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Restaurant

Kasollet e Zanave

Prapashticë

BookNoFees: Beispielfoto: Steak Tartar mit Eigelb garniert und mit geröstetem Brot serviert
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen · Nadin Sh / Pexels
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„Kasollet e Zanave“ vereint ein Restaurant, dörfliche Aktivitäten und Unterkünfte in den Hügeln von Prapashticë. Das Projekt entstand aus Gesprächen unter Freunden während der Pandemie mit dem Ziel, Familien mehr gemeinsame Zeit im Freien zu ermöglichen. Zur Anlage gehören ein Tiergarten, ein Spielplatz und ein Dorfladen mit traditionellen Lebensmitteln und Kunsthandwerk, sodass eine Mahlzeit Teil eines längeren Ausflugs ins Grüne sein kann.

Das Restaurant verbindet albanische Bautraditionen mit zeitgenössischer Einrichtung. Stein, Holz und Lehm prägen die Fassade, während geflochtene Zweige rund um die Theke an alte Hofzäune erinnern. Ein von allen Seiten einsehbarer Kamin bildet das Zentrum des Speisesaals. Es gibt Tische im Innenbereich und auf der Terrasse sowie einen weiteren Aussenbereich unter Pflaumenbäumen, der „Hija e Kumbullave“ genannt wird.

Die Küche greift albanische und internationale Traditionen auf und verwendet Produkte aus dem dörflichen Gewächshaus sowie von Bauern aus der Umgebung. Fleisch wird auf einem Grill nach argentinischer Art zubereitet. Die Getränkeauswahl umfasst lokale und internationale Weine, Pflaumen-Rakia aus im Dorf geernteten Früchten sowie saisonale Fruchtsäfte. Diese verbinden das Restaurant mit der umliegenden Landschaft, die über den Blick vom Tisch hinausgeht.

Für Familien bietet das gesamte Dorf Möglichkeiten, das Essen mit Spiel und dem Kennenlernen von Tieren zu verbinden. Gäste können sich an das Team wenden, um einen Besuch oder eine individuelle Veranstaltung zu besprechen. Die Adresse in Prapashticë ist die richtige Anlaufstelle für die Planung der Anreise von Pristina aus.

  • Steak und Grill
  • Sitzplätze drinnen
  • Sitzplätze draussen
  • Gut für Kinder

Hinfahren

Rruga Naser Hasani, Prapashticë, Kosovo

Mo–So 08:00–00:00

+38348222222 · kasolletezanave.com/restoranti

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