Steak House by Michael

Das „Steak House by Michael“ befindet sich im Dorf Pissouri, oberhalb der Bucht auf einem Hügel, und seit seiner Eröffnung im Juni 2017 ist es die erste Adresse für alle, die ein richtig gutes Steak geniessen möchten: erstklassige Fleischstücke, darunter USDA-Rindfleisch, das auf Wunsch auf dem Grill zubereitet wird und mit einer Auswahl an Saucen serviert wird, sowie eine Weinkarte, die weit über das übliche Angebot im Dorf hinausgeht. Für diejenigen, die kein Fleisch möchten, gibt es Meeresfrüchte, Pasta und einige vegetarische Gerichte, wobei das Gemüse und die Kräuter aus dem eigenen Garten der Familie stammen.

Michael leitet den Service selbst, während die Küche in den Händen eines ausgebildeten Kochs liegt; das Lokal wurde kürzlich renoviert und ist eine Klasse besser als die Tavernen, ohne dabei steif zu wirken. Die Aussenbar öffnet zur Mittagszeit für einen Drink oder eine leichte Mahlzeit; Abendessen gibt es abends, montags bis samstags. Am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.

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28is Oktovriou 3, 4607 Pissouri, Cyprus

+35725221766 · www.steakhousebymichael.com

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