Einige Unterkünfte zum Entdecken
5080 mehr in der Nähe. Restaurants und Cafés in der Nähe zum Nachschlagen. Reservierungen vereinbaren Gäste direkt mit dem jeweiligen Betrieb; BookNoFees vermittelt keine Tischbuchungen.
Berlin · Indisch · Vegetarisch · Mittagessen
Rathener Straße 10, 12627 Berlin
Indisches Restaurant in Hellersdorf, Berlin. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Das „Le Grand Bleu“ befindet sich in der Rue Jean-Pierre Avron, direkt am Quai de la Colonne und gegenüber dem Aussenhafen von Calais. Küchenchef Matthieu Colin und seine Frau Cindy heissen ihre Gäste in einem Restaurant willkommen, dessen Küche den lokalen Fischfang mit einer kreativen Verwendung von Gewürzen, Texturen und Beilagen verbindet. Frische Zutaten, saisonale Erzeugnisse und kurze Lieferwege stehen im Mittelpunkt des erklärten Konzepts des Hauses. Die Küche backt ihr eigenes Brot, stellt ihr eigenes Eis her und bereitet ihre eigenen Petits Fours zu – damit erstreckt sich diese Sorgfalt über die Hauptgerichte hinaus. Die veröffentlichte Speisekarte zeigt, wie sich dieser Ansatz auf dem Teller widerspiegelt. Jakobsmuscheln werden mit einer Yuzu-Pfeffer-Kruste, Brunnenkresse, einem Risotto aus Pastinaken und Butternusskürbis sowie fein gehackten Pfifferlingen serviert. Steinbutt wird mit einer Emulsion aus Meeresfrüchten und Ratte-Kartoffeln, zubereitet mit Sabayon, gereicht. Zu den Vorspeisen gehören Rote-Bete-Tempura-Garnelen mit Timut-Pfeffer-Parmesan-Creme und Lauch, während Foie gras mit Birne, Spekulatius und French Toast mit braunem Zucker kombiniert wird. Es gibt reichhaltige Alternativen zu Fisch. Confit vom Schwein wird mit Tartiflette-Elementen, Austernpilzen und geräuchertem Paprika kombiniert; Rinderfilet wird mit Schalotten, Petersilie, Speckkonfit und Rinderbacken-Ravioli serviert. Regionale Käsesorten stellen eine weitere Verbindung zur Umgebung her. Die Desserts setzen das Interesse der Küche an der Neuinterpretation bekannter Formen fort; zu den veröffentlichten Beispielen gehören eine Saint-Honoré-Variante mit Apfel-Tarte-Tatin und ein Macaron-Dessert mit Orangencreme. Das Ergebnis ist ein Hafenrestaurant für Gäste, die es schätzen, wenn lokale Zutaten über ihre einfachste Zubereitung hinaus verfeinert werden, wobei sie dennoch den Fisch, das Gemüse und die französischen Kochtraditionen als Kern der Mahlzeit wiedererkennen können.
Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen
20 rue Royale, 62100 Calais
„Histoire Ancienne“ ist ein französisches Bistro in der Rue Royale in Calais, dessen Interieur dem Essen einen ganz eigenen Rahmen verleiht. Ein von Toulouse-Lautrec inspiriertes Wandgemälde, altmodische Bonbongläser, eine Zinktheke und gesammelte Objekte füllen den sorgfältig gepflegten Art-déco-Raum. Anstatt seine Identität auf den Meerblick auszurichten, konzentriert sich das Restaurant auf die Details eines traditionellen französischen Speisesaals und die dazu gehörende Küche. Patrick Comte ist der Küchenchef des Hauses. Als Absolvent der Ferrandi-Schule in Paris arbeitete er in den Küchen französischer Restaurants, bevor er 1990 sein erstes Gourmetrestaurant in Calais eröffnete. 1996 übernahm er das „Histoire Ancienne“ und entschied sich für diesen Standort für die persönlichere Sprache der Bistroküche. Sein Ansatz verbindet vertraute französische Rezepte mit kleinen Neuinterpretationen, wobei der Charakter der ursprünglichen Gerichte erkennbar bleibt. Frische, saisonale Zutaten prägen die Küche, und das Haus präsentiert seine Speisen als hausgemacht. Der Schwerpunkt liegt auf einer Speisekarte, die sich nach den verfügbaren Produkten richtet, und nicht auf einem ausgefeilten Konzept, das jedem Teller aufgezwungen wird. Ein vom Restaurant hervorgehobenes Beispiel ist die „Brandade du Nord“, die in einer Fernsehkochsendung vorgestellt wurde. Die Kombination aus saisonalen Speisen, einem Küchenchef mit langjähriger Verbindung zu Calais und einem Speisesaal voller dekorativer Details macht dieses Restaurant zu einer unverwechselbaren Wahl für Besucher, die einen Teil ihres Aufenthalts an einem französischen Bistrotisch verbringen möchten. Es eignet sich besonders für Gäste, denen die Atmosphäre im Speisesaal ebenso wichtig ist wie das Essen.
Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
„Le Channel“ ist das Restaurant der Familie Crespo am Boulevard de la Résistance in Calais Nord, gegenüber dem Yachthafen und in der Nähe der Place d’Armes. Es handelt sich um eine eigenständige Adresse, die nichts mit der gleichnamigen Kulturstätte an einem anderen Ort der Stadt zu tun hat. Hier verbindet die Familie französische Küche mit einer umfassenden Leidenschaft für Wein, wobei der Speisesaal so gestaltet ist, dass beides Teil des Erlebnisses wird. José, Monique, Arnaud und Jérôme Crespo werden in der Darstellung der Familientradition des Hauses namentlich genannt. Die kulinarische Erfahrung der Brüder umfasst Tätigkeiten im „Montalembert“ und bei Joël Robuchon; das Restaurant beschreibt seine Küche als eine Verbindung aus klassischen Grundlagen und neuen Ideen. Im Zuge einer Renovierung wurde die Küche prominent gegenüber dem Eingang platziert und mit Induktionsherden, einem Holzkohleofen und einer Plancha ausgestattet. Diese unterschiedlichen Methoden bieten den Köchen vielfältige Möglichkeiten, ein Gericht zu entwickeln, anstatt sich auf eine einzige charakteristische Technik zu verlassen. Der Wein ist untrennbar mit dem Raum selbst verbunden. Eine Glaswand nahe dem Eingang gewährt einen Blick in den Weinkeller, während eine Weinbibliothek in der kleinen Lounge das Thema über den Boden hinaus fortsetzt. Das Haus führt mehr als zwölfhundert Weine im Sortiment und verfügt zudem über einen Ausstellungsraum, der der Entdeckung und Verkostung von Weinen dient. Dies macht das Restaurant besonders interessant für Gäste, die der Weinauswahl ebenso viel Aufmerksamkeit schenken möchten wie dem Essen. Die Lage am Yachthafen schafft eine Verbindung zu Calais, ohne dass das Essen von einem Strandbesuch abhängig ist. Reservierungen werden empfohlen, und das Restaurant stellt eine Telefonnummer zur Verfügung, über die man direkt einen Tisch reservieren kann.
Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Das „Au Côte d’Argent“ liegt am Eingang zur Strandpromenade von Calais auf dem Deich „Digue Gaston Berthe“ und bietet einen Panoramablick über den Strand und das Meer. Eine überdachte Terrasse und der direkte Zugang zum Strand machen die Lage zu einem Teil des Erlebnisses, während der nahegelegene „Dragon de Calais“ einen weiteren Grund bietet, diesen Abschnitt der Strandpromenade zu erkunden. Küchenchef Bertrand Lefebvre und seine Frau führen ein Restaurant, dessen Philosophie seit 1990 konsequent auf regionale, saisonale Zutaten ausgerichtet ist. Die Küche beschreibt ihre Gerichte als vollständig hausgemacht und arbeitet mit lokalen Erzeugern und Fischern zusammen. Meeresfrüchte nehmen einen bedeutenden Platz auf der Speisekarte ein. Auf den Platten werden Krabben, Austern, Langustinen, Wellhornschnecken und Garnelen kombiniert, dazu gibt es Roggenbrot, Mayonnaise und Schalottenessig. Zu den weiteren Gerichten gehören mit Chorizo und Espelette-Pfeffer überbackene Austern, Seezunge nach Meunière-Art, Steinbutt mit Zitronensauce und Calais-Hummer, serviert mit einer Sauce nach amerikanischer Art. Die Speisekarte bietet den Gästen zudem mehrere Alternativen zu Meeresfrüchten. Rinderfilet mit Pfeffersauce und Kalbsbries mit Morcheln repräsentieren die Fleischgerichte, während ein separater vegetarischer Abschnitt warmen Ziegenkäsesalat, Gemüsecremesuppe, Omeletts, Gemüse der Saison und Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum auflistet. Gemüsecouscous mit Quinoa bietet eine weitere Option. Käse, Sorbets und eine Auswahl an Desserts runden das Essen ab. Das Restaurant weist ausdrücklich darauf hin, dass das Angebot von der Verfügbarkeit der Zutaten abhängt – ein nützlicher Hinweis auf den Schwerpunkt auf frischen Zutaten. Für Besucher, die in Calais übernachten, verbindet es ein richtiges Essen am Tisch mit Zeit am Wasser, und seine Auswahl an Gerichten bietet einer gemischten Gruppe mehr Flexibilität als ein Restaurant, das ausschliesslich Meeresfrüchte serviert.
Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Das „Aquar’aile“ befindet sich im vierten Stock eines Gebäudes in der Rue Jean Moulin, wodurch der Speisesaal einen weiten Blick über den Strand von Calais und das Meer bietet. Die durch die Meerenge fahrenden Schiffe werden Teil der Kulisse, und bei klarer Sicht ist sogar die englische Küste zu sehen. Die erhöhte Lage ist das auffälligste Merkmal des Restaurants, doch die Speisekarte bietet den Gästen über die Aussicht hinaus zahlreiche Möglichkeiten, ihr Essen individuell zu gestalten. Die französische Küche bildet die Grundlage, wobei Meeresfrüchte neben Fleischgerichten und saisonalen Beilagen angeboten werden. Die veröffentlichte Speisekarte umfasst Austern in verschiedenen Grössen, einen Garnelensalat mit knackigem Gemüse und Korianderdressing sowie Entenleberpastete mit Pfirsich-Ingwer-Chutney und Brioche. Tomaten mit Burratina und Basilikumöl bieten einen etwas anderen Auftakt, während Melonen- und Wassermelonen-Gazpacho Früchte, Eisenkraut und Limette in einen herzhaften Gang einbringen. Die Hauptgerichte reichen von knusprigen Fish and Chips mit hausgemachter Tartarsauce bis hin zu gebratenem Wolfsbarsch nach baskischer Art mit Fregola. Rinderfilet mit Chimichurri und eine Thunfisch-Variante des „Vitello Tonnato“ zeigen, dass sich die Küche nicht auf eine einzige Küstenküche beschränkt. Die Desserts stammen von den Konditoren des Restaurants, und Käse kann anstelle eines süssen Abschlusses serviert werden. Wein ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Identität des Hauses. Die Auswahl im Weinkeller umfasst mehr als fünfhundert Weine, darunter Weine aus französischen Regionen sowie von Erzeugern aus Spanien, Italien, Portugal, Chile und Kalifornien. Das Personal berät gerne bei der Auswahl. Für Gäste, die es geniessen, während des Essens den sich wandelnden Horizont zu beobachten, bringt das „Aquar’aile“ die maritime Landschaft direkt an den Tisch.
Drachselsried · Deutsche Hausmannskost · Kuchen und Gebäck · Sitzplätze drinnen
Schareben 2, 94256 Drachselsried
Die Berghütte Schareben liegt inmitten der Wälder zwischen dem Arber und dem Kaitersberg auf einer Höhe von 1.019 Metern. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1846 zurück, als das Gebäude noch den Forstleuten diente; durch den späteren Anbau eines Arbeiterraums und einer Bierstube wurde es zu einem Ort der Begegnung und des gemeinsamen Essens. Seit 1960 wird sie als Gasthaus mit Übernachtungsmöglichkeiten betrieben, und seit Oktober 2015 wird die Hütte von der Familie Mühlbauer geführt. Heute konzentriert sich die Küche auf herzhafte Bergküche: herzhafte Brotplatten, warme Gerichte und hausgemachte Kuchen, dazu wechselnde Spezialitäten je nach Saison. Eine Wanderung oder Radtour lässt sich hier mit einer reichhaltigen Mahlzeit oder einfach mit etwas Süssem und einer Pause ausklingen. Im Inneren bieten drei traditionelle Speisesäle Platz für bis zu siebzig Gäste. Holzmöbel und die Lage inmitten der Bäume verleihen den Räumen ihren Charakter, während das weitläufige Gelände Raum zum Verweilen im Freien bietet. Ein grosser Spielplatz lädt Kinder bei einem Familienausflug zum Entdecken ein. Wander- und Mountainbike-Routen führen direkt zur Hütte, und Übernachtungsmöglichkeiten machen einen längeren Aufenthalt möglich. Das Haus serviert seinen Übernachtungsgästen auch Frühstück. Hunde sind willkommen; bei Regenwetter werden die Besitzer gebeten, einen Hunderegenmantel mitzubringen. Die Bezahlung erfolgt in bar, und Tische sind ohne Reservierung verfügbar. Bei schlechtem Wetter bietet die Küche eine kleinere Auswahl an, sodass das Speisenangebot sowohl von den Wetterbedingungen als auch von der Jahreszeit abhängen kann.
Drachselsried · Deutsche Hausmannskost · Kuchen und Gebäck · Mittagessen
Frath 5, 94256 Drachselsried
Der Gutsgasthof Frath ist ein ländlicher Gasthof auf einem bewaldeten Plateau oberhalb der Täler des Bayerischen Waldes. Der bewirtschaftete Bauernhof der Familie Geiger steht im Mittelpunkt der Küche und verleiht dem Speisesaal eine enge Verbindung zur umliegenden Landschaft. Traditionelle bayerische Gerichte stehen ebenso auf der Speisekarte wie Wild aus dem eigenen Revier, altbayerische Süssspeisen und hausgemachte Kuchen. Auch Fleisch, Wurst und Milchprodukte stammen aus eigener Produktion. Der Speisesaal bietet Platz für etwa fünfzig Personen, während bei schönem Wetter eine Terrasse als weiterer Ort zum Essen und Trinken zur Verfügung steht. Ein Besuch kann sich um ein warmes Mittagessen, ein Stück Kuchen mit Kaffee oder eine kalte bayerische Brotplatte drehen. Warme Abendmahlzeiten sind den Übernachtungsgästen des Gasthofs vorbehalten – ein wichtiger Unterschied für Besucher, die nur zum Essen kommen. Der Hof verbindet Weidewirtschaft mit Forstwirtschaft und legt Wert auf eine verantwortungsvolle Nutzung beider Bereiche. Das Vieh weidet im Freien, und die Milch wird für die Kälber sowie zur Herstellung der hauseigenen Butter verwendet. Auf dem Gelände sorgen ein Spielplatz mit Trampolin und eine kleine Spielscheune für Abwechslung für Familien. Ausserdem gibt es Ziegen und ein Rehgehege, was die Anlage zu mehr als einem herkömmlichen Dorfrestaurant macht. Waldspaziergänge und die weiten Ausblicke sind Teil der Anziehungskraft dieses Ortes. Das Gasthaus akzeptiert Bargeld, jedoch keine Bank- oder Kreditkarten. Das Essen und der Bauernhof gehören zum selben Ort, wodurch die Verbindung zwischen der Landschaft und dem Teller ungewöhnlich direkt ist.
Bodenmais · Sitzplätze drinnen
Chamer Hütte 1, 94249 Bodenmais
Die Chamer Hütte ist eine Berghütte am Südhang des Kleinen Arbers auf 1.289 Metern Höhe im Bayerischen Wald. Sie ist auch als „Schutzhaus Kleiner Arber“ bekannt und wird seit Dezember 2008 vom Schi-Club Bodenmais als Stützpunkt für Wanderer und Wintersportler betrieben. Zwei Speisesäle bieten einen geschützten Rastplatz in den Bergen, während das gesamte Gebäude über eine eigene Wasserversorgung, Sanitäranlagen und Gemeinschaftsunterkünfte verfügt. Die Küche der Hütte ist durch und durch bayerisch: Brotzeitplatten, Knödelgerichte und süsser Kaiserschmarrn passen perfekt zur Umgebung und stillen den beim Aufstieg geweckten Appetit. Der Weg zur Hütte ist Teil des Erlebnisses. Der Verein beschreibt eine Route vom Parkplatz Rissloch vorbei an den Wasserfällen, eine weitere von Oberlohwies über den Kleinen Arber sowie Wander- und Radwege von Bretterschachten aus. So haben Besucher verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit in einen längeren Ausflug durch die Arberlandschaft einzubauen. Im Winter sind im Innenbereich Hausschuhe vorgeschrieben, und für die Abfahrt entlang der Tourenloipe in Richtung Bodenmais können Schlitten ausgeliehen werden. Das Gebäude blickt zudem auf eine bedeutende lokale Geschichte zurück. An der Nordseite des Berges stand früher eine Berghütte, die einem Brand zum Opfer fiel; der Ersatzbau am heutigen Standort wurde 1950 eingeweiht. Später wurde er zu einer Jugendherberge, bevor er 1999 geschlossen wurde. Der heutige Vereinsbetrieb knüpft an diese Verbindung zwischen Erholung in den Bergen, einfacher Unterkunft und einem einladenden Ort zum Essen an.
Bodenmais · Frühstück · Sitzplätze drinnen
Unterlohwies 1d, 94249 Bodenmais
„Annie’s Leckerei“ ist das Frühstücks- und Restaurantlokal im Haus Waldliebe, einem der beiden Häuser, aus denen sich „Annie’s Bergwelt“ in Bodenmais zusammensetzt. Besucher müssen nicht im Haus übernachten, um hier zu essen: Das Haus heisst sowohl Gäste von ausserhalb als auch Gäste, die in den Zimmern und Ferienwohnungen übernachten, ausdrücklich willkommen. Der Schwerpunkt liegt auf frisch zubereiteten, individuellen Frühstücksgerichten und hausgemachten Speisen, die à la carte bestellt werden können; zu den süssen Spezialitäten zählt unter anderem Kaiserschmarrn. Der Speisesaal bietet eine gemütliche Atmosphäre im Innenbereich, und das Tourismusbüro erwähnt zudem eine sonnige Terrasse sowie einen Wanderweg, der direkt am Haus vorbeiführt. Die Auswahl beim Frühstück reicht von Brot mit Marmelade, Käse und Aufschnitt über gefüllte Croissants bis hin zu Eierspeisen in verschiedenen Zubereitungsarten und Sojajoghurt mit Obst. Zu den aufwendigeren süssen Optionen gehört ein Pfannkuchen-Mascarpone-Turm mit Erdbeeren oder Pistazien, der der Speisekarte neben den bekannten Frühstücksklassikern eine verspielte Note verleiht. Kaffee, erfrischende Getränke und ein Spritz machen das Lokal sowohl für eine Pause während eines Spaziergangs als auch für eine rund ums Frühstück geplante Mahlzeit geeignet. Das Unternehmen ist das Projekt von Anna Meyer und ihrem Geschäftspartner, die 2024 den Schritt wagten, in ihrer Heimatregion ein eigenes Gastronomieunternehmen zu führen. Im Mittelpunkt ihres Konzepts stehen der persönliche Kontakt und eine familiäre Atmosphäre. Für Gäste, die in den Ferienwohnungen übernachten, bereitet derselbe Betrieb auch Frühstücksboxen zu und bietet frische Brötchen an, wodurch der öffentliche Speisesaal mit dem Alltag in den Unterkünften verbunden wird.
Bodenmais · Kuchen und Gebäck · Frühstück · Abendessen
Kötztinger Straße 25, 94249 Bodenmais
Das Restaurant des Hotels Neue Post befindet sich in zentraler Lage an der Kötztinger Strasse, nahe dem Anfang des Marktplatzes von Bodenmais. Das Haus wird von der Familie Weinfurtner geführt; die Speiseräume sind in fünf individuell benannte Räume unterteilt: Poststube, Sonnenstube, Hanslstube, Jägerstüberl und Kutscherstube. Durch diese Aufteilung verfügt das Restaurant über mehrere kleinere Bereiche innerhalb desselben Hotels anstelle eines einzigen, ungeteilten Speisesaals. An Sommertagen bietet die Sonnenterrasse zusätzlich die Möglichkeit, die Mahlzeiten im Freien zu geniessen. Das Angebot der Küche richtet sich nach dem gastronomischen Programm des Hotels, das mit einem Frühstücksbuffet beginnt und mit Kaffee, Kuchen und kleinen Snacks fortgesetzt wird, bevor das Abendmenü serviert wird. Das Abendessen wird als Vier-Gänge-Menü mit einer Auswahl an Gerichten serviert, wobei auch Themenbuffets Teil des Programms sind. Gäste, die nicht im Hotel übernachten, sind nach vorheriger Reservierung willkommen, sodass ein Restaurantbesuch unabhängig von einer Übernachtung vereinbart werden kann. Dies ist eine praktische Möglichkeit für ein geplantes Frühstück oder ein Abendessen im Zentrum des Dorfes. Gäste mit Allergien oder dem Wunsch nach veganer Kost sollten dies bei der Tischreservierung angeben, damit die Küche entsprechende Vorkehrungen treffen kann. Das Restaurant gehört zu einem grösseren Wellnesshotel, besticht für einen Restaurantbesuch jedoch durch die Kombination aus zentraler Lage, mehreren traditionellen Räumen und einer Aussenterrasse. Familien, Paare und Besucher, die sich zu einem gemeinsamen Essen treffen möchten, können den für sie passenden Anlass wählen und sich direkt an das Hotel wenden, um die Verfügbarkeit zu klären. Die nach Orten benannten Räume verleihen dem Ambiente einen unverwechselbaren lokalen Charakter.
Bodenmais · Deutsche Hausmannskost · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Kreuzeign 2, 94249 Bodenmais
Fr–So 11:00–18:00; Mo–Do Geschlossen
Die Kuhalm ist ein Waldgasthof auf rund achthundert Metern Höhe zwischen den Riederinfelsen, dem Kronberg und dem Harlachberg in der Nähe von Bodenmais. Der Reiz beginnt schon beim Anfahren: Das Haus liegt abseits des Durchgangsverkehrs an Wanderwegen durch den Wald, und ein Besuch wird ganz natürlich Teil eines Ausflugs. Die Gastgeber legen Wert auf persönliche Gastfreundschaft, überwiegend hausgemachte Speisen und Zutaten von lokalen Partnern, zu denen sie direkten Kontakt pflegen. Im Biergarten sorgen eine bayerische Brotzeit und ein kühles Getränk für eine unkomplizierte Pause nach einer Wanderung oder Radtour. Im Innenbereich haben die Räume ganz unterschiedliche Charaktere. Ein kleines, traditionelles Stüberl verfügt über einen Kachelofen und etwa zehn Sitzplätze. Der grössere Wintergarten bietet durch breite Panoramafenster einen Blick auf den Biergarten und die Bäume; er ist mit einem Holzofen ausgestattet und verfügt über etwa vierunddreissig Sitzplätze. Hier können Familienfeiern wie Geburtstage, Taufen und Hochzeiten ausgerichtet werden. Ein dritter Raum, der ehemalige Kuhstall, hat sein ursprüngliches Gewölbe bewahrt und verfügt über einen grossen Tisch mit einer Eckbank für etwa zehn Personen, der sich für kleinere Zusammenkünfte eignet. Gastgeber Alex schätzt das Gespräch mit den Gästen und holt manchmal, wenn Zeit ist, sein Akkordeon hervor, was dem ländlichen Ambiente eine persönliche Note verleiht. Die Anfahrt erfordert etwas Planung: Die Forststrasse ist für Privatfahrzeuge nicht befahrbar. Das Gasthaus weist die Besucher an, in der Nähe des Ameisenwegs zu parken und den Weg zu Fuss fortzusetzen; die Gehzeit beträgt etwa eine halbe Stunde. Die Wanderwege Nr. 4 und Nr. 9 führen am Haus vorbei.
Bodenmais · Deutsche Hausmannskost · Steak und Grill · Burger
Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais
Der Gasthof Adam-Bräu in der Bahnhofstrasse in Bodenmais vereint einen bayerischen Speisesaal mit den Bieren aus der hauseigenen Brauerei. Er gehört zum Hotel Adam-Bräu, hat aber seine eigene Identität als Ort für regionale Küche, ein reichhaltiges Frühstück oder ein entspanntes Essen bei einem Glas Hausbier. Die Speisekarte reicht von bekannten bayerischen Spezialitäten über kalte Brotzeitplatten bis hin zu Steaks und Burgern. Kuchen und Eisbecher laden zu einem kleinen Imbiss ein, während eine täglich wechselnde Auswahl neben der regulären Speisekarte saisonale Gerichte bietet. Diese Vielfalt macht das Lokal ideal für eine gemischte Gesellschaft, deren Mitglieder unterschiedliche Gerichte wünschen, ohne dabei den lokalen Charakter der Küche zu verlieren. Bier spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Brauerei stellt das „Waidler Hell“ her, ein natürlich trübes Zwickelbier aus drei Malzsorten, sowie Hefe-Weissbier, Bodenmaiser Dunkel und Silberberg Pils. Das dunkle Bier wird aus Münchner Malz gebraut, während das Weizenbier das für die bayerische Braukunst typische fruchtige Profil aufweist. Das Brauen erfolgt über eine Brauanlage, offene Gärung und einen Reifekeller, wodurch der Produktionsprozess eng mit dem Genusserlebnis verbunden bleibt. Besucher, die sich für den Brauprozess interessieren, können eine Brauereiführung mit dem Braumeister vereinbaren, gefolgt von einer Verkostung, die auch ausgewählte hausgemachte Spirituosen und Bierlikör umfasst. Das Haus richtet zudem private Feiern aus und stellt Tagungsräume zur Verfügung, sodass es sich sowohl für ein gewöhnliches Essen als auch für eine geplante Veranstaltung eignet.
Arbon · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Frühstück
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
Das Restaurant Seegarten gehört zum familiengeführten Hotel an der Seestrasse in Arbon. Es serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen und verfügt über eine sonnige Terrasse sowie einen Speisesaal. Die Küche bietet neben einer relativ überschaubaren saisonalen Speisekarte auch täglich wechselnde Angebote, was das Restaurant zu einer guten Wahl für eine Mahlzeit nach einem Ausflug durch Arbon oder auf dem Radweg am Seeufer macht. Schweizer Klassiker stehen neben Fisch- und Gemüsegerichten auf der Speisekarte. Die veröffentlichte Spätsommerauswahl umfasst Kalbsschnitzel nach Zürcher Art mit hausgemachten Rösti, paniertes Schweineschnitzel, Zander in Weissweinsauce und Barsch in Bierteig. Gemüselasagne mit Pilzen und hausgemachte Frühlingsrollen mit einem Salat aus Edamame und Glasnudeln bieten fleischlose Alternativen. Da sich die Speisekarte je nach Saison ändert, sollten Sie sich über die aktuellen Gerichte informieren, anstatt das ganze Jahr über die gleichen Zubereitungen zu erwarten. Das Restaurant nennt seine regionalen Lieferanten, darunter Milchprodukte von der Molkerei Fuchs in Rorschach, Obst und Beeren von Tobi Seeobst in Egnach sowie Gemüse von einem Lieferanten aus Arbon. In der Zutatenliste werden importierter Fisch und Fleisch gesondert ausgewiesen, sodass die regionale Herkunft nicht als Behauptung zu verstehen ist, dass jede Zutat vom Bodensee stammt. Das Hotel eignet sich hervorragend für Familienfeiern und andere Gruppenveranstaltungen und verfügt über separate Räume, die mit dem Team vereinbart werden können. Für eine gewöhnliche Mahlzeit ist der geteilte Küchenbetrieb das wichtigste praktische Detail: Warme Speisen werden mittags und erneut am frühen Abend serviert, obwohl das Restaurant bereits ab 07:30 Uhr geöffnet ist. Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail, um einen Tisch zu reservieren, ein Gruppenmenü zu besprechen oder sich über die aktuelle saisonale Auswahl zu informieren.
Bodenmais · Deutsche Hausmannskost · Sitzplätze drinnen · Gut für Kinder
Bahnhofstraße 43, 94249 Bodenmais
Die „Wilderer Stuben“ gehören zum Hotel der Familie Stammberger im Zentrum von Bodenmais. Die Familie führt das Haus bereits in der zweiten Generation und verbindet die Beherbergung von Gästen mit einem Restaurant, dessen Küche auf bayerischen, böhmischen und internationalen Traditionen basiert. Der Küchenchef bereitet die Speisen persönlich zu, wobei der Schwerpunkt auf herzhafter regionaler Hausmannskost liegt. Die Lage ist ideal für Besucher, die den Ort erkunden möchten: Die Einkaufsstrassen, der Kurpark sowie Bahn- und Bushaltestellen befinden sich in unmittelbarer Nähe, während das Gebäude abseits des Trubels liegt. Im Inneren bietet das erweiterte Restaurant gemütliche Speisesäle und eine rustikale „Wilderer Hütte“ mit ausgeprägt bayerischem Charakter. Ein grosser Biergarten und eine Sonnenterrasse laden bei schönem Wetter zum Verweilen im Freien ein. Die Speiseräume verleihen dem Restaurant eine andere Atmosphäre als eine eigenständige Berghütte, wobei die regionale Gasthausatmosphäre im Mittelpunkt des Besuchs steht. Ein Frühstücksbuffet ist ein weiterer Bestandteil des gastronomischen Angebots des Hauses, bei dem Übernachtungsgästen regionale Spezialitäten serviert werden. Das Restaurant bittet die Gäste, sich an das Team zu wenden, wenn sie ein bestimmtes Gericht im Sinn haben, da sich die Auswahl kurzfristig ändern kann. Dieser persönliche Kontakt ist hilfreich, wenn man eine Mahlzeit rund um eine Lieblingsspezialität planen möchte. Für Gäste mit eingeschränkter Mobilität stehen ein ebenerdiger Eingang, ein Frühstücksraum und eine Toilette zur Verfügung. Das Familienhotel, das Restaurant und die Sitzgelegenheiten im Freien machen diesen Ort zu einem idealen Ausgangspunkt in der Stadt, um in Bodenmais zu essen und die Gegend zu erkunden.
Bodenmais · Café · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Bahnhofstraße 31, 94249 Bodenmais
Das Restaurant Café Kuchl befindet sich in der Bahnhofstrasse in Bodenmais, unweit des Bahnhofs und der Touristeninformation in Richtung Arbersee. Der Name leitet sich vom bayerischen Wort für „Küche“ ab, und das Haus vereint ein Restaurant mit einem Sommergarten sowie einem separaten Dessert- und Eisangebot. Die Innenräume bieten Platz für bis zu achtzig Personen und sind in zwei unterschiedliche Bereiche unterteilt. Der eine blickt auf den Sommergarten und lässt so die Atmosphäre des Aussenbereichs in den Speisesaal einfliessen. Der andere ist die „Sportecke“, die Platz für Gruppen von bis zu dreissig Personen bietet. Diese Aufteilung gewährt einer Besuchergruppe einen klar abgegrenzten Teil des Restaurants, während gleichzeitig die Gemütlichkeit eines lokalen Speisesaals erhalten bleibt. Im Aussenbereich bietet der Sommergarten einen weiteren Ort zum Verweilen. Radfahrer können ihre Fahrräder im Garten abstellen, und Motorradfahrer können vor dem Restaurant oder auf dem Hausparkplatz neben dem Garten parken. Hinter dem Gebäude gibt es zudem Parkplätze mit direktem Zugang zum Aussenbereich; für die Parkplätze an der Vorderseite ist eine Parkscheibe erforderlich. Tischreservierungen können über das Reservierungsformular des Restaurants vorgenommen werden, wobei Datum, Uhrzeit und Personenzahl anzugeben sind. Im Jahr 1940 war das Anwesen unter dem Namen „Perterl Hof“ bekannt. Die Kombination aus städtischer Lage, separaten Speiseräumen und Garten macht es zu einem praktischen Treffpunkt für Besucher, die Bodenmais erkunden.
Bodenmais · Deutsche Hausmannskost · Vegetarisch · Vegan
Harlachberg 1+2, 94249 Bodenmais
Die GutsAlm Harlachberg ist ein kleines Anwesen auf einer abgeschiedenen Lichtung oberhalb von Bodenmais mit einem Speisesaal im Bauernhausstil, einem Wintergarten und einem Biergarten mit Blick auf die umliegenden Berge. Das Restaurant trägt den Namen „Heinrich“ und erinnert in seiner Atmosphäre an die alten Gasthäuser des Bayerischen Waldes: massive Tische, eine durchgehende Eckbank und eine warme Beleuchtung. Im Aussenbereich sorgen handgefertigte Holzmöbel und ein alter Granitbrunnen für eine schlichte Gestaltung des Hofes. Die Anlage gehört zu einem grösseren Gebäudekomplex, zu dem ein restauriertes Bauernhaus und eine Kapelle aus dem 17. Jahrhundert gehören, sodass ein Besuch hier auch einen Einblick in das Anwesen selbst bietet. Die Küche arbeitet mit regionalen und saisonalen Zutaten sowie Rezepten aus lokalen Kochbüchern und der mündlichen Überlieferung. Kräuter stammen aus dem eigenen Garten, und ein Teil des Fleisches wird von der Metzgerei Frisch in Teisnach bezogen. Neben der traditionellen Küche werden vegetarische Gerichte angeboten, und auf Anfrage können auch vegane Speisen zubereitet werden. Brot nimmt hier einen besonderen Platz ein: Die Brote werden von Hand in einem historischen Steinbackofen gebacken, und Besucher können nach vorheriger Anmeldung an einer Backaktion teilnehmen. Ein nahegelegener Räucherofen wird für Forellen genutzt. Auf dem Anwesen finden ausserdem Hochzeiten, Familienfeiern, Seminare und kulturelle Veranstaltungen statt. Gäste, die mit dem Auto anreisen, nutzen den Parkplatz des Anwesens und gehen von dort aus etwa hundert Meter zu Fuss weiter, was dazu beiträgt, die Ruhe rund um die Gebäude zu bewahren. Hunde sind sowohl im Restaurant als auch im Biergarten willkommen, sofern sie an der Leine geführt werden.
Bodenmais · Deutsche Hausmannskost · Kuchen und Gebäck · Frühstück
Silberbergstraße 8-10, 94249 Bodenmais
Das Restaurant im Hotel Bergknappenhof bringt moderne bayerische Küche in die Silberbergstrasse in Bodenmais. Die Familie Schweikl und ihr Team heissen sowohl Gäste von ausserhalb als auch Übernachtungsgäste herzlich willkommen; Frühstück und Abendessen sind nach vorheriger Tischreservierung erhältlich. Regionale Zutaten bilden die Grundlage der Küche, während Ideen aus anderen Regionen für Abwechslung bei den Gerichten sorgen. Das Frühstück wird als Buffet mit Brot, Brötchen, Müsli und regionalen Spezialitäten serviert, ergänzt durch eine Saft- und Sektbar. Die Frühstücksköche des Hotels bereiten Eierspeisen mit den von den Gästen ausgewählten Zutaten zu, wodurch die Mahlzeit persönlicher wird als ein einfaches Selbstbedienungsbuffet. Später umfasst das Speiseangebot Salate, ein warmes Hauptgericht, Obst und Kuchen. Das Abendessen wird als Menü serviert, das von einer Vorspeise über Suppe, Salat und eine Auswahl an Hauptgerichten bis hin zu Dessert und Käse reicht. Zur Begleitung der Speisen kann eine Flasche Wein ausgewählt werden. Das Restaurant ist mit einer geräumigen Lounge und der Kristallbar verbunden und bietet so einen Ort, an dem man den Abend bei einem Cocktail ausklingen lassen kann. Die Auswahl der Bar reicht von bekannten Klassikern bis hin zu einem regionalen Longdrink, der Blutwurz-Schnaps, Waldbeeren und Limette vereint. Diese Kombination aus Speisesaal, Lounge und Bar eignet sich für Gäste, die eine Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis machen möchten, anstatt nur kurz zwischen verschiedenen Aktivitäten einzukehren. Der Schwerpunkt des Hauses liegt auf regionaler Küche mit Raum für neue Ideen, und die verschiedenen Speiseformate bieten vielfältige Möglichkeiten, diese zu erleben. Wenden Sie sich direkt an das Hotel, um einen Tisch für das Frühstück oder Abendessen zu reservieren.
Bodenmais · Kuchen und Gebäck · Café · Sitzplätze drinnen
Arberseestraße 25, 94249 Bodenmais
Das Café Winklstüberl in der Arberseestrasse in Bodenmais vereint Café und Konditorei unter einem Dach. Die Kuchen werden vor Ort gebacken, wobei sich das Angebot je nach Jahreszeit und von Tag zu Tag ändert. An der Theke finden sich Sahnetorten, Obstkuchen, einzelne Kuchenstücke sowie Apfel- oder Quarkstrudel, während Kaiserschmarrn und gedämpfte Hefeknödel den Besuchern weitere Optionen neben einem Stück Kuchen bieten. Kaffee und Tee sind ein wesentlicher Bestandteil des Angebots. Das Kaffeeangebot umfasst Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, wobei auch entkoffeinierte Varianten erhältlich sind. Heisse Schokolade bietet eine weitere Option. Teeliebhaber können zwischen Darjeeling, Assam, Grüntees, Pfefferminztee, Kamillentee und Rooibos wählen. Die Sitzplätze verteilen sich auf verschiedene Räume und bieten Platz für bis zu 120 Personen. Der Speisesaal im Obergeschoss bietet einen Blick über Bodenmais und ist mit einer Balkonterrasse verbunden, während sich eine weitere grosse Terrasse im Erdgeschoss neben der Konditorei und der Bäckerei befindet. Diese Anordnung ermöglicht es den Besuchern, bei schönem Wetter zwischen den Innenräumen und einem Tisch im Freien zu wählen. Die Gäste können sich ihren Kuchen aus der Auslage aussuchen, bevor sie Platz nehmen. Die Konditorei nimmt auch Vorbestellungen für Geburtstage, Taufen, Erstkommunionen und Firmenfeiern entgegen und fertigt Kuchen nach individuellen Wünschen an. Telefonische Anfragen betreffen sowohl Tischreservierungen als auch Kuchenbestellungen. Für Besucher mit Fragen zu den Zutaten liegt am Tresen eine Allergenenliste zur Einsicht bereit.
Bodenmais · Steak und Grill · Burger · Fisch und Meeresfrüchte
Regener Straße 45, 94249 Bodenmais
Das „Das Franz“ ist das Restaurant des Camping Resorts Bodenmais an der Regener Strasse und heisst sowohl Besucher als auch Gäste des Campingplatzes oder des Hotels herzlich willkommen. Die Küche greift bekannte regionale Gerichte auf und interpretiert sie auf ihre ganz eigene Weise neu. Burger, Steaks, Salate und wechselnde Kreationen von Küchenchef Sascha bilden den Kern des Angebots, wobei die Zutaten aus der Region stammen und ein Grossteil der Produkte aus biologischem Anbau ist. Das Ergebnis ist eine Speisekarte, die herzhafte bayerische Einflüsse mit der Flexibilität eines zeitgemässen Restaurants verbindet. Im Innenbereich werden Altholz, Naturstein und Moos verwendet, um ein Ambiente zu schaffen, das modernes Design mit Materialien verbindet, die an die umgebende Landschaft erinnern. Insgesamt verfügt das Restaurant im Innen- und Aussenbereich über rund 140 Sitzplätze. Das kleinere „Silberbergstüberl“ bietet Platz für etwa zehn Personen und stellt eine weitere Möglichkeit dar, sich gemeinsam an einem Tisch zu versammeln. Im Aussenbereich bietet der sonnige Biergarten rund siebzig Sitzplätze und einen Blick bis ins Zellertal. Das Speisenangebot umfasst reichhaltige kalte Snacks, Kaffee und Kuchen, während im Aussenbereich Gerichte wie Braten, der Hausburger und Fisch auf der Speisekarte stehen. Eine Bar rundet das Angebot für Gäste ab, die ihren Besuch mit einem Drink geniessen möchten. Das Restaurant heisst ausdrücklich auch Gäste willkommen, die weder auf dem Campingplatz übernachten noch Hotelgäste sind, und bittet um vorherige Reservierung. Haustiere dürfen ihre Besitzer in den Biergarten und in die rustikalen Hütten begleiten; der Innenbereich des Restaurants selbst ist tierfrei.
Bodenmais · Mediterran · Deutsche Hausmannskost · Fisch und Meeresfrüchte
Böhmhof 1, 94249 Bodenmais
Das Restaurant „Böhmhof“ befindet sich in einem Familienhotel in abgeschiedener Waldlage etwas ausserhalb des Zentrums von Bodenmais. Regionale Zutaten prägen eine Küche, die sich zwischen bayerischen Traditionen, mediterranen Einflüssen und internationalen Gerichten bewegt. Karin und Magdalena, Mutter und Tochter, die das Haus führen, bezeichnen lokale Waldprodukte als wichtigen Teil der Identität des Hauses: Waldhonig, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Wild, Wildschwein, Forelle und Pilze gehören zum regionalen Repertoire. Das Frühstück wird als Buffet mit täglich wechselnden Themen serviert. Das Nachmittagssortiment kombiniert Salate, Suppen und herzhafte Snacks mit Kuchen und Torten, während das Abendessen als Sechs-Gänge-Menü mit einer Auswahl an Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten serviert wird. Salat, Käse und Desserts werden vom Buffet angeboten. Das Restaurant heisst Gäste von ausserhalb nach vorheriger Reservierung willkommen, sodass man die Küche auch ohne Übernachtung geniessen kann. Die Aufmerksamkeit für individuellen Service erstreckt sich auf Details wie aufeinander abgestimmte Tischwäsche und Kleidung sowie auf Weinempfehlungen während des Essens. Hunde halten sich während der Mahlzeiten ausserhalb des Hauptrestaurants auf; ein separater Nebenraum bietet eine Alternative für Gäste, die mit einem Hund speisen. Auf dem weitläufigen Gelände befinden sich zudem zwei kleine private Speiseräume, die „Böhmhof-Alm“ und das „Böhmhof-Platzerl“, die jeweils Platz für maximal vier Personen bieten. Hier werden speziell zusammengestellte Menüs oder Fondue serviert – ein ganz anderes Erlebnis als an einem normalen Restauranttisch. Für Gäste, die in einem Ferienhaus untergebracht sind, bietet das Hauptrestaurant ein strukturiertes Menü in ruhiger Waldlage, das einen klaren Bezug zur Küche des Bayerischen Waldes aufweist.
Horn · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Frühstück
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
Das „Lido“ ist ein Restaurant an der Seestrasse in Horn, das sich in modernem Ambiente direkt am Bodensee befindet. Das Restaurant von Silvia Hafner verbindet eine feste Speisekarte mit wechselnden Tagesgerichten und saisonalen Speisen. Es ist eine gute Wahl vor Ort, wenn Sie eher traditionelle Schweizer Küche und eine grosse Auswahl suchen als ein Menü, das sich um ein Degustationsmenü dreht. Auf der Hauptspeisekarte stehen Hackfleisch mit Makkaroni und Apfelmus, hausgemachter Hackbraten, Schweinefleisch-Piccata sowie verschiedene Schnitzelvariationen. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Cordon bleu, das es in Varianten mit Schweine- oder Kalbfleisch sowie mit Füllungen wie der Bündner Kombination aus Rohschinken und Käse gibt. Für Gäste mit geringerem Appetit werden kleinere Portionen angeboten. Bei den Fischgerichten gibt es knusprige Zanderstücke mit Tartarsauce und Eglifilets mit Mandeln, Reis und Gemüse. Zu den vegetarischen Alternativen gehören Tomatenspaghetti, gebratener Camembert mit Salat und ein Gemüseschnitzel. Die Wochenkarte bietet eine weitere Auswahlmöglichkeit; schauen Sie sich also die Tagesgerichte an, bevor Sie sich für ein Gericht aus der Hauptkarte entscheiden. Das Team informiert Sie gerne über die in den einzelnen Gerichten enthaltenen Allergene. Das Lido ist das ganze Jahr über morgens geöffnet, die Schliesszeiten variieren jedoch zwischen Sommer und Winter. Am ersten Sonntag im Monat findet von 08:00 bis 11:00 Uhr ein Brunch statt, für den eine Reservierung erforderlich ist. Auf vorherige Anfrage können an Wochentagen auch Frühstücksplatten arrangiert werden. Rufen Sie direkt an, um einen Tisch zu reservieren, die Öffnungszeiten der Küche im Winter zu erfragen oder einen Frühstücksbesuch zu vereinbaren.
Horn · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Das „Al Porto“ und seine Terrasse „Giardino“ bilden das mediterrane Restaurant im Bad Horn Hotel & Spa an der Seestrasse. Grosse Fenster verbinden den Speisesaal mit dem Bodensee, während die Sommerterrasse direkt am hoteleigenen Hafen liegt. Sie können einen Tisch im Restaurant reservieren, ohne eine Übernachtung einplanen zu müssen. Die saisonale Speisekarte kombiniert Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Zu den aktuellen Herbstgerichten gehören Weissfisch mit Zitronen-Kapern-Beurre-Blanc, Wolfsbarsch mit Polenta und geröstetem Gemüse sowie Zander mit Steinpilz-Fettuccine. Ein Kalbs-Cordon-Bleu mit Prosciutto, geräuchertem Mozzarella und Basilikum bietet eine mediterrane Variante eines bekannten Schweizer Gerichts. Die Auswahl wechselt, betrachten Sie diese Gerichte daher als Beispiele für den Stil der Küche. Für vegetarische Gäste gibt es spezielle Gerichte wie Pilz-Fettuccine und gebackenen Kürbis, während die Fagottini mit Tomaten und Basilikum ausdrücklich als vegan gekennzeichnet sind. Die Desserts reichen von Tiramisu mit Pflaumenragout über Apfeltarte Tatin bis hin zu hausgemachtem Eis. Zwischen den Hauptmahlzeiten bietet eine separate, kleinere Speisekarte Snacks und süsse Köstlichkeiten für einen kurzen Zwischenstopp am Wasser. Die aktuelle Hauptspeisekarte enthält separate Zeitfenster für Mittag- und Abendessen. Eine Reservierung ist ratsam, insbesondere für die Terrasse am Wasser; zu Stosszeiten kann das Restaurant verschiedene Abendterminfenster zuweisen. Barrierefreie Einrichtungen und Parkmöglichkeiten sind bei Schweiz Tourismus aufgeführt. Besprechen Sie bei der Reservierung Ihre Ernährungswünsche mit dem Service-Team und fragen Sie, welche Tische auf der Terrasse oder im Innenbereich für Ihren Besuch verfügbar sind.
Horn · Spanisch · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
Das „Costa Verde“ bringt spanische Küche in die Bahnhofstrasse in Horn. Das Restaurant von Gastgeber Paco Galan bietet eine besonders grosse Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten sowie gegrilltes Fleisch und traditionelle Vorspeisen. Es ist fast die ganze Woche über abends geöffnet, sonntags beginnt der Betrieb etwas früher, und montags ist Ruhetag. Die Vorspeisen bieten die Möglichkeit, verschiedene bekannte spanische Geschmacksrichtungen zu entdecken. Zur Auswahl stehen unter anderem Tortilla, Tintenfischsalat, Tintenfisch nach galizischer Art, marinierte Sardellen, Manchego-Käse und Rohschinken. Garnelen werden gegrillt, am Spiess oder in Knoblauchsauce serviert, ebenso wie Tintenfisch, Miesmuscheln und Venusmuscheln. Einige Vorspeisen geben bereits einen Vorgeschmack auf den Schwerpunkt Meeresfrüchte, bevor ein grösseres Gericht serviert wird. Zu den Hauptgerichten zählen eine gemischte Fisch- und Meeresfrüchte-Grillplatte, Seezunge, Steinbutt und Seeteufel. Eine Seeteufel-Zubereitung kombiniert den Fisch mit Garnelen und Schalentieren in einem Tontopf. Zu den Fleischgerichten gehören Lammkoteletts, marinierte Spiesse sowie gegrilltes Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Hähnchen. Paella ist nur auf Vorbestellung für mindestens zwei Personen erhältlich, daher ist ein Anruf wichtig, wenn Sie dieses Gericht geniessen möchten. Auch bei den Desserts bleibt man dem spanischen Stil treu: Neben hausgemachter Crema Catalana und einer Nougat-Eistorte gibt es verschiedene andere Eissorten. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Salat als Beilagen. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um zu reservieren, die Paella zu bestellen und Ernährungswünsche zu besprechen. Erkundigen Sie sich vor einer späten Ankunft nach dem Küchendienst, da die angegebene Schliesszeit sich auf das Restaurant bezieht und nicht die garantierte letzte Essensbestellung darstellt.
Rorschacherberg · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Vegan
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
Das Restaurant des Schlosses Wartegg in Rorschacherberg verbindet seine Küche direkt mit dem Schlossgelände. Ein 2.500 Quadratmeter grosser biodynamischer Garten liefert Kräuter, Gemüse, Beeren und Blumen, darunter auch alte Sorten, die im ProSpecieRara-Garten angebaut werden. Die Gartenterrasse des Restaurants bietet einen Blick über den Park im englischen Stil hinweg auf den Bodensee, wodurch sich das Essenserlebnis hier deutlich von dem der Restaurants am Seeufer unterscheidet. Die Küche nutzt den Garten nicht nur als Kulisse, sondern auch für bestimmte Gerichte. Auf der Herbstkarte stehen unter anderem Kürbis-Cannelloni mit Pilzen und Walnüssen, Gartenblätter mit eingelegtem Gemüse sowie gebackener Kürbis mit Petersilienwurzel und Apfel. Vegetarische und vegane Gerichte sind deutlich gekennzeichnet, wobei sich die Speisekarte je nach saisonaler Verfügbarkeit ändern kann. Fisch wird je nach Fang von den lokalen Berufsfischern Timon und Claudio Görtz geliefert. Andere Gerichte stammen von Schweizer Bio-Bauernhöfen, wie beispielsweise gefüllte Pasta mit Black-Angus-Rindfleisch vom Biohof Enderlin. Die Käseauswahl stammt von Bio-Käsereien aus St. Gallen. Diese namentlich genannten Lieferanten und die Ernte aus dem eigenen Garten vermitteln den Gästen einen guten Eindruck vom zutatenorientierten Ansatz des Restaurants. Zum Mittagessen gibt es eigene, wechselnde Menüs, während abends die Hauptauswahl à la carte angeboten wird. Zwischen den Mahlzeiten gibt es hausgemachte Kuchen, Eis, Sorbets und Bio-Tees. Warme Speisen werden zu festen Mittags- und Abendzeiten serviert, das Restaurant bleibt dazwischen jedoch geöffnet. Reservieren Sie direkt einen Tisch und geben Sie Ernährungswünsche im Voraus an; das Team informiert Sie gerne über die Zubereitungen des Tages und die verfügbaren Plätze auf der Terrasse.
Appenzell · Pizza · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
Buchenholzfeuer verleiht dem „Gass 17“ seine kulinarische Identität. Dieses Restaurant an der Hauptgasse in Appenzell kombiniert einen offenen Holzgrill mit einem Holzofen und nutzt bei der Zubereitung verschiedene Formen des offenen Feuers. Steaks, Hähnchen und gegrilltes Gemüse stehen gleichermassen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionales Fleisch und saisonales Gemüse die Grundlage der Speisekarte bilden. Der Grill verleiht den Speisen einen rauchigen Charakter, während ausgewählte Gerichte auf dem Herd zubereitet oder im Ofen gebacken werden. Das Restaurant gibt die Herkunftsorte seiner Lieferanten ungewöhnlich genau an: Brennholz, Milch, Käse und das Schweinekotelett vom Bauern stammen aus Appenzell und Gais, Forellen kommen aus Wasserauen und Hähnchenbrust aus Weissbad. Auch vegetarische Gerichte haben einen festen Platz auf der Speisekarte. Neben dem regulären Restaurantangebot veranstaltet das Haus einen „Pizza selbst belegen“-Abend, bei dem die Gäste ihre Beläge auswählen und die Küche das Ergebnis im Holzofen backt; dieses Angebot ist auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Weine stammen aus einer Auswahl internationaler Anbaugebiete, und die Bar bietet eine weitere Möglichkeit, das Lokal bei einem Drink mit Freunden zu geniessen. Draussen bietet die Terrasse einen Blick auf das geschäftige Treiben der Poststrasse. Sergio Fässler, ein ausgebildeter Sommelier, leitet das Restaurant gemeinsam mit Küchenchef Marco Koller. Das im März 2012 eröffnete Restaurant entstand aus der Idee der Familie Fässler, einen lebendigen Treffpunkt zu schaffen, der unkomplizierte Küche mit einer Bar verbindet. Tische können online oder telefonisch reserviert werden.
Appenzell · Burger · Vegetarisch · Gruppen und Feiern
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Appenzeller Zutaten und bekannte regionale Gerichte prägen die Küche des Restaurants Rössli an der Weissbadstrasse. Die Speisekarte verdeutlicht den lokalen Ansatz anhand der Chäsmagronen: Makkaroni, gekocht mit Kartoffelwürfeln, verfeinert mit Appenzeller Käse und Zwiebeln. Apfelmus begleitet das Gericht, das auch mit regionaler Kochwurst oder einem Alpenbitter-Schüblig bestellt werden kann. Ein weiteres Aushängeschild ist der Rössli-Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Alpenbitter-Gemüse und Appenzeller Käse, serviert mit Spätzli und Gemüse der Saison. Das Schweine-Cordon-Bleu besticht durch eine ähnlich regionale Füllung aus Appenzeller Käse und Mostbröckli, der lokalen Rindfleischspezialität. Zu den Vorspeisen gehören die Innerrhoder Hochzeitssuppe, eine Brühe mit Pfannkuchenstreifen, sowie Blattsalate, Käsesalat und Rindertartar. Ein hausgemachter Rindfleischburger wird im Bürli-Brötchen mit Knoblauchsauce, Tomaten und Zwiebeln serviert. Gemüse- und Kräuterspätzli bieten eine weitere Wahlmöglichkeit, ebenso wie eine Variante mit Hähnchen. Das Restaurant nennt seine Lieferanten, darunter die Appenzeller Metzger Wetter und Breitenmoser, die Bäckerei Schäfli in Steinegg, Appenzeller Milch sowie Eier der Familie Hersche aus Schlatt. Für Veranstaltungen gibt es separate Menüvorschläge für Gruppen ab zehn Personen, die in persönlicher Absprache mit dem Restaurant angepasst werden können. Diese Vorschläge reichen von Suppen und regionalen Hauptgerichten bis hin zu Desserts wie Schlorzifladen und Sahnelikör-Parfait mit karamellisierten Walnüssen. Auch traditionelle Musikveranstaltungen sind Teil des Programms des Hauses und verbinden dessen Küche mit einem weiteren Aspekt der Appenzeller Kultur.
Weissbad · Mittagessen · Abendessen · Sitzplätze drinnen
Im Park 1, 9057 Weissbad
Der Name «Flickflauder» leitet sich vom Appenzeller Wort für Schmetterling ab – eine treffende Einleitung zu seiner leichten, transparenten Architektur im Hof Weissbad. Die Aussicht ändert sich mit dem Tageslicht, und das Restaurant blickt auf einen Kräutergarten, dessen frisch gepflückte Pflanzen in der Küche verwendet werden. Die Küche von Chefköchin Käthi Fässler verbindet Schweizer Traditionen und appenzellerische Wurzeln mit saisonalen Zutaten und kreativen Akzenten. Ein sechsgängiges Überraschungsmenü wird in einem separaten Bereich des Flickflauder serviert, wodurch dieses Erlebnis einen eigenen Raum innerhalb des Restaurants erhält. An anderer Stelle im selben Haus bewahrt die Schotten-Sepp-Stube die Holzvertäfelung des alten Kurhauses Weissbad, während die Veranda mit ihren vielen Fenstern ein helleres Ambiente bietet. Eine nach Süden ausgerichtete Terrasse ermöglicht bei geeignetem Wetter das Essen im Freien, mit Korbstühlen auf dem Rasen und einem kleinen Spielplatz im Park. Das 1994 am Fusse des Alpsteins gegründete Resort verbindet seine Restaurants mit Unterkünften, Wellnesseinrichtungen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Das „Flickflauder“ selbst bietet Platz für bis zu hundert Personen bei Banketten, einschliesslich exklusiver Arrangements. Das kulinarische Angebot umfasst saisonale Mittagsgerichte, wechselnde Abendmenüs und ein Sonntagsbuffet. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Für Mahlzeiten wird eine Reservierung empfohlen, und für das Überraschungsmenü ist eine Voranmeldung erforderlich. Bei diesem speziellen Menü können Allergien oder Unverträglichkeiten nicht berücksichtigt werden, da die Zutaten in ihrer ursprünglichen Form serviert werden. Hunde sind im Bistro des Resorts willkommen, nicht jedoch in den Restaurants.
Weissbad · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
Die saisonale Appenzeller Küche ist das Herzstück des Restaurants Alpenblick in Schwende, das sich im familiengeführten Hotel am Küchenrain 5 befindet. Die Küchenchefs Stefan und Michael stellen ihre Menüs auf der Grundlage regionaler Produkte zusammen und ändern die Auswahl mehrmals im Jahr. Rinderfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind stehen neben Spezialitäten, die mit bestimmten Jahreszeiten verbunden sind: traditionell zubereitetes Zicklein im Frühling, Forelle im Frühsommer und Wild im Herbst. Die Küche arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und ergänzt ihre Zutaten durch gesammelte Wildkräuter und Pilze. Eier stammen von einem Bauernhof im Dorf, Brot aus lokalen Bäckereien und weitere Zutaten von ausgewählten regionalen Lieferanten. Der Fisch stammt aus Schweizer Produktion; Forellen werden unter anderem nach Meunière-Art oder in Gemüsebrühe pochiert serviert. Vegetarische Gerichte sind erhältlich, vegane Speisen sind auf Vorbestellung und je nach Verfügbarkeit möglich. Bei der Weinauswahl liegt ein starker Schwerpunkt auf Schweizer Weinen, darunter die Bündner Herrschaft, ergänzt durch Weine aus mehreren anderen europäischen Ländern. Die Gäste können im Speisesaal, im kleineren Appenzeller Stübli oder auf der Sonnenterrasse speisen. Diese Räumlichkeiten eignen sich auch für Feierlichkeiten, wobei für Gruppen ab etwa zehn Personen ein gemeinsames Menü vereinbart werden muss. Für Kinder gibt es ein eigenes Menü; Hochstühle und Spielkisten stehen zur Verfügung. Hunde sind nach vorheriger Absprache im Stübli und auf der Terrasse willkommen. Für Restaurantgäste stehen Parkplätze zur Verfügung; alternativ kann man den Bahnhof Schwende nutzen. Das Haus empfiehlt, einen Tisch im Voraus zu reservieren.
Brülisau · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau
Das Berggasthaus Ruhesitz liegt oberhalb von Brülisau in den Appenzeller Bergen und vereint ein Bergrestaurant mit Übernachtungsmöglichkeiten. Die Speisen werden in einem gemütlichen Speisesaal und auf einer Terrasse mit Blick auf die umliegende Landschaft serviert. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle Appenzeller Gerichte und bietet eine saisonale Speisekarte, die auch Salatteller, Gemüseteller und Joghurtbecher umfasst. So haben die Gäste die Wahl zwischen regionalen Spezialitäten und einer leichteren Mahlzeit nach dem Aufstieg. Der Weg zum Haus ist Teil des Ausflugs: Das Gasthaus ist nur zu Fuss erreichbar. Der direkte Wanderweg beginnt in Brülisau, wo Besucher ihr Auto in der Nähe der Kirche abstellen können. Eine weitere Anfahrtsmöglichkeit ist die Seilbahn „Hoher Kasten“, gefolgt von einem Abstieg zu Fuss. Für eine längere Route führt die Seilbahn „Alp Sigel“ zu einer Wanderung über das Berggasthaus Plattenbödeli. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann mit dem Zug nach Weissbad fahren und von dort mit dem Postauto nach Brülisau weiterfahren, bevor er seine Wanderung beginnt. Das Gasthaus verfügt zudem über Doppel- und Familienzimmer, darunter auch mit Zirbelkieferholz eingerichtete Zimmer, für Gäste, die in den Bergen übernachten möchten. Musik ist ein weiterer Teil seines Charakters. Zum Programm gehörte bisher das „Soller Stobete“, bei dem Tanz, Appenzeller Musik und Jodeln zusammenkommen. Das Haus empfängt auch die Pfingstmontag-Musiker, deren Treffen im Zeichen fröhlicher Musik und Tanz steht. Diese Veranstaltungen verbinden einen Besuch mit lokalen Musiktraditionen sowie mit der Landschaft und der Küche.
Prag · Japanisch und Sushi · Frühstück · Mittagessen
Hábova Hábova 2345/7, 15500 Prag
Mo–So 10:30–21:30
Restaurant in Prag, das japanische Küche serviert.
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Prag · Asiatisch · Frühstück · Mittagessen
Na Zlatě 2835/3, 15800 Prag
Mo–So 09:00–20:30
Restaurant in Prag mit asiatischer Küche.
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Prag · Café · Frühstück · Mittagessen
Radimova 2522/4, 16900 Prag
Mo–Sa 08:00–21:00
Café in Prag, das Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Prag · Pizza · Mittagessen · Abendessen
Bělohorská 274/9, 169 00 Prag
Mo–So 11:00–22:00
Restaurant in Prag, das Pizza serviert.
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Prag · Deutsche Hausmannskost · Frühstück · Mittagessen
Strahovské nádvoří 301/10, 11800 Prag
Mo–So 10:00–22:00
Restaurant in Prag mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Vítězné náměstí 576/1 · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen
Vítězné náměstí 576/1, 16000 Prag
Mo–Fr 07:00–20:00; Sa, So 08:00–14:00
Bäckerei in Prag, die Backwaren anbietet.
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