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Bistro Bukarica

Malinska · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch

Nikole Tesle 61, 51511 Malinska

+38551859022

Das Bistro Bukarica befindet sich an der Stelle einer ehemaligen Taverne in Malinska in der Nikole-Tesle-Strasse. Ein neues Team hat die Räumlichkeiten im Jahr 2012 umgestaltet und dabei die Verbindung zur Küstenküche bewahrt, während es gleichzeitig einen zeitgemässeren Ansatz entwickelt hat. Eine teilweise offene Küche macht die Zubereitung zum Teil des Essenserlebnisses, und bei der Zubereitung werden saisonale Zutaten von regionalen Erzeugern verwendet. Die Küche lädt die Gäste zudem dazu ein, im Voraus ein spezielles Menü zu besprechen, einschliesslich eines Menüs für einen bestimmten Anlass. Eine der besonderen Spezialitäten ist Fleisch, das auf einem heissen Vulkanstein serviert wird. Die Gäste garen ihr Steak am Tisch selbst zu Ende und bestimmen dabei den Gargrad; Beilagen und Sossen können individuell angepasst werden. Regionaler Käse und Prosciutto bilden eine weitere Grundlage; die Auswahl variiert, da die Erzeuger nur in begrenzten Mengen produzieren. Handgemachte Pasta ist ein wesentlicher Bestandteil des Angebots und reicht von den inseltypischen „Šurlice“ bis hin zu Ravioli und Tortellini. Daneben gibt es Meeresfrüchtegerichte, und zu den vegetarischen Optionen gehören mit Couscous gefüllte Paprikaschoten. Die Geschichte des Bistros und seine moderne Küche verleihen ihm zwei sich überschneidende Identitäten: einen Ort, der mit der traditionellen Küche der Insel verbunden ist, und ein Restaurant, das bereit ist, diese neu zu interpretieren. Das macht es zu einer guten Wahl für eine Gruppe, deren Mitglieder unterschiedliche Speisen wünschen. Anstatt sich ausschliesslich zwischen Fisch und Fleisch entscheiden zu müssen, können Gäste ihren Besuch um Pasta, eine regionale Vorspeise oder die interaktive Zubereitung des Steaks herum gestalten. Eine vorherige Kontaktaufnahme mit dem Team ist der praktischste Weg, um ein massgeschneidertes Menü zu besprechen.

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Restaurant Hotel Plaža

Pag · Pizza · Fisch und Meeresfrüchte · Kuchen und Gebäck

Marka Marulića 14, 23250 Pag

+38523600855

Das Restaurant und die Bar des Hotels Plaža liegen direkt am Meer an der Marka Marulića in Pag und verfügen über eine grosszügige Terrasse mit Blick auf die Adria und den Infinity-Pool des Hotels. Das Restaurant des familiengeführten Hauses vereint verschiedene kulinarische Stilrichtungen in derselben Küstenatmosphäre. Das Frühstück umfasst internationale Speisen sowie vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Optionen; ausserdem stehen pflanzliche Milchalternativen zur Verfügung. Die À-la-carte-Auswahl konzentriert sich auf leichtere Fleisch- und vegetarische Gerichte, begleitet von kroatischen Weinen und anderen Getränken. Gäste, die ein Buffet bevorzugen, können zwischen Suppen, Salaten, Fleisch und Fisch, Beilagen, Pizzen, Obst und hausgemachtem Kuchen wählen. Dieser Service steht sowohl Besuchern als auch Gästen mit Halbpension ohne vorherige Reservierung zur Verfügung. Dank dieser Vielfalt eignet sich das Restaurant besonders gut, wenn eine Gruppe bei derselben Mahlzeit unterschiedliche Wünsche hat. Ein Kaffee auf der Terrasse und ein Cocktail am Meer gehören ebenfalls zum Angebot. Die Getränkekarte der Bar umfasst lokale und internationale Getränke sowie Cocktails, die von Roberto Barišić kreiert wurden, dessen Ausbildung an der European Bartender School seine Arbeit prägt. Abgesehen vom gastronomischen Angebot liegt das Hotel direkt am Strand und verfügt über Parkplätze sowie eine Garage. Zudem können Fahrräder, Motorroller, Kajaks und Paddleboards ausgeliehen werden, sodass Besucher eine Mahlzeit mit Aktivitäten im Freien verbinden können. Für Gäste, die anderswo auf Pag untergebracht sind, bietet das Restaurant einen Tapetenwechsel mit Meerblick, einer grossen Auswahl an Speisen und einer Terrasse direkt am Wasser.

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D10’s Pizza Fantasista

Pag · Pizza · Vegetarisch · Mittagessen

Prosika 51A, 23250 Pag

+385955011065

Die „Pizza Fantasista“ von D10 bringt Fussballflair in eine Pizzeria am Strand von Prosika auf der Insel Pag. Die Mitbegründer Ivan Šetka und Martina Bušić präsentieren sie als ungezwungenen Treffpunkt mit Musik, Fussballspielen und Tischen für Gäste, die vom Strand kommen oder sich mit Freunden zum Essen treffen. Im Mittelpunkt der Küche steht die neapolitanische Pizza, wobei die „Ruota di Carro“ die Spezialität des Hauses ist. Fussballnamen ziehen sich durch die Speisekarte und verwandeln die Pizzaauswahl in einen Mannschaftskader. „Buffons Marinara“ kombiniert Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl, während „Cafus Margherita“ die Tomatenbasis um Mozzarella und Basilikum ergänzt. Beide finden sich neben „Guardiolas Cacio e Pepe“ unter den vegetarischen Optionen der Speisekarte. Andere Kombinationen tendieren zu kräftigeren Aromen: „Roberto Carlos’ Freekick“ vereint geräucherten Provola, gegrillte Aubergine und ’Nduja auf einem gelben Boden, und „Maldinis Amatriciana“ verwendet gelbe Tomaten, Fior di Latte, Amatriciana-Sauce und knuspriges Guanciale. Ronaldo’s „Marine Predator“ kombiniert Thunfisch mit roten Zwiebeln, Chili und doppeltem Mozzarella. Auch die Insel hat ihren Platz im Team. „Dalma“ kombiniert eine Olivenölbasis mit Rucola, dalmatinischem Prosciutto, Kirschtomaten und „Paški sir“, wodurch der Pag-Käse eine Rolle unter den italienischen Zutaten einnimmt. Mo Salahs „Bresaola“ bietet eine weitere Kombination aus Wurstwaren mit Rindfleisch, Blattgemüse und Tomaten. Gäste können im Restaurant speisen oder Essen zum Mitnehmen bestellen. Reservierungen werden entgegengenommen, und private Gruppen können für Geburtstage, Teamessen und kleine Feiern gemeinsame Tische reservieren. Das Essen in der Gruppe kann nach einem festen Menü oder einer Abfolge von Pizzen zum Teilen erfolgen, wobei die Einzelheiten direkt mit dem Team besprochen werden.

BookNoFees: Beispielfoto: Burger
DeSalt Street Food & Bar

Nin · Burger · Zum Mitnehmen · Sitzplätze draussen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ahmad Taba / Pexels

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt ist ein Streetfood-Restaurant mit Bar in der Zadarska 1 in Nin. Das 2021 gegründete Lokal hat sich auf eigene Burger-Kombinationen und hausgemachte Saucen spezialisiert. Dank des Angebots zum Mitnehmen und der Sitzgelegenheiten im Freien haben Besucher die Wahl, ob sie sich eine Mahlzeit für ihre Unterkunft abholen oder zu einem ungezwungenen Mittag- oder Abendessen in der Stadt bleiben möchten. Die Burgerauswahl lässt sich in mehrere verschiedene Richtungen unterteilen. Der „Classic Beef Burger“ kombiniert kroatisches Rindfleisch mit Tomate, Eisbergsalat und der hauseigenen Sauce in einem Brioche-Brötchen. Die „DeSalt Gourmet“-Version wird zusätzlich mit Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und geräuchertem Speck serviert. Der „Crazy Beekeeper“ besteht aus Cheddar und marinierten Kirschtomaten, während der „Wild Dalmatian“ Schafskäse und eine scharfe Chilisauce in die Kombination einbringt. Hähnchen und Fisch haben ihren eigenen Platz auf der Speisekarte. Ein Sandwich mit gegrilltem Hähnchen enthält geräucherten Speck, Käse und die DeSalt-Sauce, während die „Crunchy Chicken“-Variante aus knusprig gebratenem Hähnchen, Gewürzgurken und geschmolzenem Käse besteht. Ein Thunfisch-Melt-Sandwich bietet eine weitere Alternative. Diese Kombinationen werden mit Pommes frites serviert, wodurch die Sandwich-Auswahl eher eine vollwertige Mahlzeit als nur einen Snack darstellt. Die Salatauswahl erweitert das Angebot noch weiter: Neben Varianten mit Riesengarnelen, Thunfisch und gegrilltem Hähnchen gibt es einen Gemüsesalat mit Kichererbsen, Mais und Schafskäse. Erkundigen Sie sich direkt beim Team nach den Zutaten, falls Sie bestimmte Ernährungsbedürfnisse haben. Das Restaurant veröffentlicht Telefon- und E-Mail-Kontaktdaten für Anfragen; erkundigen Sie sich nach dem saisonalen Angebot und den Abholmodalitäten, bevor Sie extra für eine Mahlzeit anreisen. Wenn Sie einen Tisch im Freien wünschen, geben Sie bei der Kontaktaufnahme mit dem Restaurant Ihren bevorzugten Sitzplatz an.

BookNoFees: Beispielfoto: Pizza
Restaurant Sokol

Nin · Pizza · Balkangrill · Mediterran

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Jonathan Borba / Pexels

Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin

+38523264412

Das Restaurant Sokol befindet sich direkt innerhalb der alten Stadtmauern von Nin, in der Strasse Hrvatskog sabora 2. Die Familie Tartaro führt die Geschichte des Restaurants bis ins Jahr 1951 zurück und beschreibt den heutigen Betrieb als das Unternehmen in der dritten Generation. Es ist eine gute Wahl, wenn eine Tischgesellschaft dalmatinische Gerichte neben den bekannten Grillgerichten und Pizza geniessen möchte, wobei sich verschiedene Möglichkeiten zur Zusammenstellung einer Mahlzeit bieten. Die Speisekarte stellt die Tartaro-Spezialität, hausgemachte Pasta und den Haussalat in den Mittelpunkt des Angebots. Ausserdem wird das Steak Tartaro mit Pfeffersauce, Tomaten und hausgemachtem Brot hervorgehoben. Fisch ist ein fester Bestandteil der Restaurantidentität, während Ćevapčići und gemischte Fleischplatten vom Grill einen weiteren Weg durch die Speisekarte bieten. Fragen Sie nach, welche Fisch- und Hausgerichte bei Ihrem Besuch verfügbar sind. Pizza hat hier einen unverwechselbaren lokalen Bezug. Das Restaurant beschreibt Beläge wie Garnelen, Rucola und Šokol, die mit Nin verbundene Spezialität aus gepökeltem Schweinefleisch. So haben die Gäste die Wahl zwischen Zutaten aus der Küstenregion und etwas, das besonders eng mit der Stadt verbunden ist. Die breitere Pizzaauswahl umfasst bekannte Kombinationen aus Tomaten und Käse – praktisch, wenn an einem Tisch unterschiedliche Geschmäcker berücksichtigt werden müssen. Nutzen Sie für Ihren Besuch die Adresse des Restaurants innerhalb der Stadtmauern und kontaktieren Sie das Team direkt bezüglich der Öffnungszeiten und eines Tisches. Sprechen Sie bei der Reservierung über bestimmte Fischgerichte oder Spezialitäten des Hauses, insbesondere wenn dieses Gericht der Grund für Ihren Besuch ist. Dank der direkten Telefonnummer und E-Mail-Adresse des Restaurants lässt sich das Essen ganz einfach vor Ihrer Ankunft in Nin planen.

BookNoFees: Beispielfoto: Pizza
Mad Duck Burger & Pizza Bar

Nin · Pizza · Burger · Zum Mitnehmen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Deacon Medak / Pexels

Branimirova ul. 14, 23232 Nin

+385993147108

Das „Mad Duck“ in der Branimirova 14 in Nin kombiniert Pizza, Burger und Salate. Auf der Bestell-Website können Kunden im Voraus bestellen und ihre Bestellung abholen – eine praktische Möglichkeit, eine Mahlzeit mit in die Unterkunft zu nehmen. Die vollständige Speisekarte ist zudem nützlich, um die Zutaten zu vergleichen, bevor man sich mit einer Gruppe auf den Weg macht. Pizza macht den grössten Teil des Angebots aus. Neben Margherita, Pilz- und Gemüsekombinationen umfasst die Auswahl an Spezialitäten Mortadella mit Pistazien sowie eine von Nin inspirierte Pizza mit Šokol, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Trüffelsauce. Eine Garnelen-Kombination bietet eine weitere Option mit Meeresfrüchten. Man hat die Wahl zwischen bekannten Belägen oder regionalen Wurstwaren als Teil der Mahlzeit. Der Burger-Bereich ist ähnlich vielfältig und umfasst Varianten mit Rindfleisch und Cheddar, rauchigem Speck, einer italienischen Kombination sowie einer Trüffelversion. Hähnchensalate und ein Thunfisch-Feta-Salat bieten weitere Alternativen. Vergleichen Sie bei der Bestellung die aufgeführten Zutaten und fragen Sie direkt in der Küche nach Allergien oder Alternativen, anstatt davon auszugehen, dass eine bestimmte Kombination geändert werden kann. Laut den offiziellen Besucherinformationen von Nin befindet sich das „Mad Duck“ in der Branimirova-Strasse, sodass die Adresse als nützlicher Anhaltspunkt bei der Abholung dient. Nutzen Sie die aktuelle Website des Restaurants, um Ihre Bestellung auszuwählen und einen Abholtermin zu vereinbaren. Wenn Sie für mehrere Personen bestellen, sollten Sie sich vor der Bestellung gemeinsam für Pizzen, Burger und Salate entscheiden, damit die Abholung reibungslos verläuft. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant, wenn Sie Hilfe bei der Bestellung benötigen.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Aenona

Nin · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Zum Mitnehmen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Xhemi Photo / Pexels

Petra Zoranića 2, 23232 Nin

+385951970126

Das „Aenona“ ist eine familiäre Konoba in der Petra-Zoranić-Strasse 2 in Nin, deren Tradition nach eigenen Angaben mehr als sechzig Jahre zurückreicht. Die Küche basiert auf dalmatinischen Rezepten, und das Angebot ist breit genug für ein richtiges gemeinsames Mittag- oder Abendessen: Meeresfrüchte, Fleisch, Risotto und Pasta stehen alle auf der hauseigenen Speisekarte. Bei den Meeresfrüchten stehen unter anderem Risotto mit schwarzem Tintenfisch, Spaghetti mit Meeresfrüchten und grüne Nudeln mit Garnelen zur Auswahl. Auf der Fischkarte finden sich Seebrasse oder Wolfsbarsch, eine Fischplatte für zwei Personen, Thunfischsteak und gegrillter Tintenfisch. Dies sind nützliche Anhaltspunkte bei der Wahl der gewünschten Art von Mahlzeit; die Küche sollte bestätigen, welche Fischsorten und Portionen an diesem Tag verfügbar sind. Als besondere Spezialität aus Nin hebt das Restaurant „Ninski Šokol“ hervor, eine gepökelte Spezialität aus Schweinenacken. Ausserdem bietet es nach vorheriger Absprache traditionelle „Peka“-Gerichte und am Spiess gebratene Speisen an. Diese Zubereitungen sollten bei der Buchung besprochen werden: Kontaktieren Sie das Restaurant, um das Gericht und die Anzahl Ihrer Gäste abzusprechen, anstatt einfach vor Ort zu erscheinen und zu erwarten, dass eine im Voraus bestellte Spezialität bereits fertig ist. Aenona bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen sowie private Familien- und Geschäftsveranstaltungen an. Der veröffentlichte Tagesplan reicht von mittags bis spät in den Abend hinein, wobei die angegebenen Küchenöffnungszeiten gleich bleiben; saisonale Änderungen sollten jedoch direkt erfragt werden. So lässt sich sowohl ein Besuch mit Tischplatz als auch eine Mahlzeit zum Mitnehmen planen. Die vollständige Anschrift und die restaurant-eigene Karte sind die besten Anhaltspunkte, um den Eingang zu finden.

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Konoba Bodulo

Pag · Mittagessen · Abendessen · Zum Mitnehmen

Vangrada 20, 23250 Pag

+385994448000

Die „Konoba Bodulo“ ist ein kroatisches und mediterranes Restaurant in Vangrada auf der Insel Pag. Die Küche konzentriert sich auf regionale Gerichte und lokale Produkte, wobei frisches Brot und Getränke das Essen am Tisch abrunden. Das Ambiente bietet den Gästen die Wahl zwischen einer Terrasse bei warmem Wetter und einem klimatisierten Innenraum. Diese Kombination macht das Restaurant zu einer empfehlenswerten Adresse für eine Mahlzeit in der Stadt, ganz gleich, ob man draussen sitzen oder sich eine Auszeit von der Hitze gönnen möchte. Sowohl Mittag- als auch Abendessen gehören zum Angebot des Restaurants. Tische können direkt telefonisch oder über einen Online-Reservierungsservice reserviert werden, sodass Gäste ihren Besuch bereits vor der Anreise planen können. Das Restaurant bereitet auch Speisen zum Mitnehmen zu, sodass Besucher, die in einem Ferienhaus untergebracht sind, dort essen können, anstatt am Tisch zu bleiben. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung, und während des Besuchs kann kostenloses WLAN genutzt werden. Bodulo ist zudem Teil der breiteren Esskultur der Stadt. Es gehörte zu den teilnehmenden Restaurants des Programms „Pag na meniju“ 2025, das Insel-Spezialitäten und dalmatinischen Gesang in die lokalen Speisesäle brachte. Das Programm verband Restaurants, eine Wein- und Käsebar, lokale Erzeuger und die Hotelfachschule der Stadt durch eine Feier der kulinarischen Traditionen von Pag. Für alle, die die Insel anhand ihrer Restaurants erkunden möchten, bietet das „Bodulo“ eine Adresse in der Stadt mit einem ausgeprägt regionalen Ausgangspunkt.

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Restaurant Belveder

Pag · Fisch und Meeresfrüchte · Kuchen und Gebäck · Vegetarisch

Veli brig 20, 23250 Pag

+38523612564

Das Restaurant Belveder befindet sich im Hotel Belveder an der Veli-Brücke in Pag und verfügt über eine Terrasse mit Blick auf die Bucht von Pag. Die Küche verbindet lokale Gerichte mit internationaler Küche und stellt dabei regionale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt. Eine Mahlzeit könnte mit der Tagessuppe oder einer Vorspeise wie Garnelenschwänzen mit Rosmarin und Olivenöl beginnen. Lokaler Käse aus Pag ist eine weitere Möglichkeit für den Einstieg, ebenso wie die für zwei Personen konzipierte Belveder-Platte des Hauses. Bei den Hauptgerichten gibt es sowohl Fleisch als auch Fisch, gefolgt von einem süssen Abschluss. Der Fokus des Restaurants auf die Zutaten zieht sich wie ein roter Faden durch diese abwechslungsreiche Speisekarte, wobei das Hotel die Verbindung zwischen guter Küche und den Menschen, die die Produkte liefern, besonders hervorhebt. Gäste können sich draussen mit Blick auf die Bucht niederlassen oder den klimatisierten Innenbereich nutzen, wenn sie der Hitze entfliehen möchten. Es werden vegetarische Gerichte angeboten, und die Auswahl an Desserts umfasst Tiramisu und Gebäck. Die angrenzende Sommerbar ergänzt das Angebot mit Cocktails. Kostenlose Gästeparkplätze und WLAN sorgen für einen unkomplizierten Besuch, während für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, Speisen zum Mitnehmen angeboten werden. Tische können telefonisch reserviert werden. Das Belveder übernimmt auch die Organisation privater Feiern und Hochzeitsempfänge und ist somit sowohl für Besucher, die eine Veranstaltung planen, als auch für ein gewöhnliches Restaurantessen eine gute Wahl. Kartenzahlungen und kontaktloses Bezahlen werden akzeptiert. Die Kombination aus einer Terrasse mit Blick auf die Bucht, einer umfangreichen Speisekarte und Räumlichkeiten für Feiern macht das Restaurant zu einem vielseitigen Anziehungspunkt während eines Aufenthalts in Pag.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Konoba Griblja

Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen elif tekkaya / Pexels

Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan

+385993801802

Die „Konoba Griblja“ befindet sich in einem traditionellen Steinhaus am Trg Ruševac in Sukošan, unweit der Uferpromenade. Die Inneneinrichtung ist von dalmatinischen Haushaltsgegenständen und Handwerkskunst geprägt, während ein Kamin und eine Sommerterrasse dem Restaurant je nach Jahreszeit unterschiedliche Ambientes verleihen. Die Küche unter der Leitung von Küchenchef Braco Sanjin interpretiert regionale Zutaten und Rezepte auf zeitgemässe Weise. Auf der Speisekarte spielen Meeresfrüchte eine herausragende Rolle. Eine Mahlzeit kann mit marinierten adriatischen Sardinen, Scampi-Pastete oder Thunfisch-Tartar beginnen. Ein besonders charakteristisches Gericht ist das Tintenfisch-Trisotto, eine Kombination aus Gerste, Weizen und Reis. Hausgemachte Tagliatelle mit Scampi, getrockneten Tomaten und Pistazien bieten eine weitere Möglichkeit, während die Fischauswahl gegrillten Tintenfisch, Thunfischsteak und Zubereitungen aus Meeresfrüchten umfasst. Als Hauptgericht zum Teilen sollten Sie nach der „Gregada“ fragen, einem Fischeintopf für zwei Personen. Es gibt auch Fleischgerichte, darunter Lammkoteletts und Rindersteak, serviert mit einer Sosse auf Varenik-Basis, Mandelpüree und gegrillter Zucchini. Auch beim Dessert wird der regionale Faden fortgesetzt mit der dalmatinischen „Rožata“; eine Mousse aus dunkler Schokolade mit Olivenöl und Meersalz sorgt für einen etwas anderen Abschluss. Diese Gerichte helfen Ihnen dabei, den Stil Ihres Essens zu wählen, bevor Sie die aktuelle Verfügbarkeit mit dem Team besprechen. Die Weinauswahl im „Griblja“ umfasst Weine aus allen Regionen Kroatiens. Für private Anlässe steht ein separater kleiner Raum zur Verfügung, weshalb eine frühzeitige Kontaktaufnahme für ein Familientreffen oder ein Essen in kleinerer Runde empfehlenswert ist. Bestätigen Sie bei der Buchung die Servicezeiten und geben Sie an, ob Sie die Terrasse, den Hauptspeisesaal oder den privaten Raum bevorzugen.

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Restaurant Rivica

Njivice · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze draussen · Reservierung möglich

Ribarska obala 13, 51512 Njivice

+38551846101

Di–Fr 12:00–21:00; Sa 12:00–22:00; So 12:00–21:00

Das „Rivica“ liegt an der Ribarska obala in Njivice und verfügt über eine schattige Terrasse mit Blick auf den kleinen Hafen. Seine Geschichte beginnt im Jahr 1934, als Mare und Ivan in dem damaligen Fischerdorf eine Pension eröffneten. Ihr Gastronomiebetrieb entwickelte sich über mehrere Generationen hinweg – unter anderem unter Ivica und Vera – zu dem Restaurant, wie es heute besteht. Die Familiengeschichte ist nach wie vor Teil seiner Identität, ebenso wie eine Küche, die regionale Tradition mit modernen Techniken verbindet. Das Restaurant stellt Krk und den Kvarner in den Mittelpunkt seiner Küche. Es greift zudem Einflüsse der venezianischen Küche und der ehemaligen Monarchie auf und spiegelt so die verschiedenen Traditionen wider, die diesen Teil der Adria geprägt haben. Lokale Zutaten und von einheimischen Fischern gefangener Fisch bestimmen die saisonalen Menüs. Durch diesen Ansatz wird das wechselnde Angebot an Produkten und Meeresfrüchten zu einem Teil des Charakters des Restaurants, anstatt die Speisekarte als ganzjährig feststehende Liste zu betrachten. Wein ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses. Das Haus vereint Weine aus lokalen und internationalen Weinkellern und legt Wert auf die passende Abstimmung mit den Speisen. Gäste, die gerne den Zusammenhang zwischen einer Insel und ihrer Küche verstehen möchten, können das Essen daher sowohl über den Teller als auch über das Glas erleben. Das Ambiente eignet sich ideal für einen Besuch rund um den Hafen: Nehmen Sie auf der Terrasse Platz, entdecken Sie die aktuelle saisonale Auswahl und nehmen Sie sich Zeit für das Essen selbst. Reservierungen können direkt angefragt werden, was die Planung eines Restaurantbesuchs im Rahmen einer Reise von Malinska in Richtung Norden vereinfacht.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Konoba Kod Guste

Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Rudina 10, 23206 Sukošan

+38523393303

Die „Konoba Kod Guste“ ist ein dalmatinisches Restaurant an der Rudina im Zentrum von Sukošan. Fisch, Meeresfrüchte, Risotto und hausgemachte Pasta machen einen wesentlichen Teil der Speisekarte aus, ergänzt durch gegrilltes Fleisch. Es ist eine gute Adresse, um verschiedene typische Gerichte der Küstenküche in einer Mahlzeit zu entdecken, ganz gleich, ob die Gäste ausschliesslich Meeresfrüchte oder eine Mischung aus Fisch und Fleisch wünschen. Die kalten Vorspeisen verdeutlichen diesen regionalen Ansatz: Tintenfischsalat, gesalzene Sardinen und marinierte Sardellen werden neben dalmatinischem Prosciutto und Pag-Käse serviert. In der Pasta-Auswahl sollten Sie nach hausgemachten Makaruni mit Scampi oder grünen Nudeln mit Seeteufel Ausschau halten. Bei den Risotto-Varianten stehen Scampi, Meeresfrüchte und schwarzes Risotto zur Auswahl, sodass der erste Gang genauso wichtig sein kann wie das Hauptgericht. Die Auswahl an Meeresfrüchten reicht von Muscheln und gegrilltem oder gebratenem Tintenfisch bis hin zu Wolfsbarschfilet und Thunfischsteak. Scampi werden gegrillt oder nach Buzara-Art zubereitet angeboten. Bei den Fleischgerichten stehen Rindersteak, T-Bone-Steak, Kalbs- und Schweinekoteletts sowie gegrillter Truthahn zur Auswahl. Mangold, Salzkartoffeln und gegrilltes Gemüse gehören zu den Beilagen, sodass die Gäste ihr Menü ganz nach ihren Vorlieben zusammenstellen können. Als Dessert stehen Rožata, Panna Cotta, Pfannkuchen und Kuchen auf der Speisekarte. Kod Guste verfügt auch über Zimmer, Anfragen zum Restaurant richten sich jedoch direkt an das Lokal in der Rudina 10. Kontaktieren Sie das Team, um sich über den Tagesfang, die aktuellen Öffnungszeiten und die Verfügbarkeit von Tischen zu informieren. Wenn Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes hausgemachtes Nudel- oder Meeresfrüchtegericht planen, geben Sie dies bitte bei der Buchung an, damit die Küche bestätigen kann, was verfügbar ist.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Restoran Francesco

Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Cristian Mihaila / Pexels

Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan

+38523681587

Das Restaurant Francesco wurde 2012 in Sukošan eröffnet und verbindet eine Terrasse mit Meerblick mit mediterraner Küche unter der Leitung von Küchenchef Frane Pavić. Fisch, hausgemachte Pasta und kroatische Weine stehen im Mittelpunkt des Restaurantkonzepts. Die Speisekarte ist vielfältig genug für ein gemütliches Fischgericht, einen Teller Pasta oder einen Familientisch mit unterschiedlichen Vorlieben. Zu den Vorspeisen gehören Seebarsch-Carpaccio, Thunfisch-Tartar, Tintenfischsalat und Tintenfisch-Arancini. Unter den Nudelgerichten finden sich „Pljukanci“ mit Scampi und Venusmuscheln, Trüffeln oder Steinpilzen. Schwarzes Risotto und ein Risotto mit Gemüse der Saison bieten weitere Alternativen. Als Hauptgericht bietet das Restaurant gegrillte Dorade, Thunfisch, Tintenfisch und Oktopus sowie nach Buzara-Art zubereitete Meeresfrüchte und eine Fischplatte für zwei Personen an. Zu den Fleischgerichten gehören Lammkoteletts, Kalbskotelett und dalmatinische Pašticada. Eine separate Kinderauswahl umfasst paniertes Hähnchen und Spaghetti Bolognese. Zu den Desserts gehören hausgemachte Panna Cotta, Kuchen, Schokoladensoufflé und Pfannkuchen, sodass die Gäste den Abend auf verschiedene Weise ausklingen lassen können, ohne sich auf ein festes Menü festlegen zu müssen. Die Weinkarte eignet sich besonders gut, um kroatische Weine glasweise oder flaschenweise zu entdecken. Sie umfasst dalmatinische Pošip- und Maraština-Weine, istrische Malvazija, Rotweine aus der Region Benkovac sowie Weine aus Slawonien und dem kroatischen Hochland. Fragen Sie das Team, welcher Wein zu Ihrem gewählten Gericht und Ihrem bevorzugten Stil passt. Wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse oder ein Menü mit frischem Fisch wünschen, kontaktieren Sie das Restaurant bitte im Voraus und erkundigen Sie sich nach der Verfügbarkeit am jeweiligen Tag.

BookNoFees: Beispielfoto: Pizza
Restaurant Joso

Sukošan · Pizza · Mediterran · Steak und Grill

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels

Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

Das Restaurant Joso liegt mit Blick auf die Bucht Zlatna Luka in Sukošan, direkt an der Adria-Strasse. Das Familienunternehmen blickt auf eine mehr als 25-jährige Restauranttradition zurück und bietet eine Speisekarte, deren Schwerpunkt auf dalmatinischer Küche, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie Pizza liegt. Die Terrasse bietet einen Blick auf das Meer, die Marina Dalmacija und den Zadar-Kanal und verbindet das Essen so unmittelbar mit diesem Küstenabschnitt. Fisch ist ein besonderer Grund, einen Blick auf das Tagesangebot zu werfen. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Fischern zusammen und weist darauf hin, dass das Angebot an frischem Fisch vom jeweiligen Fang abhängt. Fragen Sie das Team, was gerade verfügbar ist und wie es zubereitet wird, bevor Sie sich für ein Gericht entscheiden. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können aus dem Grillangebot wählen, sodass an einem gemeinsamen Tisch nicht ausschliesslich Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen müssen. Pizza ist ein weiterer fester Bestandteil des Angebots und wird in einem holzbefeuerten Brotbackofen gebacken. Das macht das „Joso“ zu einer guten Wahl, wenn einige Gäste eine einfache Pizza wünschen, während andere ein reichhaltigeres dalmatinisches Menü bevorzugen. Das Restaurant verfügt sowohl über einen Speisesaal im Innenbereich als auch über eine Terrasse mit Meerblick, sodass Sie bei der Reservierung angeben können, welche Sitzgelegenheit Sie bevorzugen. Das Joso ist Teil des gleichnamigen Hotels in der Dr. Franje Tuđmana 117. Gästeparkplätze stehen vor dem Gebäude zur Verfügung. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen vom frühen Morgen bis zum späten Abend; wenden Sie sich bitte an das Restaurant, um Informationen zum gewünschten Service, zur aktuellen Verfügbarkeit von Fischgerichten und zu einem Tisch auf der Terrasse zu erhalten.

BookNoFees: Beispielfoto: Dünne, goldbraune Pfannkuchen auf einem weissen Teller
Restoran Veseljak

Sukošan · Vegetarisch · Mittagessen · Abendessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Natalia S / Pexels

Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan

+38523393050

Das Restaurant Veseljak ist eine traditionsreiche Adresse in Sukošan in der Dr.-Franje-Tuđman-Strasse 161. Der Tourismusplan der Gemeinde datiert den Betrieb auf das Jahr 1964 und bezeichnet ihn als ganzjährig geöffnetes Restaurant. Aufgrund dieser Geschichte lohnt sich ein Besuch nicht nur im Sommer, auch über die kurze Sommerzeit hinaus, während sich die Informationen des Restaurants selbst auf praktische Angebote für Mittag- und Abendessen sowie eine Pause für etwas Süsses konzentrieren. Das Restaurant wirbt mit vegetarischen Gerichten sowie Pfannkuchen und anderen Desserts. Wenden Sie sich an das Team, um die aktuelle Auswahl an Hauptgerichten zu erfahren, falls Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes Gericht oder eine bestimmte Ernährungsweise planen. Pfannkuchen sind eine klar erkennbare Option für einen kurzen Besuch, und das Restaurant bietet auch Speisen zum Mitnehmen für Gäste an, die lieber in ihrer Unterkunft essen möchten. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zu geniessen, während der Innenbereich klimatisiert ist. Parkplätze und WLAN gehören zu den angebotenen Einrichtungen. Das Restaurant heisst Haustiere willkommen, was bei der Planung eines Essens mit einem Hund nützlich sein kann; erwähnen Sie dies bei Ihrer Anfrage, damit das Team Sie bezüglich eines geeigneten Tisches beraten kann. Veseljak gibt Öffnungszeiten von Montag bis Samstag vom frühen Morgen bis in den Abend hinein an und ist sonntags geschlossen. Für einen Besuch ausserhalb der Hauptsaison sollten Sie sich vor Ihrer Anreise direkt über den täglichen Betrieb informieren. Über Telefon und E-Mail erreichen Sie das Restaurant direkt, sodass Sie in einem Gespräch nach dem aktuellen Angebot der Küche, der Abholung von Speisen zum Mitnehmen und freien Plätzen fragen können. Geben Sie bei der Navigation die vollständige Adresse ein, insbesondere wenn Sie von ausserhalb von Sukošan anreisen.

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Konoba Zora

Dobrinj · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich

Dobrinj 71, 51514 Dobrinj

+38551848250

Die Konoba Zora liegt im Herzen von Dobrinj, wo die Strassen im Landesinneren der Insel und die alte Steinbebauung eine ganz andere Atmosphäre schaffen als in den Küstenorten. Die Ursprünge der Taverne gehen auf ein Gasthaus zurück, das Nikola Fugošić 1947 eröffnete. Zwei Jahre später heiratete sein Sohn Nikola die Köchin Zora, und das Paar übernahm den Betrieb. Ihr Name wurde zum Namen des Restaurants, und ihre Arbeit trug dazu bei, dass die Šurlice der Insel auch über Krk hinaus bekannt wurden. Handgemachte Pasta ist nach wie vor der beste Einstieg in die Küche. Das Haus empfiehlt „Šurlice“ mit Gulasch sowie „Dobrinj Makaruni“ und Gnocchi mit derselben herzhaften Beilage. Eine weitere Zubereitung kombiniert „Šurlice“ mit einer Scampi-Sauce und verbindet so die Nudeltradition der Taverne im Landesinneren mit der umliegenden Adria. Diese Gerichte machen das Restaurant besonders interessant für Besucher, die die mit der Insel selbst verbundene Küche erkunden möchten. Zum Nachtisch serviert das Haus „Presnoc“, eine traditionelle Süssspeise der Insel aus lokalem Schafskäse. Die Küche beschreibt das Befolgen eines alten Rezepts als eine Form des Respekts gegenüber der Vergangenheit. Diese Aufmerksamkeit für Kontinuität verbindet das Dessert mit der Familiengeschichte hinter dem Restaurant. Steinmauern und Holzbänke tragen zu der vom Restaurant beschriebenen Atmosphäre bei. Ein Essen hier lässt sich mit einem Spaziergang durch die engen Gassen von Dobrinj und einem Besuch der St.-Stephans-Kirche verbinden. Tischreservierungen erfolgen über ein Reservierungsformular oder telefonisch beim Restaurant, sodass Gäste ihren Besuch direkt vor der Abreise aus Malinska vereinbaren können.

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Restoran Đardin

Tkon · Fisch und Meeresfrüchte · Lieferung · Sitzplätze drinnen

Na Mulu 35, 23212 Tkon

+38523285016

Mo–So 12:00–23:00

Das Restaurant „Đardin“ befindet sich in Na Mulu in Tkon auf der Insel Pašman. Die Terrasse mit Meerblick und der Speisesaal im Innenbereich bieten zwei unterschiedliche Umgebungen für ein Essen, und ein abgetrennter Sitzbereich im Restaurant stellt eine weitere Option dar. Die Speisekarte reicht von adriatischen Zutaten über Pasta bis hin zu bekannten internationalen Gerichten. Zu den kalten Vorspeisen gehören dalmatinischer Prosciutto und eine Käseauswahl sowie eine Auswahl an Meeresfrüchten mit marinierten Sardellen, Tintenfisch, Garnelen, Thunfisch-Tartar und Fischpastete. Eine separate Hausplatte kombiniert Rohschinken, Käse und Rindercarpaccio mit Feigencreme, Oliven und Tomaten. Die Pasta-Auswahl ist besonders vielfältig. Handgemachte Paccheri werden mit Garnelen, getrockneten Tomaten und Pistaziencreme serviert, während weitere Optionen Tagliatelle mit Lachs und Gorgonzola oder Pljukanci mit Rindfleisch umfassen. Hausgemachte Gnocchi aus schwarzem Tintenfisch werden mit Garnelen und Weisswein gereicht; ein weiteres Gnocchi-Gericht kombiniert Hähnchen und Spinat und wird im Brotbackofen fertig gebacken. Zu den Risottos gehören Varianten mit schwarzem Tintenfisch, Gemüse sowie eine Garnelenversion mit Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Fischauswahl bietet gegrillte Dorade, Thunfischsteak, frisches Fischfilet und Calamari, dazu gibt es Mangold und Kartoffeln als Beilagen. Mit Polenta überbackene Garnelen und als „Buzara“ zubereitete Muscheln setzen das Küstenthema fort. Gäste können direkt beim Restaurant einen Tisch reservieren. Đardin nimmt auch telefonische Lieferbestellungen für Tkon, Ugrinić und Kraj entgegen, sodass Gäste, die in diesen Ortschaften übernachten, eine weitere Möglichkeit haben, die Küche des Restaurants zu geniessen. Für einen Besuch von Biograd aus ist die Lage auf der Insel Teil des Ausflugs und nicht nur ein Zwischenstopp in einem Restaurant auf dem Festland.

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Restaurant Stari Grad

Biograd na Moru · Balkangrill · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Grgura Ninskog 11, 23210 Biograd na Moru

+385919109490

Mo–So 11:00–23:00

Das Restaurant Stari Grad serviert dalmatinische Küche auf der Insel Grgura Ninskog in Biograd na Moru. Die Speisekarte vereint Wurstwaren und Inselkäse, Meeresfrüchte, Fleisch vom Grill sowie Gerichte, die unter der Peka-Glocke zubereitet werden. Dalmatinischer Prosciutto und Pag-Käse bilden den regionalen Ausgangspunkt, während Tintenfisch-Carpaccio, Garnelen-Carpaccio und Tintenfischsalat Alternativen aus dem Meer bieten. Zu den warmen Vorspeisen gehören Meeresfrüchte-Risotto, Risotto mit schwarzem Tintenfisch sowie Pasta mit Garnelen oder Räucherlachs. Die Fischgerichte reichen von gegrilltem Wolfsbarsch und Goldbrasse bis hin zu Thunfischsteak, gefüllten Calamari und Miesmuscheln nach Buzara-Art. Platten für zwei Personen ermöglichen es, eine grössere Auswahl gemeinsam zu geniessen. Die Grillkarte umfasst Ćevapi, Pljeskavica, Schweinefleischspiesse und Hähnchen sowie eine separate Auswahl an Steaks. Das Haus-Beefsteak wird mit Prosciutto und Käse serviert, während die Stari-Grad-Platte Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchen und Lammkotelett vereint. Eine Spezialität ist „Peka“: Kalbfleisch, Lamm oder Tintenfisch werden langsam mit Gemüse und Kräutern unter der Glocke gegart. Diese Gerichte müssen mindestens einen Tag im Voraus bestellt werden. Für Kinder gibt es einen eigenen Abschnitt mit kleinen „Ćevapčići“, Fischstäbchen und paniertem Hähnchen. Hausgemachte Kuchen und Pfannkuchen mit Eis runden das Speisenangebot ab. Sitzplätze im Freien bieten den Gästen eine weitere Möglichkeit, das Essen zu geniessen, und das Restaurant verfügt über WLAN. Die Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich, sodass man sich eine Mahlzeit abholen und an einem anderen Ort verzehren kann. Private Veranstaltungen und Hochzeitsfeiern können direkt mit dem Restaurant vereinbart werden.

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Restaurant Carpymore

Biograd na Moru · Pizza · Mediterran · Vegetarisch

Kralja Tvrtka 10, 23210 Biograd na Moru

+38598392357

Mo–So 08:00–00:00

Das Restaurant Carpymore vereint einen Hotel-Speisesaal, eine Terrasse und eine Pizzeria an der Kralja-Tvrtka-Strasse im Zentrum von Biograd na Moru. Die Uferpromenade ist nur wenige Schritte entfernt, und das Restaurant heisst sowohl Hotelgäste als auch Gäste, die anderswo übernachten, herzlich willkommen. Die Küche verbindet mediterrane und kroatische Gerichte mit österreichischen Einflüssen, wodurch die Speisekarte vielfältiger ist, als der Name „Pizzeria“ vermuten lässt. Die Pizza wird im Holzofen gebacken, während hausgemachte Pasta und saisonale Zutaten einen weiteren wichtigen Bestandteil der Küche bilden. Die Terrasse bietet einen Sitzbereich im Freien in Meeresnähe; ein klimatisierter Innenbereich stellt eine Alternative dar, wenn das Wetter das Sitzen im Freien weniger attraktiv macht. Gäste können zwischen einer vollständigen Mahlzeit oder etwas Einfacherem wählen, wobei unter anderem frisches Brot und Eis angeboten werden. Ausserdem steht ein Buffet zur Verfügung. Vegetarische und vegane Gerichte gehören zum Angebot, und die Küche bietet glutenfreie Speisen an. Dies macht das Restaurant zu einer praktischen Option für Gruppen, deren Mitglieder unterschiedliche Essenswünsche haben. Tische können online reserviert werden, und Bestellungen zum Mitnehmen bieten eine Alternative zum Essen vor Ort. Hunde sind willkommen, und das Restaurant beschreibt seine Räumlichkeiten als barrierefrei. Den Gästen steht WLAN zur Verfügung. Das Haus bietet auch Raum für private Feiern und Hochzeitsempfänge, wobei die Organisation direkt mit dem Team erfolgt. Die Kombination aus zentraler Lage, verschiedenen Küchenstilen sowie Sitzplätzen im Innen- und Aussenbereich verleiht dem Restaurant eine Identität, die über die Verpflegung der Hotelgäste hinausgeht.

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Restaurant Pikolo

Sveti Filip i Jakov · Pizza · Mediterran · Steak und Grill

Put Primorja 51, 23207 Sveti Filip i Jakov

+38598322008

10:00–22:00

Das „Pikolo“ ist ein Familienrestaurant mit Gästehaus an der Strasse „Put Primorja“ in Sveti Filip i Jakov. Seine Geschichte umfasst ein halbes Jahrhundert familiärer Gastfreundschaft, und die Küche konzentriert sich auf mediterrane Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region. Das Restaurant gehört zum selben Anwesen wie die Zimmer und Ferienwohnungen der Familie, und der Strand „Iza Banja“ liegt ganz in der Nähe. Die Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet, wobei Fisch, Fleisch und Pizza die Hauptpfeiler der Speisekarte bilden. Das Grillen über Holzkohle und ein holzbefeuerter Brotbackofen sind zwei der Zubereitungsmethoden, die das Angebot prägen. Die Fisch- und Fleischgerichte werden durch in diesem Ofen gebackene Pizzen ergänzt, wodurch das Restaurant über eine einzige Spezialität hinausgeht. Es gibt täglich „Marende“ – herzhafte Mahlzeiten, die in der englischen Einführung des Restaurants als „Brunch“ bezeichnet werden – sowie eine À-la-carte-Auswahl. Gäste können aus dem Tagesangebot wählen oder einzelne Gerichte von der Speisekarte bestellen. Für diejenigen, die lieber zu Hause essen möchten, ist auch ein Lieferservice verfügbar. Neben gewöhnlichen Restaurantbesuchen richtet das Pikolo auch Familienfeiern aus. Geburtstage, Taufen, Erstkommunionen und Konfirmationen gehören zu den Feierlichkeiten, die die Familie gerne ausrichtet; für die Organisation einer Veranstaltung wird ein direkter Kontakt angeboten. Diese Kombination aus Alltagsküche, Gerichten à la carte und Familienfeiern ist ein zentraler Bestandteil des Charakters des Restaurants. Für Besucher, die in der Nähe übernachten, vereint es mediterrane Gerichte, auf Holzkohle gegrillte Speisen und ofengebackene Pizza unter einem familiären Dach.

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Restaurant Delphi

Mering · Griechisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

Das Restaurant Delphi bringt griechische Küche in die Münchener Strasse in Mering und verfügt über Speisesäle, einen Biergarten und eine überdachte Terrasse. Die Aussenbereiche bieten die Wahl zwischen Sonne und Schatten, während ein separater Raum Platz für bis zu vierzig Gäste bietet. Zum Gartenbereich gehört ein Kinderspielplatz, und das Restaurant richtet auch private Feiern und Hochzeitsempfänge aus. Die Speisekarte beginnt mit bekannten griechischen Vorspeisen: Tzatziki, Tarama, würziger Schafskäseaufstrich, gebackene Auberginen und Zucchini sowie mit Käse und Knoblauch gefüllte Paprikaschoten. Eine gemischte Grillplatte als Vorspeise kombiniert Halloumi mit Gemüse; auf Anfrage ist eine vegane Variante erhältlich, bei der der Käse und die gefüllten Paprikaschoten weggelassen werden. Zu den Hauptgerichten gehören hausgemachte Gyros, Souvlaki-Spiesse, mit Tomaten und Käse gefülltes Bifteki sowie gemischte Grillplatten. Die Ofengerichte reichen von Moussaka mit Auberginen, Kartoffeln, Schweinehackfleisch und Béchamelsauce bis hin zu Lammkeule, serviert mit griechischen Nudeln oder Bohnen. Bei den Meeresfrüchten stehen Calamari, Sardinen, Lachs und gemischte Fischplatten zur Auswahl. Vegetarische Gerichte und ausdrücklich als vegan gekennzeichnete Varianten bieten den Gästen Alternativen jenseits des Grills, darunter griechische Nudeln mit Tomatensosse und Gemüse, zubereitet ohne Käse oder Sahne. Eine Kinderkarte bietet kleinere Gerichte wie Gyros, Nudeln und Fischstäbchen. Tische können telefonisch reserviert werden, und Speisen können auch zum Mitnehmen bestellt werden. Die Kombination aus mehreren Sitzbereichen und einer Speisekarte, die von kleinen Gerichten über Grillgerichte bis hin zu Ofengerichten reicht, macht das „Delphi“ sowohl für eine einfache Mahlzeit als auch für ein Beisammensein mit einer grösseren Gruppe geeignet.

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Restaurant Schlosserwirt

Mering · Deutsche Hausmannskost · Frühstück · Abendessen

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

Das Restaurant „Schlosserwirt“ befindet sich in einem traditionsreichen Gasthaus an der Münchener Strasse in Mering, das heute mit dem Hotel und der Pension der Familie verbunden ist. Das Gebäude wurde 1901 als Gasthaus eröffnet und 1928 von der Familie Bader übernommen. Später wurden eine Metzgerei und ein benachbartes Kino Teil seiner Geschichte; das Kinogelände wurde schliesslich zum Hotel umgebaut und mit dem ursprünglichen „Schlosserwirt“ verbunden. Heute verbindet das Restaurant diese Geschichte mit einer modernen Interpretation der bayerischen Küche. Die Küche arbeitet mit einer kompakten, wechselnden Speisekarte, verwendet frische regionale und saisonale Zutaten und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit. Bayerische Klassiker werden neu interpretiert, anstatt als festes Gerichtsprogramm behandelt zu werden. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl begleitet die Speisen. Auch das Frühstück ist Teil der Identität des Restaurants, und Gäste können es besuchen, ohne im Hotel zu übernachten. Das Frühstücksbuffet bietet sowohl süsse als auch herzhafte Speisen, während das Restaurant unter dem Namen „Gläschenliebe“ auch einen Brunch am Tisch anbietet. Zum Abendprogramm gehören gesellige Stammtisch-Essen mit Cordon Bleu zum Teilen und anderen beliebten Gerichten. Bei ausgewählten Veranstaltungen wird ein bayerisches Buffet mit einer grossen Salatbar angeboten. Private Feiern und Catering werden individuell organisiert, entweder im Haus oder an einem externen Veranstaltungsort. Das Hotel verfügt zudem über Seminarräume, wodurch das Restaurant Teil eines umfassenderen Rahmens für geschäftliche Zusammenkünfte und familiäre Anlässe ist. Für Besucher liegt der Reiz in der Kombination aus einer traditionsreichen Adresse in Mering, einer über Generationen hinweg gewachsenen Familiengeschichte und einer Küche, die ihre regionalen Wurzeln stets neu interpretiert.

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Taipan Mering Mongolischer Grill

Mering · Chinesisch · Asiatisch · Japanisch und Sushi

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Das Taipan Mering ist ein asiatisches Restaurant am Gaussring, in dem chinesische, japanische und mongolische Küche unter einem Dach vereint sind. Der mongolische Grill steht im Mittelpunkt des Angebots: Fleisch und Fisch werden frisch gebraten oder flambiert, wodurch neben der umfangreichen Buffetauswahl der Schwerpunkt auf den am Grill zubereiteten Speisen liegt. Die Gäste können bei einem einzigen Besuch verschiedene kulinarische Traditionen entdecken, indem sie Gerichte vom Buffet wählen oder à la carte bestellen. Das Restaurant bietet ausserdem ein Mittagsangebot an. Dieses Konzept eignet sich sowohl für Gäste, die gerne ihre eigene Kombination aus asiatischen Spezialitäten zusammenstellen, als auch für diejenigen, die lieber ein einzelnes Gericht wählen. Sowohl Fisch als auch Fleisch gehören zum Angebot, und die Küche präsentiert ihre Speisen nach traditionellen Rezepten aus den drei Küchen. Familien sind ausdrücklich willkommen – es gibt spezielle Kindermenüs und einen Spielplatz für die kleinen Gäste. Das Restaurant wird von Wei Liu geführt und befindet sich am Gaussring 20 in Mering. Tische können direkt telefonisch reserviert werden, auch für einen gemeinsamen Abend mit Freunden. Das Restaurant bittet die Gäste, Reservierungen telefonisch vorzunehmen. Für allgemeine Nachrichten und Fragen steht ein separater Kontaktkanal zur Verfügung. Diese Kombination aus Buffet, mongolischem Grill und À-la-carte-Bestellung bietet einer Gruppe verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu geniessen, während man sich denselben Tisch teilt.

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Da Daniele

Mering · Italienisch · Pizza · Fisch und Meeresfrüchte

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

„Da Daniele“ ist eine Pizzeria und ein Ristorante in der Luitpoldstrasse in Mering, das sich durch ein mediterranes Ambiente auszeichnet und besonderen Wert auf frisch zubereitete, hausgemachte Speisen legt. Das Restaurant zeichnet sich durch eine familiäre Atmosphäre aus und kombiniert seine Küche mit einer Auswahl an Weinen. Pizza und Pasta bilden den Schwerpunkt der Speisekarte, doch die Auswahl reicht von Vorspeisen über Suppen, Salate, Fisch und Fleisch bis hin zu Desserts, sodass sich ein Tisch alles zusammenstellen kann – von einem einzelnen Hauptgericht bis hin zu einem ausgiebigen italienischen Menü. Pizzen gibt es in zwei Grössen, mit bekannten Kombinationen wie Margherita, Pilzen, Schinken und Käse sowie Quattro Stagioni mit Pilzen, Artischocken und Oliven. Die Auswahl an Pasta ist besonders gross. Spaghetti können mit Tomaten und Basilikum, Knoblauch und Chili, Meeresfrüchten oder einer Carbonara-Sauce bestellt werden, die hier mit Speck, Ei und Sahne zubereitet wird. Bei den Penne gibt es eine Variante mit Pilzen und Gorgonzola-Creme sowie eine würzige Tomatensauce. Zu den Bandnudeln gehören Tagliatelle mit Steinpilzen und Rucola, Lachs mit Wodka und Tomatencreme sowie die hauseigene „Daniele“-Kombination aus Garnelen, Thunfisch und Kirschtomaten. Gnocchi werden mit Spinat und Gorgonzola oder mit Steinpilzen und Trüffelöl serviert, während breite Pappardelle mit Walnüssen und Gorgonzola-Creme kombiniert werden. Zu den Ofengerichten gehören sowohl eine Fleischlasagne als auch eine vegetarische Variante mit Schichten aus Spinat, Pilzen, Tomaten, Béchamelsauce und Käse. Risotto bietet einen weiteren Schwerpunkt auf der Speisekarte, mit Varianten mit Garnelen, Steinpilzen, gemischten Meeresfrüchten oder Gemüse. Dieses Angebot verleiht dem Restaurant einen klaren italienischen Schwerpunkt und bietet gleichzeitig verschiedene Texturen und Sossen, die über das Pizza-Angebot hinausgehen.

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Andechser in Mering

Mering · Deutsche Hausmannskost · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

Mo, Mi–So 10:00–23:00; Di Geschlossen

Das „Andechser“ in Mering liegt am historischen Marktplatz, wo die Familie Baumüller ein bayerisches Gasthaus mit mehreren charakteristischen Räumen und einer Terrasse für die wärmeren Monate betreibt. Christian Baumüller ist sowohl Wirt als auch Küchenchef. Seine Küche greift auf traditionelle Rezepte zurück, lässt aber auch Raum für zeitgemässe Interpretationen und leichtere Gerichte im Bistro-Stil. Frische Zutaten stehen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionale Erzeugnisse nach Möglichkeit bevorzugt werden. Seine Mitgliedschaft im Verband der Spezialitätenwirte im Wittelsbacher Land spiegelt diese Verbindung zum umliegenden landwirtschaftlichen Raum wider. Das Bier stammt aus der Klosterbrauerei in Andechs, und das Haus serviert auch Spirituosen vom Klosterhügel. Die Räumlichkeiten bieten verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu geniessen – von einer kleinen Runde in einem traditionellen Raum bis hin zu einer grösseren Feier im Obergeschoss. Die Marktstube bietet Platz für 35 Personen, die Wirtsstube für 25, und die Galerie fasst bis zu 100 Gäste. Draussen lädt die Biergartenterrasse die Gäste im Sommer zum Verweilen ein. Familienfeiern sind ein fester Bestandteil des Betriebs, darunter Taufen, Erstkommunionen, Hochzeiten und runde Geburtstage. Das Team hilft bei der Zusammenstellung individueller Menüs, der passenden Weinauswahl, gedruckter Speisekarten und einer abgestimmten Tischdekoration. Für Firmenjubiläen und andere Veranstaltungen kann das Essen in Form eines Buffets, eines mehrgängigen Menüs oder von Canapés serviert werden, wobei je nach Vereinbarung sowohl rustikale als auch aufwendigere Varianten möglich sind. Regelmässige Tischreservierungen werden telefonisch entgegengenommen. Das Ergebnis ist ein lokales Gasthaus, dessen Charakter ebenso sehr von seinen Räumlichkeiten und der familiären Gastfreundschaft geprägt ist wie von seiner bayerischen Küche.

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Restaurant Orkula

Biograd na Moru · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Fra Lina Pedišića 27, 23210 Biograd na Moru

+385959040067

Mo–So 16:00–22:00

Das Restaurant Orkula ist das Projekt von Ivanka und Ivo Šimurina in der Fra-Lina-Pedišića-Strasse in Biograd na Moru. Bevor sie ihr eigenes Restaurant eröffneten, sammelten die Gastgeber mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in Restaurants in Kroatien und Deutschland. Im Mittelpunkt ihres Konzepts steht es, die Gäste in einem Ort willkommen zu heissen, der eine persönliche Atmosphäre vermittelt. Natürliche Materialien und dalmatinisches Design sorgen dafür, dass sich das Ambiente harmonisch in die Umgebung einfügt. Die schattige Terrasse ist ein charakteristisches Merkmal. Kiwipflanzen, Blumen und nahegelegene Kiefern tragen zu einer ruhigeren Atmosphäre abseits des geschäftigen Stadtzentrums bei. Die Küche verbindet traditionelle Gerichte mit internationalen Speisen und greift dabei auf ausgewählte Lieferanten sowie hausgemachte Produkte zurück. Mit Speck umwickeltes Beefsteak ist eine der besonderen Spezialitäten, während weitere Zubereitungsarten von Rinderfilet Fleischliebhabern zahlreiche Alternativen bieten. Auch Meeresfrüchte nehmen einen festen Platz ein: Scampi, adriatische Calamari und in Salz gebackener Fisch gehören zu den Gerichten, die die Gastgeber besonders hervorheben. Gegrillter Fisch wird mit Mangold und Salzkartoffeln serviert, und die Küche achtet sogar auf das zum Grillen verwendete Holz. Pašticada, der dalmatinische Rindfleischeintopf, ergänzt das Angebot um ein regionales, langsam gegartes Gericht. Grössere Gruppen können nach Absprache untergebracht werden, und ein spezielles Menü kann mit dem Restaurant besprochen werden. Reservierungen sind online möglich. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, bietet das Restaurant kostenlose Parkplätze, während für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, Speisen zum Mitnehmen erhältlich sind. Das Ergebnis ist ein Restaurant, das auf der Kochkunst seiner Gastgeber, einer begrünten Terrasse und typischen dalmatinischen Zutaten basiert.

BookNoFees: Beispielfoto: Mit Puderzucker bestäubte Windbeutel
Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · Deutsche Hausmannskost · Kuchen und Gebäck · Mittagessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

„Im Pfenn“ hat seinen Namen von dem alten lokalen Begriff für den sumpfigen, moorartigen Boden, auf dem das Haus steht – ein ruhiger Ort ausserhalb von Irrhausen im Deutsch-Luxemburgischen Naturpark, unweit nördlich von Arzfeld. Christine und Michel Munkler bauten das Haus mit Scheune und Stall im Jahr 1938; der Stall wurde 1961 zur Gaststätte, die Scheune zum Gästehaus, und 1966 öffnete das „Gasthaus Munkler“ seine Türen für die Öffentlichkeit. Die zweite Generation fügte 1978 den grossen Speisesaal hinzu, und seit 2001 führen Christiane und Oswald Urfels den Betrieb, seit 2021 mit Sohn Markus Gutweiler als Mitgeschäftsführer – damit ist es ein Familienunternehmen in der vierten Generation mit rund vierzig Mitarbeitern. Der Hauptspeisesaal bietet Platz für bis zu 80 Gäste, ein Raum unter dem Dach fasst 25 Personen, und eine grosse Sonnenterrasse mit etwa 40 Plätzen bietet einen Blick über die Landschaft. Das Motto der Küche lautet: „Eifeler Tradition trifft auf moderne regionale Küche“, basierend auf frischen Produkten aus der näheren Umgebung. Als Spezialitäten werden zwei Gerichte genannt: die gefüllten Windbeutel, die nachmittags serviert werden, und ab November Wildgerichte aus der eigenen Jagd, die selbst verarbeitet werden. Das Mittagessen an Wochentagen wird bewusst klein gehalten. Geburtstage, Hochzeiten, private Feiern und Firmenveranstaltungen werden mit Menüs, Buffets oder Themenabenden ausgerichtet. Draussen gibt es einen Spiel- und Sportplatz für Kinder, und die Wege in die umliegenden Wälder, Wiesen und zu den Bächen beginnen direkt vor der Haustür. Deshalb heisst das Haus Familien, Gruppen, Wanderer, Radfahrer und Motorradfahrer gleichermassen willkommen und trägt das Wanderzertifikat „Wanderbares Deutschland“.

BookNoFees: Beispielfoto: Paniertes Schnitzel mit Beilagensalat auf einem weissen Teller
Islekhöhe

Krautscheid · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen · Abendessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

Die Islekhöhe liegt auf einer Anhöhe bei Krautscheid, an der Strasse nach Bitburg südlich von Arzfeld, in dem als Islek bezeichneten Teil der Eifel, wo Deutschland, Luxemburg und Belgien aneinandergrenzen. Die Betreiberfamilie berichtet, dass sie seit zweihundert Jahren Gäste aus nah und fern empfängt, und das Haus ist nach wie vor eine familiengeführte Pension mit angeschlossenem Regionalrestaurant und kein Hotel mit Speisesaal. Das Versprechen der Küche wird auf der Website ganz einfach formuliert: gute Hausmannskost, frische Produkte aus der Eifel und grosszügige Portionen, mit einer Speisekarte voller lokaler Spezialitäten und einer Probierkarte zum Herunterladen. Die Mahlzeiten werden in einem modernen, gemütlichen Speisesaal oder bei schönem Wetter auf der sonnigen Terrasse serviert; abends gibt es eine separate Bierstube mit Bitburger Pils vom Fass – die Art von Lokal, in dem man lieber über eine Wanderung plaudert, als die Weinkarte zu studieren. Das Haus hat sein Angebot auf aktive Gäste ausgerichtet. Motorradfahrer stehen drei abschliessbare Garagen mit Platz für zwanzig bis fünfundzwanzig Maschinen sowie ein Biker-Wochenendpaket zur Verfügung; es gibt eine Tennishalle mit einem Tenniswochenende, Wander- und Bowlingangebote sowie eine neu installierte Ladestation für Elektrofahrzeuge. Die Gästezimmer sind schlicht und komfortabel gehalten, wobei die frische Eifelluft die wichtigste Annehmlichkeit darstellt. Für Gäste, die in einem Ferienhaus in der Nähe übernachten, eignet sich das Haus an Wochentagen abends als idealer Ort für ein Abendessen und am Wochenende als Ort für ein Mittagessen, wobei die Dreiländereck-Landschaft direkt vor der Tür beginnt.

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Gostionica Kod Ive

Murter · Mediterran · Reservierung möglich · Parkplatz

Ulica Žrtava Ratova 27, 22243 Murter

+38522434918

Mo Geschlossen; Di–So 08:00–23:00

Die „Gostionica Kod Ive“ ist eine Taverne in der Ulica Žrtava Ratova in Murter, die mediterrane Küche mit einem täglichen Angebot serviert, das von saisonalen Zutaten geprägt ist. Die Küche legt Wert darauf, die Herkunft dieser Zutaten zu erläutern, wodurch die wechselnde Tagesauswahl einen festen Platz neben der regulären Speisekarte einnimmt. Für Besucher, die sich nach dem Tagesangebot erkundigen und ihre Mahlzeit daran ausrichten möchten, ist dies eine naheliegende Wahl. Das mediterrane Ambiente ist stark von der lokalen Tradition geprägt. Auf ganz Murter basiert die Inselküche auf Fisch, Meeresfrüchten, Olivenöl und Gemüse, wobei auch italienische und französische Einflüsse in der kulinarischen Tradition präsent sind. Tavernen sind ein fester Bestandteil dieser Landschaft und verbinden die Mahlzeiten mit der Esskultur der Insel. Das „Kod Ive“ befindet sich direkt in der Stadt, unter der Hausnummer 27, sodass die Adresse bei der Planung eines Besuchs von einer Unterkunft an anderer Stelle auf der Insel hilfreich ist. Autofahrer haben hier einen praktischen Vorteil: Neben dem Restaurant steht ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung. Tische können direkt beim Team reserviert werden, und das Restaurant bietet sowohl eine Festnetz- als auch eine Mobilfunknummer für Reservierungen und Anfragen an. Per E-Mail lässt sich vor dem Besuch ebenfalls Kontakt aufnehmen. Für Gäste, die ein Essen im Rahmen eines Tagesausflugs planen, ermöglichen diese direkten Kontaktmöglichkeiten, das Tagesangebot zu besprechen und einen Tisch zu reservieren, bevor sie losfahren.

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Restoran Fabro

Murter · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen

Žabićeva 7, 22243 Murter

+38522434561

Das „Fabro“ liegt direkt am Meer an der Žabićeva in Murter und verbindet ein traditionelles Steinhaus mit Tischen auf einem geschützten Steg. Im Innenbereich gibt es etwa fünfzehn Tische, während der Essbereich am Wasser eine weitere Möglichkeit bietet, die gleiche kroatische Küche zu geniessen. Auf der Speisekarte nehmen Meeresfrüchte einen bedeutenden Platz ein, ohne dabei das Fleisch zu vernachlässigen. Miesmuscheln gibt es in Weisswein, nach Buzara-Art oder nach Hausrezept. Hummer wird einfach zubereitet, mit hausgemachter Pasta oder nach Buzara-Art serviert, und die Fischauswahl umfasst Wolfsbarsch, Thunfisch und Red Snapper. Zu den kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen gehören Thunfisch-Tartar mit Sesam und eine gemischte Meeresfrüchte-Vorspeise. Auch hausgemachte Pasta wird serviert – mit Kräutern, Pfifferlingen und Scampi –, wodurch die Tradition der Pastaherstellung mit Zutaten aus Land und Meer verbunden wird. Für ein Fleischgericht stehen unter anderem Lammfilet und verschiedene Steakzubereitungen zur Auswahl. Diese reichen von gegrilltem Steak bis hin zu Varianten mit Pfeffer-, Gorgonzola- oder Whiskysauce sowie Oliven. Die Küche beschreibt ihre Grundlage als kroatische Rezepte, mit handgemachten Gerichten und Zutaten, die über langjährige Lieferantenbeziehungen bezogen werden. Weine von regionalen Winzern begleiten das Essen, ebenso wie Cocktails und andere Getränke. Ein kleiner angeschlossener Laden bietet kroatische Weine und Liköre, lokale Olivenöle und Honig von den Kornati-Inseln an. Das Fabro richtet auch Hochzeiten, Geschäftsveranstaltungen und Familienfeiern aus. Gäste, die mit einer Yacht anreisen, können im Voraus einen Liegeplatz anfragen, wobei sie den Namen des Bootes, die Abmessungen und die voraussichtliche Ankunftszeit angeben müssen. Der Steg dient somit sowohl als Ort zum Verweilen am Wasser als auch als praktischer Ankunftsort für ein Essen.

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Konoba Boba

Murter · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen

Butina 22, 22243 Murter

+385989379181

Das „Konoba Boba“ vereint die Kochkunst des Küchenchefs und Inhabers Vjeko Bašić, seiner Familie und einer Gartenanlage im Herzen von Murter. „Boba“ ist ein Familienspitzname, und das Restaurant versteht diesen Namen als Verbindung zu seiner Inselheimat. Das umliegende Meer, die Kornati-Inseln und die Menschen, die die Küche beliefern, prägen die Herangehensweise an das Essen. Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt einer Speisekarte, die sich nach den Jahreszeiten und den verschiedenen Herkunftsorten der Zutaten richtet. Die traditionelle Inselküche bildet die Grundlage, während zeitgenössische Ideen Einfluss darauf nehmen, wie diese Zutaten zubereitet und präsentiert werden. Dieses Restaurant sollte man eher anhand seines aktuellen Angebots entdecken als anhand eines einzelnen Gerichts, von dem man erwartet, dass es dauerhaft auf der Speisekarte bleibt. Der Garten ist ein wichtiger Teil des Erlebnisses. Rosmarin, Basilikum, Oregano, Minze und Majoran wachsen neben Gemüse und Obstbäumen, darunter Feigen-, Oliven-, Zitrus- und Maulbeerbäume. Eine Steinmauer umgibt den Aussenbereich, der Platz für achtzig Gäste bietet, während der Innenbereich über fünfzig Sitzplätze verfügt. Ein Teil der Küche ist einsehbar, sodass die Gäste einen Teil der Zubereitung beobachten können. Eine Weinauswahl rundet das Essen ab, und die Einrichtung bietet sowohl Platz für kleinere Tische als auch für gesellige Runden mit Freunden. Der Kontrast zwischen dem umschlossenen Garten und der einsehbaren Küche ermöglicht den Gästen zwei unterschiedliche Verbindungen zum Essen: die Pflanzen rund um den Tisch und die Arbeit, die hinter jedem Teller steckt. Reservierungen sind telefonisch oder über den Buchungslink des Restaurants möglich. Parkplätze befinden sich neben dem Restaurant und am örtlichen Yachthafen.

BookNoFees: Beispielfoto: Meeresfrüchtesuppe, serviert mit Brot
Restaurant Dida

Crikvenica · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen minchephoto photography / Pexels

Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica

+38551761070

Das „Dida“ ist ein Restaurant an der Küste von Crikvenica mit einer Gartenterrasse mit Blick auf die Insel Krk. Im Innenbereich verbinden eine offene Küche, ein grosser Kamin und breite Fenster den Speisesaal mit dem Aussenbereich. Die Küche von Chefkoch Damnjan Draganić zeichnet sich durch eine zeitgemässe Interpretation regionaler Zutaten aus, was dieses Restaurant zu einer Option für ein Essen macht, für das man sich im Tagesprogramm Zeit nehmen sollte. Scampi aus dem Kvarner werden in verschiedenen unverwechselbaren Zubereitungsarten serviert. Die Cremesuppe enthält Tintenfisch-Profiteroles und Kräuteröl, während Gnocchi nach römischer Art mit Scampi und schwarzem Trüffel serviert werden. Hausgemachte Pasta spielt ebenfalls eine zentrale Rolle: Die Dida-Interpretation der Carbonara kombiniert Tagliatelle, Prosciutto aus Drniš, Rucola und istrischen Trüffel. Schwarze Cavatelli mit Tintenfisch-Ragù bieten eine weitere Variante eines Nudelgerichts mit Meeresfrüchten. Die Hauptgerichte reichen von Seebarschfilet mit Saubohnen und Zitronen-Mandel-Sauce bis hin zu Thunfisch mit Polenta und Fenchel. Brudet, ein Fischeintopf mit Scampi und Polenta, ist für zwei Personen gedacht. Rinderfilet und Kalbfleisch bieten Alternativen, während die Fischauswahl je nach Verfügbarkeit wechselt. Gäste können sich auch für ein Fünf- oder Acht-Gänge-Degustationsmenü entscheiden und die Weinbegleitung mit dem Team besprechen. Kroatische und internationale Weine begleiten das Menü, und das Restaurant legt besonderen Wert auf die Abstimmung der Olivenöle auf die Speisen. Reservieren Sie direkt und geben Sie bei der Vereinbarung des Essens eventuelle Ernährungswünsche an. Für Besucher, die im Landesinneren rund um Donji Zagon übernachten, ist dies ein Ausflug an die Küste nach Crikvenica; planen Sie die Anreise entsprechend und erkundigen Sie sich vor der Anreise nach den aktuellen Öffnungszeiten der Küche.

BookNoFees: Beispielfoto: Käsepizza mit Kirschtomaten
Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · Italienisch · Pizza · Mittagessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

Mi–Sa 17:30–22:00; So 11:00–14:30, 17:15–21:00; Mo–Di Geschlossen

„La Corona“ ist das italienische Restaurant an der Hauptstrasse von Waxweiler, einem kleinen Ort im Prümtal, nur wenige Autominuten östlich von Arzfeld. Es wurde am 15. November 2013 eröffnet und hat seitdem sein zehnjähriges Jubiläum gefeiert, worauf das Haus mit einigem Stolz hinweist. Der Speisesaal ist modern eingerichtet, und die Inhaber beschreiben das Lokal als familienfreundlich, wobei Komfort und eine herzliche Begrüssung im Vordergrund stehen und nicht etwa eine grosse Show. Die Küche setzt auf frische, hochwertige Zutaten. Eine Mahlzeit kann mit einem Aperitif oder einem Cocktail, einem Martini, Gin Tonic oder einem Negroni beginnen, und die Weinkarte umfasst italienische Weine aus verschiedenen Regionen. Es gibt hausgemachte Suppen und frische Salate, Pizza-Brot direkt aus dem Ofen sowie Pizzen mit knusprigem Boden und reichhaltigem Belag. Die Pasta wird mit hausgemachten Sossen serviert, und für Fleischliebhaber gibt es Schnitzel und Cordon Bleu. Tische können über die Website reserviert werden, was sich für Gruppen an einem Wochenendeabend besonders lohnt. Von Zeit zu Zeit finden Musikabende statt. Neben dem Restaurant betreibt die Familie einen Pizza-Foodtruck, der die gleiche ofengebackene Pizza zu privaten Feiern und Veranstaltungen in der Region liefert – Angebote auf Anfrage. Für Gäste der Ferienhäuser ist dies die unkomplizierte Wahl für einen Abendausflug ohne lange Anfahrt: italienisches Essen mitten in der Stadt, mit einem Sonntagsmittagessen sowie Abendessen im Laufe der Woche.

BookNoFees: Beispielfoto: Paniertes Schnitzel mit Beilagensalat auf einem weissen Teller
Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen · Abendessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Das Hotel am Schwimmbad ist ein traditionelles Gästehaus mit Restaurant, einer Pilsstube und einer Sonnenterrasse an der Strasse, die vom Ortskern von Waxweiler hinunter zum Freibad am Fluss Prüm führt. Das von Jeroen van der Zalm geführte Haus ist ganzjährig geöffnet und nimmt seine Rolle als Dorfgasthaus ernst: Das Restaurant serviert regionale Spezialitäten aus der Eifel in einem schlichten, gemütlichen Ambiente und eignet sich hervorragend für Familienfeiern, während die Bierlounge bereits am späten Vormittag öffnet. Die Terrasse ist an schönen Tagen der Hauptgrund für einen Besuch, mit weitem Blick über das Prümtal und hinunter auf das Freibad. Im Obergeschoss befinden sich sieben Gästezimmer mit Fernseher, Dusche und WC, die Platz für eine Gruppe von bis zu achtzehn Personen bieten; die Zimmer liegen zum Tal hin und nicht zur Strasse. Die Liste der Gäste, die das Haus beherbergt, sagt viel darüber aus, wer sich hier zu Hause fühlt: Familien, Motorradfahrer, denen ein überdachter Abstellplatz für ihre Maschinen zur Verfügung steht, Wanderer und Radfahrer auf dem Prümtal-Radweg, die ihre Fahrräder sicher abschliessen können, Pilger auf dem Jakobsweg, die ihren Pilgerpass abstempeln lassen können, Angler, die einen Angelschein für die Prüm erwerben können, Techniker und Geschäftsreisende sowie Wintersportler. Hunde sind auf Anfrage erlaubt. Es gibt grosszügige Parkmöglichkeiten, auch für grosse Fahrzeuge. Die Lage im Deutsch-Luxemburgischen Naturpark, nahe dem Dreiländereck von Deutschland, Belgien und Luxemburg, und das Schwimmbad nebenan sorgen für einen entspannten Nachmittag für Familien mit Kindern vor einem frühen Abendessen.

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Konoba Jadran

Murter · Fisch und Meeresfrüchte · Zum Mitnehmen · Sitzplätze drinnen

Trg Rudina 4, 22243 Murter

+38522661287

Mo–So 11:00–00:00

Die Konoba Jadran befindet sich am Trg Rudina im Zentrum von Murter, in einem alten Steinhaus, das im dalmatinischen Stil erbaut wurde. Von ihrer Terrasse aus hat man einen Blick auf den Hauptplatz, den Hafen und das Meer, wodurch das Restaurant fest in das tägliche Leben am Wasser eingebunden ist. Die Familientradition reicht bis ins Jahr 1919 zurück, während die Küche Rezepte, die mit der Insel Murter verbunden sind, mit einem zeitgemässen Ansatz verbindet. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt des Angebots. Thunfisch, Tintenfisch und Schalentiere stehen neben anderen Fischspezialitäten auf der Speisekarte, wobei Grillgerichte einen weiteren Schwerpunkt der Küche bilden. Auch Fleischgerichte sowie Nudelgerichte und dalmatinische Desserts stehen auf der Speisekarte. Dank dieser Vielfalt können die Gäste verschiedene Facetten der Inselküche entdecken, anstatt sich auf eine einzige Spezialität zu beschränken. Sowohl vorgefertigte Gerichte als auch auf Bestellung zubereitete Speisen sind Teil des Angebots. Die Sitzplätze verteilen sich auf die Terrasse und den geschlossenen Teil der Taverne und bieten insgesamt Platz für hundert Gäste. Diese Anordnung eignet sich auch für Anlässe, die über ein normales Restaurantessen hinausgehen: Das Team organisiert Familienfeiern und geschäftliche Empfänge. Gäste, die im Camp Rehut übernachten, können über die Rezeption des Camps einen Tisch reservieren. Zu den praktischen Einrichtungen gehören Parkplätze, ein Take-away-Service und kostenloses WLAN. Hunde sind willkommen, und Kartenzahlungen werden akzeptiert, darunter Visa und Mastercard. Für Besucher, die das Zentrum von Murter erkunden, vereint das „Jadran“ ein traditionsreiches Steinhaus, einen Blick über die Uferpromenade und einen umfassenden Einblick in die kulinarischen Traditionen der Insel.

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Restaurant Tic Tac

Murter · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Gruppen und Feiern

Hrokešina 5, 22243 Murter

+38522435230

Das Restaurant Tic Tac befindet sich in der Hrokešina in Murter. Seine Geschichte begann, als Slobodan Pleslić 1971 ein Café eröffnete. Als Sohn eines Leuchtturmwärters absolvierte er eine Ausbildung im Gastgewerbe in Zagreb und Opatija und arbeitete auf Schiffen, bevor er auf die Insel zurückkehrte. Das Café entwickelte sich später zu einem Restaurant, dessen Küche nach wie vor auf dalmatinischen Zutaten basiert. Meeresfrüchte stehen im Vordergrund, insbesondere kalte Vorspeisen, bei denen roher Fisch mit regionalen Beilagen kombiniert wird. Thunfisch wird mit Minze serviert, während Amberjack oder Schwertfisch mit Kapern gereicht wird. Tintenfisch wird roh mit in Lammfell gereiftem Käse serviert. Marinierte Sardellen und Sardinen folgen dem gleichen Prinzip: eine kleine Anzahl ausgewählter Zutaten, um den Charakter des Fisches zur Geltung zu bringen. Auch die warmen Gerichte haben ihren ganz eigenen Charakter. Brodetto vom Seeteufel ist eine Spezialität des Hauses, und adriatischer Tintenfisch kann mit Kartoffeln gebacken oder als Eintopf zubereitet werden. Eine weitere unverwechselbare Zubereitung kombiniert mit Tintenfischtinte gefärbte Polenta mit Garnelen und Tintenfisch. Fleischliebhaber können sich für ein Steak entscheiden, das mit der hauseigenen Balsamico-Sauce und Gemüse serviert wird. Auch das Ambiente verbindet das Restaurant durch sein „Dock and Dine“-Angebot mit dem Wasser. Neben gewöhnlichen Restaurantbesuchen bietet das Tic Tac auf seinem Steg und im Restaurant Platz für kleine Hochzeiten, Feiern, Geschäftsessen und Teamtreffen. Die Kombination aus langer Geschichte, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie Räumlichkeiten für besondere Anlässe sichert ihm einen besonderen Platz in der Gastronomieszene von Murter.

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