Restaurant
Tejas de Honduras
Cutler Bay

„Tejas de Honduras“ ist ein familiengeführtes honduranisches Restaurant in einem kleinen Lokal an der SW 106th Avenue, das in erster Linie als Frühstückslokal dient. An Wochentagen und samstags öffnet das Lokal um sieben Uhr morgens, sonntags um acht Uhr, und was zu dieser Stunde aus der Küche kommt, ist das echte honduranische Frühstück: zwei Eier, Bohnen, Butter, Käse, gebratene süsse Kochbananen und eine Mais- oder Weizentortilla auf einem Teller. Eine weitere Empfehlung ist die „Baleada“, die gefaltete Weizentortilla, die in gewisser Weise Honduras in einer Hand verkörpert – gefüllt mit Bohnen, Käse und Butter sowie, in der reichhaltigeren Variante, auch mit Fleisch und Ei. Pastelitos werden zu je zwei Stück serviert, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Kohl, Sosse und Käse. Das Essen wird selbst zubereitet und nicht zugekauft, die Portionen sind auf Berufstätige abgestimmt, und das Lokal nimmt Bestellungen zum Mitnehmen entgegen und liefert auch aus. An Wochentagen wird um fünf Uhr nachmittags geschlossen, am Wochenende um sechs Uhr; daher ist dies eher eine Adresse für den Vormittag und Mittag als für den Abend. Für Gäste, die in der Nähe übernachten, löst es das Problem, das jeder Selbstversorger-Urlaub am ersten Morgen hat, bevor man es in einen Supermarkt geschafft hat.
- Frühstück
- Mittagessen
- Lieferung
- Zum Mitnehmen
- Sitzplätze drinnen
- Kartenzahlung
Hinfahren
19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157, United States
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