Portugal Wine Bar & Grill

Das „Portugal Wine Bar & Grill“ ist ein familiengeführtes Restaurant am Palm Harbor Village Way in Palm Coast, das portugiesische Küche zusammen mit Weinen aus Portugal serviert. Das Lokal empfängt seit 2015 Gäste mit einer Speisekarte, deren Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, Reisgerichten und den vielfältigen Zubereitungsarten von Kabeljau und Tintenfisch in der portugiesischen Küche liegt. Eine Mahlzeit könnte mit Little-Neck-Muscheln in Knoblauch, Koriander und Weisswein, Kabeljau-Kroketten oder am Tisch flambierter portugiesischer Wurst beginnen. Knoblauchgarnelen und gegrillter Tintenfisch bieten weitere Möglichkeiten für den Einstieg. Die Hauptgerichte bieten eine umfassendere Variation derselben Zutaten. „Bacalhau à Brás“ kombiniert zerkleinerten, gesalzenen Kabeljau mit Zwiebeln, Rührei und knusprigen Kartoffeln. Kabeljau-Filet wird ausserdem gebraten mit Kartoffelscheiben und Zwiebeln serviert, während gegrillter Tintenfisch mit Bratkartoffeln, Paprika und Knoblauch-Olivenöl kombiniert wird. Der Meeresfrüchte-Reiseintopf vereint Garnelen, Muscheln, Tintenfischringe und Miesmuscheln in gelbem Reis. Pasta und Risotto bieten Alternativen, darunter Tintenfisch-Risotto und Linguine mit Meeresfrüchten. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können zwischen „Bitoque“ – einem Steak mit Spiegelei, serviert mit Reis und Pommes frites – oder „Mixed Picadinho“ wählen, einer Mischung aus Schweinefleisch, Hähnchen, Garnelen und portugiesischer Wurst. Ein separater vegetarischer Bereich umfasst Gemüse-Paella und Pasta Primavera. Die grosse Auswahl ermöglicht es, entweder ein auf Meeresfrüchte ausgerichtetes Menü oder einen gemischten Tisch mit unterschiedlichen Vorlieben zu planen. Reservierungen sind möglich, ebenso wie Essen zum Mitnehmen und Lieferservice. Bei einem ersten Besuch bieten die Kabeljau-Gerichte einen guten Einstieg in die portugiesisch geprägte Küche, während eine Vorspeise und ein Reisgericht eine weitere Möglichkeit darstellen, sich durch die Speisekarte zu probieren.

• Steak und Grill
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Mittagessen
• Abendessen
• Lieferung
• Zum Mitnehmen
• Reservierung möglich

Hinfahren

15A Palm Harbor Village Way W, Palm Coast, 32137, United States

Mo–Fr 16:00–21:00; Sa 11:30–21:00; So 11:30–20:00

+13862254753 · portugalwinebarandgrill.com

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