen. Im Jahr 2000 wurde das Haus als Restaurant eröffnet und wird seitdem von der Familie geführt. Die Küche ist traditionell, und alles wird vor Ort zubereitet: Wurstwaren reifen in den hauseigenen Kellern, die Pasta wird selbst hergestellt, und die Zutaten werden täglich frisch verarbeitet, anstatt fertig gekauft zu werden. In diesem Teil der Emilia ist das kein Werbespruch – Salumi und handgemachte Pasta sind das, wofür die Provinz bekannt ist, und beides selbst herzustellen, macht den Unterschied zwischen einem Landrestaurant und einem Landrestaurant aus, zu dem sich die Anfahrt lohnt. Der Speisesaal bietet Platz für etwa vierzig Gäste. Im Sommer werden Mittag- und Abendessen auf der Panoramaterrasse serviert – was auch der Grund war, warum das Bauernhaus überhaupt gekauft wurde. Montags und dienstags ist geschlossen. Von Mittwoch bis Samstag wird das Mittagessen von halb eins bis zwei Uhr und das Abendessen von acht bis elf Uhr serviert; sonntags endet der Abend eine Stunde früher. Bei vierzig Plätzen ist eine Reservierung ratsam. Sie finden „Le Proposte“ in der Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Das „Aquar’aile“ befindet sich im vierten Stock eines Gebäudes in der Rue Jean Moulin, wodurch der Speisesaal einen weiten Blick über den Strand von Calais und das Meer bietet. Die durch die Meerenge fahrenden Schiffe werden Teil der Kulisse, und bei klarer Sicht ist sogar die englische Küste zu sehen. Die erhöhte Lage ist das auffälligste Merkmal des Restaurants, doch die Speisekarte bietet den Gästen über die Aussicht hinaus zahlreiche Möglichkeiten, ihr Essen individuell zu gestalten. Die französische Küche bildet die Grundlage, wobei Meeresfrüchte neben Fleischgerichten und saisonalen Beilagen angeboten werden. Die veröffentlichte Speisekarte umfasst Austern in verschiedenen Grössen, einen Garnelensalat mit knackigem Gemüse und Korianderdressing sowie Entenleberpastete mit Pfirsich-Ingwer-Chutney und Brioche. Tomaten mit Burratina und Basilikumöl bieten einen etwas anderen Auftakt, während Melonen- und Wassermelonen-Gazpacho Früchte, Eisenkraut und Limette in einen herzhaften Gang einbringen. Die Hauptgerichte reichen von knusprigen Fish and Chips mit hausgemachter Tartarsauce bis hin zu gebratenem Wolfsbarsch nach baskischer Art mit Fregola. Rinderfilet mit Chimichurri und eine Thunfisch-Variante des „Vitello Tonnato“ zeigen, dass sich die Küche nicht auf eine einzige Küstenküche beschränkt. Die Desserts stammen von den Konditoren des Restaurants, und Käse kann anstelle eines süssen Abschlusses serviert werden. Wein ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Identität des Hauses. Die Auswahl im Weinkeller umfasst mehr als fünfhundert Weine, darunter Weine aus französischen Regionen sowie von Erzeugern aus Spanien, Italien, Portugal, Chile und Kalifornien. Das Personal berät gerne bei der Auswahl. Für Gäste, die es geniessen, während des Essens den sich wandelnden Horizont zu beobachten, bringt das „Aquar’aile“ die maritime Landschaft direkt an den Tisch.
Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Das „Au Côte d’Argent“ liegt am Eingang zur Strandpromenade von Calais auf dem Deich „Digue Gaston Berthe“ und bietet einen Panoramablick über den Strand und das Meer. Eine überdachte Terrasse und der direkte Zugang zum Strand machen die Lage zu einem Teil des Erlebnisses, während der nahegelegene „Dragon de Calais“ einen weiteren Grund bietet, diesen Abschnitt der Strandpromenade zu erkunden. Küchenchef Bertrand Lefebvre und seine Frau führen ein Restaurant, dessen Philosophie seit 1990 konsequent auf regionale, saisonale Zutaten ausgerichtet ist. Die Küche beschreibt ihre Gerichte als vollständig hausgemacht und arbeitet mit lokalen Erzeugern und Fischern zusammen. Meeresfrüchte nehmen einen bedeutenden Platz auf der Speisekarte ein. Auf den Platten werden Krabben, Austern, Langustinen, Wellhornschnecken und Garnelen kombiniert, dazu gibt es Roggenbrot, Mayonnaise und Schalottenessig. Zu den weiteren Gerichten gehören mit Chorizo und Espelette-Pfeffer überbackene Austern, Seezunge nach Meunière-Art, Steinbutt mit Zitronensauce und Calais-Hummer, serviert mit einer Sauce nach amerikanischer Art. Die Speisekarte bietet den Gästen zudem mehrere Alternativen zu Meeresfrüchten. Rinderfilet mit Pfeffersauce und Kalbsbries mit Morcheln repräsentieren die Fleischgerichte, während ein separater vegetarischer Abschnitt warmen Ziegenkäsesalat, Gemüsecremesuppe, Omeletts, Gemüse der Saison und Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum auflistet. Gemüsecouscous mit Quinoa bietet eine weitere Option. Käse, Sorbets und eine Auswahl an Desserts runden das Essen ab. Das Restaurant weist ausdrücklich darauf hin, dass das Angebot von der Verfügbarkeit der Zutaten abhängt – ein nützlicher Hinweis auf den Schwerpunkt auf frischen Zutaten. Für Besucher, die in Calais übernachten, verbindet es ein richtiges Essen am Tisch mit Zeit am Wasser, und seine Auswahl an Gerichten bietet einer gemischten Gruppe mehr Flexibilität als ein Restaurant, das ausschliesslich Meeresfrüchte serviert.
Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen
20 rue Royale, 62100 Calais
„Histoire Ancienne“ ist ein französisches Bistro in der Rue Royale in Calais, dessen Interieur dem Essen einen ganz eigenen Rahmen verleiht. Ein von Toulouse-Lautrec inspiriertes Wandgemälde, altmodische Bonbongläser, eine Zinktheke und gesammelte Objekte füllen den sorgfältig gepflegten Art-déco-Raum. Anstatt seine Identität auf den Meerblick auszurichten, konzentriert sich das Restaurant auf die Details eines traditionellen französischen Speisesaals und die dazu gehörende Küche. Patrick Comte ist der Küchenchef des Hauses. Als Absolvent der Ferrandi-Schule in Paris arbeitete er in den Küchen französischer Restaurants, bevor er 1990 sein erstes Gourmetrestaurant in Calais eröffnete. 1996 übernahm er das „Histoire Ancienne“ und entschied sich für diesen Standort für die persönlichere Sprache der Bistroküche. Sein Ansatz verbindet vertraute französische Rezepte mit kleinen Neuinterpretationen, wobei der Charakter der ursprünglichen Gerichte erkennbar bleibt. Frische, saisonale Zutaten prägen die Küche, und das Haus präsentiert seine Speisen als hausgemacht. Der Schwerpunkt liegt auf einer Speisekarte, die sich nach den verfügbaren Produkten richtet, und nicht auf einem ausgefeilten Konzept, das jedem Teller aufgezwungen wird. Ein vom Restaurant hervorgehobenes Beispiel ist die „Brandade du Nord“, die in einer Fernsehkochsendung vorgestellt wurde. Die Kombination aus saisonalen Speisen, einem Küchenchef mit langjähriger Verbindung zu Calais und einem Speisesaal voller dekorativer Details macht dieses Restaurant zu einer unverwechselbaren Wahl für Besucher, die einen Teil ihres Aufenthalts an einem französischen Bistrotisch verbringen möchten. Es eignet sich besonders für Gäste, denen die Atmosphäre im Speisesaal ebenso wichtig ist wie das Essen.
Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
„Le Channel“ ist das Restaurant der Familie Crespo am Boulevard de la Résistance in Calais Nord, gegenüber dem Yachthafen und in der Nähe der Place d’Armes. Es handelt sich um eine eigenständige Adresse, die nichts mit der gleichnamigen Kulturstätte an einem anderen Ort der Stadt zu tun hat. Hier verbindet die Familie französische Küche mit einer umfassenden Leidenschaft für Wein, wobei der Speisesaal so gestaltet ist, dass beides Teil des Erlebnisses wird. José, Monique, Arnaud und Jérôme Crespo werden in der Darstellung der Familientradition des Hauses namentlich genannt. Die kulinarische Erfahrung der Brüder umfasst Tätigkeiten im „Montalembert“ und bei Joël Robuchon; das Restaurant beschreibt seine Küche als eine Verbindung aus klassischen Grundlagen und neuen Ideen. Im Zuge einer Renovierung wurde die Küche prominent gegenüber dem Eingang platziert und mit Induktionsherden, einem Holzkohleofen und einer Plancha ausgestattet. Diese unterschiedlichen Methoden bieten den Köchen vielfältige Möglichkeiten, ein Gericht zu entwickeln, anstatt sich auf eine einzige charakteristische Technik zu verlassen. Der Wein ist untrennbar mit dem Raum selbst verbunden. Eine Glaswand nahe dem Eingang gewährt einen Blick in den Weinkeller, während eine Weinbibliothek in der kleinen Lounge das Thema über den Boden hinaus fortsetzt. Das Haus führt mehr als zwölfhundert Weine im Sortiment und verfügt zudem über einen Ausstellungsraum, der der Entdeckung und Verkostung von Weinen dient. Dies macht das Restaurant besonders interessant für Gäste, die der Weinauswahl ebenso viel Aufmerksamkeit schenken möchten wie dem Essen. Die Lage am Yachthafen schafft eine Verbindung zu Calais, ohne dass das Essen von einem Strandbesuch abhängig ist. Reservierungen werden empfohlen, und das Restaurant stellt eine Telefonnummer zur Verfügung, über die man direkt einen Tisch reservieren kann.
Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Das „Le Grand Bleu“ befindet sich in der Rue Jean-Pierre Avron, direkt am Quai de la Colonne und gegenüber dem Aussenhafen von Calais. Küchenchef Matthieu Colin und seine Frau Cindy heissen ihre Gäste in einem Restaurant willkommen, dessen Küche den lokalen Fischfang mit einer kreativen Verwendung von Gewürzen, Texturen und Beilagen verbindet. Frische Zutaten, saisonale Erzeugnisse und kurze Lieferwege stehen im Mittelpunkt des erklärten Konzepts des Hauses. Die Küche backt ihr eigenes Brot, stellt ihr eigenes Eis her und bereitet ihre eigenen Petits Fours zu – damit erstreckt sich diese Sorgfalt über die Hauptgerichte hinaus. Die veröffentlichte Speisekarte zeigt, wie sich dieser Ansatz auf dem Teller widerspiegelt. Jakobsmuscheln werden mit einer Yuzu-Pfeffer-Kruste, Brunnenkresse, einem Risotto aus Pastinaken und Butternusskürbis sowie fein gehackten Pfifferlingen serviert. Steinbutt wird mit einer Emulsion aus Meeresfrüchten und Ratte-Kartoffeln, zubereitet mit Sabayon, gereicht. Zu den Vorspeisen gehören Rote-Bete-Tempura-Garnelen mit Timut-Pfeffer-Parmesan-Creme und Lauch, während Foie gras mit Birne, Spekulatius und French Toast mit braunem Zucker kombiniert wird. Es gibt reichhaltige Alternativen zu Fisch. Confit vom Schwein wird mit Tartiflette-Elementen, Austernpilzen und geräuchertem Paprika kombiniert; Rinderfilet wird mit Schalotten, Petersilie, Speckkonfit und Rinderbacken-Ravioli serviert. Regionale Käsesorten stellen eine weitere Verbindung zur Umgebung her. Die Desserts setzen das Interesse der Küche an der Neuinterpretation bekannter Formen fort; zu den veröffentlichten Beispielen gehören eine Saint-Honoré-Variante mit Apfel-Tarte-Tatin und ein Macaron-Dessert mit Orangencreme. Das Ergebnis ist ein Hafenrestaurant für Gäste, die es schätzen, wenn lokale Zutaten über ihre einfachste Zubereitung hinaus verfeinert werden, wobei sie dennoch den Fisch, das Gemüse und die französischen Kochtraditionen als Kern der Mahlzeit wiedererkennen können.
Milan · Italienisch · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ray Suarez / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
Mo 12:00–22:30; Di 12:00–22:30; Mi 12:00–22:30; Do 12:00–22:30; Fr 12:00–22:30; Sa 12:00–22:30; So 12:00–22:30
Das „Via Pasteria“ am Corso Italia hat sich ganz einer Sache verschrieben: Pasta. Das Hausmotto lautet „Aus Liebe zur Pasta“, und die Speisekarte ist ganz darauf ausgerichtet, anstatt sie nur als ersten von mehreren Gängen zu behandeln – was eine Abkehr von der üblichen italienischen Struktur darstellt und der Grund dafür ist, dass sich das Lokal ebenso gut für ein schnelles Mittagessen wie für ein Abendessen eignet. Die Speisekarte wechselt je nach Saison, und daneben gibt es ein Gericht des Monats. Aktuelle Beispiele vermitteln einen Eindruck von der Küche: Linguine mit Bio-Parmesan, sizilianischer Zitrone, Schnittlauch und Störkaviar; kalte Conchigliette mit in Höhlen gereiftem Pecorino, Confit-Tomaten, Cerignola-Oliven, sizilianischer Zitrone und Crusco-Pfeffer; Paccheri alla Norma mit marinierten violetten Auberginen, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano von Vacche-Rosse-Rindern und gesalzenem Ricotta; Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga. Die Zutaten werden bis hin zur Rinderrasse genau benannt, was verdeutlicht, worauf der Fokus liegt. Das Restaurant ist täglich durchgehend von 12 Uhr mittags bis 22:30 Uhr geöffnet, ohne Nachmittagspause – was in einer Stadt, in der die meisten Küchen zwischen 15 und 19 Uhr geschlossen sind und ein spätes Mittagessen unmöglich wird, wirklich praktisch ist. Der Corso Italia verläuft vom Dom in südlicher Richtung zur Porta Ludovica, nur wenige Gehminuten von der Kathedrale und der U-Bahn-Station Missori entfernt, sodass das Lokal von überall in der Altstadt aus bequem zu Fuss zu erreichen ist. Sie finden die Via Pasteria am Corso Italia 16, 20122 Mailand.
Milan · Italienisch · Pizza · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
Mo 12:00–15:00, 19:00–23:00; Di 12:00–15:00, 19:00–23:00; Mi 12:00–23:00; Do 12:00–23:00; Fr 12:00–23:00; Sa 12:00–23:00; So 12:00–23:00
„Piz“ ist eine Pizzeria in der Via Torino im Zentrum von Mailand und gemessen an der Anzahl der Bewertungen das meistdiskutierte Restaurant der Stadt – mehr als 16.000 Menschen haben es bewertet, weit vor jedem anderen Restaurant in Mailand. Es gibt das Lokal bereits seit über zehn Jahren, was in einer Stadt, in der Modetrends und Lokale schnell wechseln, das Aushängeschild des Hauses ist. Das Konzept ist bewusst schlank gehalten: Pizza nach neapolitanischer Art, eine kleine Speisekarte, niedrige Preise. Es gibt Sitzplätze im Freien, und die Pizza kann auch zum Mitnehmen abgeholt werden. Die Zahlen zeigen, dass es ab Mittag gut besucht ist, und die Warteschlange draussen ist eher Teil des Erlebnisses als ein Zeichen dafür, dass etwas schiefgelaufen ist – früh oder spät hinzugehen, ist der praktische Rat. Es ist täglich geöffnet. Montags und dienstags gibt es zwei Sitzungen: von 12 bis 15 Uhr und von 19 bis 23 Uhr; von Mittwoch bis Sonntag ist durchgehend von 12 Uhr mittags bis 23 Uhr geöffnet. Die Via Torino führt von der Piazza del Duomo in südwestlicher Richtung zum Carrobbio, sodass man von der Kathedrale aus fünf Minuten zu Fuss benötigt; innerhalb des Rings verlassen die meisten Besucher diesen Bereich gar nicht erst. Wenn Sie irgendwo im Zentrum untergebracht sind, können Sie zu Fuss hierherkommen, und die Strasse selbst ist eine der belebtesten Einkaufsstrassen Mailands. Sie finden das „Piz“ in der Via Torino 34, 20123 Mailand.
Milan · Italienisch · Bäckerei · Kuchen und Gebäck
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
Mo 07:30–19:30; Di 07:30–19:30; Mi 07:30–19:30; Do 07:30–19:30; Fr 07:30–19:30; Sa 07:30–19:30; So 07:30–19:30
Princi ist eine Mailänder Bäckerei, und die Filiale in der Via Speronari liegt nur wenige Schritte vom Dom entfernt. Das Haus backt seit 1986 unter dem Namen „L'Artigiano del Pane“ – der Brot-Handwerker – und gehört zu den wenigen Mailänder Gastronomiemarken, die international bekannt wurden, ohne die Stadt zu verlassen: Es gibt Princi-Bäckereien in den Vereinigten Staaten, Japan, China und Kuwait, die alle das verkaufen, was das Unternehmen als den Geist Mailands bezeichnet. Verkauft werden Brot, Pizza, Focaccia und Gebäck, die den ganzen Tag über gebacken werden und nicht in einer einzigen morgendlichen Charge – weshalb die Auslage um neun Uhr morgens anders aussieht als um fünf Uhr nachmittags. Focaccia und „Pizza al taglio“ werden nach Gewicht verkauft und im Stehen gegessen oder mitgenommen, und so nutzen die meisten Wartenden den Laden: Dies ist eine Bäckerei, kein Restaurant, und es gibt keinen Tischservice. Es ist täglich von halb acht morgens bis halb acht abends geöffnet – für Mailänder Verhältnisse lange Öffnungszeiten, und ungewöhnlich, dass auch sonntags geöffnet ist. Die Via Speronari ist eine kurze Fussgängerzone, die von der Via Torino abzweigt und sich im Block zwischen dem Dom und der Piazza Missori befindet. Wenn Sie im Zentrum übernachten, ist dies die praktische Lösung für das Frühstück – und eine bessere als das Hotelbuffet. Sie finden Princi in der Via Speronari 6, 20123 Mailand.
Milan · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
Mo 12:00–14:30, 18:30–22:15; Di 12:00–14:30, 18:30–22:15; Mi 12:00–14:30, 18:30–22:15; Do 12:00–14:30, 18:30–22:15; Fr 12:00–14:30, 18:30–22:15; Sa 12:00–14:30, 18:30–22:15; So 12:00–14:30, 18:30–22:15
Die „Gloria Osteria“ ist ein italienisches Restaurant in der Via Tivoli im Mailänder Stadtteil Brera. Es gehört zur Big Mamma Group, die auch Lokale in Paris, Barcelona, Dublin und Dubai betreibt, wobei das Mailänder Haus das italienische Lokal der Gruppe ist – hier wird die Küche des Herkunftslandes serviert, anstatt sie zu exportieren. Der Raum spricht für sich. 740 Quadratmeter unter acht hohen Fenstern, sodass er von Tageslicht durchflutet ist, wie es nur wenige Mailänder Restaurants schaffen; eingerichtet mit farbigen Samtsesseln und um eine Theke aus Giallo-Siena-Marmor herum angelegt. Das Haus beschreibt den Look als Glamour der 1960er Jahre, und das ist eine treffende Zusammenfassung: Es ist bewusst theatralisch inszeniert und lässt sich genau so fotografieren, wie es beabsichtigt ist. Die Küche wird von Küchenchef Manuel und seiner Brigade geleitet und bietet Gerichte aus allen italienischen Regionen statt nur aus einer einzigen an, entweder als Degustationsmenü oder à la carte. An der Marmortheke werden Cocktails und eine ausgewählte italienische Weinkarte serviert. Die Gruppe ist als B Corporation zertifiziert. Der Service findet täglich in zwei Sitzungen statt: von mittags bis halb drei und von halb sieben bis Viertel nach zehn. Eine Reservierung ist empfehlenswert – dies ist eines der am häufigsten bewerteten Restaurants der Stadt mit fast zwölftausend Bewertungen. Brera ist das alte Künstlerviertel, das vom Dom aus zu Fuss erreichbar ist und an den U-Bahn-Stationen Lanza und Moscova liegt. Sie finden die Gloria Osteria in der Via Tivoli 3, 20121 Mailand.
Milan · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
Mo 10:00–00:00; Di 10:00–00:00; Mi 10:00–00:00; Do 10:00–00:00; Fr 10:00–00:00; Sa 10:00–00:00; So 10:00–00:00
Das „Ristorante Galleria“ befindet sich in der Galleria Vittorio Emanuele II, der glasüberdachten Arkade, die sich zwischen dem Dom und der Scala erstreckt. Diese Lage macht den ganzen Charme des Restaurants aus: Man speist unter dem Eisen und Glas aus den 1870er Jahren, in dem wohl meistfotografierten Innenraum Mailands, mit dem Mosaikboden und den vorbeiströmenden Menschen als Kulisse. Ein praktischer Aspekt ist hier wichtiger als alles andere, und das Restaurant weist auf seiner eigenen Website deutlich darauf hin: Der einzige Weg, das Restaurant zu erreichen, ist per E-Mail an info@ristorantegalleria.it, und eine Reservierung gilt erst, wenn sie per E-Mail bestätigt wurde. WhatsApp oder andere Messaging-Dienste werden nicht genutzt. Wer über einen Drittanbieter bucht, der etwas anderes behauptet, bucht nicht in diesem Restaurant. Die Küche hat lange Öffnungszeiten – täglich von zehn Uhr morgens bis Mitternacht –, sodass sie einen Vormittagskaffee, das Mittagessen, einen Nachmittag in der Arkade und ein spätes Abendessen nach der Oper abdeckt. Die Tische stehen direkt in der Galleria selbst. Die Lage macht es zu einer der am leichtesten zu findenden Adressen in Mailand und zu einer derjenigen, bei denen es am schwierigsten ist, kurzfristig einen Tisch zu bekommen: Die U-Bahn-Station „Duomo“ mündet direkt in die Arkade. Wenn Sie im Zentrum übernachten, kommen Sie an der Tür vorbei, ob Sie es nun vorhaben oder nicht. Sie finden das Ristorante Galleria in der Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Mailand.
Milan · Italienisch · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
Mo 12:30–22:30; Di 12:30–22:30; Mi 12:30–22:30; Do 12:30–22:30; Fr 12:30–22:30; Sa 12:30–22:30; So 12:30–22:30
Das „Maccheroni“ befindet sich in der Via San Carpoforo im Stadtteil Brera und bezeichnet sich selbst als „La Carbonara N°1 di Milano“ – die Nummer eins unter den Carbonara-Restaurants in Mailand. Das ist eher eine Behauptung als ein Titel, und das Restaurant macht daraus keinen Hehl – was man wissen sollte, bevor man das Lokal betritt: Carbonara ist das Gericht, an dem es gemessen werden möchte. Das übergeordnete Konzept ist Hausmannskost, die ernst genommen wird. Das Haus beschreibt es als die Aromen von zu Hause, so wie sie früher waren – nur besser: Gerichte, die eine Mutter und eine Grossmutter gekocht hätten, neu interpretiert mit der Technik einer professionellen Küche. In der Praxis bedeutet das eine kleine Speisekarte mit italienischen Klassikern statt eines Überblicks über die verschiedenen Regionen, und genau darin liegt der Unterschied zwischen einer Trattoria und einem Restaurant, das Trattoria-Küche serviert. Es ist täglich von halb eins mittags bis halb elf abends durchgehend geöffnet, ohne Mittagspause. Tische können über die eigene Website des Restaurants, telefonisch oder per E-Mail reserviert werden. Die Via San Carpoforo ist eine ruhige Strasse mitten in Brera, dem alten Künstlerviertel, nur wenige Gehminuten von der Pinacoteca di Brera und der U-Bahn-Station Lanza entfernt. Es ist ein Stadtteil, in dem die Strassen so eng sind, dass man ein Restaurant eher entdeckt, als dass man daran vorbeigeht – was gut zu diesem Lokal passt. Sie finden das „Maccheroni“ in der Via San Carpoforo 7, 20121 Mailand.
Milano · Chinesisch · Asiatisch · Mittagessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
Meldung des autorisierten Betreibers von Basì (Teigtaschen). Spezialität: Chao-Show (抄手). Offizielles Profil für schriftliche Informationen: https://www.instagram.com/basi.asian/.
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Rome · Japanisch und Sushi · Mittagessen · Abendessen
Via della Martinica 77, 00121 Rome
Mo–So 12:00–15:00, 19:00–23:45
Restaurant in Rom, das japanische Küche serviert.
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