Restaurants, Cafés und Bäckereien in Nieder-Röhre

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

„Tejas de Honduras“ ist ein familiengeführtes honduranisches Restaurant in einem kleinen Lokal an der SW 106th Avenue, das in erster Linie als Frühstückslokal dient. An Wochentagen und samstags öffnet das Lokal um sieben Uhr morgens, sonntags um acht Uhr, und was zu dieser Stunde aus der Küche kommt, ist das echte honduranische Frühstück: zwei Eier, Bohnen, Butter, Käse, gebratene süsse Kochbananen und eine Mais- oder Weizentortilla auf einem Teller. Eine weitere Empfehlung ist die „Baleada“, die gefaltete Weizentortilla, die in gewisser Weise Honduras in einer Hand verkörpert – gefüllt mit Bohnen, Käse und Butter sowie, in der reichhaltigeren Variante, auch mit Fleisch und Ei. Pastelitos werden zu je zwei Stück serviert, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Kohl, Sosse und Käse. Das Essen wird selbst zubereitet und nicht zugekauft, die Portionen sind auf Berufstätige abgestimmt, und das Lokal nimmt Bestellungen zum Mitnehmen entgegen und liefert auch aus. An Wochentagen wird um fünf Uhr nachmittags geschlossen, am Wochenende um sechs Uhr; daher ist dies eher eine Adresse für den Vormittag und Mittag als für den Abend. Für Gäste, die in der Nähe übernachten, löst es das Problem, das jeder Selbstversorger-Urlaub am ersten Morgen hat, bevor man es in einen Supermarkt geschafft hat.

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600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074

+14253717979

Das „Thai Trio“ befindet sich in der Sammamish Highlands Shopping Mall an der 228th Avenue NE, nur eine kurze Autofahrt nördlich des Hauses. Das Restaurant ist die amerikanische Filiale eines Familienunternehmens aus Bangkok, das seit 1983 thailändisches Streetfood anbietet. Ihr erster Stand in Bangkok stand direkt an der Strasse und verfügte über drei kleine Tische für neun Gäste; nach Angaben der Familie fühlte es sich nie ganz wie ein Restaurant an, sondern eher wie eine Imbissbude. Heute bietet das Lokal in Bangkok auf dem Or-Tor-Kor-Markt Platz für fünfzig Personen, und die dahinterstehenden Rezepte haben nun den Weg nach Washington gefunden. Das Konzept folgt hier der Gewohnheit der Strassenverkäufer, statt einer umfangreichen Speisekarte nur wenige Gerichte besonders gut zuzubereiten. Das Aushängeschild der Familie ist „Swimming Rama“, von dem sie nach eigenen Angaben bereits mehr als eineinhalb Millionen Portionen verkauft haben. Daneben beschränkt sich die Speisekarte auf eine übersichtliche Auswahl: Thailändischer Hühnerreis nach „Khao Mun Gai“-Art, geschmorte Schweinskeule mit Reis, thailändisches Brathähnchen, Pad Thai, Pad See Eiw, „Drunkard’s Noodles“, Panang-Curry, Papaya-Salat, Tom-Yum-Nudelsuppe und klebriger Reis mit Mango, dazu thailändischer Tee, thailändischer Eiskaffee und Mango-Smoothies. Die Küche veröffentlicht eine detaillierte Allergenenliste. Sie bietet eine vegetarische Variante mehrerer Gerichte an, die ohne Fischsauce oder Garnelenextrakt zubereitet werden, sowie ein glutenfreies Pad Thai, und bewahrt zerkleinerte Erdnüsse in einem separaten Behälter neben dem Essen auf. Man kann vor Ort essen oder Essen zum Mitnehmen bestellen; das Restaurant listet seine besonderen Ruhetage, wie zum Beispiel Thanksgiving und Weihnachten, vorab auf der Website auf.

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

Mo 12:00–14:00, 17:00–22:00; Di 12:00–14:00, 17:00–22:00; Mi 12:00–14:00, 17:00–22:00; Do 12:00–14:00, 17:00–22:00; Fr 12:00–14:00, 17:00–22:00; Sa 12:00–22:00; So Geschlossen

„Tharavadu“ ist ein Kerala-Restaurant in Mill Hill im Zentrum von Leeds, und diese Unterscheidung ist wichtig: Kerala liegt an der äussersten Südwestküste Indiens, und seine Küche – Kokosnuss, Curryblätter, Tamarinde, viel Fisch – entspricht nicht dem nordindischen Repertoire, das die meisten britischen Curry-Restaurants servieren. Das Motto des Hauses lautet: pure Hingabe an Qualität und Authentizität, und die Küche konzentriert sich ausschliesslich auf diese eine Region. Es wurde im Juni 2014 eröffnet und erlangte schnell Anerkennung. Im Jahr 2015 wurde es bei den Oliver Awards zum besten indischen Restaurant in Leeds gekürt und schaffte es bei TripAdvisor unter die Top Ten der indischen Restaurants im Vereinigten Königreich. Im Jahr 2016 wurde es im Michelin-Restaurantführer und in Harden’s aufgeführt und erhielt erneut den Oliver Award. Das Restaurant beschreibt sich selbst als Teil einer Welle anspruchsvoller Küchen, die die Einstellung der Einwohner von Leeds gegenüber asiatischem Essen verändert haben – eine berechtigte Behauptung für ein Lokal, das schon vor den meisten anderen auf den Plan getreten ist. Der Service findet montags bis freitags in zwei Sitzungen statt: Mittagessen von 12 bis 14 Uhr und Abendessen von 17 bis 22 Uhr. Samstags ist durchgehend von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Sonntags ist das Restaurant komplett geschlossen, was manche Gäste überrascht. Mill Hill liegt zwischen dem Bahnhof und dem Stadtplatz, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Leeds entfernt, sodass dies eine der am leichtesten ohne Auto zu erreichenden Adressen der Stadt ist. Sie finden das Tharavadu in der Mill Hill 7–8, Leeds LS1 5DQ.

133 Bruce Street, Sevierville, 37862

+18655050245

Di–Sa 16:00–21:00

Das „Appalachian“ bringt moderne Küche aus den südlichen Appalachen in die Bruce Street in der historischen Innenstadt von Sevierville. Küchenchef und Mitinhaber David Rule gestaltet das Restaurant rund um die Zutaten und kulinarischen Traditionen der Smoky Mountains und Ost-Tennessees. Im Zentrum der Küche steht ein grosser Holzofen, wodurch der Rauch eine entscheidende Rolle beim Kochen spielt. Zu Rules früheren Stationen zählen die „Blackberry Farm“ in Walland, die „Dancing Bear Lodge“ in Townsend und die „Walnut Kitchen“ in Maryville, wo er als Küchenchef und Teilhaber tätig war. Diese regionalen Verbindungen prägen ein Restaurant, dem seine Umgebung ebenso am Herzen liegt wie die einzelnen Gerichte. Die Speisekarte reicht von kleinen Gerichten bis hin zu herzhaften Fleisch- und Fischzubereitungen. Bei den frittierten Hühnerhautstückchen werden lokaler Honig, geräuchertes Meersalz aus West Virginia und eingelegte Paprika kombiniert, während gebratenes Knochenmark mit Schalotten, Kräutern, grünen Pfefferkörnern und gegrilltem Brot serviert wird. Büffelfroschschenkel bieten eine weitere Interpretation bekannter Zutaten aus dem Süden. Zum breiteren kulinarischen Repertoire des Restaurants gehören glasierte Ente, Regenbogenforelle und trockengereifte Steaks, wobei saisonale Zutaten die Auswahl prägen. Im Innenbereich treffen dunklere Farbtöne auf Messing, Stein und Holz und schaffen so ein Ambiente, das sich für ein gemütliches Essen mit Freunden oder einen besonderen Anlass eignet. Reservierungen sind möglich. Für einen genaueren Einblick in die Küche bietet das separate „Chef’s Table“-Erlebnis den Gästen die Möglichkeit, direkt neben den Köchen zu sitzen und ein sorgfältig zusammengestelltes Fünf-Gänge-Menü zu geniessen. Das Team führt die Gäste durch den Ablauf der Gerichte und erklärt die dahinterstehenden Zutaten. Signature-Cocktails runden das Konzept der regionalen Gastfreundschaft des Restaurants ab.

20 Maude Street, Sandton

+27118841400

Das „Bull Run“ befindet sich im Erdgeschoss des Balalaika-Hotels in der Maude Street in Sandton. Das am 28. Oktober 2000 eröffnete Restaurant knüpft mit seiner Identität an das umliegende Finanzviertel an und lässt sich dabei von der New Yorker Börse sowie traditionellen New Yorker Grillrestaurants inspirieren. Im Rahmen einer im Juli 2018 abgeschlossenen Renovierung wurde die Inneneinrichtung von Tristan Du Plessis vom Studio A gestaltet, mit massgefertigter Beleuchtung, Polstermöbeln und handgefertigten Wandfliesen. Rindfleisch steht im Mittelpunkt der Speisekarte, wobei Filet, Rumpsteak, Sirloin, Rib-Eye und T-Bone zu den angebotenen Stücken gehören. Die Küche bietet ausserdem Straussenfilet und Springbocklende sowie Schweinerippchen und Lammkoteletts an. Zu den Hauptgerichten gibt es eine Auswahl an Beilagen, darunter Kartoffeln, Reis, gegrilltes Gemüse, gedämpftes Brot und Pap. Neben den Grillgerichten gibt es unter anderem langsam geschmorte Ochsenschwanz in Rotwein und Rosmarin, Pfeffersteak-Pastete und ein Lammcurry nach Durbaner Art. Es gibt Alternativen für eine Tischrunde mit unterschiedlichen Vorlieben. Zu den Vorspeisen gehören Calamari mit Zitronenbutter und Garnelen mit Käsesosse, während die Burgerauswahl Rindfleisch, Hähnchen und eine vegane Variante aus „Beyond Meat“, Avocado, frischem Blattgemüse und veganer Mayonnaise umfasst. Die Salate reichen von mediterranen Kichererbsen mit Feta bis hin zu Rote Bete mit Möhren und Beeren. Die Dollar Bar serviert das hauseigene Craft-Bier, Weine und Cocktails, darunter auch individuelle Gin-Tonic-Kombinationen. Ein separater privater Speisesaal bietet einen ruhigeren Rahmen für Feiern oder Geschäftsgespräche. Tische können reserviert werden, und das Restaurant nimmt Anfragen für private Veranstaltungen entgegen.

Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri

+35725221275

Mo Geschlossen; Di 17:30–22:00; Mi 17:30–22:00; Do 17:30–22:00; Fr 17:30–22:00; Sa 17:30–22:00; So 12:00–15:30

Das „Bunch of Grapes“ ist ein Gasthaus in der Ioanni-Erotokritou-Strasse im alten Dorf Pissouri, hoch oben auf dem Bergrücken des Kaps Aspro, etwa drei Kilometer landeinwärts von der Bucht entfernt. Die Website wurde vorübergehend deaktiviert – auf der verbleibenden Seite heisst es, sie werde bald wieder verfügbar sein –, daher beziehen sich die folgenden Angaben auf das, was überprüft werden kann, und enthalten keine Informationen zur Küche, für die wir keine Quelle haben. Der informativste Teil sind die Öffnungszeiten. Montags ist geschlossen. Von Dienstag bis Samstag ist nur abends geöffnet, von halb sechs bis zehn. Und sonntags ist nur mittags geöffnet, von zwölf bis halb vier, abends hingegen gar nicht. Ein Lokal, das nur sonntags zum Mittagessen geöffnet ist und montags geschlossen bleibt, ist eine besondere Institution, und in einem zypriotischen Bergdorf mit einer seit langem ansässigen britischen Bevölkerung ist dies ein bekanntes Phänomen. Die praktische Konsequenz: Wenn Sie hier an einem Sonntagabend oder Montag essen möchten, geht das nicht, und ein Tisch für den Sonntag ist derjenige, den man im Voraus reservieren sollte. Anfragen und Reservierungen erfolgen per Telefon oder per E-Mail; beides ist auf dem, was von der Website übrig geblieben ist, angegeben. Der alte Ortskern ist der Teil von Pissouri mit dem Platz, der Kirche und den Tavernen; die Bucht liegt darunter, am Ende einer kurvenreichen Strasse. Sie finden „The Bunch of Grapes“ in der Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri.

C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

Das Clubhaus ist das gesellschaftliche Zentrum des La Cala Resorts, des Golfresorts in den Hügeln oberhalb von La Cala de Mijas, nur eine kurze Autofahrt westlich des Hauses. Das Resort bezeichnet es als Treffpunkt für Golfer, Freunde, Familien und Gäste, und es steht allen offen: Eine Reservierung ist nicht erforderlich, man kommt einfach vorbei. Tische stehen im Innenbereich und auf einer sonnigen Terrasse, von der aus man direkt über den „Campo Asia“-Golfplatz auf die dahinter liegenden andalusischen Hügel blickt. Die Küche ist ungezwungen und frisch, mit leichteren Gerichten neben herzhafteren Speisen. Auf der aktuellen Speisekarte stehen ein „La Cala“-Salat mit Babyspinat, Feta, geröstetem Kürbis, Pekannüssen und Cranberries, ein Burrata-Salat mit Zitrusfrüchten und Pistazienpesto, ein Pastrami-Sandwich aus irischem Angus-Rindfleisch mit Emmentaler und der Haussauce, Fettuccine Marinera mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Muscheln, im Ofen gebackener Lachs nach Teriyaki-Art mit Jasminreis sowie ein gegrilltes irisches Angus-Sirloin mit Béarnaise- oder Chimichurri-Sauce. Zum Teilen gibt es „Patatas Bravas“, „Gambas al Pil Pil“ und eine Platte mit iberischen Wurstwaren und Payoyo-Käse; die Pizzaauswahl reicht von einer einfachen „Margherita“ bis hin zu einer „Weissen Pizza“ mit Trüffel und Portobello-Pilzen. Alle Pastagerichte können glutenfrei zubereitet werden. Im Innenbereich zeigen grosse Bildschirme Live-Übertragungen von Fussball, Golf, Rugby und Tennis, und ein Golfsimulator bietet Nicht-Golfspielern an regnerischen Nachmittagen eine willkommene Abwechslung. Die Terrasse, ein grosses Vordach und eine Gartenpergola werden auch für private Feiern genutzt. Für Urlaubsgäste ist dies die einfachste Möglichkeit für ein entspanntes Mittagessen in der Nähe – mit einem Blick über die Fairways, der die kurze Autofahrt rechtfertigt.

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Mo 08:30–00:00; Di 08:30–00:00; Mi 08:30–00:00; Do 08:30–00:00; Fr 08:30–00:00; Sa 08:30–00:00; So 11:00–00:00

Das Fajara Garden Restaurant befindet sich in der 1st Street East in Fajara an der gambischen Küste. Da es keine Website gibt, findet sich hier keine Beschreibung der Speisen, die aus der Küche kommen; am besten erkundigt man sich telefonisch. Der Name verrät, dass es sich um ein Gartenrestaurant handelt, und in diesem Klima ist das eher eine praktische als eine rein dekorative Besonderheit. An der gambischen Küste ist es heiss und die Hälfte des Jahres über feucht; unter Bäumen statt unter einem Dach zu essen, macht den Unterschied zwischen einem angenehmen und einem eher mühsam zu ertragenden Abend aus, weshalb die bekannteren Lokale hier Gärten sind. Die Öffnungszeiten sind lang und beginnen früh: von halb neun Uhr morgens bis Mitternacht, an sechs Tagen in der Woche, wobei sonntags erst um elf Uhr begonnen wird. Es gibt keinen Ruhetag und keine Pause zwischen den Mahlzeiten, sodass Frühstück, ein ausgedehntes Mittagessen und ein spätes Abendessen alle an derselben Adresse stattfinden. Fajara liegt zwischen Bakau und Kololi, etwas landeinwärts vom Strand entfernt, und ist eines der älteren Wohnviertel des Küstenstreifens – ruhiger als die Senegambia-Strasse und nur eine kurze Taxifahrt davon entfernt. Bijilo mit dem Waldpark und den Strandhotels liegt einige Kilometer südlich. Die Verbindung zwischen den Orten erfolgt mit Sammeltaxis oder den grünen Touristen-Taxis, die beide günstig sind; nach Einbruch der Dunkelheit die Küstenstrasse entlangzulaufen, ist hier nicht üblich. Sie finden das „The Fajara Garden Restaurant“ in der 1st Street East, Fajara, Gambia.

Jalan Ceningan 2, 80114 Nusa Ceningan

+6282146565508

Mo–So 08:00–21:00

Das Restaurant „The Palms“ bietet von der südwestlichen Seite von Nusa Ceningan aus einen Blick auf den Surfspot von Ceningan. Es gehört zum kleinen Hotel und zur Bar „The Palms“, wo eine Terrasse aus Eisenholz, ein Infinity-Pool und der Blick auf das Meer das Ambiente prägen. Da das Restaurant täglich von morgens bis abends geöffnet ist, eignet es sich für verschiedene Phasen eines Tages, an dem man die Insel erkundet. Die Speisekarte kombiniert Meeresfrüchte mit internationalen Gerichten und mexikanisch inspirierten Speisen. „Blackened Mahi-Mahi“ ist eines der Highlight-Gerichte des Restaurants. Nachos, Enchiladas und Tacos bieten eine willkommene Abwechslung, ganz gleich, ob Ihre Gruppe etwas zum Teilen oder einzelne Gerichte wünscht. Diese Auswahl ist besonders praktisch, wenn einige Gäste Fisch essen möchten, während andere eine eher vertraute, ungezwungene Mahlzeit bevorzugen. Zu den Getränken gehören Cocktails, Wein und Bier. Von einem Tisch auf der Terrasse aus hat man einen Blick auf das Meer und die Brandung, während die Liegen am Pool Teil der weiteren Hotelanlage sind. Wenn Sie neben dem Essen auch den Pool nutzen möchten, erkundigen Sie sich bitte beim Team nach den aktuellen Bedingungen; eine Restaurantempfehlung ist keine Garantie für die uneingeschränkte Nutzung der Hoteleinrichtungen. Verwenden Sie bei der Planung Ihrer Anreise die vollständige Adresse in der Jalan Ceningan. Das „The Palms“ befindet sich auf Ceningan und ist von Nusa Lembongan aus über die Gelbe Brücke zu erreichen – nicht auf dem balinesischen Festland. Das Resort veröffentlicht separate Kontaktdaten für die Rezeption und den Gästeservice. Rufen Sie im Voraus an, um einen grösseren Tisch oder einen Tisch zum Sonnenuntergang zu reservieren, und erkundigen Sie sich im Restaurant nach der aktuellen Verfügbarkeit der Gerichte, bevor Sie extra anreisen.

230 Court Avenue, Sevierville, 37862

+18653661471

Di–Do 17:00–23:00; Fr–Sa 16:00–00:00; So 16:00–23:00

Das „Pines Downtown“ vereint Essen, Getränke und Spiele in einer ehemaligen Unterhaltungshalle an der Court Avenue. Das ursprüngliche „Pines Theater“ wurde 1944 eröffnet und zeigte Westernfilme sowie Live-Auftritte. Dolly Parton hatte hier 1956 ihren ersten bezahlten Auftritt, und der renovierte Veranstaltungsort hält diese musikalische Geschichte lebendig. Ein Wandgemälde würdigt Künstler, die mit dem Gebäude in Verbindung stehen, darunter Parton, Roy Acuff, June Carter Cash, Archie Campbell und Chet Atkins. Heute sorgt vor allem der Wettkampf für Unterhaltung. Beim Duckpin-Bowling wird mit kleinerer Ausrüstung als beim herkömmlichen Bowling gespielt, und das Spielangebot umfasst ausserdem Dutch Shuffleboard, Tischfussball, Riesen-Jenga, Darts, Retro-Videospiele, Snookball und Brettspiele. Es ist ein Ort, der darauf ausgelegt ist, Zeit miteinander zu verbringen, wobei Speisen und Getränke die Aktivitäten begleiten. Das Angebot der Küche umfasst unter anderem „Loaded Tots“ mit Käse, Speck und Schnittlauch, Butterbohnen-Hummus mit gerösteten Paprikaschoten und Tortilla-Chips sowie geräucherte Hähnchenflügel mit Zitronenpfeffer- oder Honig-Sriracha-Gewürzmischung. Der „Pines Burger“ besteht aus zwei gepressten Patties mit Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und hausgemachter Sauce, dazu gibt es wahlweise Waffel-Pommes, Tots oder Salat. Das Pizza-Angebot reicht von Käse und Peperoni bis hin zu Heirloom-Tomaten und einer Variante mit Landschinken, Ananas und Blush-Sauce. Cocktails runden das Angebot ab. Private Feiern und Veranstaltungen können organisiert werden, und „Trotter’s Whole Hog BBQ“ stellt den hauseigenen Catering-Service bereit. Diese Kombination verleiht dem historischen Gebäude durch gemeinsames Essen, Gespräche und Spiele eine fortdauernde gesellschaftliche Rolle.

Drury Lane, Hopesgate, Minsterley, SY5 0EP

+441743891344

Das „Stables Inn“ steht seit 1680 in Hopesgate. Es wurde ursprünglich als Gasthaus für Viehtreiber erbaut, die ihr Vieh zu Fuss von Wales zum Markt in Shrewsbury trieben, und es hat sich bis heute nichts an dieser Atmosphäre geändert: niedrige Deckenbalken, ein Kaminfeuer in der Bar und der Pub-Hund, der irgendwo in der Nähe herumlungert. Es liegt hoch oben in den Shropshire Hills, sodass man vom Biergarten aus auf die Stiperstones-Seite der Grafschaft blickt. Die Küche serviert frische Gerichte aus regionalen Zutaten – von Mittwoch bis Samstag gibt es eine kleine Hauptspeisekarte und sonntags einen Sonntagsbraten, für den Stammgäste im Voraus reservieren – und aus den Zapfhähnen fliessen Shropshire-Real-Ales. Es gibt Zimmer und eine Schäferhütte für alle, die nicht die Strasse zurückfahren möchten. Die Öffnungszeiten sind begrenzt und können je nach Saison variieren, daher ist ein Anruf vor der Anreise ratsam.

2122 Second Street, Fort Myers, 33901

+12393322065

Das „The Veranda“ bringt die regionale Küche des Südens in zwei historische Häuser an der Second Street in der Innenstadt von Fort Myers. Das 1978 gegründete Restaurant verbindet ein Ambiente, das von der älteren Architektur der Stadt geprägt ist, mit einer Speisekarte, die von Meeresfrüchten über gegrilltes Fleisch bis hin zu bekannten amerikanischen Essenstraditionen reicht. Der Garteninnenhof und die Weinkarte sind Teil des Erlebnisses und machen das Restaurant zu einem idealen Ort für eine Feier oder ein Essen, bei dem man sich Zeit zum Verweilen nehmen kann. Meeresfrüchte sind auf der gesamten Speisekarte vertreten. Zu den Vorspeisen gehören Hummerbisque, Blaukrabbenküchlein mit Cajun-Remoulade und ein Krabbencocktail, während gebratene Jakobsmuscheln mit Rucola, Speck und Zitronen-Beurre-Blanc serviert werden. Der „Southern Sampler“ kombiniert frischen Fisch, Golfgarnelen und Jakobsmuscheln auf Fettuccine mit Prosciutto-Creme. Weitere Optionen sind Lachs mit einer Kräuter-Honig-Kruste, Garnelen-Scampi und Seebarsch mit Pistazienkruste auf Parmesan-Risotto. Das gegrillte Filet Mignon wird mit Béarnaise serviert, während das Ribeye mit Kräuterbutter verfeinert wird. Lammkoteletts mit Rosmarin und Merlot-Sauce bieten eine weitere Möglichkeit, die Speisekarte zu erkunden. Einige der älteren Speisetraditionen des Restaurants spiegeln sich noch in den Salaten wider: Caesar- und Spinatsalate können am Tisch für zwei Personen zubereitet werden. Ein gegrillter Portobello-Pilz mit Kräutern und Boursin bietet eine vegetarische Vorspeise, und mehrere Gerichte sind als glutenfrei gekennzeichnet. Reservierungen können online oder telefonisch vorgenommen werden. Mit seiner Kombination aus historischem Ambiente und einer umfangreichen Abendkarte eignet sich „The Veranda“ für Gäste, die einen besonderen Anlass in der Innenstadt feiern möchten.

Ampelonon, 4607 Pissouri

+35725221053

Mo 13:00–22:00; Di 13:00–22:00; Mi 13:00–22:00; Do 13:00–22:00; Fr 13:00–22:00; Sa 13:00–22:00; So 13:00–22:00

Die „Vineleaf Tavern“ befindet sich in der Ampelonon in Pissouri. Der Strassenname ist eine Übersetzung wert: „Ampelonon“ bedeutet auf Griechisch „der Weinberge“, und es handelt sich um die Strasse, die vom Dorf durch die Weinberge hinunter zur Bucht von Pissouri führt. Das Tal hier ist landwirtschaftlich geprägt – Tafeltrauben, Mandeln, Johannisbrot – und die Strasse ist nach dem benannt, was an ihren Rändern wächst. Das Lokal hat keine Website, daher gibt es hier keine Informationen über seine Küche. Was man jedoch sagen kann, ist der Tagesablauf: Es öffnet um 13 Uhr und schliesst um 22 Uhr, jeden Tag der Woche, ohne Ruhetag und ohne Pause dazwischen. Dieser durchgehende Service am Nachmittag und Abend ist das übliche Muster einer zypriotischen Dorftaverne und macht das Lokal gerade zu den Zeiten nützlich, zu denen eine Küche mit zwei Sitzungen geschlossen wäre – zum Beispiel um vier Uhr nachmittags, wenn man vom Strand zurückkommt. Es bezeichnet sich selbst eher als Taverne denn als Restaurant, was auf Zypern eher auf Meze und Gegrilltes hindeutet als auf eine gedruckte Speisekarte, obwohl wir keine Angaben dazu finden können, was tatsächlich serviert wird. Am besten fragt man telefonisch nach. Pissouri liegt an der Südwestküste zwischen Limassol und Paphos. Sie finden die „Vineleaf Tavern“ in der Ampelonon, 4607 Pissouri.

Pafias Afroditis 19, 8041 Paphos

+35799360013

Das „Windmill“ ist ein Familienrestaurant in der Pafias-Afroditis-Strasse in Paphos, dessen Wurzeln in einem kleinen Café liegen. Chris Kathitziotes kehrte aus Australien zurück, übernahm das Geschäft seines Vaters und baute es nach und nach zu einem Restaurant aus. Katia führt die Familienrezepte in der Küche fort, während Nancy und Charalambis als Vertreter der dritten Generation im Servicebereich tätig sind. Das Ambiente verbindet im Innenbereich Stein und Holz mit einer überdachten Terrasse im Aussenbereich. Steinbögen, ein Kamin und Kronleuchter verleihen dem Speisesaal seinen Charakter, während eine begrünte Wand für Frische sorgt. Zypriotische Meze bilden den Mittelpunkt des Speisenangebots. Brot und Dip-Sorten leiten den Genuss von Halloumi, Keftedes, Pastourma-Wurst, Hähnchen und Schweinefleisch ein, wobei die Gerichte nacheinander als gemeinsame Platten serviert werden. Eine separate vegetarische und vegane Meze-Auswahl bietet Gästen, die sich pflanzlich ernähren, ein ebenso abwechslungsreiches Menü. Weitere Optionen sind gefüllte Champignons, Koupes und ein veganes Gericht, das je nach Auswahl der Küche wechselt. Langsam gegartes Lamm-Kleftiko und Rindfleisch-Stifado stehen neben Steaks und Meeresfrüchten auf der Speisekarte. Die Auswahl an Grillgerichten umfasst Black-Angus-Filet, Rib-Eye und Chateaubriand, während Knoblauchgarnelen, Jakobsmuscheln und Seebrasse Alternativen aus dem Meer bieten. Familienfeiern sind ein weiterer Schwerpunkt des Restaurants. Nancy hilft bei der Organisation von Hochzeitsempfängen, Menüs vor Hochzeiten und Geburtstagen und stimmt die Tischanordnung und das Essen mit der Familie ab. Gäste können bei der Reservierung einen Platz im Innenbereich oder auf der Terrasse wünschen und Allergien oder Ernährungsbedürfnisse im Voraus besprechen. Das Ergebnis ist ein Restaurant, dessen Essen und Gastfreundschaft eng mit den Menschen verbunden sind, die es führen.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

„Thesaret e Natyrës“ ist das vegetarische Restaurant im Umweltbildungszentrum des Bärenreservats Pristina, in der Nähe des Badovc-Sees in Mramor. Die Küche orientiert sich am Tierschutzkonzept des Reservats: Die Speisekarte konzentriert sich auf lokale vegetarische Küche und umfasst auch vegane Gerichte. Für Besucher, die eine fleischlose Mahlzeit suchen, bietet es eine klar definierte Alternative in der ländlichen Gegend östlich von Pristina. Die Lage ist Teil des Reizes. Das Restaurant ist Teil eines grösseren Zentrums, das darauf ausgelegt ist, einen Familienausflug mit dem Lernen über Tiere und die Umwelt zu verbinden. Kinder können das Schatzsuche-Konzept des Zentrums erkunden, das Tierschutz und Umweltschutz durch aktives Entdecken näherbringt. Die umliegende Landschaft und der nahegelegene See verleihen dem Besuch einen anderen Rhythmus als ein Restaurantbesuch in der Stadt. Eine Mahlzeit hier lässt sich gut mit einem Besuch des Tierheims verbinden. Führungen sind auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit möglich und dauern in der Regel etwa eine bis eineinhalb Stunden. Ausserdem gibt es einen Souvenirladen, der mit lokalen Kunsthandwerkern und Familienbetrieben zusammenarbeitet. Planen Sie genügend Zeit für den gesamten Besuch ein, wenn Sie diese Aktivitäten mit einbeziehen möchten, anstatt erst am Ende des Tages anzukommen. Kontaktieren Sie das Team, um einen Tisch zu reservieren, vegane Wünsche zu besprechen und das Tagesangebot zu prüfen. Der Eintritt ins Tierheim und die saisonalen Öffnungszeiten für Besucher sind weitere praktische Details, die Sie bei der Planung eines Restaurantbesuchs klären sollten. Nutzen Sie den Standort Mramor in der Nähe des Badovc-Sees für die Wegbeschreibung; der Veranstaltungsort liegt ausserhalb des Stadtzentrums von Pristina.

Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop

+49 2309 3260

Thomas Möllers Gaststätte is a traditional German pub-restaurant on Königsberger Strasse in Waltrop.

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Bank Street, Portree, IV51 9BU

+441478612525

Das Restaurant „Tianavaig“ ist Teil des Royal Hotels in der Bank Street in Portree und verfügt über einen offen gestalteten Speisesaal mit Blick über die Portree Bay. Der Raum verbindet eine grosszügige Raumaufteilung mit Meerblick, während eine Lounge den Gästen die Möglichkeit bietet, sich vor dem Essen bei einem Drink zu entspannen. Schottische Produkte prägen einen Grossteil der Speisekarte, insbesondere Fisch und Meeresfrüchte. Zu den Zutaten des Restaurants zählen Lachs, Schellfisch, Muscheln und Garnelen sowie bekannte Gerichte wie Fish and Chips. Haggis mit Neeps und Tatties stellt eine weitere Verbindung zur traditionellen schottischen Küche her. Es stehen vegetarische Gerichte und glutenfreie Optionen zur Auswahl, sodass Gäste mit entsprechenden Anforderungen im Angebot des Restaurants fündig werden. Die Getränkeauswahl umfasst Wein und schottischen Whisky, darunter auch Talisker von der Insel Skye. Im Restaurant steht WLAN zur Verfügung. Tische können direkt beim Hotel per Telefon oder E-Mail reserviert werden. Das „Tianavaig“ gehört zu einem traditionsreichen Hotel in Portree, das bereits Generationen der lokalen Bevölkerung beherbergt hat und mehrfach renoviert wurde. Das Gebäude verfügt nun über vierzig Zimmer sowie das Restaurant und die „Macnabs Bar“. Die Bar ist ein weiterer Bestandteil des Speise- und Getränkeangebots des Hotels und bietet lokale Getränke sowie eine breite Whiskyauswahl. Für Restaurantgäste ist die charakteristische Kombination ein moderner Speisesaal, typische schottische Gerichte und ein Blick auf das Wasser. Die Bucht bleibt hier ein sichtbarer Bestandteil des Essens und verbindet die Küstenlage der Stadt mit den Meeresfrüchten auf dem Teller.

Gaadt 7, 25980 Westerland

+49 4651 23111

„Tobis Hüs“ ist das Restaurant von Tobias und Corda Kusch in der Gaadt in Westerland. Tobias eröffnete es im Februar 2017, nachdem er jahrelang in anderen Restaurants gearbeitet hatte, und brachte so seine Begeisterung für Essen und Wein zurück auf die Heimatinsel seiner Familie. Das Ergebnis ist ein persönliches Restaurant, in dem die Gastgeber den Austausch und den Kontakt mit den Gästen in den Mittelpunkt stellen. Küchenchefin Cristina Munteanu ist seit Beginn an Teil des Küchenteams und kocht vorwiegend mit regionalen und saisonalen Zutaten. Neben der regulären Speisekarte bieten wechselnde Empfehlungen der Küche die Möglichkeit, mit den Erzeugnissen der Saison zu arbeiten. Bei einigen Gerichten wird der Tisch selbst zum Teil des Essens. Rindertartar wird direkt vor den Gästen zubereitet und mit Tobis hausgemachter Rindfleisch- und Tartarsauce serviert. Pasta wird in einem Parmesankäse-Rad fertiggestellt, was einem weiteren vertrauten Gericht eine theatralischere Präsentation verleiht. Auch das Tiramisu erhält seinen letzten Schliff am Tisch, womit dieser Ansatz bis zum Dessert fortgeführt wird. Wein ist ein besonderes Anliegen der Gastgeber, doch auch frisch gezapftes Bier ist eine Option zum Essen. Der Charakter des Restaurants ergibt sich aus dieser Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft, saisonaler Küche und Gerichten, die direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Es eignet sich für Besucher, die ein interaktives Essenserlebnis und einen Gastgeber schätzen, der eine klare persönliche Verbindung zum Restaurant hat. Tischreservierungen können über das Reservierungsformular oder per E-Mail vorgenommen werden. Gäste sollten die Anzahl der Personen und ihre bevorzugte Sitzplatzwahl angeben und das Restaurant kontaktieren, falls sich ihre Pläne ändern.

Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč

+38552616523

Fr–So 15:00–22:00; Mo–Do Geschlossen

„Tomažova Konoba“ ist die Taverne und der Agrotourismusbetrieb der Familie Vošten in Vošteni, in der Nähe von Sveti Lovreč. Die Familie bereitet traditionelle istrische Gerichte zu und stellt selbst Wurstwaren her, wodurch die Verbindung zwischen dem Esstisch und der hauseigenen Lebensmittelproduktion im Mittelpunkt eines Besuchs steht. Die Verkostungsauswahl vereint Prosciutto, getrocknetes Ombolo, Schweinenacken, Pancetta und Würste mit vier Käsesorten. Dazu gibt es hausgemachtes Brot und natives Olivenöl extra, gefolgt von einem Dessert. Aperitifs der Old School Distillery stellen ein weiteres lokales Produkt vor, und Wein ist im Verkostungspaket enthalten. Über die Auswahl an Wurstwaren hinaus beschreibt die Taverne ihre Küche als eine, die Fleisch- und Fischgerichte nach alten istrischen Rezepten zubereitet, wobei der Schwerpunkt auf langsam zubereiteten hausgemachten Speisen liegt. Die Fleischprodukte der Familie werden von Hand ohne Räuchern verarbeitet, unter Verwendung von Meersalz und Pfeffer und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Im Innenbereich finden dreissig Gäste Platz; einschliesslich der Terrasse erhöht sich die Gesamtkapazität auf sechzig. Tische können telefonisch oder per E-Mail reserviert werden. Gruppen sind willkommen, darunter auch Besucher, die gemeinsam im Rahmen eines Ausflugs anreisen. Die Familie bietet zudem die Möglichkeit, eine nahegelegene Brennerei zu besuchen, um die Herstellung lokaler Spirituosen mitzuerleben. Eine natürliche Quelle in der Nähe der Taverne bietet Wanderern ein weiteres Ausflugsziel, während die Festungsstadt Sveti Lovreč einen weiteren Zwischenstopp in der Umgebung darstellt. Zusammen bieten die Taverne, die Wurstwarenherstellung und die umliegende Landschaft verschiedene Möglichkeiten für einen Besuch, ganz gleich, ob das Hauptinteresse einer gemeinsamen Verkostung oder einem ausgiebigeren Essen gilt.

Hachener Straße 61, 59846 Sundern-Hachen

+49 2935 966289

Pizza und Pasta in Hachen.

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Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr

+49 208 4689555

Die Trattoria Fati serviert italienische Küche in einer ehemaligen Senffabrik in Mülheim-Saarn. Das alte Industriegebäude verleiht dem Restaurant ein ganz besonderes lokales Flair, während die Speisekarte auf italienischen Klassikern und saisonalen Zutaten basiert. Neben der regulären Auswahl werden Spezialgerichte auf grossen Schiefertafeln präsentiert – es lohnt sich also, einen Blick darauf zu werfen, bevor man sich für eine Bestellung entscheidet. Zur Mittagszeit stehen vor allem Pizzen im Mittelpunkt, und das Restaurant bietet seine Speisen auch zum Mitnehmen an. Damit eignet sich das Lokal für verschiedene Anlässe: ein geplantes Essen im Speisesaal, einen Pizzastopp zur Mittagszeit oder eine Abholbestellung für einen gemütlichen Abend an einem anderen Ort. Fragen Sie bei Ihrem Anruf nach, welche Gerichte gerade angeboten werden, insbesondere wenn Sie an einer saisonalen Empfehlung von den Schiefertafeln interessiert sind. In den wärmeren Monaten ist bei gutem Wetter die Gartenterrasse geöffnet. Blumen und Kräuter prägen das Ambiente im Freien und sorgen für eine andere Atmosphäre als in den Räumen im Inneren der alten Fabrik. Wenn Sie lieber im Freien essen möchten, vergewissern Sie sich, dass die Terrasse an Ihrem gewünschten Tag geöffnet ist, anstatt davon auszugehen, dass eine Tischreservierung im Innenbereich automatisch einen Platz im Garten garantiert. Die Postanschrift lautet 20 Quellenstrasse, der Eingang zum hauseigenen Parkplatz des Restaurants ist jedoch über die Strassburger Allee zu erreichen. Von Dienstag bis Freitag gibt es getrennte Öffnungszeiten für Mittag- und Abendessen, samstags öffnet das Restaurant später und sonntags ab Mittag. Rufen Sie das Restaurant direkt an, um Ihren Besuch oder die Abholung Ihrer Bestellung zu bestätigen.

Am Hirschberg 2, 58553 Halver

+49 171 6418188

Eine Café-Bar mit Abendbetrieb im Stadtteil Oberbrügge in Halver.

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Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo bringt Dani Garcías BiBo-Küche in die Strandatmosphäre von Valdevaqueros. Das Lokal in Tarifa vereint in seinem aktuellen Konzept die Namen Tumbao und BiBo und bietet eine Speisekarte, auf der bekannte andalusische Zutaten neben Ideen aus weiter entfernten Regionen stehen. Dank seiner Lage direkt an der Küste ist es der ideale Ort, um einen Besuch an diesem Strandabschnitt mit einem kulinarischen Erlebnis zu verbinden. Die Abendkarte vermittelt einen klaren Eindruck vom Stil des Hauses. Als Vorspeise gibt es Guacamole aus Avocados aus Málaga, serviert mit Pico de Gallo, Koriander und knusprigen Totopos. Gefüllte Brioches gehen in eine reichhaltigere Richtung: Eine Variante kombiniert Chorizo, Chipotle und ein Wachtelei, während eine andere Ochsenschwanz und die hauseigene „Bull DG“-Sauce verwendet. Dies sind Gerichte für Gäste, die bekannte Zutaten in einer spielerischen Kombination aus Texturen und Gewürzen schätzen. Pizza und Burger verleihen dem Essen eine weitere Dimension. Die „Margarita“ besteht aus Tomaten, „Fior di Latte“-Mozzarella und Basilikum; andere Pizzen werden mit Prosciutto, Peperoni oder einer Gemüsemischung belegt. Retinto-Rindfleisch ist die Hauptzutat des Tumbao-Burgers mit Cheddar, Speck, Barbecue-Sauce und Zwiebeln. Die „Bull“-Variante kombiniert das Rindfleisch hingegen mit Havarti, Salat und der hauseigenen Sauce. Da die Mittags- und Abendmenüs separat veröffentlicht werden, sollten Sie die Auswahl für die von Ihnen gewünschte Mahlzeit prüfen, anstatt davon auszugehen, dass jedes Gericht den ganzen Tag über erhältlich ist. Der hauseigene Reservierungskanal des Restaurants ist der beste Weg, um einen Tisch und die aktuellen Öffnungszeiten zu bestätigen. Es ist eine gute Wahl für ein Essen nach einem Tag am Strand, wenn die Gruppe eine Auswahl an zugänglichen Gerichten und die unverwechselbare Küche schätzt, für die der Name BiBo steht.

Horsthauser Str. 186, 44628 Herne

+49 2323 9645508

Café im Stadtteil Horsthausen in Herne.

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Olper Str. 1, 57258 Freudenberg

+49 2734 3411

Ein Imbissstand im Zentrum von Freudenberg.

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Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye

+3694365666

Das „Tégláskert Vendéglő“ ist ein Landgasthof in Peresznye, einem Dorf am Fusse der Alpokalja-Hügel an der Strasse 87, direkt an der österreichischen Grenze. Es liegt etwa neun Kilometer von der Burgstadt Kőszeg entfernt und nur eine kurze Autofahrt westlich von Bük, was es zu einem naheliegenden Zwischenstopp auf dem Weg nach Kőszeg oder über die Grenze zu den Thermalbädern in Lutzmannsburg macht. Die Küche konzentriert sich auf die typischen Gerichte der ungarischen Küche. Die Speisekarte umfasst Suppen, Fertiggerichte, frisch auf Bestellung zubereitete Speisen aus Schweinefleisch, Hähnchen, Fisch und Rinderfilet, Salate und Desserts sowie rund zwanzig verschiedene Pizzasorten, die vor Ort gebacken werden. Die Inhaber betonen, dass jedes Gericht und jede Pizza frisch im Haus zubereitet wird; für Eilige kann das Essen sicher zum Mitnehmen verpackt werden; Pizza kann auch telefonisch bestellt werden. Die Gäste können im Speisesaal oder in einem überdachten Garten Platz nehmen, den das Haus mit Sorgfalt eingerichtet hat; ausserdem gibt es einen Spielplatz für Kinder. Das Parken ist kostenlos, ebenso wie das WLAN auf dem gesamten Gelände. Das Restaurant richtet kleine Familien- und Firmenveranstaltungen für bis zu etwa 50 Personen aus, auf Wunsch entweder à la carte oder als Buffet. Zum selben Komplex gehören eine Weinbar und ein staatlicher Tabakladen. Die ungarische SZÉP-Karte wird akzeptiert. Das Restaurant ist vom späten Vormittag bis 21 Uhr geöffnet und montags geschlossen; die Website ist auf Ungarisch und Deutsch verfügbar.

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Das „Uerige“ vereint eine hauseigene Brauerei mit mehreren Speisesälen in der Berger Strasse in der Düsseldorfer Altstadt. Zum Bier gibt es traditionelle Gerichte, von frisch zubereiteten Frikadellen und Brötchen mit gewürztem Schweinehackfleisch bis hin zu knusprigen Schweinshaxen und der hauseigenen Variante der Currywurst. Saisonale warme Gerichte ergänzen das reguläre Angebot, darunter Grünkohl und Räucherwurst, die besonders bei kälterem Wetter auf der Speisekarte stehen. Erbsensuppe ist eine weitere Spezialität des Hauses, während die breitere Auswahl Linsensuppe, Kartoffelsuppe, Gulasch und gefüllten Kohl umfasst. Das Speisenangebot bietet verschiedene Möglichkeiten, von einem kleinen Happen zu einem Glas Bier bis hin zu einer reichhaltigeren Mahlzeit. Die Räume prägen den Charakter des Uerige ebenso wie die Küche. Kupferne Braukessel bestimmen die Atmosphäre im Brauhaus-Saal, während der Rittersaal historische Einrichtungsgegenstände mit Bierkrügen aus drei Jahrhunderten vereint. Eine eigene Theke, eine Garderobe und ein Kamin machen ihn zu einem besonderen Rahmen für private Zusammenkünfte. Der Hans-Müller-Schlösser-Saal erinnert mit Bronzeköpfen, Buntglas, Karikaturen und alten Fotografien an den Düsseldorfer Schriftsteller. In der Handwerkerstube stellen geschnitzte Zunftsymbole und lokale Persönlichkeiten eine weitere Verbindung zur Vergangenheit der Stadt her. Gäste können ihre Zeit auch im Freien verbringen, anstatt sich für einen Raum im Innenbereich zu entscheiden. Tische und Räume können für Familienfeiern oder geschäftliche Zusammenkünfte reserviert werden, und für grössere Gesellschaften gibt es separate Menü- und Buffetangebote. Bei Brauereiführungen werden die Zutaten und der Herstellungsprozess vorgestellt; im Anschluss kann eine Mahlzeit an einem reservierten Tisch genossen werden.

18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

UpTop ist ein jamaikanisches Restaurant mit angeschlossener Lounge an der SW 107th Avenue am nördlichen Rand von Cutler Bay. Die Speisekarte umfasst das gesamte Repertoire der Insel und ist nicht nur auf Jerk-Gerichte beschränkt: Ochsenschwanz, der so lange geschmort wird, bis sich das Fleisch vom Knochen löst, Curryziege, Brown Stew Chicken und Escovitch-Fisch – alles jeweils auf traditionelle Weise mit Reis und Erbsen oder gedünstetem Kohl serviert. Jerk-Hühnchen und Ochsenschwanz sind die beiden Gerichte, die Gäste am häufigsten nennen, und die Portionen sind dafür bekannt, so grosszügig zu sein, dass eine einzige Bestellung für zwei Personen mit mässigem Appetit ausreicht. Die Türen öffnen um acht Uhr morgens, und die Küche ist von Montag bis Donnerstag bis neun Uhr abends in Betrieb – was für diese Art von Restaurant ungewöhnlich ist und es zu Zeiten nützlich macht, zu denen die meisten karibischen Restaurants in Südflorida geschlossen sind. Es gibt sowohl eine Lounge als auch einen Speisesaal, sodass sich der Raum im Laufe des Abends füllt und lauter wird. Für Gäste, die in Cutler Bay übernachten und etwas essen möchten, das typisch für diesen Teil von Miami ist und nicht auf einer landesweiten Speisekarte steht, ist dies nur eine kurze Autofahrt entfernt, und an Wochentagen bestellen die Leute die Gerichte meist zum Mitnehmen.

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Das „Urban Rrasoi“ serviert indische Küche an der Old Cutler Road, nur wenige Häuser von der Raw Bar entfernt, in einem Teil Floridas, in dem indische Restaurants eher selten sind. „Rasoi“ ist das Hindi-Wort für Küche, und das Restaurant beschreibt sein Konzept als traditionelle Rezepte, die mit frischer Kreativität umgesetzt werden, anstatt sich an einen festgelegten regionalen Kanon zu halten. In der Praxis bedeutet dies, dass die nordindischen Gerichte, die die meisten Gäste kennen, neben Gerichten serviert werden, die die Küche nach eigenem Geschmack kreiert hat. Frische Produkte und Meeresfrüchte aus Miami finden ihren Weg auf die Speisekarte, wie es in den meisten der besseren Küchen hier unten der Fall ist. Das Lokal bietet Platz für Gäste im Innenbereich, nimmt Bestellungen zum Mitnehmen entgegen und liefert auch aus; die Öffnungszeiten sind die ganze Woche über gleichbleibend: von Sonntag bis Donnerstag von halb zwölf morgens bis halb zehn abends, freitags und samstags bis zehn Uhr, wobei die Küche den ganzen Nachmittag über geöffnet ist und nicht zwischen den Servicezeiten schliesst. Für alle, die in Cutler Bay übernachten, ist dies die einzige Adresse in Laufnähe zur Old Cutler Road, die weder Meeresfrüchte noch Burger serviert und keine Kette ist – und sie ist bereits um drei Uhr nachmittags geöffnet, wenn alle anderen Lokale in der Nachbarschaft bis zum Abendessen geschlossen haben.

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

Mo–So 11:00–22:00

Die „Vadvirág Csárda“ liegt an der Hauptstrasse durch Bükfürdő, dem Kurviertel von Bük im Westen Ungarns, etwa 250 Meter vom Eingang der Therme entfernt. Das Haus ist seit einem Vierteljahrhundert in Betrieb und hat sich im Laufe der Jahre von einem kleinen Speisesaal zu einem der grössten Restaurants des Kurorts entwickelt. Sein bekanntestes Merkmal ist der Garten: Dort finden fast 200 Gäste Platz unter den ausladenden Kronen alter Eichen, auf Stühlen und an Tischen aus Sumpfpappelholz, deren Stil die Besitzer als ihre eigene Handschrift bezeichnen. Im Innenbereich bietet der Hauptspeisesaal Platz für rund 100 Gäste, ein separater Privatsaal fasst weitere 30 Personen und eignet sich damit ideal für Familienfeiern und Vereinsabende. Die Küche bereitet die Klassiker der ungarischen Küche zu, setzt dabei jedoch auf neuere Koch- und Backmethoden, und das Haus nennt gesunde Ernährung als eines seiner Hauptziele. Die Speisekarte ist unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und Wild, Salate und Desserts. Beispiele hierfür sind Kesselgulasch, ganze gebratene Forelle mit Knoblauch-Pesto-Nudeln, gegrillter Zander mit Zucchini-Risotto, Entenbrust mit Mangosauce, Knoblauch-Schweinebraten nach traditioneller ungarischer Art, Rindergulasch mit Eiernudeln und Wild nach Art des Küchenchefs, gefolgt von Somló-Biskuitpudding oder Gundel-Pfannkuchen. Im Sommer werden im Garten zusätzlich Grillgerichte, Speisen aus dem Holzofen, über offenem Feuer gekochtes Gulasch und Spanferkelbraten serviert, meist begleitet von Musik. Das Restaurant ist täglich vom späten Vormittag bis 22 Uhr geöffnet, bietet kostenloses WLAN und akzeptiert die ungarische SZÉP-Karte sowie verschiedene Essensgutscheinsysteme, darunter Ticket Restaurant, Sodexo und Erzsébet-Gutscheine.

Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem

+49 2764 2615107

Kebab snack bar in Kirchhundem.

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E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

Mo 08:00–00:00; Di 08:00–00:00; Mi 08:00–00:00; Do 08:00–00:00; Fr 08:00–00:00; Sa 08:00–00:00; So 08:00–00:00

Das „Verige 65“ liegt direkt am Wasser in Kostanjica, an der Küstenstrasse durch die Bucht von Kotor. Der Name ist Programm: „Verige“ ist die Meerenge, die engste Stelle der gesamten Bucht, an der sich die beiden Ufer bis auf wenige hundert Meter nähern. Das Wort bedeutet „Ketten“, benannt nach der Kette, die einst über das Wasser gespannt wurde, um Schiffe fernzuhalten. Das Restaurant liegt an dieser Engstelle und beschreibt sich selbst als einen Ort mit einzigartiger Energie. Es ist für mehr als nur das Abendessen ausgelegt. Neben der Küche beherbergt das Haus auch Veranstaltungen und Hochzeiten – was in dieser Kulisse die naheliegende Nutzung für eine Terrasse über dem Wasser ist – und unterhält auf dem Gelände eine eigene Galerie. Die Öffnungszeiten sind lang und jeden Tag gleich: von acht Uhr morgens bis Mitternacht, ohne Pause und ohne Ruhetag. Das reicht für einen Kaffee auf dem Weg um die Bucht, ein Mittagessen und ein Abendessen, während das Licht am gegenüberliegenden Ufer schwindet. Kostanjica liegt zwischen Morinj und Perast an der E65, etwa fünfzehn Autominuten von beiden Orten entfernt. Die Verige-Meerenge ist die Stelle, die jedes Boot passieren muss, das in die Bucht einfährt, und der Grund, warum die innere Boka sechshundert Jahre lang verteidigungsfähig war. Perast mit seinen beiden Inselkirchen mitten im Wasser ist das nächste Dorf auf dem Weg und der meistfotografierte Ort der gesamten Bucht – daher ist dies ein sinnvoller Ort für einen Zwischenstopp auf dem Hin- oder Rückweg. Sie finden Verige 65 an der E65 unter der Hausnummer 19, 85330 Kostanjica.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

Mo 12:00–22:30; Di 12:00–22:30; Mi 12:00–22:30; Do 12:00–22:30; Fr 12:00–22:30; Sa 12:00–22:30; So 12:00–22:30

Das „Via Pasteria“ am Corso Italia hat sich ganz einer Sache verschrieben: Pasta. Das Hausmotto lautet „Aus Liebe zur Pasta“, und die Speisekarte ist ganz darauf ausgerichtet, anstatt sie nur als ersten von mehreren Gängen zu behandeln – was eine Abkehr von der üblichen italienischen Struktur darstellt und der Grund dafür ist, dass sich das Lokal ebenso gut für ein schnelles Mittagessen wie für ein Abendessen eignet. Die Speisekarte wechselt je nach Saison, und daneben gibt es ein Gericht des Monats. Aktuelle Beispiele vermitteln einen Eindruck von der Küche: Linguine mit Bio-Parmesan, sizilianischer Zitrone, Schnittlauch und Störkaviar; kalte Conchigliette mit in Höhlen gereiftem Pecorino, Confit-Tomaten, Cerignola-Oliven, sizilianischer Zitrone und Crusco-Pfeffer; Paccheri alla Norma mit marinierten violetten Auberginen, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano von Vacche-Rosse-Rindern und gesalzenem Ricotta; Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga. Die Zutaten werden bis hin zur Rinderrasse genau benannt, was verdeutlicht, worauf der Fokus liegt. Das Restaurant ist täglich durchgehend von 12 Uhr mittags bis 22:30 Uhr geöffnet, ohne Nachmittagspause – was in einer Stadt, in der die meisten Küchen zwischen 15 und 19 Uhr geschlossen sind und ein spätes Mittagessen unmöglich wird, wirklich praktisch ist. Der Corso Italia verläuft vom Dom in südlicher Richtung zur Porta Ludovica, nur wenige Gehminuten von der Kathedrale und der U-Bahn-Station Missori entfernt, sodass das Lokal von überall in der Altstadt aus bequem zu Fuss zu erreichen ist. Sie finden die Via Pasteria am Corso Italia 16, 20122 Mailand.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

Mo–So 06:30–23:00

Das „Vila Gërmia“ bietet im Gërmia-Park in Pristina eine umfangreiche, familienfreundliche Speisekarte. Die Geschichte des Restaurants reicht bis in die 1960er Jahre zurück und es hat sich zu einem Lokal mit mehreren Innenräumen und drei Terrassen entwickelt. Die Kombination aus Bäumen, Aussenbereich und verschiedenen Essbereichen eignet sich sowohl für ein ausgedehntes Mittagessen oder eine organisierte Veranstaltung als auch für ein gewöhnliches Abendessen. Die Speisekarte reicht von lokalen Spezialitäten bis hin zu bekannten internationalen Gerichten. Zu den Vorspeisen gehören Paprika mit Kajmak, gebratene Pilze und im Ofen gebackener Käse mit Paprika. Bei den Suppen gibt es Hühner-, Kalbs- oder Gemüsesuppen, während zu den herzhaften Gerichten Fleischbällchen, Kalbfleisch mit Reis und Gemüse sowie Hähnchengerichte mit Pilzsosse, Spinat und Käse oder Curry gehören. Als Fischgericht wird Forelle angeboten. Pizza und Pasta machen das Angebot besonders geeignet für gemischte Gruppen. Die Pizzakarte umfasst Margherita, Pilz-Pizza, Thunfisch-Pizza sowie eine vegetarische Variante mit Pilzen, Oliven, Paprika, Zwiebeln und Zucchini. Bei den Nudelgerichten reicht das Angebot von Bolognese über würzige Tomaten-Penne bis hin zu einer vegetarischen Zubereitung. Wenn Sie bestimmte Ernährungsbedürfnisse haben, fragen Sie das Team bei der Bestellung nach den Zutaten und der Zubereitung, anstatt sich nur auf den Namen des Gerichts zu verlassen. Für eine Feier oder ein Geschäftsessen wenden Sie sich bitte an das Restaurant, um den am besten geeigneten Raum oder die passende Terrasse zu erfahren. Das Restaurant öffnet täglich früh, es ist jedoch ratsam, die Öffnungszeiten für die gewünschte Mahlzeit zu bestätigen. Die Adresse des Parks in der Dr. Shpëtim Robaj ist der Ort, den Sie bei der Routenplanung von Unterkünften ausserhalb der Stadt angeben sollten.

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Die Villa Marie ist heute ein Gasthaus im deutschen Stil an der Elbe mit Blick auf das Blaue Wunder. Diese Veränderung ist von Bedeutung, wenn man sich an ihre frühere Identität als italienisches Restaurant erinnert: Das heutige Haus bietet traditionelle Gasthausküche und Augustiner-Bier aus München. Eine massive Biertheke aus Holz prägt das Erdgeschoss, während das Restaurant im Obergeschoss über grosse Fenster mit Blick auf den Fluss und die Brücke verfügt. Das Gebäude ist älter als die Brücke. Es wurde 1860 als „Mon Bijou“ erbaut, erhielt um 1930 den Namen Villa Marie und wurde später zu einem Treffpunkt für Dresdner Künstler. Nach der Restaurierung wurden das Haus und der Garten 1994 als Restaurant eröffnet. Heute verbindet die Familie Kosiol das Ambiente der alten Villa mit einem eher ungezwungenen Konzept rund um Essen und Bier. Auf der Speisekarte stehen sächsische Kartoffelsuppe, Rinderbrühe mit verschiedenen Beilagen, Salate und bekannte Gasthausgerichte. Ein Salat kann mit Zutaten wie gegrilltem Ziegenkäse oder einem kleinen Schnitzel ergänzt werden. Es gibt eine Sommerterrasse, und für kleinere Feiern kann ein separater Salon reserviert werden. Erkundigen Sie sich, welcher Raum oder welcher Aussenbereich verfügbar ist, falls Ihnen das Ambiente für Ihr Essen besonders wichtig ist. Die Villa Marie befindet sich im Fährgässchen 1 in Blasewitz. Die angegebenen Öffnungszeiten sind täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr, die Küche schliesst um 21:00 Uhr. Online-Tischreservierungen sind auf acht Personen begrenzt und erfordern eine Voranmeldung; für grössere Gruppen oder Anfragen, die das Reservierungssystem nicht berücksichtigen kann, nutzen Sie bitte den direkten Telefon- oder E-Mail-Kontakt.

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica

+385994300177

Mo Geschlossen; Di–So 08:00–22:00

Die Villa Vladimir ist ein Restaurant mit Café in Laz Bistrički in der Region Marija Bistrica, umgeben von Wald und Grünflächen. Ihr Gründer, Vladimir Vedrina, sammelte zunächst Erfahrungen in Restaurants in Italien und Istrien, bevor er 1996 sein eigenes Gastronomieunternehmen gründete. Die Bauarbeiten an der Villa Vladimir begannen im Jahr 2006, und durch spätere Erweiterungen erreichte das Gebäude im Jahr 2018 seine heutige Grösse. Das Restaurant verfügt über drei Speisesäle mit Platz für fünfundzwanzig, vierzig bzw. zweihundert Gäste, die mit rustikalem Holzinterieur ausgestattet sind. Zwei Terrassen erweitern die Sitzgelegenheiten im Freien. Die Küche greift auf Gerichte aus ganz Kroatien zurück. Zu den kalten Vorspeisen gehört eine Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten zum Teilen, während das Suppenangebot von Rinderbrühe über Gemüsecremesuppe bis hin zur Zagorje-Suppe reicht. Zu den Hauptgerichten zählen Schweineschnitzel, Schweinefleischmedaillons mit Pilzsauce und ein mit Frischkäse, Paprika und Kulen gefülltes Putenfilet. Die Auswahl an Grillgerichten umfasst Ćevapi in Lepinja sowie gemischte Platten zum Teilen. Bei den Steaks stehen Ribeye, Rinderfilet und Tagliata zur Auswahl, während die Fischkarte Tintenfisch, Lachs und Wolfsbarsch bietet. Als Dessert gibt es Käse-Štrukli, Pfannkuchen und Kuchen. Dank der unterschiedlichen Raumgrössen eignet sich das Restaurant sowohl für kleinere Anlässe als auch für grössere Feiern. Der Hauptsaal bietet Platz für bis zu zweihundert Gäste, wobei die Bestuhlung mit runden oder langen Tischen variiert werden kann. Rustikale Dekoration, weisse Stuhlhussen und eine professionelle Beleuchtungsanlage runden das Ambiente für organisierte Veranstaltungen ab.