Restaurant
Adelfas
Santa Ponsa
Das „Adelfas“ ist ein Restaurant in einer Villa in einer ruhigen Strasse von Santa Ponsa, das von Jens und Nicole Bräuning geführt wird und über eine grosse Sonnenterrasse unter Bäumen sowie einen Pavillon für grössere Tische verfügt. Alles wird im Haus zubereitet – das Ehepaar sagt, sie kochen und servieren mit Herz, anstatt einer Fliessbandproduktion zu folgen – und die Speisekarte setzt auf frische Gourmetgerichte: Ein Ceviche vom Butterfisch mit Mangoschaum ist das Gericht, das besonders oft erwähnt wird, neben Fisch, Lamm und hausgemachten Desserts.
Es ist nur abends ab 18 Uhr geöffnet und dienstags und mittwochs geschlossen; die Terrasse macht es zu einer guten Wahl für ein langes Sommeressen, und direkt vor der Tür gibt es Parkplätze. Ganzjährig geöffnet, was in Santa Ponsa keine Selbstverständlichkeit ist.
Hinfahren
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa, Spain
+34871774151 · www.adelfas-restaurant.com
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