Dreimädelhaus

Das Dreimädelhaus ist ein liebevoll restauriertes Landgasthaus mit Reetdach in Kirchseelte, einem Dorf im Naturpark Wildeshauser Geest südlich von Stuhr. Das Anwesen befindet sich seit 1600 im Familienbesitz, und das Hauptgebäude stammt aus dem Jahr 1767, als es von Ahrend Ahrents erbaut wurde; er braute Bier, brannte Getreidebranntwein und war als königlicher Förster und Zöllner tätig, da der nahegelegene Klosterbach einst eine Grenze markierte. Der Name „Haus der drei Mädchen“ entstand in den 1920er Jahren durch den Besitzer Heinrich Ahrents und seine drei Töchter, zu einer Zeit, als die neue Eisenbahnlinie Wochenendgäste aus Bremen anlockte. Heute ist das Haus Restaurant, Hotel und Veranstaltungsort in einem. Die Küche verbindet traditionelle saisonale Gerichte mit moderner Kochkunst und setzt auf Erzeuger aus der Region. Auf der Speisekarte werden die Herkunftsorte genannt: Knipp vom Hof Lehmkuhl, Rindfleisch aus der Wesermarsch, Kalbfleisch aus Kirchseelte, Wild aus der örtlichen Jagd. Freuen Sie sich auf eine Kirchseelter Hochzeitssuppe, Wildragout mit Waldpilzen, Schnitzel nach Wiener Art aus heimischem Wild, Pannfisch mit Dijon-Senf-Sauce sowie vegetarische Gerichte wie gegrillte Auberginen mit Ratatouille oder gefüllte Paprika mit Gemüsecouscous. Für Kinder gibt es ein eigenes kleines Menü und eine Spieltasche, um die Wartezeit zu überbrücken. Das Frühstück wird jeden Morgen auch für externe Gäste als Buffet serviert, sonntags gibt es ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück, und am Wochenende gibt es nachmittags Kaffee und Kuchen. Im Aussenbereich gibt es eine Terrasse mit Blick auf den Garten, einen Naturteich und einen Spielplatz, und die historische strohgedeckte Halle bietet Platz für Feiern mit bis zu hundert Gästen, darunter auch Hochzeiten im Garten.

• Deutsche Hausmannskost
• Fisch und Meeresfrüchte
• Kuchen und Gebäck
• Vegetarisch
• Frühstück
• Mittagessen
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draussen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern
• Gut für Kinder

Hinfahren

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte, Germany

+49 4206 831 · www.drei-maedelhaus.de

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