Brandeberg Restaurant

Das Restaurant Brandeberg befindet sich in Șimon, einem Dorf in der Region Bran, in einer vom österreichischen Tirol inspirierten Pension. Die Lage in den Bergen und der Charme mit Holzbauweise und alpinem Flair laden zu einem ausgedehnten Mittag- oder Abendessen ein, nachdem man die umliegende Landschaft erkundet hat. Die Adresse lautet Strada Iancu Gonțea, südlich des Zentrums von Bran.

Die Speisekarte vereint rumänische Gerichte mit österreichischen und bayerischen Einflüssen. Schnitzel nach Wiener Art, Entenbraten mit Rotkohl und langsam gegartes Fleisch stehen neben gefülltem Kohl, Polenta-Gerichten und regionalen Suppen auf der Karte. Bei den Fischgerichten gibt es Forelle, Wolfsbarsch und gegrillten Lachs. Dank dieser Vielfalt kann man an einem Tisch ein traditionelles rumänisches Gericht mit einem Hauptgericht im alpinen Stil kombinieren.

Zu den Desserts gehören Apfelstrudel, Pfannkuchen und süsse Käseknödel mit Sauerrahm und Marmelade. Der Betreiber stellt eine englische Speisekarte mit Angaben zu Zutaten und Allergenen zur Verfügung, sodass man die Auswahl bereits vor der Ankunft leichter prüfen kann. Das Suppenangebot ist täglich nur für einen kürzeren Zeitraum verfügbar als die vollständigen Öffnungszeiten des Restaurants; gehen Sie daher nicht davon aus, dass alle Gerichte bis spät in den Abend hinein erhältlich sind.

Das Brandeberg bittet Gäste, am Morgen des gewünschten Besuchstages anzurufen; Tischreservierungen von einem Tag auf den anderen werden nicht angenommen. Es gibt auch Speisen zum Mitnehmen, aber es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass kein Lieferservice angeboten wird. Bestätigen Sie Ihre Ankunftszeit und die letzten Bestellzeiten der Küche, die je nach Tag variieren. Wenn Sie nur zum Essen kommen, teilen Sie der Rezeption bitte mit, dass Sie einen Tisch im Restaurant benötigen und keine Übernachtungsbuchung vornehmen möchten.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Sitzplätze draussen

Hinfahren

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon, Romania

+40752799399 · receptie@brandeberg.ro · www.brandeberg.ro/restaurant

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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