Centrum Rekreacji U Stolëma

„U Stolëma“ ist ein Erholungszentrum am See in Ostrzyce, an der Kaschubischen Strasse, die sich durch die Hügel der Kaschubischen Schweiz schlängelt. Es verfügt über ein Restaurant, das sowohl Durchreisende als auch Gäste der Zimmer und Ferienwohnungen bewirtet. Gegründet wurde es von Witosław Labuda; das Unternehmen wurde im März 1990 in Ostrzyce gegründet und bot von Beginn an Übernachtungsmöglichkeiten und Verpflegung am Seeufer an. Später kaufte es das zuvor gepachtete Ferienzentrum, erweiterte es 2010 um einen Spa- und Wellnessbereich und ist Mitglied des Tourismusverbands Kaszuby sowie der örtlichen Fischereigruppe. Das Restaurant ist in warmen Beige- und Rottönen gehalten, mit Holzvertäfelungen, Mustern aus kaschubischen Stickereien, die in Holz eingebrannt oder von hinten beleuchtet sind, sowie handgemalten Werken an einer Wand und an der Decke über der Tanzfläche. Im Sommer öffnet sich das Restaurant zu einer Terrasse mit Blick auf den Ostrzyckie-See, und eine neuere Aussenterrasse verfügt über eine Pergola mit einem beweglichen Dach. Die Küche serviert polnische und kaschubische Spezialitäten: Entenkeule mit hausgemachten Knödeln, das „Stolem“-Schnitzel, mit Gans und getrockneten Pflaumen gefüllte Pierogi, gegrillte Hähnchenbrust in Pfifferlingssauce und Kartoffel-Plińce mit Wildgulasch. Blutwurstkroketten sind ein weiteres regionales Gericht, ausserdem gibt es Geflügel, Fisch und Kindergerichte. Morgens wird Frühstück serviert, und von vormittags bis abends gibt es À-la-carte-Gerichte. Vier Säle ermöglichen drei separate Familienfeiern gleichzeitig, und ein 25 Quadratmeter grosser Kaminraum mit Jagddekoration bietet Platz für bis zu zwanzig Personen. Der See gehört zum Radunia-Ring aus zehn miteinander verbundenen Seen, und der Aussichtsturm Wieżyca liegt etwa sechs Kilometer entfernt.

• Polnisch
• Fisch und Meeresfrüchte
• Frühstück
• Mittagessen
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draussen
• Gruppen und Feiern
• Gut für Kinder

Hinfahren

ul. Droga Kaszubska 8A, Ostrzyce, 83-314 Somonino, Poland

+48586841877 · ustolema.pl

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