Restaurant
Dragoeiro
Água de Pau

Dragoeiro befindet sich in Caloura, auf der Quinta do Mirante oberhalb der Küste von Água de Pau, und bereitet zwei Dinge nebeneinander zu: Sushi und die Küche der Azoren. Neben Sushi und warmem Sushi gibt es Fusion-Gerichte, Vorspeisen und Salate, Fleisch, Meeresfrüchte, Pasta und Risotto, Açaí und Desserts, passend dazu eine Weinkarte.
Die Küche arbeitet nach einer einzigen Regel – «Abfall hat keinen reservierten Platz» – und versucht, jede Zutat und jedes Protein vollständig zu verwerten. Sie ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, und Tische können telefonisch oder über TheFork reserviert werden.
Hinfahren
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau, Portugal
Mo–So 12:00–15:00, 18:00–23:00
+351296247644 · dragoeirorestaurante.com
Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.
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