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Restaurants, Cafés und Bäckereien in Bijilo

5005 mehr in der Nähe. Restaurants und Cafés in der Nähe zum Nachschlagen. Reservierungen vereinbaren Gäste direkt mit dem jeweiligen Betrieb; BookNoFees vermittelt keine Tischbuchungen.

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BookNoFees: Beispielfoto: Knusprige Pekingente mit Gurke und Frühlingszwiebeln auf einem dünnen Fladen
Zenna

Pontesbury

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Polina Tankilevitch / Pexels

Main Road, Pontesbury, SY5 0RR

+441743792955

Zenna ist ein chinesisches Restaurant am Ende der Main Road in Pontesbury, dem Dorf im Rea Valley südwestlich von Shrewsbury. Es befindet sich in einem Fachwerkgebäude mit hohen Decken und grossen Fenstern, und die Tische stehen in grosszügigen Abständen. An der Strasse lässt sich bequem parkieren, und die doppelten Eingangstüren ermöglichen einen stufenfreien Zugang. Die Speisekarte ist umfangreich, und die Menus bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Stammgäste empfehlen die knusprige Ente, Rindfleisch mit Paprika in Schwarzbohnensauce, Salz-Pfeffer-Poulet und Ingwer-Poulet; zudem gibt es vegetarische Gerichte wie Gemüse-Chow Mein und süss-saures Gemüse.

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BookNoFees: Holtwhites Bakery & Deli, London
Holtwhites Bakery & Deli

London · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen

Alderman's Hill 66, London, N13 4PP

+442083636503

Mo–Fr 07:30–17:00; Sa 08:00–17:00; So 08:00–16:00

Bäckerei in London, die Backwaren anbietet.

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BookNoFees: Chicos, London
Chicos

London · Burger · Mittagessen · Abendessen

Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW

+442038740406

Mo–So 12:00–23:00

Restaurant in London, das Burger serviert.

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BookNoFees: Chaiiwala, London
Chaiiwala

London · Café · Frühstück · Mittagessen

Hoe Street 223, London, E17 9PP

+442085210203

Mo–Do 08:00–23:00; Fr–Sa 09:00–01:00; So 09:00–23:00

Café in London, das Kaffee serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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BookNoFees: Cupp Bubble Tea, London
Cupp Bubble Tea

London · Café · Mittagessen · Abendessen

Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW

So–Do 12:00–00:00; Fr–Sa 12:00–02:00

Ein Café in London, das Kaffee serviert.

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Aquar'aile

Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen

255 rue Jean Moulin, 62100 Calais

+33321340000

Das „Aquar’aile“ befindet sich im vierten Stock eines Gebäudes in der Rue Jean Moulin, wodurch der Speisesaal einen weiten Blick über den Strand von Calais und das Meer bietet. Die durch die Meerenge fahrenden Schiffe werden Teil der Kulisse, und bei klarer Sicht ist sogar die englische Küste zu sehen. Die erhöhte Lage ist das auffälligste Merkmal des Restaurants, doch die Speisekarte bietet den Gästen über die Aussicht hinaus zahlreiche Möglichkeiten, ihr Essen individuell zu gestalten. Die französische Küche bildet die Grundlage, wobei Meeresfrüchte neben Fleischgerichten und saisonalen Beilagen angeboten werden. Die veröffentlichte Speisekarte umfasst Austern in verschiedenen Grössen, einen Garnelensalat mit knackigem Gemüse und Korianderdressing sowie Entenleberpastete mit Pfirsich-Ingwer-Chutney und Brioche. Tomaten mit Burratina und Basilikumöl bieten einen etwas anderen Auftakt, während Melonen- und Wassermelonen-Gazpacho Früchte, Eisenkraut und Limette in einen herzhaften Gang einbringen. Die Hauptgerichte reichen von knusprigen Fish and Chips mit hausgemachter Tartarsauce bis hin zu gebratenem Wolfsbarsch nach baskischer Art mit Fregola. Rinderfilet mit Chimichurri und eine Thunfisch-Variante des „Vitello Tonnato“ zeigen, dass sich die Küche nicht auf eine einzige Küstenküche beschränkt. Die Desserts stammen von den Konditoren des Restaurants, und Käse kann anstelle eines süssen Abschlusses serviert werden. Wein ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Identität des Hauses. Die Auswahl im Weinkeller umfasst mehr als fünfhundert Weine, darunter Weine aus französischen Regionen sowie von Erzeugern aus Spanien, Italien, Portugal, Chile und Kalifornien. Das Personal berät gerne bei der Auswahl. Für Gäste, die es geniessen, während des Essens den sich wandelnden Horizont zu beobachten, bringt das „Aquar’aile“ die maritime Landschaft direkt an den Tisch.

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Histoire Ancienne

Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen

20 rue Royale, 62100 Calais

+33321341120

„Histoire Ancienne“ ist ein französisches Bistro in der Rue Royale in Calais, dessen Interieur dem Essen einen ganz eigenen Rahmen verleiht. Ein von Toulouse-Lautrec inspiriertes Wandgemälde, altmodische Bonbongläser, eine Zinktheke und gesammelte Objekte füllen den sorgfältig gepflegten Art-déco-Raum. Anstatt seine Identität auf den Meerblick auszurichten, konzentriert sich das Restaurant auf die Details eines traditionellen französischen Speisesaals und die dazu gehörende Küche. Patrick Comte ist der Küchenchef des Hauses. Als Absolvent der Ferrandi-Schule in Paris arbeitete er in den Küchen französischer Restaurants, bevor er 1990 sein erstes Gourmetrestaurant in Calais eröffnete. 1996 übernahm er das „Histoire Ancienne“ und entschied sich für diesen Standort für die persönlichere Sprache der Bistroküche. Sein Ansatz verbindet vertraute französische Rezepte mit kleinen Neuinterpretationen, wobei der Charakter der ursprünglichen Gerichte erkennbar bleibt. Frische, saisonale Zutaten prägen die Küche, und das Haus präsentiert seine Speisen als hausgemacht. Der Schwerpunkt liegt auf einer Speisekarte, die sich nach den verfügbaren Produkten richtet, und nicht auf einem ausgefeilten Konzept, das jedem Teller aufgezwungen wird. Ein vom Restaurant hervorgehobenes Beispiel ist die „Brandade du Nord“, die in einer Fernsehkochsendung vorgestellt wurde. Die Kombination aus saisonalen Speisen, einem Küchenchef mit langjähriger Verbindung zu Calais und einem Speisesaal voller dekorativer Details macht dieses Restaurant zu einer unverwechselbaren Wahl für Besucher, die einen Teil ihres Aufenthalts an einem französischen Bistrotisch verbringen möchten. Es eignet sich besonders für Gäste, denen die Atmosphäre im Speisesaal ebenso wichtig ist wie das Essen.

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Au Côte d'Argent

Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch

1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais

+33321346807

Das „Au Côte d’Argent“ liegt am Eingang zur Strandpromenade von Calais auf dem Deich „Digue Gaston Berthe“ und bietet einen Panoramablick über den Strand und das Meer. Eine überdachte Terrasse und der direkte Zugang zum Strand machen die Lage zu einem Teil des Erlebnisses, während der nahegelegene „Dragon de Calais“ einen weiteren Grund bietet, diesen Abschnitt der Strandpromenade zu erkunden. Küchenchef Bertrand Lefebvre und seine Frau führen ein Restaurant, dessen Philosophie seit 1990 konsequent auf regionale, saisonale Zutaten ausgerichtet ist. Die Küche beschreibt ihre Gerichte als vollständig hausgemacht und arbeitet mit lokalen Erzeugern und Fischern zusammen. Meeresfrüchte nehmen einen bedeutenden Platz auf der Speisekarte ein. Auf den Platten werden Krabben, Austern, Langustinen, Wellhornschnecken und Garnelen kombiniert, dazu gibt es Roggenbrot, Mayonnaise und Schalottenessig. Zu den weiteren Gerichten gehören mit Chorizo und Espelette-Pfeffer überbackene Austern, Seezunge nach Meunière-Art, Steinbutt mit Zitronensauce und Calais-Hummer, serviert mit einer Sauce nach amerikanischer Art. Die Speisekarte bietet den Gästen zudem mehrere Alternativen zu Meeresfrüchten. Rinderfilet mit Pfeffersauce und Kalbsbries mit Morcheln repräsentieren die Fleischgerichte, während ein separater vegetarischer Abschnitt warmen Ziegenkäsesalat, Gemüsecremesuppe, Omeletts, Gemüse der Saison und Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum auflistet. Gemüsecouscous mit Quinoa bietet eine weitere Option. Käse, Sorbets und eine Auswahl an Desserts runden das Essen ab. Das Restaurant weist ausdrücklich darauf hin, dass das Angebot von der Verfügbarkeit der Zutaten abhängt – ein nützlicher Hinweis auf den Schwerpunkt auf frischen Zutaten. Für Besucher, die in Calais übernachten, verbindet es ein richtiges Essen am Tisch mit Zeit am Wasser, und seine Auswahl an Gerichten bietet einer gemischten Gruppe mehr Flexibilität als ein Restaurant, das ausschliesslich Meeresfrüchte serviert.

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Le Channel

Calais · Französisch · Mittagessen · Abendessen

3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais

+33321344230

„Le Channel“ ist das Restaurant der Familie Crespo am Boulevard de la Résistance in Calais Nord, gegenüber dem Yachthafen und in der Nähe der Place d’Armes. Es handelt sich um eine eigenständige Adresse, die nichts mit der gleichnamigen Kulturstätte an einem anderen Ort der Stadt zu tun hat. Hier verbindet die Familie französische Küche mit einer umfassenden Leidenschaft für Wein, wobei der Speisesaal so gestaltet ist, dass beides Teil des Erlebnisses wird. José, Monique, Arnaud und Jérôme Crespo werden in der Darstellung der Familientradition des Hauses namentlich genannt. Die kulinarische Erfahrung der Brüder umfasst Tätigkeiten im „Montalembert“ und bei Joël Robuchon; das Restaurant beschreibt seine Küche als eine Verbindung aus klassischen Grundlagen und neuen Ideen. Im Zuge einer Renovierung wurde die Küche prominent gegenüber dem Eingang platziert und mit Induktionsherden, einem Holzkohleofen und einer Plancha ausgestattet. Diese unterschiedlichen Methoden bieten den Köchen vielfältige Möglichkeiten, ein Gericht zu entwickeln, anstatt sich auf eine einzige charakteristische Technik zu verlassen. Der Wein ist untrennbar mit dem Raum selbst verbunden. Eine Glaswand nahe dem Eingang gewährt einen Blick in den Weinkeller, während eine Weinbibliothek in der kleinen Lounge das Thema über den Boden hinaus fortsetzt. Das Haus führt mehr als zwölfhundert Weine im Sortiment und verfügt zudem über einen Ausstellungsraum, der der Entdeckung und Verkostung von Weinen dient. Dies macht das Restaurant besonders interessant für Gäste, die der Weinauswahl ebenso viel Aufmerksamkeit schenken möchten wie dem Essen. Die Lage am Yachthafen schafft eine Verbindung zu Calais, ohne dass das Essen von einem Strandbesuch abhängig ist. Reservierungen werden empfohlen, und das Restaurant stellt eine Telefonnummer zur Verfügung, über die man direkt einen Tisch reservieren kann.

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Le Grand Bleu

Calais · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen

8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais

+33321979798

Das „Le Grand Bleu“ befindet sich in der Rue Jean-Pierre Avron, direkt am Quai de la Colonne und gegenüber dem Aussenhafen von Calais. Küchenchef Matthieu Colin und seine Frau Cindy heissen ihre Gäste in einem Restaurant willkommen, dessen Küche den lokalen Fischfang mit einer kreativen Verwendung von Gewürzen, Texturen und Beilagen verbindet. Frische Zutaten, saisonale Erzeugnisse und kurze Lieferwege stehen im Mittelpunkt des erklärten Konzepts des Hauses. Die Küche backt ihr eigenes Brot, stellt ihr eigenes Eis her und bereitet ihre eigenen Petits Fours zu – damit erstreckt sich diese Sorgfalt über die Hauptgerichte hinaus. Die veröffentlichte Speisekarte zeigt, wie sich dieser Ansatz auf dem Teller widerspiegelt. Jakobsmuscheln werden mit einer Yuzu-Pfeffer-Kruste, Brunnenkresse, einem Risotto aus Pastinaken und Butternusskürbis sowie fein gehackten Pfifferlingen serviert. Steinbutt wird mit einer Emulsion aus Meeresfrüchten und Ratte-Kartoffeln, zubereitet mit Sabayon, gereicht. Zu den Vorspeisen gehören Rote-Bete-Tempura-Garnelen mit Timut-Pfeffer-Parmesan-Creme und Lauch, während Foie gras mit Birne, Spekulatius und French Toast mit braunem Zucker kombiniert wird. Es gibt reichhaltige Alternativen zu Fisch. Confit vom Schwein wird mit Tartiflette-Elementen, Austernpilzen und geräuchertem Paprika kombiniert; Rinderfilet wird mit Schalotten, Petersilie, Speckkonfit und Rinderbacken-Ravioli serviert. Regionale Käsesorten stellen eine weitere Verbindung zur Umgebung her. Die Desserts setzen das Interesse der Küche an der Neuinterpretation bekannter Formen fort; zu den veröffentlichten Beispielen gehören eine Saint-Honoré-Variante mit Apfel-Tarte-Tatin und ein Macaron-Dessert mit Orangencreme. Das Ergebnis ist ein Hafenrestaurant für Gäste, die es schätzen, wenn lokale Zutaten über ihre einfachste Zubereitung hinaus verfeinert werden, wobei sie dennoch den Fisch, das Gemüse und die französischen Kochtraditionen als Kern der Mahlzeit wiedererkennen können.

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Banfi's Restaurant

St. Moritz · Thailändisch · Burger · Vegetarisch

Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz

+41818332579

Das „Banfi’s“ ist ein Familienrestaurant an der Via dal Bagn in St. Moritz Bad, dessen Küche auf hausgemachte Zubereitungen setzt. Suppen, Gnocchi, Tagliatelle, Burger und Desserts werden, soweit möglich, im Haus zubereitet. Die Speisekarte vereint vertraute alpine Hausmannskost, italienische Einflüsse und ein thailändisches Curry, wodurch das kleine Restaurant eine grössere Vielfalt bietet, als sein Standort vermuten lässt. Rindertartar und Cordon Bleu sind die beiden Gerichte, die am engsten mit dem Haus verbunden sind. Das Tartar wird aus von Hand gehacktem Rinderfilet zubereitet und auf Bestellung mit Öl, Zitrone, Zwiebeln, Kapern, Gurke, Gewürzen und Eigelb verfeinert. Das Cordon Bleu besteht aus mit Schinken und Käse gefülltem Schweinefleisch, das mit einer hausgemachten, rustikalen Panade verfeinert wird. Grössere Portionen können im Voraus bestellt werden. Rotes Thai-Curry bietet eine weitere Geschmacksrichtung und kombiniert Gemüse, Pilze und Reis mit einer Auswahl an Garnelen, Hähnchen oder einer vegetarischen Zubereitung. Hausgemachte Gnocchi sind ein weiterer Grund, über die typischen Fleischgerichte hinaus zu probieren. Die gedruckte Speisekarte ist in vier Sprachen erhältlich, was die internationale Zusammensetzung der Gäste widerspiegelt, während im Speisesaal eine ungezwungene Atmosphäre herrscht. Kaffee und Aperitif tragen ebenfalls dazu bei, dass das Restaurant als Treffpunkt in der Nachbarschaft fungiert. Telefonische Reservierungen sind willkommen, und Gruppen ab acht Personen werden gebeten, sich im Voraus auf ein gemeinsames Menü zu einigen. Diese Regelung ermöglicht einer grösseren Tischgesellschaft ein aufeinander abgestimmtes Essen und bewahrt gleichzeitig den persönlichen Charakter eines Familienbetriebs.

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Restaurant Hauser

St. Moritz · Kuchen und Gebäck · Vegetarisch · Frühstück

Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz

+41818375050

Das Restaurant Hauser bringt eine familiäre Konditoreitradition ins Zentrum von St. Moritz. Das Unternehmen liess sich 1955 hier nieder, als Albert Hauser nach den früheren Jahren der Familie in Zürich ein Café, ein Restaurant und ein kleines Hotel eröffnete. Heute führen Nina und Nik Hauser diese Tradition fort – mit einem Restaurant und einer Konditorei, die sich an derselben Adresse an der Via Traunter Plazzas befinden. Die Konditorei ist nach wie vor ein wichtiger Bestandteil des Erlebnisses, neben herzhafter Küche und regionalen Zutaten. Das Restaurant heisst sowohl Einheimische als auch Hotelgäste willkommen, und seine Terrasse bietet einen schönen Ort im Freien für eine Mahlzeit. Eine der Spezialitäten des Hauses ist die „Piöda“, ein heisser Stein, der an den Tisch gebracht wird, damit die Gäste Fleisch, Fisch und Gemüse nach eigener Wahl selbst garen können. So wird die Zubereitung zum Teil des Essens, und jeder hat die Kontrolle darüber, wie sein Essen zubereitet wird. Die Küche bereitet zudem Bündner Spezialitäten und vegetarische Gerichte zu. Kuchen, Gebäck und saisonale Süssspeisen stammen aus der hauseigenen Konditorei, zu deren bekannten Produkten unter anderem der Engadiner Nusskuchen gehört. Hinter dem kulinarischen Angebot steht eine Familiengeschichte, die sich über vier Generationen erstreckt – von der ursprünglichen Bäckerei und Konditorei bis hin zum heutigen Hotel und Restaurant. Der Architekt Robert Obrist verlieh dem Gebäude 1970 seine unverwechselbare Form, indem er den Neubau auf Pfeilern über den bestehenden Räumlichkeiten errichtete. Zu den jüngeren Projekten der Familie gehört ein Permakulturgarten in Samedan – ein weiterer Ausdruck ihres Interesses an den Zutaten und der Landschaft des Engadins.

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Restaurant Engiadina am Innfall

St. Moritz · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz

+41818333000

Mo–So 11:30–14:00, 18:00–22:00

Das Restaurant Engiadina am Innfall liegt an der Via Dimlej am St. Moritzer See und den Innfällen, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und Busbahnhof entfernt. Die Speisekarte vereint Schweizer Klassiker mit Pasta und Gerichten aus dem benachbarten Veltlin. Das Ergebnis ist eine umfangreiche Speisekarte, die von einer einfachen Suppe über einen Teller hausgemachter Pasta bis hin zu einem Menü rund um das Käsefondue reicht. Die Bündner Gerstensuppe gibt einen Einblick in die regionale Küche, während die Auswahl an Wurstwaren getrocknetes Rindfleisch, Rohschinken, Coppa und Salsiz umfasst. Bei den Nudelgerichten gibt es unter anderem Nudeln mit Wildschweinsauce, Pizzoccheri aus dem Veltlin und Ravioli nach Engadiner Art. Taleggio-Risotto und Kartoffelknödel mit Gorgonzola erweitern das Angebot an Käsegerichten über den Fonduetopf hinaus. Zu den herzhaften Hauptgerichten zählen geschmorte Kalbshaxe mit Risotto, Kalbsschnitzel nach Zürcher Art mit Rösti sowie gegrillter Alpen-Saibling, serviert mit Mandeln, Gemüse und Kartoffelgratin. Rinderfilet und ein Roastbeef-Spiess bieten weitere Alternativen. Fondue gibt es in verschiedenen Varianten, von der traditionellen Käsezubereitung bis hin zu Versionen mit Tomaten, Steinpilzen oder Champagner. Auch bei den Desserts zeigt sich die gleiche grosszügige Vielfalt an Einflüssen. Apfelstrudel wird mit Vanillesauce oder Zimteis serviert, während Tiramisu, katalanische Creme und Haselnuss-Parfait für einen abwechslungsreichen Abschluss sorgen. Die Lage am See verleiht dieser Zusammenstellung regionaler und benachbarter kulinarischer Traditionen ein unverwechselbares St. Moritz-Flair.

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La Piruetta

Celerina · Italienisch · Pizza · Mediterran

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

Mo–So 11:00–21:00

La Piruetta verbindet ein italienisches Restaurant, eine Pizzeria und eine Bar mit dem entspannten Ambiente des Center da Sport in Celerina. Das 2001 eröffnete Lokal besticht durch eine ungezwungene Atmosphäre, in der sich eine Mahlzeit ganz natürlich in den Aufenthalt im Freien einfügt. Die grosse Veranda bietet einen Blick auf die Engadiner Berge, während die benachbarten Sportanlagen dem Ambiente im Wechsel der Jahreszeiten einen ganz eigenen Charakter verleihen. Eislaufen und Curling gehören zum Winter; Tennis und der Spielplatz prägen die wärmeren Monate. Die italienische Küche bildet die Grundlage der Speisekarte, wobei mediterrane Einflüsse, Spezialitäten aus dem Veltlin und Wildgerichte für Abwechslung sorgen. Zu den hausgemachten Nudeln gehören Pizzoccheri mit Käse, Kartoffeln, Kohl, Butter und Salbei sowie Ravioli mit Ricotta und Spinat. Die Auswahl reicht von Tagliatelle mit Pilzen bis hin zu pikanten Penne, ergänzt durch Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Die Pizzaauswahl umfasst bekannte Kombinationen sowie eine Valtellina-Variante mit Bresaola und Steinpilzen. Ausserdem gibt es Flammkuchen, darunter einen mit Gorgonzola und Walnüssen. Desserts und Eis werden hausgemacht. Walnusskuchen, Apfelstrudel und Schokoladenkuchen stehen neben Eisbechern und Affogato auf der Karte, sodass das Restaurant sowohl für den süssen Genuss als auch für eine vollständige Mahlzeit eine gute Wahl ist. Familien sind ausdrücklich willkommen; die Freizeitangebote im Freien liegen so nah, dass Eltern ihre Kinder von der Terrasse aus im Blick behalten können. Hunde sind sowohl drinnen als auch draussen willkommen. Zum Mitnehmen gibt es Pizza, Eis und Gerichte aus der Speisekarte, und zu Stosszeiten können Tische im Voraus reserviert werden.

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Restaurant Donatz

Samedan · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Abendessen

Plazzet 15, 7503 Samedan

+41818524666

Das Restaurant Donatz befindet sich in einem mit Schweizer Fichtenholz ausgestatteten Speisesaal im Hotel Donatz am Plazzet, im Dorfzentrum von Samedan. Cornelia und René Donatz führen das Familienunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1974 zurückreicht. Sie übernahmen den Betrieb im Jahr 2008 und brachten ihre gemeinsamen Erfahrungen aus der Profiküche in ein Haus ein, das ein Restaurant, Gästezimmer und eine separate Weinbar vereint. Beide haben eine Ausbildung in der Küche absolviert; René arbeitete später auf Kreuzfahrtschiffen, während Cornelia Erfahrungen in Hotels in Zermatt und Zürich sammelte. Das Aushängeschild des Restaurants ist das Angus-Rinderfilet „Woranoff“, das direkt am Tisch flambiert wird. Diese Zubereitung am Tisch verleiht dem Essen einen unverwechselbaren Höhepunkt, während der mit Kiefernholz ausgestattete Raum ein traditionelles Engadiner Ambiente bietet. Hausgemachtes Angus-Rind-Steak-Tartar ist eine weitere Empfehlung des Hauses. Fisch, Muscheln, Pilze und Wild finden sich im saisonalen Angebot des Restaurants, neben Spezialitäten aus Graubünden und bewährten Donatz-Gerichten. Die Küche stellt neue saisonale Kreationen im Rahmen eines kulinarischen Kalenders vor, sodass sich die Auswahl ständig ändert und nicht ausschliesslich auf die typischen Rindfleischgerichte beschränkt bleibt. Dies bietet wiederkehrenden Gästen vielfältige Möglichkeiten, das Restaurant neu zu entdecken – von regionalen Zubereitungen über Meeresfrüchte bis hin zu Wild. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte rundet das kulinarische Erlebnis ab, und Wein spielt einen wesentlichen Teil der Gastfreundschaft der Familie. Der Bahnhof, die Haltestellen des Dorfbusses und die Mineralbäder von Samedan liegen in unmittelbarer Nähe. Tische können über den Online-Reservierungsservice des Restaurants oder durch direkte Kontaktaufnahme mit dem Hotel reserviert werden.

BookNoFees: Beispielfoto: Goldbraun frittierte Frühlingsrollen auf einem gemusterten Teller
Hôtel des Roches Restaurant

Membre-sur-Semois · Thailändisch · Vietnamesisch · Mittagessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Das Restaurant des Hôtel des Roches befindet sich in Membre-sur-Semois und ist somit eine besonders lokale Wahl für einen Aufenthalt im Dorf. Das Hotel besticht durch sein traditionelles Ardennen-Flair mit Blick auf die Semois, und sein Restaurant kombiniert eine allgemeine saisonale Speisekarte mit einem besonderen Angebot unter der Woche: Mittwochs stehen vietnamesische und thailändische Gerichte auf der Speisekarte. Damit hebt sich das Lokal von den vielen rein regionalen Restaurants im restlichen Tal ab. Die Küche gibt an, frische, saisonale Produkte zu verwenden. Es werden sowohl Mittag- als auch Abendessen angeboten, mit angegebenen Öffnungszeiten von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr, sieben Tage die Woche. Diese getrennten Öffnungszeiten sind zu beachten, wenn Sie zwischen Ihren Aktivitäten eine Mahlzeit einnehmen möchten; die Bar ist zwar den ganzen Tag über länger geöffnet, das bedeutet jedoch nicht, dass die gesamte Speisekarte durchgehend serviert wird. Im Innenbereich bietet das Restaurant Platz für etwa fünfzig Gäste, auf der Terrasse für vierzig; private Restaurantreservierungen können mit dem Team besprochen werden. An einem Tisch im Freien können Sie bei geeignetem Wetter Ihre Mahlzeit in der Atmosphäre am Flussufer geniessen. Für grössere Gesellschaften oder die Mittwochs-Küche sollten Sie reservieren und nachfragen, was an Ihrem jeweiligen Termin verfügbar ist. Das Hotel beschreibt seine Lage am Flussufer zudem als Ausgangspunkt für Erkundungstouren in die umliegende Natur. Die Adresse des Restaurants lautet 93 Rue de Vresse in Membre. Über die direkte Telefonnummer und E-Mail-Adresse lassen sich am einfachsten ein Tisch reservieren und aktuelle Informationen zum Service einholen, bevor Sie sich auf den Weg machen.

BookNoFees: Beispielfoto: Käseplatte
Le Charme de la Semois

Alle-sur-Semois · Fisch und Meeresfrüchte · Frühstück · Mittagessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Mustafa Erdağ / Pexels

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

Im „Le Charme de la Semois“ interpretiert ein Vater-Sohn-Küchenteam regionale Rezepte auf ganz eigene Weise. Das Restaurant ist Teil des gleichnamigen Hotels in der Rue Liboichant in Alle-sur-Semois und eignet sich dank seines saisonalen Konzepts ideal für ein geplantes Mittag- oder Abendessen im Tal. Hummer gehört zu den Spezialitäten des Hauses, während eine separate Kinderkarte Familien eine weitere Auswahlmöglichkeit bei der Mahlzeit bietet. Das kulinarische Erlebnis geht über die Küche hinaus. Inhaberin Jane heisst die Gäste willkommen und steht beratend zur Seite; an der Bar wird unter anderem Orval-Bier ausgeschenkt. Es wird Französisch, Niederländisch und Englisch gesprochen. Gäste mit Allergien oder solche, die eine vegetarische Mahlzeit wünschen, sollten dies bei der Reservierung angeben, damit das Restaurant die verfügbaren Optionen erläutern kann, anstatt die Besprechung erst beim Servieren der Gerichte anzusprechen. Es gibt auch ein Frühstücksangebot für Besucher, die nicht im Hotel übernachten, das jedoch am Vortag gebucht werden muss. Das vom Restaurant beschriebene Buffet umfasst Gebäck, Brot, Käse, Räucherlachs, Eier und frisch gepressten Orangensaft. Es bietet eine gute Alternative zu einem vollständigen Mittag- oder Abendessen, insbesondere wenn Sie lieber einen morgendlichen Zwischenstopp einplanen möchten. Die angegebenen Öffnungszeiten für Mittag- und Abendessen sind 11:30–13:30 Uhr und 18:30–20:30 Uhr. Nutzen Sie die direkten Telefon- oder E-Mail-Kontaktdaten des Hotels, um Ihren Wunschtermin zu prüfen, gegebenenfalls das Frühstück zu reservieren und eventuelle Ernährungswünsche zu bestätigen. Die Adresse lautet: 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Le Fief de Liboichant

Alle-sur-Semois · Französisch · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze draussen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Alexander Afanasyev / Pexels

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

Das „Le Fief de Liboichant“ ist ein Hotelrestaurant in Alle-sur-Semois, das auch Gäste aus anderen Orten des Tals willkommen heisst. Die Küche verbindet französische Kochkunst mit typischen Zutaten aus den Ardennen und ist somit eine gute Wahl, wenn Sie lieber ein regionales Gericht als nur einen schnellen Imbiss geniessen möchten. Küchenchefin Gaby und ihr Team arbeiten saisonal – frisches Forellenfleisch, Wild und Kaninchen, zubereitet mit Trappistenbier, gehören zu den vom Restaurant beschriebenen Beispielen. Die Speisekarte wird durch wechselnde Empfehlungen ergänzt, daher sollte man sich bei der Reservierung erkundigen, welche Gerichte an einem bestimmten Abend angeboten werden. Für Kinder gibt es eine eigene Speisekarte, und das Team lädt Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ein, diese direkt zu besprechen. Hier sollte man sich eher erkundigen, was gerade zubereitet wird, anstatt mit der Erwartung eines einzigen, festen Signature-Gerichts anzureisen. Bei geeignetem Wetter können Mittag- und Abendessen auf der Terrasse serviert werden. Auf der Seite des Hotels zum Aussenbereich werden der Blick über das Tal und ein Blumengarten hinter dem Gebäude beschrieben. Ein Tisch im Freien bietet daher ein anderes Ambiente als der Hauptspeisesaal; geben Sie diesen Wunsch bitte bei der Reservierung an, wobei zu beachten ist, dass das Wetter darüber entscheidet, ob ein Service im Freien möglich ist. Sie finden das Restaurant in der Rue Liboichant 44 in Alle-sur-Semois. Kontaktieren Sie das Team per Telefon oder E-Mail, um die aktuellen Öffnungszeiten zu erfragen und einen Tisch zu reservieren, insbesondere wenn Sie ein Familienessen planen oder vor Ihrem Besuch die Zutaten besprechen möchten.

BookNoFees: Beispielfoto: Steak
Auberge d’Alle

Alle-sur-Semois · Abendessen · Sitzplätze draussen · Reservierung möglich

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Pixabay / Pexels

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

Die „Auberge d’Alle“ in der Rue de Liboichant in Alle-sur-Semois lädt zu einem gemütlichen Restaurantbesuch ein. Carole Hulsebos und ihr Team leiten das Hotel und das Restaurant, dessen Speisesaal über einen Kamin verfügt. Das Haus bietet eine flexible Speisekarte, aus der sich die Gäste ein Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Menü zusammenstellen können – daher ist dies eine empfehlenswerte Adresse, wenn das Essen selbst Teil des Abendprogramms ist. Auf der speziellen Speisekarte des Restaurants wird der Schwerpunkt auf frische Zutaten und ein saisonal wechselndes Menü gelegt. Die veröffentlichten Öffnungszeiten für das Abendessen sind täglich von 18:30 bis 21:00 Uhr. Informieren Sie sich direkt vor Ihrer Anreise über die aktuelle Speisekarte und die Servicezeiten, insbesondere wenn Sie eine bestimmte Zutat probieren möchten oder die Küche besondere Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen muss. Kunst ist ein weiterer charakteristischer Aspekt der Auberge. In der Bar „Corneille“ sind Werke des gleichnamigen Künstlers ausgestellt, und auch im gesamten Hotel sind Arbeiten anderer Künstler zu sehen. Bei gutem Wetter ist die Terrasse für Getränke und Mahlzeiten im Freien geöffnet. So bietet das Ambiente die Wahl zwischen einem Abend im Speisesaal und einem Essen im Freien, sofern die Bedingungen dies zulassen. Ein separater privater Raum steht nach Absprache für kleine Abendessen oder Besprechungen zur Verfügung. Kontaktieren Sie die Auberge, anstatt davon auszugehen, dass bei Ihrer Ankunft ein Raum oder ein Tisch auf der Terrasse verfügbar ist. Über die direkte Telefonnummer und E-Mail-Adresse erreichen Sie das Team in der Rue de Liboichant 46; nutzen Sie diese, um einen Tisch zu reservieren und die Einzelheiten Ihres Besuchs abzusprechen.

BookNoFees: Beispielfoto: Croissant mit Marmelade
Le Comptoir de Bernard

Orchimont · Frühstück · Mittagessen · Abendessen

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Augustinus Martinus Noppé / Pexels

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

„Le Comptoir de Bernard“ ist ein kleines Restaurant und eine Brasserie in Orchimont, dessen Küche tief in der Tradition der umliegenden Ardennen verwurzelt ist. Bernard arbeitet mit lokalen Erzeugern und Handwerkern zusammen, und das Restaurant beschreibt direkte, kurze Lieferketten als zentralen Bestandteil seines Konzepts. Die Atmosphäre ist gemütlich: Die Speisekarte listet zehn Plätze im Innenbereich und sechzehn im Aussenbereich auf, wobei die Terrasse im Sommer einen Blick auf die umliegende Landschaft bietet. Das Angebot wechselt je nach Tageszeit. Zum Frühstück gibt es Brot, Gebäck, Käse und Aufschnitt, während der Brunch zusätzlich Gerichte wie Räucherlachs und Omelette umfasst. Zur Mittagszeit umfasst die veröffentlichte Auswahl Suppe, Sandwiches, einen Croque-Monsieur, Omeletts und ein Tagesgericht. Auch hausgemachte Desserts und Eis stehen auf der Speisekarte, sodass ein kurzer kulinarischer Zwischenstopp möglich ist, ohne sich auf ein Abendmenü festlegen zu müssen. Das Abendessen folgt einem anderen Rhythmus. Nach vorheriger Reservierung wird ein Drei-Gänge-Menü angeboten, dessen Zutaten je nach Saison variieren. Als Beispiele für diesen Ansatz nennt das Restaurant Spargel im Frühling, Lamm um Ostern und Wild in der Festzeit. Erkundigen Sie sich lieber, was für Ihren Besuch geplant ist, anstatt diese Beispiele als ganzjährig verfügbare Gerichte zu betrachten. Die Brasserie ist zudem ein Ort, an dem man belgische Getränke entdecken kann, darunter regionale und Trappistenbiere, Fruchtsäfte und hausgemachte heisse Schokolade. Die veröffentlichten Öffnungszeiten tagsüber sind Dienstag bis Sonntag von 10:30 bis 18:00 Uhr; Besuche am Abend müssen im Voraus vereinbart werden. Die Adresse lautet 64 Rue du Château in Orchimont; rufen Sie Bernard direkt an oder nutzen Sie die E-Mail-Adresse des Restaurants, um zu reservieren.

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Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad

Weissbad · Mittagessen · Abendessen · Sitzplätze drinnen

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Der Name «Flickflauder» leitet sich vom Appenzeller Wort für Schmetterling ab – eine treffende Einleitung zu seiner leichten, transparenten Architektur im Hof Weissbad. Die Aussicht ändert sich mit dem Tageslicht, und das Restaurant blickt auf einen Kräutergarten, dessen frisch gepflückte Pflanzen in der Küche verwendet werden. Die Küche von Chefköchin Käthi Fässler verbindet Schweizer Traditionen und appenzellerische Wurzeln mit saisonalen Zutaten und kreativen Akzenten. Ein sechsgängiges Überraschungsmenü wird in einem separaten Bereich des Flickflauder serviert, wodurch dieses Erlebnis einen eigenen Raum innerhalb des Restaurants erhält. An anderer Stelle im selben Haus bewahrt die Schotten-Sepp-Stube die Holzvertäfelung des alten Kurhauses Weissbad, während die Veranda mit ihren vielen Fenstern ein helleres Ambiente bietet. Eine nach Süden ausgerichtete Terrasse ermöglicht bei geeignetem Wetter das Essen im Freien, mit Korbstühlen auf dem Rasen und einem kleinen Spielplatz im Park. Das 1994 am Fusse des Alpsteins gegründete Resort verbindet seine Restaurants mit Unterkünften, Wellnesseinrichtungen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Das „Flickflauder“ selbst bietet Platz für bis zu hundert Personen bei Banketten, einschliesslich exklusiver Arrangements. Das kulinarische Angebot umfasst saisonale Mittagsgerichte, wechselnde Abendmenüs und ein Sonntagsbuffet. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Für Mahlzeiten wird eine Reservierung empfohlen, und für das Überraschungsmenü ist eine Voranmeldung erforderlich. Bei diesem speziellen Menü können Allergien oder Unverträglichkeiten nicht berücksichtigt werden, da die Zutaten in ihrer ursprünglichen Form serviert werden. Hunde sind im Bistro des Resorts willkommen, nicht jedoch in den Restaurants.

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Restaurant Alpenblick

Weissbad · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

Die saisonale Appenzeller Küche ist das Herzstück des Restaurants Alpenblick in Schwende, das sich im familiengeführten Hotel am Küchenrain 5 befindet. Die Küchenchefs Stefan und Michael stellen ihre Menüs auf der Grundlage regionaler Produkte zusammen und ändern die Auswahl mehrmals im Jahr. Rinderfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind stehen neben Spezialitäten, die mit bestimmten Jahreszeiten verbunden sind: traditionell zubereitetes Zicklein im Frühling, Forelle im Frühsommer und Wild im Herbst. Die Küche arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und ergänzt ihre Zutaten durch gesammelte Wildkräuter und Pilze. Eier stammen von einem Bauernhof im Dorf, Brot aus lokalen Bäckereien und weitere Zutaten von ausgewählten regionalen Lieferanten. Der Fisch stammt aus Schweizer Produktion; Forellen werden unter anderem nach Meunière-Art oder in Gemüsebrühe pochiert serviert. Vegetarische Gerichte sind erhältlich, vegane Speisen sind auf Vorbestellung und je nach Verfügbarkeit möglich. Bei der Weinauswahl liegt ein starker Schwerpunkt auf Schweizer Weinen, darunter die Bündner Herrschaft, ergänzt durch Weine aus mehreren anderen europäischen Ländern. Die Gäste können im Speisesaal, im kleineren Appenzeller Stübli oder auf der Sonnenterrasse speisen. Diese Räumlichkeiten eignen sich auch für Feierlichkeiten, wobei für Gruppen ab etwa zehn Personen ein gemeinsames Menü vereinbart werden muss. Für Kinder gibt es ein eigenes Menü; Hochstühle und Spielkisten stehen zur Verfügung. Hunde sind nach vorheriger Absprache im Stübli und auf der Terrasse willkommen. Für Restaurantgäste stehen Parkplätze zur Verfügung; alternativ kann man den Bahnhof Schwende nutzen. Das Haus empfiehlt, einen Tisch im Voraus zu reservieren.

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Gass 17

Appenzell · Pizza · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte

Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

Buchenholzfeuer verleiht dem „Gass 17“ seine kulinarische Identität. Dieses Restaurant an der Hauptgasse in Appenzell kombiniert einen offenen Holzgrill mit einem Holzofen und nutzt bei der Zubereitung verschiedene Formen des offenen Feuers. Steaks, Hähnchen und gegrilltes Gemüse stehen gleichermassen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionales Fleisch und saisonales Gemüse die Grundlage der Speisekarte bilden. Der Grill verleiht den Speisen einen rauchigen Charakter, während ausgewählte Gerichte auf dem Herd zubereitet oder im Ofen gebacken werden. Das Restaurant gibt die Herkunftsorte seiner Lieferanten ungewöhnlich genau an: Brennholz, Milch, Käse und das Schweinekotelett vom Bauern stammen aus Appenzell und Gais, Forellen kommen aus Wasserauen und Hähnchenbrust aus Weissbad. Auch vegetarische Gerichte haben einen festen Platz auf der Speisekarte. Neben dem regulären Restaurantangebot veranstaltet das Haus einen „Pizza selbst belegen“-Abend, bei dem die Gäste ihre Beläge auswählen und die Küche das Ergebnis im Holzofen backt; dieses Angebot ist auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Weine stammen aus einer Auswahl internationaler Anbaugebiete, und die Bar bietet eine weitere Möglichkeit, das Lokal bei einem Drink mit Freunden zu geniessen. Draussen bietet die Terrasse einen Blick auf das geschäftige Treiben der Poststrasse. Sergio Fässler, ein ausgebildeter Sommelier, leitet das Restaurant gemeinsam mit Küchenchef Marco Koller. Das im März 2012 eröffnete Restaurant entstand aus der Idee der Familie Fässler, einen lebendigen Treffpunkt zu schaffen, der unkomplizierte Küche mit einer Bar verbindet. Tische können online oder telefonisch reserviert werden.

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Restaurant Rössli Appenzell

Appenzell · Burger · Vegetarisch · Gruppen und Feiern

Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Appenzeller Zutaten und bekannte regionale Gerichte prägen die Küche des Restaurants Rössli an der Weissbadstrasse. Die Speisekarte verdeutlicht den lokalen Ansatz anhand der Chäsmagronen: Makkaroni, gekocht mit Kartoffelwürfeln, verfeinert mit Appenzeller Käse und Zwiebeln. Apfelmus begleitet das Gericht, das auch mit regionaler Kochwurst oder einem Alpenbitter-Schüblig bestellt werden kann. Ein weiteres Aushängeschild ist der Rössli-Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Alpenbitter-Gemüse und Appenzeller Käse, serviert mit Spätzli und Gemüse der Saison. Das Schweine-Cordon-Bleu besticht durch eine ähnlich regionale Füllung aus Appenzeller Käse und Mostbröckli, der lokalen Rindfleischspezialität. Zu den Vorspeisen gehören die Innerrhoder Hochzeitssuppe, eine Brühe mit Pfannkuchenstreifen, sowie Blattsalate, Käsesalat und Rindertartar. Ein hausgemachter Rindfleischburger wird im Bürli-Brötchen mit Knoblauchsauce, Tomaten und Zwiebeln serviert. Gemüse- und Kräuterspätzli bieten eine weitere Wahlmöglichkeit, ebenso wie eine Variante mit Hähnchen. Das Restaurant nennt seine Lieferanten, darunter die Appenzeller Metzger Wetter und Breitenmoser, die Bäckerei Schäfli in Steinegg, Appenzeller Milch sowie Eier der Familie Hersche aus Schlatt. Für Veranstaltungen gibt es separate Menüvorschläge für Gruppen ab zehn Personen, die in persönlicher Absprache mit dem Restaurant angepasst werden können. Diese Vorschläge reichen von Suppen und regionalen Hauptgerichten bis hin zu Desserts wie Schlorzifladen und Sahnelikör-Parfait mit karamellisierten Walnüssen. Auch traditionelle Musikveranstaltungen sind Teil des Programms des Hauses und verbinden dessen Küche mit einem weiteren Aspekt der Appenzeller Kultur.

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Berggasthaus Ruhesitz

Brülisau · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen

Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau

+41717991167

Das Berggasthaus Ruhesitz liegt oberhalb von Brülisau in den Appenzeller Bergen und vereint ein Bergrestaurant mit Übernachtungsmöglichkeiten. Die Speisen werden in einem gemütlichen Speisesaal und auf einer Terrasse mit Blick auf die umliegende Landschaft serviert. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle Appenzeller Gerichte und bietet eine saisonale Speisekarte, die auch Salatteller, Gemüseteller und Joghurtbecher umfasst. So haben die Gäste die Wahl zwischen regionalen Spezialitäten und einer leichteren Mahlzeit nach dem Aufstieg. Der Weg zum Haus ist Teil des Ausflugs: Das Gasthaus ist nur zu Fuss erreichbar. Der direkte Wanderweg beginnt in Brülisau, wo Besucher ihr Auto in der Nähe der Kirche abstellen können. Eine weitere Anfahrtsmöglichkeit ist die Seilbahn „Hoher Kasten“, gefolgt von einem Abstieg zu Fuss. Für eine längere Route führt die Seilbahn „Alp Sigel“ zu einer Wanderung über das Berggasthaus Plattenbödeli. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann mit dem Zug nach Weissbad fahren und von dort mit dem Postauto nach Brülisau weiterfahren, bevor er seine Wanderung beginnt. Das Gasthaus verfügt zudem über Doppel- und Familienzimmer, darunter auch mit Zirbelkieferholz eingerichtete Zimmer, für Gäste, die in den Bergen übernachten möchten. Musik ist ein weiterer Teil seines Charakters. Zum Programm gehörte bisher das „Soller Stobete“, bei dem Tanz, Appenzeller Musik und Jodeln zusammenkommen. Das Haus empfängt auch die Pfingstmontag-Musiker, deren Treffen im Zeichen fröhlicher Musik und Tanz steht. Diese Veranstaltungen verbinden einen Besuch mit lokalen Musiktraditionen sowie mit der Landschaft und der Küche.

BookNoFees: Beispielfoto: Goldbraun frittierte Frühlingsrollen auf einem gemusterten Teller
Restaurant Seegarten

Arbon · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Frühstück

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

Das Restaurant Seegarten gehört zum familiengeführten Hotel an der Seestrasse in Arbon. Es serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen und verfügt über eine sonnige Terrasse sowie einen Speisesaal. Die Küche bietet neben einer relativ überschaubaren saisonalen Speisekarte auch täglich wechselnde Angebote, was das Restaurant zu einer guten Wahl für eine Mahlzeit nach einem Ausflug durch Arbon oder auf dem Radweg am Seeufer macht. Schweizer Klassiker stehen neben Fisch- und Gemüsegerichten auf der Speisekarte. Die veröffentlichte Spätsommerauswahl umfasst Kalbsschnitzel nach Zürcher Art mit hausgemachten Rösti, paniertes Schweineschnitzel, Zander in Weissweinsauce und Barsch in Bierteig. Gemüselasagne mit Pilzen und hausgemachte Frühlingsrollen mit einem Salat aus Edamame und Glasnudeln bieten fleischlose Alternativen. Da sich die Speisekarte je nach Saison ändert, sollten Sie sich über die aktuellen Gerichte informieren, anstatt das ganze Jahr über die gleichen Zubereitungen zu erwarten. Das Restaurant nennt seine regionalen Lieferanten, darunter Milchprodukte von der Molkerei Fuchs in Rorschach, Obst und Beeren von Tobi Seeobst in Egnach sowie Gemüse von einem Lieferanten aus Arbon. In der Zutatenliste werden importierter Fisch und Fleisch gesondert ausgewiesen, sodass die regionale Herkunft nicht als Behauptung zu verstehen ist, dass jede Zutat vom Bodensee stammt. Das Hotel eignet sich hervorragend für Familienfeiern und andere Gruppenveranstaltungen und verfügt über separate Räume, die mit dem Team vereinbart werden können. Für eine gewöhnliche Mahlzeit ist der geteilte Küchenbetrieb das wichtigste praktische Detail: Warme Speisen werden mittags und erneut am frühen Abend serviert, obwohl das Restaurant bereits ab 07:30 Uhr geöffnet ist. Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail, um einen Tisch zu reservieren, ein Gruppenmenü zu besprechen oder sich über die aktuelle saisonale Auswahl zu informieren.

BookNoFees: Beispielfoto: Paella
Costa Verde

Horn · Spanisch · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Federico P / Pexels

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

Das „Costa Verde“ bringt spanische Küche in die Bahnhofstrasse in Horn. Das Restaurant von Gastgeber Paco Galan bietet eine besonders grosse Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten sowie gegrilltes Fleisch und traditionelle Vorspeisen. Es ist fast die ganze Woche über abends geöffnet, sonntags beginnt der Betrieb etwas früher, und montags ist Ruhetag. Die Vorspeisen bieten die Möglichkeit, verschiedene bekannte spanische Geschmacksrichtungen zu entdecken. Zur Auswahl stehen unter anderem Tortilla, Tintenfischsalat, Tintenfisch nach galizischer Art, marinierte Sardellen, Manchego-Käse und Rohschinken. Garnelen werden gegrillt, am Spiess oder in Knoblauchsauce serviert, ebenso wie Tintenfisch, Miesmuscheln und Venusmuscheln. Einige Vorspeisen geben bereits einen Vorgeschmack auf den Schwerpunkt Meeresfrüchte, bevor ein grösseres Gericht serviert wird. Zu den Hauptgerichten zählen eine gemischte Fisch- und Meeresfrüchte-Grillplatte, Seezunge, Steinbutt und Seeteufel. Eine Seeteufel-Zubereitung kombiniert den Fisch mit Garnelen und Schalentieren in einem Tontopf. Zu den Fleischgerichten gehören Lammkoteletts, marinierte Spiesse sowie gegrilltes Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Hähnchen. Paella ist nur auf Vorbestellung für mindestens zwei Personen erhältlich, daher ist ein Anruf wichtig, wenn Sie dieses Gericht geniessen möchten. Auch bei den Desserts bleibt man dem spanischen Stil treu: Neben hausgemachter Crema Catalana und einer Nougat-Eistorte gibt es verschiedene andere Eissorten. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Salat als Beilagen. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um zu reservieren, die Paella zu bestellen und Ernährungswünsche zu besprechen. Erkundigen Sie sich vor einer späten Ankunft nach dem Küchendienst, da die angegebene Schliesszeit sich auf das Restaurant bezieht und nicht die garantierte letzte Essensbestellung darstellt.

BookNoFees: Beispielfoto: Paniertes Schnitzel
Restaurant Lido

Horn · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Frühstück

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Luca Volpe Productions / Pexels

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

Das „Lido“ ist ein Restaurant an der Seestrasse in Horn, das sich in modernem Ambiente direkt am Bodensee befindet. Das Restaurant von Silvia Hafner verbindet eine feste Speisekarte mit wechselnden Tagesgerichten und saisonalen Speisen. Es ist eine gute Wahl vor Ort, wenn Sie eher traditionelle Schweizer Küche und eine grosse Auswahl suchen als ein Menü, das sich um ein Degustationsmenü dreht. Auf der Hauptspeisekarte stehen Hackfleisch mit Makkaroni und Apfelmus, hausgemachter Hackbraten, Schweinefleisch-Piccata sowie verschiedene Schnitzelvariationen. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Cordon bleu, das es in Varianten mit Schweine- oder Kalbfleisch sowie mit Füllungen wie der Bündner Kombination aus Rohschinken und Käse gibt. Für Gäste mit geringerem Appetit werden kleinere Portionen angeboten. Bei den Fischgerichten gibt es knusprige Zanderstücke mit Tartarsauce und Eglifilets mit Mandeln, Reis und Gemüse. Zu den vegetarischen Alternativen gehören Tomatenspaghetti, gebratener Camembert mit Salat und ein Gemüseschnitzel. Die Wochenkarte bietet eine weitere Auswahlmöglichkeit; schauen Sie sich also die Tagesgerichte an, bevor Sie sich für ein Gericht aus der Hauptkarte entscheiden. Das Team informiert Sie gerne über die in den einzelnen Gerichten enthaltenen Allergene. Das Lido ist das ganze Jahr über morgens geöffnet, die Schliesszeiten variieren jedoch zwischen Sommer und Winter. Am ersten Sonntag im Monat findet von 08:00 bis 11:00 Uhr ein Brunch statt, für den eine Reservierung erforderlich ist. Auf vorherige Anfrage können an Wochentagen auch Frühstücksplatten arrangiert werden. Rufen Sie direkt an, um einen Tisch zu reservieren, die Öffnungszeiten der Küche im Winter zu erfragen oder einen Frühstücksbesuch zu vereinbaren.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Al Porto & Giardino

Horn · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Dmitriy Tarasenko / Pexels

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

Das „Al Porto“ und seine Terrasse „Giardino“ bilden das mediterrane Restaurant im Bad Horn Hotel & Spa an der Seestrasse. Grosse Fenster verbinden den Speisesaal mit dem Bodensee, während die Sommerterrasse direkt am hoteleigenen Hafen liegt. Sie können einen Tisch im Restaurant reservieren, ohne eine Übernachtung einplanen zu müssen. Die saisonale Speisekarte kombiniert Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Zu den aktuellen Herbstgerichten gehören Weissfisch mit Zitronen-Kapern-Beurre-Blanc, Wolfsbarsch mit Polenta und geröstetem Gemüse sowie Zander mit Steinpilz-Fettuccine. Ein Kalbs-Cordon-Bleu mit Prosciutto, geräuchertem Mozzarella und Basilikum bietet eine mediterrane Variante eines bekannten Schweizer Gerichts. Die Auswahl wechselt, betrachten Sie diese Gerichte daher als Beispiele für den Stil der Küche. Für vegetarische Gäste gibt es spezielle Gerichte wie Pilz-Fettuccine und gebackenen Kürbis, während die Fagottini mit Tomaten und Basilikum ausdrücklich als vegan gekennzeichnet sind. Die Desserts reichen von Tiramisu mit Pflaumenragout über Apfeltarte Tatin bis hin zu hausgemachtem Eis. Zwischen den Hauptmahlzeiten bietet eine separate, kleinere Speisekarte Snacks und süsse Köstlichkeiten für einen kurzen Zwischenstopp am Wasser. Die aktuelle Hauptspeisekarte enthält separate Zeitfenster für Mittag- und Abendessen. Eine Reservierung ist ratsam, insbesondere für die Terrasse am Wasser; zu Stosszeiten kann das Restaurant verschiedene Abendterminfenster zuweisen. Barrierefreie Einrichtungen und Parkmöglichkeiten sind bei Schweiz Tourismus aufgeführt. Besprechen Sie bei der Reservierung Ihre Ernährungswünsche mit dem Service-Team und fragen Sie, welche Tische auf der Terrasse oder im Innenbereich für Ihren Besuch verfügbar sind.

BookNoFees: Beispielfoto: Gegrillter Fisch
Schloss Wartegg Restaurant

Rorschacherberg · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Vegan

Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Stephen Leonardi / Pexels

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

Das Restaurant des Schlosses Wartegg in Rorschacherberg verbindet seine Küche direkt mit dem Schlossgelände. Ein 2.500 Quadratmeter grosser biodynamischer Garten liefert Kräuter, Gemüse, Beeren und Blumen, darunter auch alte Sorten, die im ProSpecieRara-Garten angebaut werden. Die Gartenterrasse des Restaurants bietet einen Blick über den Park im englischen Stil hinweg auf den Bodensee, wodurch sich das Essenserlebnis hier deutlich von dem der Restaurants am Seeufer unterscheidet. Die Küche nutzt den Garten nicht nur als Kulisse, sondern auch für bestimmte Gerichte. Auf der Herbstkarte stehen unter anderem Kürbis-Cannelloni mit Pilzen und Walnüssen, Gartenblätter mit eingelegtem Gemüse sowie gebackener Kürbis mit Petersilienwurzel und Apfel. Vegetarische und vegane Gerichte sind deutlich gekennzeichnet, wobei sich die Speisekarte je nach saisonaler Verfügbarkeit ändern kann. Fisch wird je nach Fang von den lokalen Berufsfischern Timon und Claudio Görtz geliefert. Andere Gerichte stammen von Schweizer Bio-Bauernhöfen, wie beispielsweise gefüllte Pasta mit Black-Angus-Rindfleisch vom Biohof Enderlin. Die Käseauswahl stammt von Bio-Käsereien aus St. Gallen. Diese namentlich genannten Lieferanten und die Ernte aus dem eigenen Garten vermitteln den Gästen einen guten Eindruck vom zutatenorientierten Ansatz des Restaurants. Zum Mittagessen gibt es eigene, wechselnde Menüs, während abends die Hauptauswahl à la carte angeboten wird. Zwischen den Mahlzeiten gibt es hausgemachte Kuchen, Eis, Sorbets und Bio-Tees. Warme Speisen werden zu festen Mittags- und Abendzeiten serviert, das Restaurant bleibt dazwischen jedoch geöffnet. Reservieren Sie direkt einen Tisch und geben Sie Ernährungswünsche im Voraus an; das Team informiert Sie gerne über die Zubereitungen des Tages und die verfügbaren Plätze auf der Terrasse.

Huggys Bruxelles Legrand

Brussels · Burger · Vegetarisch · Vegan

Avenue Legrand - Legrandlaan, 1000 Brussels

+3223448795

Mo–So 12:00–22:00

Restaurant in Brüssel, das Burger serviert. Bietet Sitzplätze im Freien, Lieferservice, Essen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Les Larmes du Tigre

Brussels · Thailändisch · Mittagessen · Abendessen

Rue de Wynants - de Wynantsstraat 21, 1000 Brussels

+3225121877

Mi, Do 12:00–14:00, 19:00–22:00; Fr 12:00–14:00, 19:00–22:30; Sa 19:00–22:30; So 12:00–14:00, 19:00–21:00

Restaurant in Brüssel mit thailändischer Küche. Bietet Lieferservice und Essen zum Mitnehmen an.

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La Fabrique en Ville

Brussels · Café · Frühstück · Mittagessen

Passage Hilton - Hiltonpassage, 1000 Brussels

+3225139948

Mo–Fr 09:00–15:00; Sa, So 10:00–15:30

Café in Brüssel, das Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Lil Bao

Brussels · Asiatisch · Vegetarisch · Vegan

Rue Haute - Hoogstraat, 1000 Brussels

+3224287618

Mo–So 12:00–15:00, 18:00–21:30

Snackbar in Brüssel mit asiatischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen sowie vegetarische Gerichte an.

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Umā

Brussels · Französisch · Vegetarisch · Mittagessen

Rue de la Reinette - Pippelingstraat, 1000 Brussels

+3224255115

Mo, So Geschlossen; Di–Sa 12:00–14:00, 19:00–22:00

Restaurant in Brüssel mit französischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Al Barmaki

Brussels · Orientalisch · Abendessen · Spätabends

Rue des Éperonniers - Spoormakersstraat 67, 1000 Brussels

+3225130834

Mo–Sa 19:00–24:00

Restaurant in Brüssel mit nahöstlicher Küche.

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