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Muret-le-Château · Französisch · Vegetarisch · Mittagessen
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
„Les Cocottes en Folie“ ist das Restaurant der „Auberge du Château“ in Muret-le-Château. Das Grundkonzept ist einfach: Ein grosszügig gefüllter Auflauf wird auf den Tisch gestellt, den sich die Gäste gemeinsam teilen – ganz im Stil von Mahlzeiten, wie man sie von zu Hause kennt, und nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Langsam gegarte Gerichte, frische Zutaten und regionale Erzeugnisse bestimmen die Ausrichtung der Küche. Laura und Yannick führen die Auberge als Familienbetrieb. Sie erzählen, wie sie das Dorf während eines Urlaubs entdeckt haben und später ihre Berufe in Montpellier aufgegeben haben, um sich hier ein neues Leben aufzubauen. Yannick kümmert sich um den Hausbetrieb und die Veranstaltungen, während Laura sowohl in der Küche als auch im Speisesaal arbeitet. Diese Verbindung zwischen dem Kochen und der Gastfreundschaft spiegelt sich in der ungezwungenen Atmosphäre des Restaurants wider. Die Küche bereitet ihre Speisen vor Ort zu und greift dabei auf saisonale Zutaten und Erzeuger aus der näheren Umgebung zurück. Die Menüs entwickeln sich je nach verfügbaren Produkten und der Inspiration des Küchenchefs weiter. Das Restaurant heisst auch Gäste willkommen, die nicht in der Auberge übernachten, und bietet sowohl ruhigere Plätze als auch Möglichkeiten zum gemeinsamen Essen. Eine Terrasse lädt zum Verweilen im Freien ein, während die Auberge insgesamt über einen Café- und Barbereich verfügt. Geburtstage, Familienessen und Treffen mit Freunden können direkt mit den Besitzern vereinbart werden. Das Haus bietet zudem massgeschneiderte Menüs für Veranstaltungen an. Vegetarische und glutenfreie Gerichte können zubereitet werden, wenn die Ernährungsbedürfnisse bei der Reservierung angegeben werden. Eine rechtzeitige Reservierung ist für den Betrieb des Restaurants von zentraler Bedeutung, was es zu einem idealen Ort für ein gemeinsames ländliches Essen macht – und weniger zu einem Restaurant mit umfangreicher Festkarte.
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Gennes-Val-de-Loire · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen · Abendessen
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Die „Auberge du Moulin de Sarré“ lässt die lokale Tradition der „Fouée“ in einer noch in Betrieb befindlichen Mühle in Sarré, in der Nähe von Gennes, wiederaufleben. Diese kleinen Brottaschen werden aus steingemahlenem Mehl von Weizen hergestellt, der in Sarré gemahlen wurde, wodurch die zentrale Spezialität des Restaurants direkt mit der Arbeit der Mühle verbunden ist. Das Haus erklärt die Herkunft des Brotes anhand der alten Praxis, Teigreste zu verwerten, während sich der Brotbackofen aufheizte, und die kleinen Brote anschliessend sofort mit Füllungen zu verzehren. Hier bietet die „Fouée“-Speisekarte eher eine Abfolge von Beilagen als ein einzelnes Hauptgericht auf einem Teller. Frische Butter, Geflügel-Rillettes von der „Ferme de la Touche“, hausgemachte gewürzte Zucchettenterrine und weisse Bohnen begleiten das Brot. Eine weitere Füllung, die sogenannte „Müllerfüllung“, kombiniert Tomaten, frische Pilze, Schinken und Zwiebeln mit Fenchel. Salat, Käse und ein saisonales Dessert runden das Essen ab, dazu wird Rotwein aus dem Anjou serviert. Eine separate Forellenvariante bietet vor der „Fouée“-Auswahl im Holzofen gegarten Fisch mit Weisswein aus dem Anjou; diese Zubereitung muss aufgrund der Garzeit im Voraus bestellt werden. Die Auberge verfügt über drei Speisesäle und empfängt auch private Gruppen, denen die exklusive Nutzung der Räume, traditionelle Menüs sowie Arrangements mit Unterhaltung oder Tanz angeboten werden. Lokale Künstler und Themenveranstaltungen sind ein weiterer Bestandteil des Restaurantlebens. Der Schwerpunkt liegt weiterhin auf Brot, regionalen Beilagen und gemeinsamen Tischen, wobei das Mehl aus der Mühle dem Essen eine besonders deutliche Verbindung zur Umgebung verleiht.
Gennes-Val-de-Loire · Mittagessen · Abendessen · Sitzplätze drinnen
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Das „Les Fouées de Grézillé“ bietet in einem renovierten unterirdischen Restaurant in La Bachellerie ein Menü an, bei dem die kleinen, im Holzofen gebackenen Brote aus dem Anjou im Mittelpunkt stehen. Das Ambiente in der Höhle ist Teil des Erlebnisses und verbindet einen gemütlichen Speiseraum in der Höhle mit einer Kochkunst, bei der der Holzofen im Mittelpunkt steht. Die „Fouées“ bilden den roten Faden des Menüs und werden mit einer Auswahl an Füllungen und Beilagen serviert, die aus frischen saisonalen Zutaten und Produkten lokaler Erzeuger zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Rillettes aus reinem Schweinefleisch, gesalzene Butter und „Rillauds“ sowie geschmorte weisse Bohnen aus der Vendée und gekochte frische Pilze. Diese bieten vielfältige Möglichkeiten, die Brote zu füllen, und verleihen dem Essen eine Abfolge unterschiedlicher Geschmacksnuancen. Ein grüner Salat begleitet ein im Holzofen zubereitetes Käsegratin mit Tomme d’Anjou und Guignolet, wodurch das regionale Thema sich durch das gesamte Menü zieht. Als Dessert bietet das Haus hausgemachten Crémet d’Anjou mit Coulis aus roten Früchten sowie Eis oder Sorbet an. Das Menü umfasst ausserdem einen Aperitif, einen Rotwein aus dem Anjou oder einen Roséwein aus der Loire sowie Kaffee oder einen Früchtetee. Das Restaurant arbeitet auf Reservierung und kann Mahlzeiten für Gruppen von mindestens fünfundzwanzig Personen organisieren. Bei Online-Anfragen werden die voraussichtliche Ankunftszeit sowie die Anzahl der Erwachsenen und Kinder abgefragt; eine Rückbestätigung schliesst die Buchung ab. Die Kombination aus unterirdischem Ambiente, lokalen Weinen und Brot aus dem Holzofen bietet einen konzentrierten Einblick in die unverwechselbare kulinarische Tradition des Anjou.
Gennes-Val-de-Loire · Fisch und Meeresfrüchte · Kuchen und Gebäck · Mittagessen
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Mo–So 12:00–14:30, 19:00–21:00
„La Route du Sel“ befindet sich in einem traditionellen Tuffeau-Haus am Ufer der Loire in Le Thoureil, zwischen Angers und Saumur. Das 1851 erbaute Gebäude am Flussufer ist ein fester Bestandteil des alten Dorfbildes, und der Name des Restaurants erinnert an den Salztransport auf dem Fluss von Nantes in Richtung Zentralfrankreich. Das Lokal präsentiert sich als Familienrestaurant, dessen Wurzeln über fünf Generationen hinweg in der Region liegen. Von der Terrasse und dem Garten aus hat man einen Blick auf die Loire, während der Speisesaal im Innenbereich eine geschützte Atmosphäre bietet. Im Mittelpunkt der Küche stehen frische Produkte von lokalen Lieferanten, wobei das Gemüseangebot je nach Jahreszeit wechselt und einige Gerichte mit hausgemachter Pasta serviert werden. Fisch aus dem Fluss nimmt hier einen besonderen Platz ein: Aal, Hecht und Zander gehören zu den Spezialitäten. Die Küche greift auch auf Geflügel und Fleisch von Produzenten aus der näheren Umgebung zurück, dazu werden natürliche und regionale Weine serviert. Marie Monmousseau leitet die Küche, während Konditor Laurent Mercier das ganze Jahr über für die Desserts sorgt. Die Auswahl an Desserts bildet den krönenden Abschluss des Essens – vom lokalen Crémet über Obsttörtchen bis hin zu Schokoladenspezialitäten. Die Kombination aus Küche und Ambiente macht diesen Ort zu einem idealen Ort, um die Loire sowohl auf dem Teller als auch durch die Aussicht zu entdecken. Ein Tisch kann direkt telefonisch reserviert werden. Die Wahl zwischen einem Platz im Innenbereich und einem Sitzplatz am Flussufer bietet dem Restaurant zwei unterschiedliche Ambiente unter einem Dach.
Gennes-Val-de-Loire · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Mittagessen
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
„De Loire & d’Ailleurs“ ist das Restaurant von Küchenchef Bryan Laubin und Restaurantleiterin Amandine Dumas in Les Rosiers-sur-Loire. Ihr Konzept verbindet südfranzösische Einflüsse mit dem Ambiente des Anjou, wobei sie sich insbesondere von der Provence und den Landes inspirieren lassen und dabei stets Wert auf regionale Zutaten legen. Die Küche bietet saisonale Menüs an, wobei zusätzliche Empfehlungen neben der Hauptauswahl auf der Tafel vermerkt sind. Die veröffentlichte Sommerkarte veranschaulicht, wie diese Einflüsse zusammenkommen: Ein Anjou-Salat kombiniert Rillauds, Pilze und Tomme de Loire, während die Schnecken aus Cornillé-les-Caves stammen. Eine Tomaten-Vorspeise besteht aus geräuchertem Mozzarella und Focaccia mit Espelette-Pfeffer, Basilikum und Estragon. Zu den Fisch- und Meeresfrüchtegerichten gehören Makrele mit Tomaten-Gazpacho und Knoblauch-Croutons sowie kleine Tintenfische mit Petersilie und Knoblauch, serviert mit Tintenfisch-Nudeln. Ein paniertes Auberginengericht, das ausdrücklich als vegetarisch angeboten wird, wird von gegrillten Zucchini, Ratatouille, Pfeffersauce und geräuchertem Mozzarella begleitet. Zu den Fleischgerichten auf dieser Speisekarte gehören Kalbstatar mit Haselnussöl und Polenta-Pommes sowie ein je nach Angebot ausgewähltes Stück Rindfleisch. Bei den Desserts setzt sich die Mischung aus regionalen und eher individuellen Ideen fort, mit einer Pavlova aus dem Anjou, Melonenparfait, Vanillecreme-Windbeuteln sowie einem Fondant aus Süsskartoffeln und weisser Schokolade. Ausserdem gibt es Käse- und Eiskreationen. Diese Gerichte zeigen die Bandbreite der Küche und stellen kein festes Versprechen dar, was bei jedem Besuch erhältlich sein wird. Reservierungen werden direkt telefonisch entgegengenommen, wobei das Team des Ehepaars sowohl die Küche als auch den Service übernimmt.
Gennes-Val-de-Loire · Mittagessen · Abendessen · Sitzplätze drinnen
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
„Les Pieds Bleus“ ist das Restaurant in der „La Cave aux Moines“ in Préban, wo angrenzende unterirdische Stollen zu Speisesälen umgestaltet wurden. Das Ambiente macht die Verbindung der Region zu Stein und Essen auf ungewöhnliche Weise greifbar: In diesen ehemaligen Tuffeau-Abbaustollen befindet sich auch eine aktive Pilzzucht. Das Restaurant kocht mit Pilzen, die in eben diesem Höhlenkomplex angebaut werden, wodurch Anbau und Küche eng miteinander verbunden sind. Pariser Pilze, Austernpilze und Shiitake sind die drei Sorten, die vor Ort gezüchtet werden. Fouées sind die andere zentrale Spezialität. Diese kleinen Brote werden vor Ort hergestellt und in traditionellen Holzöfen gebacken; sie gehen zu hohlen Taschen auf, die man, solange sie noch warm sind, öffnen und nach Belieben füllen kann. Das Haus empfiehlt als typische Beilagen Butter, Rillettes, weisse Bohnen, Käse und Pilze. Gefüllte Galipettes, eine weitere lokale Pilzzubereitung, gehören ebenfalls zu den regionalen Gerichten. Weine aus der Loire begleiten die Menüs, und auch die Kinderkarte folgt dem gleichen regionalen Thema. Dank der miteinander verbundenen Räume eignet sich das Restaurant sowohl für Familienfeiern als auch für grössere Anlässe wie Geburtstage und Geschäftsessen. Gäste können zudem den Stollen im Rahmen einer separaten Führung oder auf eigene Faust erkunden und dabei erfahren, wie Tuffstein abgebaut wurde und wie sich der Pilzanbau unter Tage entwickelte. Ein Weinkeller bietet Verkostungen und Flaschen aus der Loire an, darunter Weine der Appellationen Saumur und Anjou. Die Kombination aus Brotbacköfen, in der Höhle gezüchteten Pilzen und alten Steinbruchräumen verleiht diesem Restaurant eine enge Verbindung zu den praktischen Traditionen des Anjou.
Saint-Malo
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen minchephoto photography / Pexels
8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo
Das „La Corderie“ liegt auf der Halbinsel Cité d’Alet in Saint-Servan, auf der dem ummauerten Stadtkern gegenüberliegenden Seite des Hafens, und verfügt über eine Terrasse, von der aus man über die Mündung der Rance bis nach Dinard blickt. Seit mehr als fünfunddreissig Jahren wird das Lokal von derselben Familie geführt, und die Küche setzt nach wie vor auf das, was die Boote anlanden: Seezunge und Wolfsbarsch aus der Bucht, Jakobsmuscheln in der Saison, Hummer aus dem Becken sowie eine Fischsuppe, die Stammgäste bestellen, ohne die Speisekarte aufzuschlagen. Es ist ein ruhiger, gemächlicher Ort, der sich besser für ein ausgedehntes Mittagessen mit Aussicht eignet als für einen schnellen Happen. An sonnigen Tagen empfiehlt es sich, einen Tisch auf der Terrasse zu reservieren.
Saint-Malo
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
Die Crêperie Solid'Or ist nach dem Solidor-Turm benannt, der nur wenige Schritte entfernt an der Mündung der Rance steht, und sie tut genau das, was eine bretonische Crêperie gut können sollte. Die Galettes werden aus Bio-Buchweizenmehl zubereitet – von der klassischen „Complète“ mit Schinken, Ei und Käse bis hin zu Varianten mit Andouille, Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse und Honig –, und die süssen Crêpes werden mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter serviert. Cidre wird in Schalen serviert, so wie es sich gehört. Am Wochenende bleibt die Küche den ganzen Nachmittag über geöffnet, was ideal ist, wenn man erst spät vom Strand in Bas-Sablons zurückkommt. Im Sommer füllt sich das Lokal schnell; die Terrasse an der Esplanade ist der richtige Ort zum Warten.
Saint-Malo
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
Mo–Fr 12:00–14:00, 19:00–21:30; Sa, So 12:00–14:30, 19:00–22:00
„Le Globe-Trotter“ ist ein kleines Restaurant im Herzen der Cité d’Alet, zwischen dem Solidor-Turm und dem Strand von Bas-Sablons, und sein Name ist gleichzeitig die Speisekarte: Gerichte, die von Reisen inspiriert sind und mit den Produkten der bretonischen Märkte zubereitet werden. Auf ein bretonisches Fisch-Tartar kann ein thailändisches Curry folgen, auf einen Teller mit gegrillten Garnelen eine Tajine, und die Speisekarte wechselt so oft, dass Stammgäste bei jedem Besuch etwas Neues entdecken. Mittags gibt es Mittagsmenüs zwischen etwa 15 und 22 Euro, was das Restaurant zu einem der preiswertesten Lokale für ein Mittagessen mit Tischservice auf dieser Seite des Hafens macht. Die Terrasse ist überdacht und bietet Platz für Familien; abends geht es hier ruhiger zu als in der ummauerten Altstadt.
Saint-Malo
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Die „Brasserie du Sillon“ liegt direkt an der Strandpromenade, zehn Gehminuten von der Stadtmauer entfernt, mit Blick auf den Strand und das Meer vor den Fenstern. Es ist in erster Linie ein Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant: Austern und Wellhornschnecken aus der Bucht, eine „Royal Sillon“-Platte mit Krabben, Langusten und Garnelen, gegrillter Fisch des Tages und Moules-Frites. Die Speisekarte wechselt alle sechs bis acht Wochen je nach Saison, und für diejenigen, die nicht wegen der Meeresfrüchte gekommen sind, gibt es auch Fleischgerichte. Zwischen Mittag- und Abendessen verwandelt sich der Raum in eine Teestube, was ihn zu einem guten Zwischenstopp nach einem langen Spaziergang entlang des Sillon macht. Der Speisesaal ist ebenerdig und barrierefrei, und die Terrasse bietet einen Blick aufs Wasser.
Saint-Malo
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Natalia S / Pexels
128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
„Favorite Coffee“ ist ein Café am Sillon, der langen Strandpromenade, das von drei Schwestern geführt wird, die sich einen Ort wünschten, an dem den ganzen Tag über Frühstück serviert wird. Und genau das bietet es: Eier, Pfannkuchen, Müslischalen, Avocado-Toast und frische Säfte vom Morgen bis zum Nachmittag, dazu Kaffeespezialitäten, Matcha und hausgemachte Kuchen. Der Raum ist hell, und die Tische draussen blicken auf den Strand auf der anderen Strassenseite. Es ist genau der richtige Ort für einen gemütlichen Morgen nach dem Schwimmen oder ein spätes Frühstück an einem Tag, an dem die Flut den Strand weggespült hat. An den Wochenenden ist viel los; unter der Woche sind die Vormittage eher ruhig.
Saint-Jouan-des-Guérets
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Farhad Ibrahimzade / Pexels
La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets
Die „Auberge du Clos des Vignes“ ist ein Landgasthof an der Strasse zwischen Saint-Malo und der Rance, zehn Autominuten von der ummauerten Altstadt entfernt und abseits der sommerlichen Menschenmassen. Tony und Alexis führen das Haus gemeinsam, einer in der Küche, der andere im Service, und die Küche bietet sorgfältig zubereitete französische Bistro-Küche: ein Marktmenü, das wöchentlich wechselt, Fleisch aus der Region, Fisch von der Küste und ordentliche Desserts. Es ist jeden Tag der Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet, was in der Umgebung von Saint-Malo seltener ist, als es klingt, da viele Küchen montags geschlossen sind. Der Garten macht es zu einer guten Wahl für einen Abend, an dem die Stadt voll ist; Parkmöglichkeiten sind reichlich vorhanden.
Sanary-sur-Mer · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen · Abendessen
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Das „Le Bard’Ô“ liegt am Rande der Bucht von Sanary-sur-Mer und bietet einen Blick auf den Strand von Portissol. Die Terrasse ist zum Mittelmeer hin ausgerichtet, während der Speisesaal im Innenbereich einen weiteren Rahmen für ein Essen am Wasser bietet. Andrew und sein Team verbinden das Restaurant-Erlebnis mit einer Bar sowie einem Programm aus Live-Auftritten und Gast-DJs. Die Atmosphäre kann daher von einem entspannten Essen am Meer zu einem eher festlichen Beisammensein wechseln. Die Speisekarte bewegt sich zwischen mediterranen Zutaten und Aromen aus weiter entfernten Regionen. Carpaccio von der Dorade wird mit grünem Apfel, Ingwer und Zitrusfrüchten serviert, während Thunfisch-Tataki mit aromatischem Reis und einem asiatischen Salat gereicht wird. Ausserdem gibt es Linguine mit Venusmuscheln, Pilzrisotto und Trüffelravioli. Zu den Fleischgerichten zählen Rindfleisch mit Kräuterbutter, Lammhaxe mit Kartoffelpüree und ein Kalbskotelett mit Pilzsauce. Zum Teilen können die Gäste kleine Gerichte oder Platten mit Wurstwaren und Käse wählen. Die Desserts reichen von Schokoladenmousse bis hin zu einem exotischen Tiramisu mit Zitrone, Kokosnuss und Passionsfrucht, wobei Eisbecher einen weiteren Abschluss bilden. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Die Terrasse wird auch für private Feiern genutzt, und das Restaurant kann massgeschneiderte Menüs für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder geschäftliche Veranstaltungen zusammenstellen. Mit Platz sowohl im Innenbereich als auch im Freien bietet es Raum für Anlässe, die über eine gewöhnliche Tischreservierung hinausgehen. Die charakteristische Kombination aus umfangreicher Speisekarte, Lage direkt am Meer und Musikprogramm vereint verschiedene Arten von Ausflügen an ein und demselben Ort am Strand.
Sanary-sur-Mer · Mittagessen · Abendessen · Reservierung möglich
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
„La Gorguette“ ist das Restaurant direkt am Strand der Hostellerie La Farandole am Chemin de la Plage in Sanary-sur-Mer. Das Hotel liegt direkt am Sandstrand von Gorguette mit Blick auf die Bucht von Bandol. Hier bringt die Lage des Restaurants das kulinarische Erlebnis direkt ans Meer, wobei die Küste die Kulisse für eine Küche bildet, die auf frische, regionale und saisonale Zutaten setzt. Regionale Aromen prägen die Küche, und die Weinauswahl bietet die Möglichkeit, sowohl die provenzalischen Weinberge als auch die gesamte französische Weintradition zu entdecken. Der Speisesaal besticht durch eine elegante Atmosphäre in einem modernen Hotel am Meer. „La Gorguette“ ist Teil des saisonalen Restaurantkonzepts der Anlage und übernimmt im Winter den Platz des Dachrestaurants „Panoramic“. Gäste, die sich für dieses Lokal entscheiden, finden daher eine Lage direkt am Strand vor und nicht die Dachterrasse, die man vom Sommerrestaurant kennt. Das Hotel beherbergt ausserdem eine Bar, die heisse Getränke und Erfrischungen serviert und einen weiteren Ort bietet, an dem man sich im Rahmen eines Restaurantbesuchs treffen kann. Zeitgenössische Kunstwerke, Ausstellungen und Skulpturen tragen zum Charakter des gesamten Anwesens bei. Tische können direkt reserviert werden, und das Team organisiert auch das Catering für geschäftliche Veranstaltungen, einschliesslich Menüs und Cocktailempfänge. Auf dem Gelände stehen Parkplätze im Freien und in der Tiefgarage sowie Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung. Die Kombination aus Küstenlage und regionaler Ausrichtung bei der Auswahl der Zutaten verleiht „La Gorguette“ seine Identität. Es bietet ein Restauranterlebnis in einem Hotel, dessen Gestaltung sich am Strand, der Bucht und der umliegenden provenzalischen Landschaft orientiert.
Sanary-sur-Mer · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen · Abendessen
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Das „Restaurant de la Tour“ befindet sich am Hafen von Sanary im „Hôtel de la Tour“, einem Haus, dessen Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die Verbindung der Familie Mercier begann 1936, als der Lyoner Koch Lucien Mercier das Hotel erwarb. Später übernahm Géraldine als Vertreterin der dritten Generation das Ruder, und im Jahr 2024 stiessen zwei Urenkel zum Service-Team hinzu. Diese Kontinuität bildet den Hintergrund für ein Restaurant, dessen Schwerpunkt auf Fisch, Meeresfrüchten und traditionellem Service liegt. Christian und Bruno bereiten Spezialitäten wie in Salzkruste gebackenen Fisch, Bouillabaisse und Bourride zu. Meeresfrüchteplatten bieten eine weitere Möglichkeit, den maritimen Schwerpunkt der Küche zu entdecken. Die Zutaten stammen aus der lokalen Fischerei und Landwirtschaft und werden durch langjährige Beziehungen zu Lieferanten ergänzt. Die Verbindung kann sehr direkt sein: Manchmal kommen Fischer mit einem bemerkenswerten Fang in die Hotellobby. Am Tisch wird der Fisch vor den Augen der Gäste tranchiert, womit eine Art des Service bewahrt wird, die Teil der Identität des Restaurants ist. Ein renovierter Speisesaal und eine sonnige Terrasse bieten zwei Möglichkeiten, den Blick auf den Hafen zu geniessen. Saisonale Veränderungen prägen die Speisekarte, während das Tagesgericht oft aus Fisch besteht und von einem vom Konditor zubereiteten Dessert abgerundet wird. Das Restaurant gehört zu einem Hotel, das mit hier zu Gast befindlichen Schriftstellern und Künstlern in Verbindung steht, was dem Essen einen Hauch lokaler Geschichte verleiht. Sein Reiz liegt in der Kombination aus einer lebhaften Hafenatmosphäre, bewährten Fischspezialitäten und einer Tradition familiärer Gastfreundschaft.
Sanary-sur-Mer · Französisch · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
Das L.A Restaurant bringt die Küche von Anthony Lazzaro in die Rue Barthélémy de Don, in die Strassen nahe des Hafens von Sanary. Anthony und Nadège heissen ihre Gäste in einem kleinen Restaurant mit einem Speisesaal im Innenbereich und einer überdachten Terrasse im Innenhof willkommen. Das Ambiente bietet einen geschützten Ort zum Essen, ohne dass man das Stadtzentrum verlassen muss. Die Küche lässt sich von der Provence und Kalabrien inspirieren und verbindet den familiären Hintergrund des Küchenchefs mit seiner Ausbildung in der Koch- und Konditorenkunst. Sein Ansatz besteht darin, den Charakter einer Zutat zu bewahren und gleichzeitig unerwartete Geschmackskombinationen zu erkunden. Eine bewusst übersichtliche Speisekarte räumt saisonalen Produkten den Mittelpunkt ein. Die Zubereitung erfolgt vor Ort und reicht von den kleinen Häppchen zu Beginn der Mahlzeit bis hin zum Brot und den Süssspeisen zum Abschluss. Die Gäste können sich auch für ein „Carte-Blanche“-Erlebnis entscheiden, bei dem der Küchenchef die Abfolge der Gerichte bestimmt. Dieses Format eignet sich für Gäste, die es geniessen, ein Menü im Laufe des Abendessens zu entdecken, anstatt jeden Gang im Voraus auszuwählen. Das Restaurant präsentiert seine Küche als persönlichen Ausdruck eines kulinarischen Erbes, wobei sowohl herzhaften Gerichten als auch der Patisserie grosse Aufmerksamkeit geschenkt wird. Der Innenhof und der Innenbereich bieten unterschiedliche Kulissen für denselben intimen Stil des Essens. Reservierungen können direkt beim Restaurant vorgenommen werden, einschliesslich Anfragen nach einem Tisch für zwei Personen oder einer grösseren Gruppe. Kleine, ruhige Hunde sind willkommen, sofern sie während des gesamten Essens an der Leine geführt werden und auf dem Boden bleiben. Angemessene Kleidung wird erwartet.
Sanary-sur-Mer · Italienisch · Pizza · Mediterran
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
Das „L'Endroit“ befindet sich an der Place Albert Cavet im Zentrum von Sanary-sur-Mer und verbindet mediterrane Küche mit einer Holzofen-Pizzeria. Küchenchef Nicolas Corti leitet die Küche, während Arthur Lemoine die Pizzen zubereitet. Beide Bereiche der Speisekarte legen gleichermassen Wert auf frische Zutaten, saisonale Produkte und die Zubereitung direkt im Restaurant. Der Pizzateig wird vor Ort geknetet, langsam gehen gelassen und von Hand ausgerollt, bevor er kurz in den Holzofen kommt. Die Beläge reichen von bekannten Kombinationen bis hin zu Kreationen mit Burrata und Sardellen oder gegrilltem Gemüse mit hausgemachtem Pesto. Auch frisch geschnittener Schinken und über Holz geröstetes Gemüse gehören zum Konzept der Pizzeria. Über die Pizza hinaus vereint die Küche die Provence und Italien. Beispiele hierfür sind Linguine mit in Pastis flambierten Garnelen, Gnocchi mit Trüffelcreme, Seebrassefilets mit Gemüse vom Markt und französisches Kalbfleisch nach Mailänder Art. Weitere Gerichte sind Seebarsch und kleine Speisen zum Teilen. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Fischhändlern, Gemüsebauern und Käsemachern zusammen und verbindet so die Speisekarte mit der Umgebung. Eine Terrasse bietet neben der geselligen Atmosphäre des Restaurants einen Ort im Freien zum Essen. So hat eine Gruppe die Möglichkeit, zwischen Pizza und anderen Gerichten zu wählen, ohne den Standort wechseln zu müssen. Tische können über den Reservierungsservice des Restaurants angefragt werden, und das Team nimmt auch telefonische Anfragen zu besonderen Wünschen entgegen. Die Kombination aus einem engagierten Pizzaiolo und einer separaten Küche verleiht dem Lokal seinen Charakter: ein handwerklich geführtes Pizzarestaurant mit einem breiteren provenzalischen und italienischen Repertoire.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
Mo–Do 18:00–02:00; Fr–Sa 18:00–03:00; So 19:00–02:00
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5.0
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
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5.0 (1)
Cagliari
Via Roma 1, 09124 Cagliari
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5.0 (1)
Cagliari
Piazza Savoia, Cagliari
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Les Arcs-sur-Argens · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen
77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens
Do–Mo 12:00–13:30, 19:30–21:30; Di–Mi Geschlossen
Das „Le Relais des Moines“ liegt an der Route de Sainte Roseline in Les Arcs-sur-Argens, auf dem Land in der Nähe von Trans-en-Provence. Küchenchef Sébastien Sanjou entdeckte das Haus im Februar 2002 und baute es gemeinsam mit seinem Team zu einem Restaurant aus, das von zwei Regionen geprägt ist: seiner Heimat, dem Südwesten Frankreichs, sowie der provenzalischen und mediterranen Landschaft, die ihn umgibt. Sanjou stammt aus der Bigorre und aus einer Familie, die seit fünf Generationen im Lebensmittelhandel tätig ist. Dieser Hintergrund fliesst nach wie vor in seine Küche ein, während die Erzeuger und anderen Produzenten aus der Umgebung die heutige Grundlage bilden. Das Ergebnis ist eine zeitgemässe Küche, die sich an saisonalen Zutaten und den Menschen orientiert, die diese liefern. Eine Terrasse liegt inmitten eines bewaldeten Geländes mit alten Eichen und Kiefern. Von dort aus reicht der Blick bis zum mittelalterlichen Dorf Les Arcs und zum Massif des Maures. Es ist eine Kulisse, die die Landschaft mit der Küche in Einklang bringt, wobei Bäume und die weitläufige Landschaft Teil des Erlebnisses sind. Auf der Herbstkarte stehen unter anderem gebratener Fisch mit violetten Artischocken und schwarzen Oliven, mit der Angel gefangener Seehecht mit Blumenkohl, Queller und Herzmuscheln sowie gebratene Wachtel mit Confit-Keulen und Butternusskürbis. Andere Gerichte kombinieren Rindfleisch, Steinpilze und Mangold oder rohe Jakobsmuscheln mit Fenchel und Zitrusfrüchten. Bei den Desserts stehen lokale Feigen, Birnen, Honig und Haselnüsse im Mittelpunkt, und es gibt eine Auswahl an Bauernkäse. Die Gäste können zwischen einem Menü in Form einer Gangfolge oder der Auswahl einzelner Gerichte wählen. Tische können direkt reserviert werden, und Anfragen zu privaten Veranstaltungen sind über ein spezielles Formular willkommen.
Trans-en-Provence · Italienisch · Mediterran · Zum Mitnehmen
4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence
Das „Bistro Pastis“ befindet sich auf der Place de l’Hôtel de Ville in Trans-en-Provence und verbindet italienische und mediterrane Küche mit der Ungezwungenheit einer Dorfbrasserie. Dank seiner Lage am Rathausplatz eignet es sich ideal für eine kleine Pause beim Erkunden des Dorfes. Die Küche beschreibt ihre Gerichte als frisch zubereitet und greift dabei sowohl auf regionale Spezialitäten als auch auf italienische Traditionen zurück. Man hat die Wahl zwischen einem klimatisierten Innenbereich und einer Aussenterrasse. Die Terrasse ist beheizt, sodass man auch über die wärmsten Tage hinaus im Freien sitzen kann. Für einen süssen Abschluss umfasst die vom Haus beschriebene Auswahl Tiramisu, Kuchen, Torten und Eis sowie Gebäck und Schokoladendesserts. Dies verleiht dem Restaurant einen Reiz, der über eine vollständige Mahlzeit hinausgeht, insbesondere für Besucher, die zu einem Getränk etwas Süsses suchen. Laut den lokalen Tourismusangaben verfügt das Restaurant über einen Speisesaal mit fünfzig Plätzen und weitere fünfzig Plätze auf der Terrasse. Diese Aufteilung bietet zwei unterschiedliche Möglichkeiten, denselben Platz zu geniessen: einen Tisch im Inneren der Brasserie oder einen Platz im Freien in dörflicher Atmosphäre. Zum Haus gehört auch eine Bar. Tischreservierungen können telefonisch oder über das Reservierungsformular vorgenommen werden. Speisen zum Mitnehmen sind erhältlich, und private Feiern können direkt mit dem Team vereinbart werden. Kostenloses WLAN steht zur Verfügung, und es werden verschiedene Bankkarten sowie kontaktloses Bezahlen akzeptiert. Zusammen machen diese praktischen Einrichtungen das „Pastis“ zu einem vielseitigen Treffpunkt für Paare, Familien oder eine Runde Freunde.
Trans-en-Provence · Burger · Fisch und Meeresfrüchte · Eis
Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence
Das Restaurant „La Grotte“ hat auf der Place des Moulins in Trans-en-Provence ein saisonales Restaurant in einer natürlichen Höhle eröffnet. Chantal und Philippe heissen die Gäste gemeinsam mit ihrem Team willkommen, während Küchenchef Philippe Funel ein Menü zusammenstellt, das etwa alle drei Monate wechselt. Das Ambiente verleiht dem Essen einen ganz besonderen Charakter: ein Speisesaal in einer Höhle statt eines herkömmlichen Restaurants mit Strassenfront – ideal für gemeinsame Feiern oder ein Essen zu zweit. Die Herbstauswahl kombiniert bekannte französische Zutaten mit Pasta, Meeresfrüchten und sorgfältig zusammengestellten Sossen. Zu den Vorspeisen gehören Ceviche von der Dorade mit Kokosnuss, Vanille und Ananas-Limetten-Gel sowie ein weich gekochtes Ei mit hausgemachter Butterbrioche, korsischer Coppa und Parmesan. Eine Spezialität des Hauses sind Linguine, die in einem Parmesankäse-Rad serviert und flambiert werden. Ein weiteres Nudelgericht kombiniert Pappardelle mit Charolais-Rindfleisch, gebratener Foie gras und Sommertrüffel. Zu den Fischgerichten gehören Lachs mit Topinamburcreme, Dinkel und gerösteten Haselnüssen, während Seeteufel mit einer konzentrierten Sauce nach Bouillabaisse-Art serviert wird. Die Auswahl an Fleischgerichten reicht von Kalbfleisch über Lammbraten bis hin zu flambiertem Charolais-Filet. Der saisonale Burger wird auf hausgemachter, geschichteter Brioche serviert und mit hausgemachten Pommes frites gereicht. Die Desserts setzen das Herbstthema fort: Tiramisu mit Mandarinen und Kastanien, Apfel mit Calisson-Creme sowie hausgemachtes Eis oder Sorbet. Eine separate Kinderkarte bietet Fleisch, Fisch oder Pasta an. Tische können online reserviert werden, wobei eine Garantie per Bankkarte erforderlich ist. Gäste, die einen Kinderwagen oder einen Hund mitbringen, werden gebeten, dies bei der Buchung anzugeben, damit das Team einen geeigneten Platz bereitstellen kann.
Draguignan · Französisch · Mediterran · Zum Mitnehmen
11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan
„L'Androuno“ ist ein kleines Restaurant in der Rue des Endronnes im Zentrum von Draguignan, in dem Frédéric Chenillot in seiner Küche französische Traditionen mit saisonalen Ideen verbindet. Caroline Di Lena kümmert sich um die Reservierungen und den Empfang, während Frédéric in der Küche arbeitet. Das Paar führt das Restaurant seit Juni 2014 gemeinsam und verleiht dem Lokal durch ihre sich ergänzenden Rollen einen ganz persönlichen Charakter. Der Speisesaal bietet Platz für etwa fünfzehn Gäste. Draussen bietet eine Terrasse einen weiteren Rahmen für das Essen und kann bei kälterem Wetter zu einer Pergola umgestaltet werden. Diese bescheidene Grösse ist Teil des Reizes des Restaurants: Es bietet einen relativ intimen Ort zum Essen mitten im Stadtzentrum, mit Platz sowohl für Einzeltische als auch für organisierte Zusammenkünfte. Frische Produkte bestimmen die Küche, und die Hauptkarte wechselt etwa alle drei Monate. Eine separate Tagesauswahl ermöglicht es dem Küchenchef, häufiger auf die verfügbaren Zutaten einzugehen. Sein Ansatz orientiert sich an der regionalen französischen Küche, lässt aber Raum für neue Kombinationen und Anpassungen. Ein vom Haus hervorgehobenes Beispiel ist das cremige Zitronenrisotto mit Garnelen, das in verschiedenen Variationen serviert wird. Die Gäste können aus den verfügbaren Menüs wählen oder einzelne Gerichte bestellen. Speisen zum Mitnehmen können nach vorheriger Reservierung bestellt werden, und das Restaurant bietet auch einen Catering-Service an. Für Familienfeiern, Tagungen oder private Zusammenkünfte können die Räumlichkeiten gebucht werden, wobei das Menü im Voraus abgesprochen wird. Reservierungsanfragen sind online möglich, sodass Besucher das Team kontaktieren können, bevor sie ein Essen oder eine Veranstaltung planen.
Draguignan · Französisch · Mediterran · Mittagessen
28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan
Das „Le Domino“ vereint ein Restaurant, Gästezimmer und private Veranstaltungsräume an der Avenue Lazare Carnot in Draguignan. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Stadtgebäude mit einem Garten im Hinterhof, der trotz der zentralen Lage eine geschützte Atmosphäre im Freien bietet. Die Küche orientiert sich an französischen Traditionen mit provenzalischen und mediterranen Einflüssen, verwendet frische Zutaten und bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte. Küchenchef Jacques Rolancy leitet die Küche. Im Laufe seiner Karriere war er in Restaurants in Frankreich und Grossbritannien tätig und legt zudem Wert darauf, seine Erfahrungen an jüngere Köche weiterzugeben. Im Domino liegt der Schwerpunkt auf sorgfältig zubereiteten Gerichten, die in einem Ambiente serviert werden, das sowohl einladend als auch durchdacht wirken soll. Die Auswahl umfasst ein Bistro-Angebot, eine Restaurantkarte und ein separates Menü des Küchenchefs. Aktuelle Gerichte veranschaulichen die Vielfalt: Kalbs-Blanquette mit Gemüse und weissem Reis, gefolgt von einem Parfait aus Litschi, Rose und Himbeere, oder Rinder-Onglet mit gerösteter Pastinake und kleinen Kartoffeln. Dies sind Beispiele für eine abwechslungsreiche Küche und keine feste Liste von Dauer-Spezialitäten. Für private Anlässe bietet ein Empfangsraum mit traditionellem Kamin Platz für bis zu fünfzig sitzende Gäste. Die Raumaufteilung lässt sich an Familienessen, intime Hochzeiten, Jubiläen oder geschäftliche Zusammenkünfte anpassen. Menüs, gesetzte Mahlzeiten und Cocktailempfänge werden mit dem Team besprochen. Ein privater Garten bietet zusätzlichen Platz für einen Aperitif oder eine Pause im Freien, während die Restaurantterrasse eine weitere Möglichkeit bietet, die Umgebung zu geniessen. Normale Tische können über den Online-Buchungsservice reserviert werden.
Villasimius · Italienisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze draussen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
„Le Anfore“ ist das Restaurant des familiengeführten Hotels „Le Anfore“, einem Drei-Sterne-Haus mit 20 Zimmern, die mit Holz, Schmiedeeisen und sardischen Stoffen eingerichtet sind und an der Via Pallaresus am Rande der Stadt liegen. Das Restaurant steht zum Mittag- und Abendessen allen Gästen offen, nicht nur den Hotelgästen. Die Küche setzt auf sardische und mediterrane Rezepte, die auf frischem Fisch und Fleisch aus der Region sowie anderen regionalen Produkten basieren, mit Antipasti, Pasta und Hauptgerichten, die je nach Marktangebot variieren. Es gibt zwei Bereiche zum Essen: einen klimatisierten Speisesaal mit etwa 160 Plätzen und in den Sommermonaten eine grosse Veranda, die auf einen blumengeschmückten Garten hinausgeht. Dieser Garten dient im Frühling auch als Ort für den Aperitivo, und das Haus richtet Hochzeitsbankette und Empfänge für bis zu 220 Gäste aus – was zeigt, dass die Küche es gewohnt ist, grosse Tische auf einmal zu bewirten. Für Familien, die in einer Ferienwohnung in der Nähe untergebracht sind, ist dies die praktische Wahl, wenn niemand nach einem Parkplatz suchen möchte: Das Hotel verfügt über einen grossen eigenen Parkplatz auf dem Gelände, und Kreditkarten werden akzeptiert. Das Stadtzentrum mit seinen Geschäften und der abendlichen „Passeggiata“ ist leicht zu erreichen, während die Strände und der Yachthafen etwa zwei Kilometer mit dem Auto entfernt liegen. Tische können telefonisch unter +39 070 792032 reserviert werden, was sich an Sommerabenden lohnt, wenn sich die Veranda zuerst mit Hotelgästen füllt. Die vollständige Speisekarte ist online über einen Link auf der Website des Restaurants einsehbar, sodass Sie die Gerichte des Tages schon vor Ihrer Anreise prüfen können. Wenn Sie mit einer grösseren Familiengruppe unterwegs sind, ist dank der Grösse des Raums ein Tisch für zehn Personen kein Problem.
Villasimius · Kuchen und Gebäck · Café · Frühstück
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
Mo, Mi–So 06:30–20:30
„La Perla“ ist die Konditorei und das Café, das unter dem Namen Mercedes Cadoni in der Via del Mare 104–106 betrieben wird, an der Strasse, die vom Zentrum von Villasimius hinunter zum Yachthafen führt. Es öffnet um 6:30 Uhr morgens, an sechs Tagen in der Woche, und bleibt dienstags geschlossen. An der Theke findet man alles, was eine italienische Pasticceria zu bieten hat: Cornetti und mit Creme gefüllte Hörnchen zum Frühstück, Mignon-Gebäck, Obsttörtchen, Desserts in Einzelportionen, Semifreddi und sizilianische Cannoli sowie herzhafte Pizzette und Focaccia. Der Grund, lieber hierher als in irgendeine Bar zu kommen, sind jedoch die hausgemachten sardischen Süssigkeiten: Gueffus, Pabassinas, Pardulas, Pane ’e Saba und Amaretti – die Kekse und kleinen Kuchen, die Familien auf der Insel zu Festtagen backen. Alles wird vor Ort gebacken, und Torten für Geburtstage, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten können bestellt werden, darunter auch laktosefreie Varianten. Für eine Familie, die in einer Ferienwohnung in der Nähe wohnt, gehört „La Perla“ zur morgendlichen Routine: Kaffee und Gebäck an einem der Tische draussen oder an der Theke, dann ein Tablett mit Süssigkeiten zum Mitnehmen. Gegen Mittag gibt es hier auch ein leichtes Mittagessen mit grossen Salaten und einer „Tagliere“ mit Aufschnitt und Käse, und das Lokal übernimmt das Catering für Feiern in einer gemieteten Villa. Nebenan gibt es Parkplätze, Kreditkarten werden akzeptiert, und der Yachthafen sowie die dahinter liegenden Strände sind nur eine kurze Autofahrt auf derselben Strasse entfernt. Der Service am Tisch kostet etwas mehr als der Verzehr an der Theke. Telefonische Bestellungen für Kuchen unter +39 070 791326.
Villasimius · Italienisch · Pizza · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
Mo–Fr 11:00–15:00, 19:00–23:30; Sa–So 11:00–15:00, 19:00–24:00
Das „La Vela“ befindet sich in der Marina di Villasimius, dem Touristenhafen an der Via degli Oleandri, und verfügt über eine Terrasse, von der aus man einen direkten Blick auf die vor Anker liegenden Segelboote und am Abend auf den Sonnenuntergang hinter dem Hafen hat. Im Innenbereich gibt es einen klimatisierten Speisesaal für heisse Nachmittage oder windige Nächte. Die Speisekarte besteht aus zwei Teilen. Der eine Teil besteht aus Fischgerichten: Die Küche bezieht ihre Zutaten täglich von lokalen Märkten und Fischern entlang der südlichen sardischen Küste, sodass sich die Auswahl je nach Fang ändert – typischerweise Thunfisch, Seebrasse, Tintenfisch, Muscheln, Weichtiere und Krustentiere, die roh, gegrillt oder gebraten serviert werden, zusammen mit hausgemachter Pasta wie Fregola mit Meeresfrüchten und Spaghetti allo scoglio. Der andere Teil besteht aus Pizza aus dem Holzofen, zubereitet mit italienischem Mehl und einem lang fermentierten Teig. Olivenöl, Käse und Weine stammen von sardischen Erzeugern; als Dessert gibt es Seadas und Tiramisu, und ein langsam gegartes Spanferkel in Cannonau-Reduktion rundet das Fleischangebot ab. Das Restaurant ist täglich zum Mittagessen von 11:00 bis 15:00 Uhr und zum Abendessen ab 19:00 Uhr geöffnet; es schliesst wochentags um 23:30 Uhr und samstags sowie sonntags um Mitternacht. Tische können online über den Link auf der Website oder telefonisch unter +39 392 8780232 reserviert werden; im Juli und August sind die Plätze auf der Terrasse am schnellsten ausgebucht. Von einer Ferienwohnung im Stadtzentrum sind es etwa 3 km zu Fuss; die meisten Familien fahren mit dem Auto, und im Sommer verkehrt etwa alle zwanzig Minuten ein Shuttlebus zwischen dem Hafen, der Stadt und den Hauptstränden. Am Yachthafen gibt es kostenlose Parkplätze, und der Strand von Porto Giunco mit seinem flachen Wasser für kleine Kinder liegt in der Nähe des Hafens. Da es sich sowohl um eine Pizzeria als auch um ein Fischrestaurant handelt, lässt sich eine gemischte Gruppe mit wählerischen Essern problemlos unterbringen.
Villasimius · Italienisch · Fisch und Meeresfrüchte · Zum Mitnehmen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
Das „Il Miraggio“ steht seit 1971 am Campus-Strand, als Raffaele Cogoni und seine Frau Maria es als Holzhaus mit Schilfdach errichteten. Heute leitet ihre Tochter Ignazia gemeinsam mit ihren eigenen Kindern den Speisesaal, während Antonio die Küche leitet. Das Gebäude ist innen wie aussen nach wie vor vollständig aus Holz, mit 130 Sitzplätzen im Innenbereich und rund 250 im Aussenbereich; in den warmen Monaten werden die Tische auf der Terrasse und direkt im Sand aufgestellt, etwa 30 Meter vom Wasser entfernt, mit Blick über Porto sa Ruxi in Richtung Capo Carbonara und zur Isola dei Cavoli. Die Spezialität des Hauses ist das Grillen auf dem grossen offenen Grill, der für die Gäste gut einsehbar ist. Bei den Meeresfrüchten gibt es Weissfisch, Suppenfisch, Scampi, Garnelen, Hummer, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Austern, Tintenfisch und Krake; auf der Speisekarte stehen Fischsuppe, Fregola mit Seeanemonensosse, Spaghetti mit Venusmuscheln oder Seeigeln, schwarze Ravioli gefüllt mit Zackenbarsch sowie ein Fischerrisotto. Fleischliebhaber kommen in den Genuss von Malloreddus mit Wurst und Safran, gebratenem Spanferkel und Lamm sowie auf Bestellung geschälten und gebratenen Kartoffeln. Als Desserts gibt es Seadas, frittierte Ravioli mit Honig und Ricotta sowie Tiramisu. Sardische Weine wie Cannonau, Vermentino, Nuragus und Malvasia stehen ebenso auf der Weinkarte wie einige internationale Weine, und es werden glutenfreie Gerichte angeboten. Für eine Familie, die in einer Ferienwohnung in Villasimius untergebracht ist, lassen sich Strandbesuch und Restaurantbesuch gut miteinander verbinden: Das „Campus“ liegt etwa 3 km westlich des Stadtzentrums an der Küstenstrasse in Richtung Cagliari, etwa 40 Minuten von der Stadt entfernt. Biegen Sie bei km 34,7 neben dem Hotel Cormoran von der SP17 ab; direkt am Strand befindet sich ein grosser Parkplatz. Reservieren Sie im Sommer telefonisch, insbesondere für einen Tisch in der ersten Reihe bei Sonnenuntergang. Das Restaurant veranstaltet von Mai bis September auch Strandhochzeiten und private Feiern, und Speisen können zum Mitnehmen bestellt werden.
Villasimius · Italienisch · Pizza · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
Mo–Do 19:30–23:00; Fr–So 12:30–14:30, 19:30–23:00
„Sa Morisca“ hat seinen Namen von dem sardischen Wort für Kaktusfeige. Seit 2003 wird es von derselben Familie unter den Arkaden am Ende der Via del Mare, in der Via Matteotti 7–9, direkt im Zentrum von Villasimius, geführt. Der Raum ist mit Stein und Holz ausgestattet, mit Pflanzen und warmer Beleuchtung, und es gibt eine Terrasse sowie einen kleinen Garten, um im Freien zu speisen. Die Küche serviert frischen Fisch aus lokalen Gewässern, sardische Gerichte wie Culurgiones, Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga, Fregula, Thunfisch-Tataki und Rinderfilet in Cannonau sowie den Fang des Tages, der gegrillt und nach Gewicht abgerechnet wird. Die Pizzen kommen aus dem Holzofen – neben Klassikern gibt es auch Hausspezialitäten, die nach lokalen Stränden wie Giunco und Is Traias benannt sind. Was das Lokal für Gäste mit Zöliakie besonders auszeichnet, ist die Zertifizierung durch die italienische Zöliakie-Vereinigung: Glutenfreie Pizzen werden in separaten Öfen gebacken, der Grossteil der Speisekarte kann glutenfrei bestellt werden, und auf der Getränkekarte stehen glutenfreies Bier sowie sardische Craft-Biere, ebenso wie Gin Tonics auf Basis sardischer Gins. Für eine Familie in einer Ferienwohnung ist dies der ideale Abend in der Stadt: Das Restaurant serviert täglich von 19:30 bis 23:00 Uhr Abendessen, Mittagessen gibt es nur freitags, samstags und sonntags von 12:30 bis 14:30 Uhr, und diese Öffnungszeiten gelten das ganze Jahr über. Die Speisekarte verfügt über einen eigenen Kinderbereich mit einfachen Nudeln, einem Burger und einem Schnitzel. Reservierungen werden telefonisch unter +39 331 1810817 oder per E-Mail entgegengenommen, und Pizzen können zum Mitnehmen bestellt werden. Bitte beachten Sie die Gedeckgebühr auf der Speisekarte und den geringen Aufpreis für einen glutenfreien Pizzateig. Die vollständige Speisekarte mit Preisen ist auf der Website des Restaurants veröffentlicht.
Dublin · Pizza · Mittagessen · Abendessen
Terenure Road East 92, Dublin, D06 RW26
Mo–Fr 16:00–23:00; Sa–So 13:00–23:00
Restaurant in Dublin, das Pizza serviert.
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Dublin · Indisch · Vegetarisch · Vegan
Terenure Road North 95, Dublin, D6W FH24
Mo–So 17:00–23:00
Restaurant in Dublin mit indischer Küche. Bietet Lieferservice, Essen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte an.
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Dublin · Pizza · Mittagessen · Abendessen
Sundrive Road 6, Dublin, D12 YE68
So–Do 17:00–21:30; Fr–Sa 12:00–22:00
Restaurant in Dublin, das Pizza serviert.
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Dublin · Italienisch · Türkisch · Chinesisch
Emmet Road 124, Dublin, D08 WT0A
Mo–So 16:00–01:45
Snackbar in Dublin, die indische, italienische, thailändische, chinesische und türkische Gerichte serviert.
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Dublin · Französisch · Mittagessen · Abendessen
Rathgar Road 1A, Dublin, D06 C5H0
Mo–So 12:00–23:45
Restaurant in Dublin mit französischer Küche.
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