Brian's Place

Das „Brian’s Place“ vereint spanische und italienische Küche am Shoal Line Boulevard in Hernando Beach. Küchenchef Brian Alvarez verbindet diese Kombination mit seinem lateinamerikanisch-italienischen familiären Hintergrund und seiner Erfahrung in den Küchen Floridas. Das Unternehmen begann 2004 als Feinkostladen, den er gemeinsam mit seinem Vater betrieb, und zog später in ein grösseres Restaurant mit einer voll ausgestatteten Bar, einer Terrasse und Platz für Gruppen um.

Auf der Speisekarte lassen sich diese Einflüsse leicht erkennen. Zu den Vorspeisen gehören Chorizo-Crostini, Garnelen in Kokoskruste sowie Muscheln mit Kichererbsen und Chorizo. Eine kubanische Quesadilla vereint Schweinebraten, Schinken, Salami und Schweizer Käse, während die Salate von Mozzarella und Tomaten bis hin zu Spinat mit Mandeln und Gorgonzola reichen. Je nachdem, ob Ihre Tischgesellschaft Meeresfrüchte, einen Salat oder etwas zum Teilen bevorzugt, bieten sich hier verschiedene Möglichkeiten, die Mahlzeit zu beginnen.

Unter den Hauptgerichten wird Zackenbarsch mit Kochbananen in verschiedenen Zubereitungsarten serviert, darunter als Salsa und als knusprige Beilage. Langsam gebratenes Mojo-Schweinefleisch ist eine weitere von der lateinamerikanischen Küche inspirierte Wahl. Die Pasta-Auswahl umfasst Krabben in Tomatensauce mit Gemüse und Penne sowie Gerichte mit Pilzen, Alfredo- und Wodka-Sauce. Gegrillte Steaks und Hähnchen bieten den Gästen Alternativen zu Fisch.

Entscheiden Sie sich für „Brian’s Place“, wenn Sie ein Abendessen im Restaurant mit einer umfangreicheren Speisekarte als bei einem einfachen Fischrestaurant geniessen möchten. Die Aussenterrasse bietet einen weiteren Ort für einen Tisch, und das Restaurant hat ein eigenes Programm mit Live-Musik. Sehen Sie sich die aktuelle Veranstaltungsliste an und reservieren Sie direkt, wenn ein bestimmter Abend oder ein Gruppentisch für Ihre Pläne wichtig ist.

• Italienisch
• Spanisch
• Fisch und Meeresfrüchte
• Sitzplätze draussen
• Reservierung möglich

Hinfahren

3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607, United States

+13525975101 · www.briansonthebeach.com

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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