The Bull Run

Das „Bull Run“ befindet sich im Erdgeschoss des Balalaika-Hotels in der Maude Street in Sandton. Das am 28. Oktober 2000 eröffnete Restaurant knüpft mit seiner Identität an das umliegende Finanzviertel an und lässt sich dabei von der New Yorker Börse sowie traditionellen New Yorker Grillrestaurants inspirieren. Im Rahmen einer im Juli 2018 abgeschlossenen Renovierung wurde die Inneneinrichtung von Tristan Du Plessis vom Studio A gestaltet, mit massgefertigter Beleuchtung, Polstermöbeln und handgefertigten Wandfliesen.

Rindfleisch steht im Mittelpunkt der Speisekarte, wobei Filet, Rumpsteak, Sirloin, Rib-Eye und T-Bone zu den angebotenen Stücken gehören. Die Küche bietet ausserdem Straussenfilet und Springbocklende sowie Schweinerippchen und Lammkoteletts an. Zu den Hauptgerichten gibt es eine Auswahl an Beilagen, darunter Kartoffeln, Reis, gegrilltes Gemüse, gedämpftes Brot und Pap. Neben den Grillgerichten gibt es unter anderem langsam geschmorte Ochsenschwanz in Rotwein und Rosmarin, Pfeffersteak-Pastete und ein Lammcurry nach Durbaner Art.

Es gibt Alternativen für eine Tischrunde mit unterschiedlichen Vorlieben. Zu den Vorspeisen gehören Calamari mit Zitronenbutter und Garnelen mit Käsesosse, während die Burgerauswahl Rindfleisch, Hähnchen und eine vegane Variante aus „Beyond Meat“, Avocado, frischem Blattgemüse und veganer Mayonnaise umfasst. Die Salate reichen von mediterranen Kichererbsen mit Feta bis hin zu Rote Bete mit Möhren und Beeren.

Die Dollar Bar serviert das hauseigene Craft-Bier, Weine und Cocktails, darunter auch individuelle Gin-Tonic-Kombinationen. Ein separater privater Speisesaal bietet einen ruhigeren Rahmen für Feiern oder Geschäftsgespräche. Tische können reserviert werden, und das Restaurant nimmt Anfragen für private Veranstaltungen entgegen.

• Steak und Grill
• Burger
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegan
• Mittagessen
• Sitzplätze drinnen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

20 Maude Street, Sandton, South Africa

+27118841400 · www.thebullrun.co.za

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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