Restaurant Apri

Das Restaurant Apri ist Teil des Weingutkomplexes Thaya in Havraníky, südlich von Znojmo in der Nähe des Nationalparks Podyjí. Das Restaurant befindet sich im Hauptgebäude eines architektonischen Ensembles, dessen Mittelpunkt ein umgebauter Getreidespeicher bildet. Es ist ein Ort, an dem man eine Mahlzeit geniessen kann, die eng mit der umliegenden Weinregion verbunden ist: Die Küche arbeitet mit saisonalen Zutaten, und die Weine aus eigenem Anbau sind ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses. Traditionelle Rezepte werden zeitgemäss interpretiert, wobei laut offiziellen Tourismusquellen vor allem Wild aus der Region, Fisch und Kräuter aus dem Umfeld des Weinguts zum Einsatz kommen. Da die Speisekarte wechselt, liegt der Schwerpunkt eher auf der Saison als darauf, bei jedem Besuch ein bestimmtes Gericht zu versprechen. Weinverkostungen können das kulinarische Erlebnis bereichern, wobei ein Weinexperte die Weine und ihre Reifung in Fässern und Tanks erläutert. Zum Weingut gehören auch Unterkünfte und separate Räumlichkeiten für Veranstaltungen, sodass Gruppen mehr Möglichkeiten haben als nur einen Tisch im Restaurant. Die Gebäude und die landschaftlich gestaltete Umgebung machen die Architektur neben Essen und Wein zu einem weiteren Bestandteil des Besuchs. Für Gäste, die in der Umgebung von Znojmo übernachten, bietet das „Apri“ eine Abwechslung von den historischen Strassen der Stadt zu einem Weingut auf dem Land. Es eignet sich gut für einen geplanten Ausflug rund um ein Essen, insbesondere wenn jemand aus der Gruppe mehr über regionalen Wein erfahren möchte. Kontaktieren Sie das Restaurant im Voraus, um einen Tisch zu reservieren oder eine Gruppenverkostung zu besprechen. Hunde sind im Restaurant nicht gestattet.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Mittagessen
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

Havraníky 145, 669 02 Havraníky, Czech Republic

Mo Geschlossen; Di–Mi 17:00–21:00; Do 12:00–21:00; Fr–Sa 12:00–22:00; So 12:00–21:00

+420544230112 · vinarstvithaya.cz/en/restaurant-apri

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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